国公府小厨房 第240节
这面团醒发好之后，就放在案板上开始赶制，尽量擀薄一些，再切成辣条的形状。
那豆皮也叠放整齐，切成细长条的样子，准备妥当后，全都放入蒸笼里面。
“这最主要的一步，就是做上面的调料了。”
林杏月拿来一大盘子，把盐、醋、蜂蜜、花椒、葱姜蒜末以及茱萸等等放进去。
这样一来，辣条吃起来味道就会很丰富，不仅仅只有辣的味道。
最后又把一些面粉加了水调成面糊之后倒了进去，整个辣条料汁就会变得粘稠起来。
还没做好，就已闻到这些料汁散发出来的辣香味，这辣香味和往日里吃到的又不同，很是霸道地往鼻子里钻，让人哪怕还没有尝到，就已经分泌出口水。
张婶娘笑得嘴都合不拢，已然能想象到做出来会是多么抢手。
最后就是把那蒸好的面胚或者豆胚从蒸笼中拿出来，依次放入到这料汁里进行搅拌。
这一步要让每一根辣条都裹上调料，最后再撒上一些芝麻。
林金兰早已受不了，就要伸手去拿，林杏月却没让：“得放在阴凉处晒干，这样吃起来才有嚼劲。”
林金兰抬头往外看了看天：“这几日都阴沉沉的，要是干晾着，不知道得晒到什么时候。”
有这样好吃的东西在眼前却偏偏吃不着，可不就是让人心焦！
林杏月往外看了看，确实没有太阳，于是就说：“那咱们就用小火慢慢烘着，只是麻烦些。”
其他几人也都想赶紧尝尝是什么味道，只说不麻烦：“你自去当差，剩下的交给咱们了。”
林杏月走之前还有些不放心，不知道她们能不能把这辣条给烘好，只是老太太那边的差事也马虎不得。
她走后，张婶娘她们就开始烘干那辣条。
随着不断加热、小火慢烘，辣条的味道也传了出来，本身就带着一股子浓郁香辣的味道，让人光闻着，口水都要流下来。
隔壁屋子里，黄大树抱着头在那里十分痛苦。
左边站着的是他媳妇黄娘子，右边站着的是他娘黄婆子，两个人都怒目而视，谁也不让谁。
最后两个人齐齐地看向了黄大树：“你说该听谁的？”
原来，黄婆子和黄娘子两个人因到底要不要帮远房亲戚说情争执了起来。
黄娘子觉得，这时候就不要趟这趟浑水了，他们家在府里也没有什么得力的差事，只靠着黄大树和她两个人当差挣的钱，也勉强才够用。
可黄婆子被对方送来的钱迷了眼，她手里的钱本来就不多，日常想买个吃食都要抠抠搜搜，也就逢年过节黄娘子心情好时，才愿意给她些。
黄婆子受够了伸手朝人要钱的日子，有了这笔钱，好歹有好长时间不用再向黄娘子开口。
当然，也不单单是因为这笔钱，把黄大树牵扯过来，就是因为婆媳两个之间日常相处难免会有矛盾，黄大树又常年不在家，全都是她们两个之间的事。
“这事我也不知怎么办……”
黄大树逼问无法，抱着头无声地呐喊着。
“不行，你必须知道怎么办！”
“你得选一个！”
就在黄大树不知道该怎么办的时候，黄婆子突然噌的一下子站了起来！
黄大树被吓了一大跳，下意识就抱住了头，以为黄婆子终于忍不住要动手打他了。
对于黄婆子来说，他这个儿子的确没本事，想动手也是应当的。
可没过片刻，另一边的黄娘子也噌的站了起来！
黄大树不敢抬头，想着自己常年不在家，黄娘子一个人操持家务也不容易，她想打他，他也理解。
就让他承受两个人的怒气吧，不要再问他到底该听谁的了，他也不知道！
可等了半天，想象中拍打他的动静却没传来。
这让黄大树很是稀奇，忍不住抬了眼，这一看，就见黄婆子已经麻溜地往屋子里去，黄娘子也进了屋子。
