国公府小厨房 第243节
“人各有志，谁和谁想的又不一样？你觉得在这府里好，人家娘从前就是被卖了来，清清白白的，自然是愿意出去，谁生下来就想做奴才秧子不成？”
闲话一堆，小厨房那边也要开饭了，这些人一看，全都冲到前头去排队。
抬出来饭的，除了胡娘子之外，还有赵嬷嬷那远房的侄女，叫做慧娘。
慧娘先前也在厨房帮忙，不过手艺没学上多少，眼见着要分家，她扒拉来扒拉去，这才找到了赵嬷嬷。
慧娘也是个命苦的人，爹娘都不在之后，是跟着姥姥一家过活。
不过姥姥他们一家对她就一般般，舅舅和舅妈有自个儿的孩子，在府里找前程的时候，也是先紧着自己的孩子来，这也无可厚非。
她到了进府的年纪，就稀里糊涂去了厨房，要说有多喜欢做这些吃食，那也是没有的。
眼见着舅舅舅妈他们都是个小管事，也回不了东府，就想着让自家两个孩子回来。
当时慧娘也想帮忙来着，表哥表姐对她还不错，又是一块长大的。
不过赵嬷嬷没答应，不想让他们骨肉分离是一回事，另一回事就是，府上也不要这种断不清关系的人。
慧娘是个心思软的，把这事同舅舅舅妈说的时候，还有些不好意思。
不过眼见着她是能留下来的，以后要有个什么事，还能求到她跟前，舅舅舅妈也没说什么，来之前还给了她一笔银子。
慧娘一来就把这笔银子给了赵嬷嬷保管。
赵嬷嬷本就有心认她做干女儿，见她这样懂事，就把钱收下来了，说要给她攒嫁妆。
来到这边之后，慧娘一开始只是帮着洗菜切菜，她们做吃食的时候，也不敢往那边多看一眼。
在西府大厨房那边，规矩严，不允许偷看，要是偷看了，那就叫偷艺，严重的可就会被赶出去！
可是来到这边，赵嬷嬷直接就让她一边看一边学：“要是有什么不懂的，你就直接问。”
慧娘私下里还和赵嬷嬷说了一声，让她别对自己这样与众不同：“省得其他人有意见了。”
赵嬷嬷知道慧娘在担心什么，便同她解释起来：“这倒是无妨，咱们府里不说那么些个规矩，且这些做吃食的法子，都是月姐儿教给咱们的。”
慧娘不止一次听到林杏月的名字，很是好奇，这世上怎么会有这样的人，心甘情愿把自己会的东西拿出来。
“那是你没见过她，见了你就知道，她人有多好！且她会的东西可不少，怕就是做了这么多道菜，她肚子里的东西也还多着呢！”
“即便再多，那也没有这样全拿出来的道理。”
赵嬷嬷想起之前她也问过林杏月这样的话，林杏月当时好像同她说：“若是只有我一个人会，能吃到的人总共就这么几个。可要是会的人多了，能吃到这些好吃的人，也就会多上许多。”
“咱们只看到了眼前的一层，可她已经看到了往后很多事情。别看她年纪小，可不能小瞧了去。”
慧娘把心思收回来，见来人已经排了很长的队，就和胡娘子开始一块打饭。
“今儿吃什么饭？”
“是恭州小面。”
排队的丫鬟婆子们听了这名字，先念叨了几遍，就开始看那碗里的面条。
这红油小面看着汤色红亮，面条却是略微的鲜黄，里头还放着些蔬菜，又点缀了些葱花、豆芽等等。
“不能吃辣的，这边还有清汤小面。”
几个怕辣的人赶紧就去看那清汤小面，只见汤体是乳白色，面条同样微微发黄，除了没有那炒出来的红油之外，倒是没什么区别。
“我要吃这边红油小面！光闻着就能感受到那花椒带来的麻味，吃起来肯定好！”
“哎哟，我这几天火大，还是吃那清汤的吧！看这样子，里头应当是放了高汤呢！”
胡娘子点点头：“这红油小面，是用热油泼过的，香味才被激出来。那清汤小面，别看着没那红亮的红油，汤底还真是骨头熬出来的。”
【作者有话说】
