国公府小厨房 第304节
“快尝尝，和外头那些卖的馄饨有什么不一样的。”
除了周围这些邻人之外，就是几个常来的老饕餮收到了信，一进来先搓着被冻得有些冷的手，看着热乎乎的馄饨和那煎得金黄酥脆的煎饺，各自要了一大盘。
那煎饺咬下去汤汁四溢，也很适合这般冷的天吃，像那菘菜猪肉馅儿，冬天的菘菜清甜和猪肉的油脂相混合，内里软嫩而底部又带着焦脆，吃着很过瘾。
那羊肉萝卜馅儿也是这般，羊肉本身就温润驱寒，萝卜又吸了了那股子肉腥，只一口就让人激动到说不出话来。
“为了这一口，我一早就过来了，真是太值了。”
林杏月和柳娘子则在大厅的灶台进行烹饪，随着一阵热气升起，伴随着“呲啦”声，那煎饺的香味也一阵阵的扑来，让人更是觉得吃到嘴里十分的满足。
赵郎君在国子学里过了一段苦日子，不过好在后来苏祭酒给他们带去了林杏月做的一些酱菜，哪怕就着炊饼吃，也比之前难以下咽要好上一些。
不过吃多了还是想要吃一些其他的东西，这次一听说能去小饭馆里吃东西，很是高兴，只是他回家的时候，小饭馆差不多已经要关门了，只能等到第二天。
赵官人已经是小饭馆的熟客，自然知道早点铺子要开的事情，见这次赵郎君的成绩已经有了进步，便特地提了这事：“他们也卖早食了。”
赵郎君原本以为只有晌午的时候才能吃到，一听竟然早上就能吃到，激动地在原地打了个转：“等明儿一早，我便和你一块儿去。”
赵郎君想着耿郎君和二郎君怕是还不知道这事，原本想着要不要告诉他们两个，后来还是决定不说了，只看着他们两个在那里捶胸顿足地后悔，想着也一定是一件趣事。
赵郎君正得意洋洋，赵娘子在一旁拆台说：“你爹原本还不打算告诉你这件事呢，也是你这次考核成绩不错，才这般说的。”
赵官人被揭了底也不恼，问赵娘子要不要一同去。
小饭馆这段时间一直不让外带，赵娘子要想吃东西也得亲自过去，不过她也是个怕张扬的人，每次都会乔装打扮一番。
“听说这次开早餐铺子，是从国公府里又出来个厉害的厨娘，这人手多了，会不会重新让那些闲汉来送外卖？”
“不知道，等过去了问一问。”
一大早，一家三口便坐上了马车，清晨的薄雾在汴京城里各处游荡，这冬日的清晨是难得的幽静，只能听到他们的马蹄和车轮滚动的声音。
不过快到巷子口的时候，不远处也传来了另一个马蹄声，赵郎君好奇地看过去，看到同样探出头的耿郎君。
赵*郎君没同耿郎君说，谁成想耿郎君竟然知道了消息过来了。
耿郎君瞧见赵郎君那样子，就知道他安的是什么心思，放下帘子之后就同耿大人说：“一看便知他不安好心，定然是不想告诉我这早餐铺子开了，到时候我吃不着，他肯定在那里洋洋得意一番。”
耿大人却已经整理好衣襟，提醒道：“一会儿下了马车可得注意些，赵官人不管是身份还是地位都要比我高一些，你们是同窗，即便说话冲撞了些也无妨，可我跟着同行，就得行事谨慎些。”
耿郎君知道耿大人一心想往上爬，便也收敛了神情，应了一声。
不过等到了小饭馆里，里头已经坐得差不多满了，只余下一张桌子。
赵郎君和耿郎君几乎是同时下的马车，看到只剩下的那一张桌子，两个人对视一眼，都加快了脚步。
耿郎君早就把耿大人叮嘱的话抛之脑后了，若是吃不着，下一次就得等到十天之后才能出来，这谁受得了。
抢，一定得抢到桌子。
【作者有话说】
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142
第142章
◎腊八粥+做豆腐◎
耿大人看着和赵郎君拼命抢桌子的耿郎君,说话的声音都变得颤颤巍巍起来：“这孩子也忒不懂事了一些。”
赵官人眼睁睁看着那桌子被耿郎君抢了过去，只得那里强颜欢笑地说：“他们是同窗，何必拘礼。”
