“娘子，我就先去尝尝那锅子是否好吃，要是好吃了，明儿咱们就要了来。”
  何娘子即便羡慕，也说不出什么来，只能看着大郎君换了身衣服。
  昌哥儿却跳下了椅子，噔噔噔噔噔的几步跑到大郎君跟前，伸了一只手，说了一个字：“拉。”
  大郎君对儿子能开口说话这事也很是欣喜，毕竟是头一次当爹，他们的昌哥儿又一副小大人的样子，连说话都是那样的吝啬，可偏偏又是奶声奶气地说出来，让人听了只觉得心痒痒。
  大郎君本就是急着要出门，听了之后就动作顿了一下，蹲下去问昌哥儿：“可是让爹拉着你？”
  昌哥儿点点头，又说出一个字：“走。”
  何娘子赶紧过来拉昌哥儿：“你爹是要去应酬，咱们还小，可不兴去。”
  昌哥儿看了看何娘子，又扭过头，固执地去看大郎君，叫了声：“爹。”
  这一声爹可把大郎君的心都给融化了，手也不自觉地拉上了昌哥儿的手。
  “既如此，我就带他过去，左右有问学跟着，实在不行，一会儿就抱着他回来。”
  何娘子只能看着一大一小两个人出了门，一边担心昌哥儿，一边在那里想着锅子到底是个什么味道的。
  王妈妈等他们出去了，就挑了帘子进来，看见何娘子在那里发呆，就上前叫了声：“娘子，那边两个小娘都说许久没来给您请安，说想明儿个过来。”
  王妈妈觉得她的口疮又要犯了，这些个小娘之前可对何娘子没这样恭敬，一个个的看她出身不高，又不爱摆什么架子，连个晨昏定省也是三不五时地过来。
  何娘子也不想在这事上和她们闹起来，就随她们去。
  可看着大郎君最近时常在何娘子这边留着，这才一个个的慌了，又要说什么来请安。
  呸，请什么安，那是要在娘子眼前勾搭大郎君呢。
  何娘子一心都在那锅子上面，好一会儿才回神：“她们愿意来请就请吧，左右我也没什么事。”
  王妈妈着急：“她们要是来这里，碰到了大郎君可怎么办？”
  “这碰上就碰上，爱去谁那里就去谁那里，妈妈你还没看明白，这堵是堵不住的，他不去找屋里头这些人，外头的你能管上了？还不如就让他找眼前这些个，好歹知根知底。”
  王妈妈一时哑口无言。
  那赵郎君他们几个人才在亭子坐下，大郎君就领着昌哥儿过来了，几个人又重新起来，寒暄一番之后才坐下。
  丫鬟们动作很是麻溜，把炭火锅子一一放了上去。
  大郎君就不动声色往前看了看。
  这锅子和平常用的锅子不一样，中间是被隔开的，两边的汤底也各自不同。
  其中一个应当是放了茱萸粉，颜色是呈现棕褐色的，闻着就是一股辛辣刺鼻的味道，却又带着一阵阵的香，勾得人直流口水。
  另一边却是乳白色，汤清味鲜，一看就是用各种骨头熬出来的。
  不等大家伙开口，那一碟碟已经被片好的羊肉、鱼肉、虾丸、鱼丸、豆皮、香薰、粉丝就被端了上来，还有各种已经切好的菜蔬，有萝卜、松菜、木耳等，也都放在了一旁。
  “东西种类倒是不少。”
  赵郎君虽然不大爱吃锅子，可闻着那牛油锅底飘上来的辛辣鲜香的味道，也开始分泌口水。
  再看那羊肉被片得晶莹剔透，纸一般的薄，已经开始迫不及待地等着吃。
  谁知道不大一会儿，那些丫鬟小厮又抬上一张桌子，上面摆放上了各种的碟子。
  “这又是什么？”
  赵郎君觉得很是心急，和那边的王、谢两个郎君一起出声问。
  二郎君也不知道，一旁的谢青就赶紧回：“这是那林小娘子准备的各种蘸料碟子。”
  “这么多？”
  赵郎君虽见识过很多，但是这么多的蘸料碟子还是头一次见，他立刻来了兴致，从座位上起身就要去那边看。
  昌哥儿人小，只能伸长脖子往那边看了几眼，只可惜人太小了，实在是看不着，就捅了大郎君一下。