谢谢各位宝子的关心，心里可开心了！谢谢你们
我去诊所看了，拿了药之后稍微好了一点，不过其他症状也出来了，可能也和最近比较忙有关系，领导又给布置了很多活，最近压力很大，抵抗力可能就不如从前了
总而言之，大家也要好好休息，好好吃饭，保护好自己，和大家在这里说说每天的状况，很开心，很感动，谢谢有你们[绿心][绿心][绿心]
105
第105章
◎板栗炖红烧肉◎
慧娘在小面做好之后,已经先尝了一碗。
她吃的是那红油小面，入口先尝到的是那胡椒的麻、茱萸的辣、葱姜蒜的香，里头又放了些芝麻磨出来的酱,配着那汤底熬出来的鲜味，吃上一口就直让人直呼过瘾。
慧娘觉得再也没有像现今这般好过的日子了。
赵嬷嬷说，林杏月叫她们做面时,还能往里面放些肉酱、杂酱等臊子，味道会更好吃些。
可惜今儿采买的路管事没给拿那些酱,只得这般吃。
不过让慧娘说，这已然已经香得很,让她心里不知多满足。
排队的人看见这红油小面，都露了两排牙来。
排在最前面的人就朝后面的人炫耀,慧娘还看到了以前在西府的几个熟面孔，这些人也都眼巴巴地等着什么时候轮到他们。
看到慧娘来到这边进了小厨房，脸上就都带了几分羡慕，互相在那边小声的说着话。
“咱们要是有这福气就好了，在小厨房打个杂,那也是个好差事。”
“别说你这么想，就是咱们原本东府里的人,一个个也都盼着进这小厨房。”
“也就是来了咱们府上才知道还有这样的事，在原先那边,谁愿意进厨房？”
说话的人还朝西边努了努嘴。
西府的人除了原本就和东府来往密切的，大多还是不能很好地融入进来,东府的人看他们多少带了些异样的神色。
不过这一说到吃的，两方的人倒是能说到一块,都盼着早些轮到自己。
“还是我们东府好吧,就给咱们下人们吃的这些东西,外头也是比不了的。”
西府的那伙人赶紧点头：“是呢！我先前去外头的酒楼吃过，也是比不上。”
排在前头的人有的已经在旁边的桌子上吃起来，挑起一筷子小面，呼噜噜地放进嘴里，再吸溜一口汤，满足惬意的神情让后面的人看的也都口齿生津起来。
“给我来一碗那清汤小面。”
慧娘动作很是麻利地给那人盛上，芫荽、醋这些东西都放在一旁，有的不爱吃便不加，有的爱吃的能加上一大把。
等吃完这碗面，众人都心满意足地去上差，觉得一天的干劲都十足。
慧娘收拾完东西，赵嬷嬷她们今儿也没着急回去，就走过去轻声询问看是否需要帮忙。
“倒也不是什么大事，你要是想去就跟着一块来。”
慧娘很是好奇，赵嬷嬷便在旁解释起来：“咱们就是过去帮着月姐儿她们家做些吃食。”
说是帮着做吃食，可更多的是过去学一些东西，说起来还是她们占了便宜。
慧娘头一次跟着来林杏月的家里，只见院子收拾得整整齐齐，一进来就先闻到了一股香味。
张婶娘看到赵嬷嬷来，脸上立刻就笑开了花：“又让你们来帮忙了。”
“这有什么，忙不过来就只管说上一声。你们几个人做那么些东西，还不知道要忙到什么时候，可咱们人多，干上一会儿就做完了。”
说完就往张婶娘的后头去看，问她：“这时又做了什么新鲜的吃食？”
“辣条！就是因着做这新鲜的吃食，才忙不过来。”
要是林杏月还在大厨房，得闲那还好能回来帮帮忙，可偏二郎君在老太太那边又指了名让她做些吃食，只能给赵嬷嬷送了个信儿，让她帮忙来做一下。
昨晚不过是才头一天做辣条，还没摆出去，就被府里的人买了去。
张婶娘哭笑不得地说：“咱们还想拿出去卖呢，谁知这么快就都卖完了。”
赵嬷嬷见还剩些辣条，就说要尝一尝到底是个什么味儿。