只不过看着赵郎君,赵官人就有些恨铁不成钢，连一旁的赵娘子也是这般：“怎么好好的就抢不过呢？”
“平日里可没少吃。”
“学习比不过，抢桌子也不行。”
夫妻两个小声议论起来,一旁的耿大人嘴角都抽抽起来。
最后他们还是坐到了一张桌子上。
“早食都卖些什么呢？给我们各上一些来。”
耿大人是个很会说话的，先去拍了赵官人的马屁,就去找徐勇点东西。
“那个就是很会做饭的林小娘子吗？”
赵郎君和耿郎君虽然知道这有些不好，却还是没忍住,往正在做煎饺的林杏月身上看去。
“你闻到了没？那煎饺的味道可真香。”
两个人在林杏月身上打量了一圈，目光就都在那煎饺上面了。
最先端上来的是羊肉萝卜馅儿的煎饺,两方人互相谦让一番之后，便各自夹了些煎饺放在碟子里。
咔嚓一口咬下去，那经过煎制的底部非常酥脆，边缘的地方带着几分焦香，而上面的皮则保持着几分柔软,连里面的汤汁也能吸到。
这般外酥里嫩、鲜香味浓，连那少许爆出来的肉汁都能吃到。
“真好吃。”
“快尝尝这馄饨,真是鲜掉眉毛了。”
和他们有同样感受的，就是坐在不远处的李掌柜一家,他们正埋头吃着那一碗碗的馄饨。
用高汤熬出来的汤底是这碗馄饨的灵魂，那汤又鲜又香,清爽不腻，又放了些香菜提鲜,有的碗里则是加了一些葱花,更能突出那馄饨的鲜嫩。
而馄饨皮特别薄,几乎透明，既吸收了汤底的鲜美，又带着一丝面香，和馅料、汤底恰到好处地融合在一起，吃在嘴里就是那鲜香暖，让人不得不留恋万分。
“掌柜的，你们中午的时候卖不卖这馄饨了？也太香了些。”
“小娘子，你们什么时候才让闲汉来送啊？”
“就是，要是不让闲汉来送，且让咱们外带也行呀。”
大概是被那煎饺和馄饨的香味给冲击到了，这些人吃完都还不忘去找林杏月说话。
他们也知道这家铺子之所以做的东西这般好吃，都是因为这个小娘子，同她说话也半点不带着轻视。
“外带和让闲汉来送的事情，还得再商量一下，若是我们人手够了，一定让大家吃个够。”
林杏月也只能无奈地和大家解释。
柳娘子虽然是头一次来这里帮忙，但却好像已经习以为常了，就说林杏月做的这些东西，到哪里都是受欢迎的，就连她在这里帮忙的时候，也感觉到那些人若有若无的打量视线，让她颇有几分与有荣焉。
吃饱喝足的人们也相继离开，互相说着话，哪怕被外面的寒风一吹，也都觉得十分开心。
“明天早上咱们再来这里吃饭。”
“吃完饭咱们再一块去下棋。”
随着人们渐行渐远地离开，林杏月便把门关上了，和大家商量起要找人帮忙捏馄饨的事情：“这也就是咱们昨晚上赶工赶出来的，以后天天这样可吃不消。”
大家对她说的话都没有异议，不过才一个早上，就已觉得很是辛苦了，众人开始商量起该找谁来帮忙。
“还按之前说好的，就在咱们附近找几个大娘，我过去问问她们愿不愿意来。”
林杏月刚开始想的是，让她们把馅料和面粉拿回家帮忙捏，不过张婶娘和冯大娘都不同意。
“倒不如让她们也来大厅这边，又暖和，还能一块儿说着话。”
林杏月知道她们两个人的顾虑，想了想便答应了。
小巷子附近住的人大多也是熟识，林杏月和林金兰两个人把来意说了，这些大娘脸上都很是震惊，再三确认：“真让我们去给你捏馄饨？”
“我们可干不好那活儿，别到时候给你糟蹋了东西。”
“就是，你们干这买卖也不容易。”
林杏月和她们来往不多，没想到她们会站在她的角度考虑问题，让她心里暖暖的：“没什么难的，就是帮着捏一捏，特别好上手，咱们是按个数来给钱，大娘们若是在家里没有其他事的话，就去试一试。”
沈大娘见林杏月是真心邀请，头一个答应下来：“那到时候也别给我什么工钱，就把你们捏的那些馄饨送我两碗就行，我家那口子也爱吃。”
沈大娘早上刚在林杏月那里吃过馄饨，别说沈大爷喜欢，就她也乐意吃的很。