这是发生了什么他不知道的事情？怎么两个人都往屋子里走去？
不等黄大树问出声，黄婆子和黄娘子两个人又都出来了。
黄娘子正要开口，黄大树拦了一下：“你和娘在做什么？我怎么看不懂？”
黄娘子白了他一眼，觉得他实在是烂泥扶不上墙，连帮自己开口说话都不能，要他有何用。
黄大树见黄娘子不理会他，又去拉黄婆子，同样得了一记白眼，黄婆子还为着刚才的事情生气。
黄婆子冲进了屋里，手里拿着个盘子出来，哼了一声。
她就是不愿意老伸手要钱，每回都要看黄娘子的脸色。这钱来得容易，她要是不高兴了，那也是费劲得很！
她刚刚已经闻出来了，隔壁肯定是又做好吃的了！
那浓郁的辣味直往她鼻子里钻，即便没尝到味道，也能想象到时候舌头和喉咙被辣带来的各种刺激，肯定会从头爽到脚！
黄娘子这人平日里也不怎么爱和人出去打交道，要是黄婆子不帮她买，她也只能干看着。
这样想着，黄婆子扭头就走，她现在就去买，哪怕赊账。
凭她和冯大娘、张婶娘做了这么些年的邻居，又时常光顾她们的店，这个面子还是有的！
见黄婆子出去了，黄大树先松了一口气。
两个人他不好对付，但是一个人他还是有胜算的。
想着好好哄一哄黄娘子，再把这事揭过去，明天他就要走了，想着也不会再生出什么是非来。
可他万万没想到，黄娘子看到黄婆子出去了，反而着急地跺了跺脚，埋怨地瞪了一下黄大树。
黄大树：“……”
黄大树痛苦：“娘子，你别生气了，娘她就是掉进钱眼子里了，等回头我再和她说一说。”
黄娘子压根听不进去黄大树在说什么，伸着脖子一直往外看。
没多久，就见黄婆子喜笑颜开地从林杏月家里出来，手里的盘子上赫然放着些红色的东西，只是不知道到底是什么。
想着方才闻到的那股子香辣的味道，应当就是这东西散发出来的。
【作者有话说】
完了，更难受了，感觉扁桃体那里呼吸过去都疼，救命
104
第104章
◎红油小面◎
黄大树没想到,黄婆子在吵架的档口竟然还出去买了些吃食。
再看黄娘子那直勾勾的眼神，分明就是知道黄婆子刚才去做什么了。
黄大树已经准备好这两个人继续争吵起来，谁知道黄娘子竟然扭捏了一下,主动上前问道：“娘，你手里又有钱了？”
黄婆子不想搭理她，可到底黄娘子先开口说话了,只是把头扭到一旁，瓮声瓮气地说了句：“我是赊的账。”
黄娘子的眉头一下子就皱了起来,黄婆子先前就赊过账，想吃什么东西手里没钱,也没敢来告诉她，还是后头不小心说漏了嘴,她才知道的。
当时黄娘子就很是生气，虽然把钱还了，但却是说了黄婆子好几通。
婆媳两个各自觉得自己有理。
一个想着怎生没钱还要买吃的，一个想着回回说不吃，买回来了却也没少吃,还不给钱。
“娘，不是说过你,怎生又赊账！钱都是一点点攒出来的，咱们不是说好偶尔吃一次就行！”
黄娘子听说黄婆子又没给钱,脸都气红了。
黄婆子嘟囔：“这不就是偶尔吃一次！”又没顿顿吃。
黄大树赶紧打圆场，埋怨黄婆子：“娘,你也真是，没钱还买这吃食做甚？”
说完,黄大树就让黄婆子赶紧去退掉：“都还没吃,想着应当也能退。”
谁知他这话才说完,黄婆子和黄娘子两个人就异口同声说了个不！
黄大树知道黄婆子肯定是不舍得退的，可怎么黄娘子也不让退？
黄大树凌乱了，站在原地不知所措。
黄娘子有些别扭，没去看黄婆子，对黄大树说：“都已经买了，哪里有去退的道理。就退回去，别人还怎么吃？你去送了钱才是正理。”