“且拿去吃，一会儿还得劳烦你们动手帮着做。”
松姐儿也过来了，赵嬷嬷拿了辣条给她，她立刻喜笑颜开的接过。
这一咬下去，松姐儿的眼睛就瞪大了，在一旁哈哧哈哧地呼着气。
这样的辣让她的舌尖到舌根都是麻麻的，等上片刻却又觉得十分的爽。
瞧她这样，其他人都善意地笑了笑。
“这辣条味道怎生这样浓。”
松姐儿吃的很是上瘾，那一根辣条没两下就都吃完了，吃完还有些意犹未尽。
看见慧娘不敢伸手，松姐儿直接拿了一个推过去：“都来好几天了，还这样扭扭捏捏做什么，咱们又不会吃了你。”
张婶娘朝慧娘这边好奇地看了几眼，赵嬷嬷就同她解释：“我那远方的侄女。”
张婶娘也听林杏月说过，点点头让慧娘不要客气：“就当成是自己家，以后常来常往的。”
慧娘腼腆地笑了笑，也实在好奇这辣条的味道，就小小的咬了一口放进嘴里。
果然一入口就先感受到那股子麻辣，不过这麻辣的回甘却十分的甜，也不知道是不是放了糖，左右又甜又辣的味道把人的馋虫都被勾了出来，只想一口接着一口吃。
也难怪张婶娘说，还没出去摆摊就被府里的人抢了去。
不用张婶娘催，众人尝了尝辣条，就开始帮着做。
人多力量大，靠着张婶娘和林金兰两个人还不知道要做到什么时候，小厨房的这些人一来，不大一会儿就做了好几篦子来。
“这天不好，阴沉沉的，总觉得要下雨，月姐儿说等小火慢慢的烘干。”
“我看这样直接吃也行，味道也是好的。”
松姐儿迫不及待地要拿起一根辣条放进嘴里，这法子她是学会了，这样香的小食，回头她也能做出来不少。
董嬷嬷接口说回去也说要做：“我拿来下酒，这天一冷，一口酒一口辣条，美滋滋。”
“哎哟，这俩都是辣的，怎么能当下酒菜？”
众人笑闹了一通，见天色越发不好，尤其是那北风一吹，似乎都能把身上的衣裳都吹透。
“我瞧着可不像是要下雨，说不得还*能下起雪来。”
闲话一堆，小厨房那边也要开饭了，这些人一看，全都冲到前头去排队。
抬出来饭的，除了胡娘子之外，还有赵嬷嬷那远房的侄女，叫做慧娘。
慧娘先前也在厨房帮忙，不过手艺没学上多少，眼见着要分家，她扒拉来扒拉去，这才找到了赵嬷嬷。
慧娘也是个命苦的人，爹娘都不在之后，是跟着姥姥一家过活。
不过姥姥他们一家对她就一般般，舅舅和舅妈有自个儿的孩子，在府里找前程的时候，也是先紧着自己的孩子来，这也无可厚非。
她到了进府的年纪，就稀里糊涂去了厨房，要说有多喜欢做这些吃食，那也是没有的。
眼见着舅舅舅妈他们都是个小管事，也回不了东府，就想着让自家两个孩子回来。
当时慧娘也想帮忙来着，表哥表姐对她还不错，又是一块长大的。
不过赵嬷嬷没答应，不想让他们骨肉分离是一回事，另一回事就是，府上也不要这种断不清关系的人。
慧娘是个心思软的，把这事同舅舅舅妈说的时候，还有些不好意思。
不过眼见着她是能留下来的，以后要有个什么事，还能求到她跟前，舅舅舅妈也没说什么，来之前还给了她一笔银子。
慧娘一来就把这笔银子给了赵嬷嬷保管。
赵嬷嬷本就有心认她做干女儿，见她这样懂事，就把钱收下来了，说要给她攒嫁妆。
来到这边之后，慧娘一开始只是帮着洗菜切菜，她们做吃食的时候，也不敢往那边多看一眼。
在西府大厨房那边，规矩严，不允许偷看，要是偷看了，那就叫偷艺，严重的可就会被赶出去！
可是来到这边，赵嬷嬷直接就让她一边看一边学：“要是有什么不懂的，你就直接问。”
慧娘私下里还和赵嬷嬷说了一声，让她别对自己这样与众不同：“省得其他人有意见了。”