林杏月笑着说：“大娘要是喜欢吃，回去的时候提上两碗就成，工钱还是要算的。”
找了一圈之后，大部分人都说要来，就连一向不下厨的李娘子也说要去。
不过被李掌柜三言两语给制止了：“你别到时候给人家添乱，到时候把人家得罪了，咱们一家想去那里吃饭都不成了。”
旁边的两个姐儿瞳孔都瞪大了，忙劝起李娘子：“娘，咱们家开着铺子，又不十分缺那钱，还是算了。”
“对呀娘，你还是别去了。”
李娘子想去，也不仅仅是因为想挣那三瓜两枣的钱，实在是她在家里有些无所事事，早上在铺子里吃饭的时候，见林杏月他们在那里一边干活一边说笑，很是让人羡慕，这才有了想去的念头。
见他们都不让去，只得作罢。
宋石头和徐叔是在腊月初八那天回来的，他们先去国公府里转了一圈，交接了带回来的东西之后，便急匆匆地来到铺子这边。
他们还没在铺子这边待过，一来就看见门前车水马龙，好不热闹。
铺子里人声鼎沸，大家都在那里忙碌，前面一张长桌子前围了不少人，还在那里时不时地交头接耳，显然是在说笑着什么。
最先看见他们的是闫大娘，只以为是来吃东西的普通食客，还招呼着让他们去排队：“里面有腊八粥，什么口味的都有。”
宋石头和徐叔张望了一下，很快就看到了徐勇。
徐勇也看到了他们，惊叫了一声就跑了过来：“爹，石头，你们总算回来了。”
徐勇打扮得像模像样，正在那里同别人说都有什么腊八粥。
他们铺子有了那几个大娘一块帮忙捏馄饨、做煎饺之后，人手一下子就够了起来。
这些大娘也知道这是做吃食的铺子，都很讲卫生，到了之后仔仔细细把手洗干净，坐在大厅里便开始捏起来。
这样一来，林杏月和柳娘子便能腾出手去做别的，早餐的种类也丰富起来。
恰逢要过腊八节了，林杏月便想着多做几种腊八粥来，做好之后像那种自选快餐一样，让大家自己过来挑选。
这样一来大家被这种新奇的样子所吸引，都会过来看一看，
进来之后，一个个都震惊，才知道原来腊八粥竟然有这么多种。
最经典的腊八粥里，放的便是那白米、红枣、莲子、核桃、杏仁、松仁、桂圆、葡萄干等等。
除了这个之外，还有类似于八宝饭一样的，以小米为主，另外又加了黄豆、红小豆、绿豆、小枣、黏米、大米、江米等等。
除了周围这些邻人之外，就是几个常来的老饕餮收到了信，一进来先搓着被冻得有些冷的手，看着热乎乎的馄饨和那煎得金黄酥脆的煎饺，各自要了一大盘。
那煎饺咬下去汤汁四溢，也很适合这般冷的天吃，像那菘菜猪肉馅儿，冬天的菘菜清甜和猪肉的油脂相混合，内里软嫩而底部又带着焦脆，吃着很过瘾。
那羊肉萝卜馅儿也是这般，羊肉本身就温润驱寒，萝卜又吸了了那股子肉腥，只一口就让人激动到说不出话来。
“为了这一口，我一早就过来了，真是太值了。”
林杏月和柳娘子则在大厅的灶台进行烹饪，随着一阵热气升起，伴随着“呲啦”声，那煎饺的香味也一阵阵的扑来，让人更是觉得吃到嘴里十分的满足。
赵郎君在国子学里过了一段苦日子，不过好在后来苏祭酒给他们带去了林杏月做的一些酱菜，哪怕就着炊饼吃，也比之前难以下咽要好上一些。
不过吃多了还是想要吃一些其他的东西，这次一听说能去小饭馆里吃东西，很是高兴，只是他回家的时候，小饭馆差不多已经要关门了，只能等到第二天。
赵官人已经是小饭馆的熟客，自然知道早点铺子要开的事情，见这次赵郎君的成绩已经有了进步，便特地提了这事：“他们也卖早食了。”
赵郎君原本以为只有晌午的时候才能吃到，一听竟然早上就能吃到，激动地在原地打了个转：“等明儿一早，我便和你一块儿去。”
赵郎君想着耿郎君和二郎君怕是还不知道这事，原本想着要不要告诉他们两个，后来还是决定不说了，只看着他们两个在那里捶胸顿足地后悔，想着也一定是一件趣事。