黄大树一听要掏钱出来，就有些不情不愿，他身上的钱也不剩很多，路上万一有个什么想买的东西，怕到时候又得去找别人借。
“怎么不能退了？就拿过来这一路，娘又没往里面吐口水，干干净净的！你们不好意思去，我自己去就是。再说这东西看着就辣，吃了不定怎么上火！”
黄婆子生气，啐了一声：“你不吃就不吃，作何贬低这东西？”
黄娘子瞪眼：“就是，什么叫吃了就上火！一会儿弄些凉茶来吃了不就没事了。”
黄大树被婆媳两个一块怼得说不出话来，只能重新低下头，蹲在地上。
黄婆子见状，也不去理会他，把盘子放在桌子上，朝黄娘子那边看了一眼。
这是婆媳两个人的默契，先前买了东西，黄婆子就会把东西放在这里。
黄娘子一看，就直接走过来坐下。
她们两个谁也没说话，可光看着那桌上的辣条，眼中就亮的不行。
这辣条油光发亮，能看到上面散落各处的白芝麻和一些香料，下面垫着的油脂，早已被红油浸透，光想想就知道吃进去之后味道会如何香。
那边的黄大树还在嘟囔，婆媳两个谁也没搭理他。
黄婆子已经伸手拿起一根辣条放进嘴里，先尝到的是外边略带几分酥脆的外壳，辣条被小火烘干之后多少会有些发硬，不过只吃一口就感受到那辣条带来的油脂香气。
等嚼上两口，就能感受到里面面筋的柔软，咸中带着几分甜，辣味并不像看到的那样明显，不至于太过霸道。
只吃上几口，吞咽下去之后，从舌尖便传来了丝丝缕缕的麻，喉咙处也是火辣辣的。
黄婆子意犹未尽，砸吧了几下嘴。
那边的黄娘子先感受那辣条在齿间的韧性，牙齿咬断之后越嚼越香，除了黄婆子尝到的那些咸甜辣之外，她还尝到了几分酱香味，应当是里头用了酱料，才在咀嚼的时候能品到。
那豆皮也叠放整齐，切成细长条的样子，准备妥当后，全都放入蒸笼里面。
“这最主要的一步，就是做上面的调料了。”
林杏月拿来一大盘子，把盐、醋、蜂蜜、花椒、葱姜蒜末以及茱萸等等放进去。
这样一来，辣条吃起来味道就会很丰富，不仅仅只有辣的味道。
最后又把一些面粉加了水调成面糊之后倒了进去，整个辣条料汁就会变得粘稠起来。
还没做好，就已闻到这些料汁散发出来的辣香味，这辣香味和往日里吃到的又不同，很是霸道地往鼻子里钻，让人哪怕还没有尝到，就已经分泌出口水。
张婶娘笑得嘴都合不拢，已然能想象到做出来会是多么抢手。
最后就是把那蒸好的面胚或者豆胚从蒸笼中拿出来，依次放入到这料汁里进行搅拌。
这一步要让每一根辣条都裹上调料，最后再撒上一些芝麻。
林金兰早已受不了，就要伸手去拿，林杏月却没让：“得放在阴凉处晒干，这样吃起来才有嚼劲。”
林金兰抬头往外看了看天：“这几日都阴沉沉的，要是干晾着，不知道得晒到什么时候。”
有这样好吃的东西在眼前却偏偏吃不着，可不就是让人心焦！
林杏月往外看了看，确实没有太阳，于是就说：“那咱们就用小火慢慢烘着，只是麻烦些。”
其他几人也都想赶紧尝尝是什么味道，只说不麻烦：“你自去当差，剩下的交给咱们了。”
林杏月走之前还有些不放心，不知道她们能不能把这辣条给烘好，只是老太太那边的差事也马虎不得。
她走后，张婶娘她们就开始烘干那辣条。
随着不断加热、小火慢烘，辣条的味道也传了出来，本身就带着一股子浓郁香辣的味道，让人光闻着，口水都要流下来。
隔壁屋子里，黄大树抱着头在那里十分痛苦。