赵嬷嬷知道慧娘在担心什么，便同她解释起来：“这倒是无妨，咱们府里不说那么些个规矩，且这些做吃食的法子，都是月姐儿教给咱们的。”
慧娘不止一次听到林杏月的名字，很是好奇，这世上怎么会有这样的人，心甘情愿把自己会的东西拿出来。
“那是你没见过她，见了你就知道，她人有多好！且她会的东西可不少，怕就是做了这么多道菜，她肚子里的东西也还多着呢！”
“即便再多，那也没有这样全拿出来的道理。”
赵嬷嬷想起之前她也问过林杏月这样的话，林杏月当时好像同她说：“若是只有我一个人会，能吃到的人总共就这么几个。可要是会的人多了，能吃到这些好吃的人，也就会多上许多。”
“咱们只看到了眼前的一层，可她已经看到了往后很多事情。别看她年纪小，可不能小瞧了去。”
慧娘把心思收回来，见来人已经排了很长的队，就和胡娘子开始一块打饭。
“今儿吃什么饭？”
“是恭州小面。”
排队的丫鬟婆子们听了这名字，先念叨了几遍，就开始看那碗里的面条。
这红油小面看着汤色红亮，面条却是略微的鲜黄，里头还放着些蔬菜，又点缀了些葱花、豆芽等等。
“不能吃辣的，这边还有清汤小面。”
几个怕辣的人赶紧就去看那清汤小面，只见汤体是乳白色，面条同样微微发黄，除了没有那炒出来的红油之外，倒是没什么区别。
“我要吃这边红油小面！光闻着就能感受到那花椒带来的麻味，吃起来肯定好！”
“哎哟，我这几天火大，还是吃那清汤的吧！看这样子，里头应当是放了高汤呢！”
胡娘子点点头：“这红油小面，是用热油泼过的，香味才被激出来。那清汤小面，别看着没那红亮的红油，汤底还真是骨头熬出来的。”
【作者有话说】
谢谢各位宝子的关心，心里可开心了！谢谢你们
我去诊所看了，拿了药之后稍微好了一点，不过其他症状也出来了，可能也和最近比较忙有关系，领导又给布置了很多活，最近压力很大，抵抗力可能就不如从前了
总而言之，大家也要好好休息，好好吃饭，保护好自己，和大家在这里说说每天的状况，很开心，很感动，谢谢有你们[绿心][绿心][绿心]
105
第105章
◎板栗炖红烧肉◎
慧娘在小面做好之后,已经先尝了一碗。
她吃的是那红油小面，入口先尝到的是那胡椒的麻、茱萸的辣、葱姜蒜的香，里头又放了些芝麻磨出来的酱,配着那汤底熬出来的鲜味，吃上一口就直让人直呼过瘾。
慧娘觉得再也没有像现今这般好过的日子了。
赵嬷嬷说，林杏月叫她们做面时,还能往里面放些肉酱、杂酱等臊子，味道会更好吃些。
可惜今儿采买的路管事没给拿那些酱,只得这般吃。
不过让慧娘说，这已然已经香得很,让她心里不知多满足。
排队的人看见这红油小面，都露了两排牙来。
排在最前面的人就朝后面的人炫耀,慧娘还看到了以前在西府的几个熟面孔，这些人也都眼巴巴地等着什么时候轮到他们。
看到慧娘来到这边进了小厨房，脸上就都带了几分羡慕，互相在那边小声的说着话。
“咱们要是有这福气就好了，在小厨房打个杂,那也是个好差事。”
“别说你这么想，就是咱们原本东府里的人,一个个也都盼着进这小厨房。”
“也就是来了咱们府上才知道还有这样的事，在原先那边,谁愿意进厨房？”
说话的人还朝西边努了努嘴。
西府的人除了原本就和东府来往密切的，大多还是不能很好地融入进来,东府的人看他们多少带了些异样的神色。
不过这一说到吃的，两方的人倒是能说到一块,都盼着早些轮到自己。
“还是我们东府好吧,就给咱们下人们吃的这些东西,外头也是比不了的。”
西府的那伙人赶紧点头：“是呢！我先前去外头的酒楼吃过，也是比不上。”