赵郎君正得意洋洋，赵娘子在一旁拆台说：“你爹原本还不打算告诉你这件事呢，也是你这次考核成绩不错，才这般说的。”
赵官人被揭了底也不恼，问赵娘子要不要一同去。
小饭馆这段时间一直不让外带，赵娘子要想吃东西也得亲自过去，不过她也是个怕张扬的人，每次都会乔装打扮一番。
“听说这次开早餐铺子，是从国公府里又出来个厉害的厨娘，这人手多了，会不会重新让那些闲汉来送外卖？”
“不知道，等过去了问一问。”
一大早，一家三口便坐上了马车，清晨的薄雾在汴京城里各处游荡，这冬日的清晨是难得的幽静，只能听到他们的马蹄和车轮滚动的声音。
不过快到巷子口的时候，不远处也传来了另一个马蹄声，赵郎君好奇地看过去，看到同样探出头的耿郎君。
赵*郎君没同耿郎君说，谁成想耿郎君竟然知道了消息过来了。
耿郎君瞧见赵郎君那样子，就知道他安的是什么心思，放下帘子之后就同耿大人说：“一看便知他不安好心，定然是不想告诉我这早餐铺子开了，到时候我吃不着，他肯定在那里洋洋得意一番。”
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第142章
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赵官人眼睁睁看着那桌子被耿郎君抢了过去，只得那里强颜欢笑地说：“他们是同窗，何必拘礼。”
只不过看着赵郎君,赵官人就有些恨铁不成钢，连一旁的赵娘子也是这般：“怎么好好的就抢不过呢？”
“平日里可没少吃。”
“学习比不过，抢桌子也不行。”
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最后他们还是坐到了一张桌子上。
“早食都卖些什么呢？给我们各上一些来。”
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“那个就是很会做饭的林小娘子吗？”
赵郎君和耿郎君虽然知道这有些不好，却还是没忍住,往正在做煎饺的林杏月身上看去。
“你闻到了没？那煎饺的味道可真香。”
两个人在林杏月身上打量了一圈，目光就都在那煎饺上面了。
最先端上来的是羊肉萝卜馅儿的煎饺,两方人互相谦让一番之后，便各自夹了些煎饺放在碟子里。
咔嚓一口咬下去，那经过煎制的底部非常酥脆，边缘的地方带着几分焦香，而上面的皮则保持着几分柔软,连里面的汤汁也能吸到。
这般外酥里嫩、鲜香味浓，连那少许爆出来的肉汁都能吃到。
“真好吃。”
“快尝尝这馄饨,真是鲜掉眉毛了。”
和他们有同样感受的，就是坐在不远处的李掌柜一家,他们正埋头吃着那一碗碗的馄饨。
用高汤熬出来的汤底是这碗馄饨的灵魂，那汤又鲜又香,清爽不腻，又放了些香菜提鲜,有的碗里则是加了一些葱花,更能突出那馄饨的鲜嫩。
而馄饨皮特别薄,几乎透明，既吸收了汤底的鲜美，又带着一丝面香，和馅料、汤底恰到好处地融合在一起，吃在嘴里就是那鲜香暖，让人不得不留恋万分。
“掌柜的，你们中午的时候卖不卖这馄饨了？也太香了些。”
“小娘子，你们什么时候才让闲汉来送啊？”
“就是，要是不让闲汉来送，且让咱们外带也行呀。”
大概是被那煎饺和馄饨的香味给冲击到了，这些人吃完都还不忘去找林杏月说话。
他们也知道这家铺子之所以做的东西这般好吃，都是因为这个小娘子，同她说话也半点不带着轻视。
“外带和让闲汉来送的事情，还得再商量一下，若是我们人手够了，一定让大家吃个够。”
林杏月也只能无奈地和大家解释。
柳娘子虽然是头一次来这里帮忙，但却好像已经习以为常了，就说林杏月做的这些东西，到哪里都是受欢迎的，就连她在这里帮忙的时候，也感觉到那些人若有若无的打量视线，让她颇有几分与有荣焉。