左边站着的是他媳妇黄娘子，右边站着的是他娘黄婆子，两个人都怒目而视，谁也不让谁。
最后两个人齐齐地看向了黄大树：“你说该听谁的？”
原来，黄婆子和黄娘子两个人因到底要不要帮远房亲戚说情争执了起来。
黄娘子觉得，这时候就不要趟这趟浑水了，他们家在府里也没有什么得力的差事，只靠着黄大树和她两个人当差挣的钱，也勉强才够用。
可黄婆子被对方送来的钱迷了眼，她手里的钱本来就不多，日常想买个吃食都要抠抠搜搜，也就逢年过节黄娘子心情好时，才愿意给她些。
黄婆子受够了伸手朝人要钱的日子，有了这笔钱，好歹有好长时间不用再向黄娘子开口。
当然，也不单单是因为这笔钱，把黄大树牵扯过来，就是因为婆媳两个之间日常相处难免会有矛盾，黄大树又常年不在家，全都是她们两个之间的事。
“这事我也不知怎么办……”
黄大树逼问无法，抱着头无声地呐喊着。
“不行，你必须知道怎么办！”
“你得选一个！”
就在黄大树不知道该怎么办的时候，黄婆子突然噌的一下子站了起来！
黄大树被吓了一大跳，下意识就抱住了头，以为黄婆子终于忍不住要动手打他了。
对于黄婆子来说，他这个儿子的确没本事，想动手也是应当的。
可没过片刻，另一边的黄娘子也噌的站了起来！
黄大树不敢抬头，想着自己常年不在家，黄娘子一个人操持家务也不容易，她想打他，他也理解。
就让他承受两个人的怒气吧，不要再问他到底该听谁的了，他也不知道！
可等了半天，想象中拍打他的动静却没传来。
这让黄大树很是稀奇，忍不住抬了眼，这一看，就见黄婆子已经麻溜地往屋子里去，黄娘子也进了屋子。
这是发生了什么他不知道的事情？怎么两个人都往屋子里走去？
不等黄大树问出声，黄婆子和黄娘子两个人又都出来了。
黄娘子正要开口，黄大树拦了一下：“你和娘在做什么？我怎么看不懂？”
黄娘子白了他一眼，觉得他实在是烂泥扶不上墙，连帮自己开口说话都不能，要他有何用。
黄大树见黄娘子不理会他，又去拉黄婆子，同样得了一记白眼，黄婆子还为着刚才的事情生气。
黄婆子冲进了屋里，手里拿着个盘子出来，哼了一声。
她就是不愿意老伸手要钱，每回都要看黄娘子的脸色。这钱来得容易，她要是不高兴了，那也是费劲得很！
她刚刚已经闻出来了，隔壁肯定是又做好吃的了！
那浓郁的辣味直往她鼻子里钻，即便没尝到味道，也能想象到时候舌头和喉咙被辣带来的各种刺激，肯定会从头爽到脚！
黄娘子这人平日里也不怎么爱和人出去打交道，要是黄婆子不帮她买，她也只能干看着。
这样想着，黄婆子扭头就走，她现在就去买，哪怕赊账。
凭她和冯大娘、张婶娘做了这么些年的邻居，又时常光顾她们的店，这个面子还是有的！
见黄婆子出去了，黄大树先松了一口气。
两个人他不好对付，但是一个人他还是有胜算的。
想着好好哄一哄黄娘子，再把这事揭过去，明天他就要走了，想着也不会再生出什么是非来。
可他万万没想到，黄娘子看到黄婆子出去了，反而着急地跺了跺脚，埋怨地瞪了一下黄大树。
黄大树：“……”
黄大树痛苦：“娘子，你别生气了，娘她就是掉进钱眼子里了，等回头我再和她说一说。”
黄娘子压根听不进去黄大树在说什么，伸着脖子一直往外看。
没多久，就见黄婆子喜笑颜开地从林杏月家里出来，手里的盘子上赫然放着些红色的东西，只是不知道到底是什么。