排在前头的人有的已经在旁边的桌子上吃起来，挑起一筷子小面，呼噜噜地放进嘴里，再吸溜一口汤，满足惬意的神情让后面的人看的也都口齿生津起来。
“给我来一碗那清汤小面。”
慧娘动作很是麻利地给那人盛上，芫荽、醋这些东西都放在一旁，有的不爱吃便不加，有的爱吃的能加上一大把。
等吃完这碗面，众人都心满意足地去上差，觉得一天的干劲都十足。
慧娘收拾完东西，赵嬷嬷她们今儿也没着急回去，就走过去轻声询问看是否需要帮忙。
“倒也不是什么大事，你要是想去就跟着一块来。”
慧娘很是好奇，赵嬷嬷便在旁解释起来：“咱们就是过去帮着月姐儿她们家做些吃食。”
说是帮着做吃食，可更多的是过去学一些东西，说起来还是她们占了便宜。
慧娘头一次跟着来林杏月的家里，只见院子收拾得整整齐齐，一进来就先闻到了一股香味。
张婶娘看到赵嬷嬷来，脸上立刻就笑开了花：“又让你们来帮忙了。”
“这有什么，忙不过来就只管说上一声。你们几个人做那么些东西，还不知道要忙到什么时候，可咱们人多，干上一会儿就做完了。”
说完就往张婶娘的后头去看，问她：“这时又做了什么新鲜的吃食？”
“辣条！就是因着做这新鲜的吃食，才忙不过来。”
要是林杏月还在大厨房，得闲那还好能回来帮帮忙，可偏二郎君在老太太那边又指了名让她做些吃食，只能给赵嬷嬷送了个信儿，让她帮忙来做一下。
昨晚不过是才头一天做辣条，还没摆出去，就被府里的人买了去。
张婶娘哭笑不得地说：“咱们还想拿出去卖呢，谁知这么快就都卖完了。”
赵嬷嬷见还剩些辣条，就说要尝一尝到底是个什么味儿。
“且拿去吃，一会儿还得劳烦你们动手帮着做。”
松姐儿也过来了，赵嬷嬷拿了辣条给她，她立刻喜笑颜开的接过。
这一咬下去，松姐儿的眼睛就瞪大了，在一旁哈哧哈哧地呼着气。
这样的辣让她的舌尖到舌根都是麻麻的，等上片刻却又觉得十分的爽。
瞧她这样，其他人都善意地笑了笑。
“这辣条味道怎生这样浓。”
松姐儿吃的很是上瘾，那一根辣条没两下就都吃完了，吃完还有些意犹未尽。
看见慧娘不敢伸手，松姐儿直接拿了一个推过去：“都来好几天了，还这样扭扭捏捏做什么，咱们又不会吃了你。”
张婶娘朝慧娘这边好奇地看了几眼，赵嬷嬷就同她解释：“我那远方的侄女。”
张婶娘也听林杏月说过，点点头让慧娘不要客气：“就当成是自己家，以后常来常往的。”
慧娘腼腆地笑了笑，也实在好奇这辣条的味道，就小小的咬了一口放进嘴里。
果然一入口就先感受到那股子麻辣，不过这麻辣的回甘却十分的甜，也不知道是不是放了糖，左右又甜又辣的味道把人的馋虫都被勾了出来，只想一口接着一口吃。
也难怪张婶娘说，还没出去摆摊就被府里的人抢了去。
不用张婶娘催，众人尝了尝辣条，就开始帮着做。
人多力量大，靠着张婶娘和林金兰两个人还不知道要做到什么时候，小厨房的这些人一来，不大一会儿就做了好几篦子来。
“这天不好，阴沉沉的，总觉得要下雨，月姐儿说等小火慢慢的烘干。”
“我看这样直接吃也行，味道也是好的。”
松姐儿迫不及待地要拿起一根辣条放进嘴里，这法子她是学会了，这样香的小食，回头她也能做出来不少。
董嬷嬷接口说回去也说要做：“我拿来下酒，这天一冷，一口酒一口辣条，美滋滋。”
“哎哟，这俩都是辣的，怎么能当下酒菜？”
众人笑闹了一通，见天色越发不好，尤其是那北风一吹，似乎都能把身上的衣裳都吹透。
“我瞧着可不像是要下雨，说不得还*能下起雪来。”