吃饱喝足的人们也相继离开，互相说着话，哪怕被外面的寒风一吹，也都觉得十分开心。
“明天早上咱们再来这里吃饭。”
“吃完饭咱们再一块去下棋。”
随着人们渐行渐远地离开，林杏月便把门关上了，和大家商量起要找人帮忙捏馄饨的事情：“这也就是咱们昨晚上赶工赶出来的，以后天天这样可吃不消。”
大家对她说的话都没有异议，不过才一个早上，就已觉得很是辛苦了，众人开始商量起该找谁来帮忙。
“还按之前说好的，就在咱们附近找几个大娘，我过去问问她们愿不愿意来。”
林杏月刚开始想的是，让她们把馅料和面粉拿回家帮忙捏，不过张婶娘和冯大娘都不同意。
“倒不如让她们也来大厅这边，又暖和，还能一块儿说着话。”
林杏月知道她们两个人的顾虑，想了想便答应了。
小巷子附近住的人大多也是熟识，林杏月和林金兰两个人把来意说了，这些大娘脸上都很是震惊，再三确认：“真让我们去给你捏馄饨？”
“我们可干不好那活儿，别到时候给你糟蹋了东西。”
“就是，你们干这买卖也不容易。”
林杏月和她们来往不多，没想到她们会站在她的角度考虑问题，让她心里暖暖的：“没什么难的，就是帮着捏一捏，特别好上手，咱们是按个数来给钱，大娘们若是在家里没有其他事的话，就去试一试。”
沈大娘见林杏月是真心邀请，头一个答应下来：“那到时候也别给我什么工钱，就把你们捏的那些馄饨送我两碗就行，我家那口子也爱吃。”
沈大娘早上刚在林杏月那里吃过馄饨，别说沈大爷喜欢，就她也乐意吃的很。
林杏月笑着说：“大娘要是喜欢吃，回去的时候提上两碗就成，工钱还是要算的。”
找了一圈之后，大部分人都说要来，就连一向不下厨的李娘子也说要去。
不过被李掌柜三言两语给制止了：“你别到时候给人家添乱，到时候把人家得罪了，咱们一家想去那里吃饭都不成了。”
旁边的两个姐儿瞳孔都瞪大了，忙劝起李娘子：“娘，咱们家开着铺子，又不十分缺那钱，还是算了。”
“对呀娘，你还是别去了。”
李娘子想去，也不仅仅是因为想挣那三瓜两枣的钱，实在是她在家里有些无所事事，早上在铺子里吃饭的时候，见林杏月他们在那里一边干活一边说笑，很是让人羡慕，这才有了想去的念头。
见他们都不让去，只得作罢。
宋石头和徐叔是在腊月初八那天回来的，他们先去国公府里转了一圈，交接了带回来的东西之后，便急匆匆地来到铺子这边。
他们还没在铺子这边待过，一来就看见门前车水马龙，好不热闹。
铺子里人声鼎沸，大家都在那里忙碌，前面一张长桌子前围了不少人，还在那里时不时地交头接耳，显然是在说笑着什么。
最先看见他们的是闫大娘，只以为是来吃东西的普通食客，还招呼着让他们去排队：“里面有腊八粥，什么口味的都有。”
宋石头和徐叔张望了一下，很快就看到了徐勇。
徐勇也看到了他们，惊叫了一声就跑了过来：“爹，石头，你们总算回来了。”
徐勇打扮得像模像样，正在那里同别人说都有什么腊八粥。
他们铺子有了那几个大娘一块帮忙捏馄饨、做煎饺之后，人手一下子就够了起来。
这些大娘也知道这是做吃食的铺子，都很讲卫生，到了之后仔仔细细把手洗干净，坐在大厅里便开始捏起来。
这样一来，林杏月和柳娘子便能腾出手去做别的，早餐的种类也丰富起来。
恰逢要过腊八节了，林杏月便想着多做几种腊八粥来，做好之后像那种自选快餐一样，让大家自己过来挑选。
这样一来大家被这种新奇的样子所吸引，都会过来看一看，
进来之后，一个个都震惊，才知道原来腊八粥竟然有这么多种。
最经典的腊八粥里，放的便是那白米、红枣、莲子、核桃、杏仁、松仁、桂圆、葡萄干等等。
除了这个之外，还有类似于八宝饭一样的，以小米为主，另外又加了黄豆、红小豆、绿豆、小枣、黏米、大米、江米等等。