想着方才闻到的那股子香辣的味道，应当就是这东西散发出来的。
【作者有话说】
完了，更难受了，感觉扁桃体那里呼吸过去都疼，救命
104
第104章
◎红油小面◎
黄大树没想到,黄婆子在吵架的档口竟然还出去买了些吃食。
再看黄娘子那直勾勾的眼神，分明就是知道黄婆子刚才去做什么了。
黄大树已经准备好这两个人继续争吵起来，谁知道黄娘子竟然扭捏了一下,主动上前问道：“娘，你手里又有钱了？”
黄婆子不想搭理她，可到底黄娘子先开口说话了,只是把头扭到一旁，瓮声瓮气地说了句：“我是赊的账。”
黄娘子的眉头一下子就皱了起来,黄婆子先前就赊过账，想吃什么东西手里没钱,也没敢来告诉她，还是后头不小心说漏了嘴,她才知道的。
当时黄娘子就很是生气，虽然把钱还了，但却是说了黄婆子好几通。
婆媳两个各自觉得自己有理。
一个想着怎生没钱还要买吃的，一个想着回回说不吃，买回来了却也没少吃,还不给钱。
“娘，不是说过你,怎生又赊账！钱都是一点点攒出来的，咱们不是说好偶尔吃一次就行！”
黄娘子听说黄婆子又没给钱,脸都气红了。
黄婆子嘟囔：“这不就是偶尔吃一次！”又没顿顿吃。
黄大树赶紧打圆场，埋怨黄婆子：“娘,你也真是，没钱还买这吃食做甚？”
说完,黄大树就让黄婆子赶紧去退掉：“都还没吃,想着应当也能退。”
谁知他这话才说完,黄婆子和黄娘子两个人就异口同声说了个不！
黄大树知道黄婆子肯定是不舍得退的，可怎么黄娘子也不让退？
黄大树凌乱了，站在原地不知所措。
黄娘子有些别扭，没去看黄婆子，对黄大树说：“都已经买了，哪里有去退的道理。就退回去，别人还怎么吃？你去送了钱才是正理。”
黄大树一听要掏钱出来，就有些不情不愿，他身上的钱也不剩很多，路上万一有个什么想买的东西，怕到时候又得去找别人借。
“怎么不能退了？就拿过来这一路，娘又没往里面吐口水，干干净净的！你们不好意思去，我自己去就是。再说这东西看着就辣，吃了不定怎么上火！”
黄婆子生气，啐了一声：“你不吃就不吃，作何贬低这东西？”
黄娘子瞪眼：“就是，什么叫吃了就上火！一会儿弄些凉茶来吃了不就没事了。”
黄大树被婆媳两个一块怼得说不出话来，只能重新低下头，蹲在地上。
黄婆子见状，也不去理会他，把盘子放在桌子上，朝黄娘子那边看了一眼。
这是婆媳两个人的默契，先前买了东西，黄婆子就会把东西放在这里。
黄娘子一看，就直接走过来坐下。
她们两个谁也没说话，可光看着那桌上的辣条，眼中就亮的不行。
这辣条油光发亮，能看到上面散落各处的白芝麻和一些香料，下面垫着的油脂，早已被红油浸透，光想想就知道吃进去之后味道会如何香。
那边的黄大树还在嘟囔，婆媳两个谁也没搭理他。
黄婆子已经伸手拿起一根辣条放进嘴里，先尝到的是外边略带几分酥脆的外壳，辣条被小火烘干之后多少会有些发硬，不过只吃一口就感受到那辣条带来的油脂香气。
等嚼上两口，就能感受到里面面筋的柔软，咸中带着几分甜，辣味并不像看到的那样明显，不至于太过霸道。
只吃上几口，吞咽下去之后，从舌尖便传来了丝丝缕缕的麻，喉咙处也是火辣辣的。
黄婆子意犹未尽，砸吧了几下嘴。
那边的黄娘子先感受那辣条在齿间的韧性，牙齿咬断之后越嚼越香，除了黄婆子尝到的那些咸甜辣之外，她还尝到了几分酱香味，应当是里头用了酱料，才在咀嚼的时候能品到。