  大郎君知道这小孩平日里能不开口就不开口，可听何娘子说上次因着遇到了好吃的也会开口说话，就有些逗逗他。
  “昌哥儿，你和爹说，要做什么？”
  昌哥儿哪里看不出来大郎君是想做什么，只是有求于人，只能无奈地说出一个字：“看。”
  “你想去看什么？”
  昌哥儿看大郎君问个没完没了，干脆从凳子上下来，自个儿迈着小短腿往那摆着各种调料台的桌子上走去。
  问学在后面看出了捂着嘴偷笑，正好被大郎君看个正着，吓得他赶紧噤了声。
  赵郎君在那桌子跟前已经惊讶得不知说什么，这桌子上放着许多小碟子，里面各种原汁原味的调料都放了出来，谢青挨着挨着给他们介绍。
  “几位郎君，这些是醋、胡椒、蒜泥、姜末、糖、芝麻酱、香油、韭花、豆腐乳，吃不同的涮锅子的时候，要配不同的酱菜碟，或者是有自儿个喜欢的，也能配在一起吃。”
  赵郎君看到有他喜欢吃的豆腐乳，就拉了王、谢两个郎君过来看。
  “这东西就是先前我说的，配着炊饼就能吃下一大碗。”
  那边谢郎君听了谢青刚才说的，有些好奇地问：“这么多个碟子，可是要怎么把它们放在一起吃？”
  “林小娘子说了，要是郎君们爱吃羊肉，就配些咸香甜的碟子，能突出肉的鲜味；要是想涮那鱼虾，就要配些酸辣的，能把那海鲜的腥膻味去掉；吃素又不同，要用着姜、韭菜花、糖醋、葱花放在一起，不会遮掩菜蔬本身的清甜。”
  王郎君指了那芝麻酱问：“这是什么时候要用的？”
  “林小娘子说今儿咱们吃锅子的时候就能用，平日里也可以用来凉拌菜，再放些姜蒜、豆腐乳、韭菜花等调料，配着羊肉吃，那是香的很。”
  “那这边的芝麻香油呢？”
  “这就是那油碟，里面要多放些蒜泥、芫荽、葱花等等，咱们吃菌菇类的时候可以配着用，能把那香薰衬得格外鲜美。”
  谢青光记这些都费了他老大的功夫，可他说完也是颇有成就感。
  那边的赵郎君已经动手自己调配起来，二郎君就问他：“你是要吃什么酱料碟子？”
  “自然是一样来一个，都要配着吃一吃，才知道到底是哪个好吃。”
  一旁的昌哥儿听到了，也觉得这样甚有道理，可惜他人比较小，桌子很是高，刚才仰着头听了一番还不觉得，如今要自个儿调，可不就抓瞎了。
  跟着的小厮都在亭子外面站着，他先往问学那边看了一眼。
  问学和他身边的那小厮两个人都没敢过来，昌哥儿想了想，只能又迈着小短腿回去找大郎君。
  大郎君故意板着脸：“这时候想起我来，先前还对我一副爱搭不理的样子。”
  二郎君看到大郎君和昌哥儿在那里互相拉扯，只觉得有意思，眼里就带了几分羡慕。
  王郎君把二郎君的眼神尽收眼底，颇有些同情的拍了拍他的肩头。
  二郎君早就顾不了那么许多，把调好的碟子一一地摆放在跟前，那桌子很快就被放得满满当当。
  谢青看见锅体已经冒起了泡，想着林小娘子说的，就要把那羊肉等东西一并放进去。
  只是不知道两个锅底郎君们都爱吃哪些，也就一边各放了一点。
  几个人看着那羊肉在里面翻转，没多大会儿，就见那羊肉变了颜色，由最初那粉嫩透明的样子变成了浅褐色，肉片也都蜷缩起来。
  知道这就是好了，也不用小厮动手，一个个的都伸了筷子去夹。
  二郎君就坐在昌哥儿旁边，想起他刚才鼓着脸生气的表情，笑着也给他夹了一筷子。
  昌哥儿立刻就喜欢上这二叔，朝他露了个笑，很快又低下了头，把羊肉放到了自个儿的酱料碟里。
  只不过每一样酱料他都放了不少，一时不知道该吃哪个，就斜了眼去看旁边的人。
  大郎君和赵郎君他们都听了谢青的话，把这羊肉放到了芝麻酱碟里。
  那芝麻酱也不知道是怎么调出来的，里面放了韭花、油炸黄豆和豆腐乳之后，味道就格外的鲜。
  羊肉放进去之后，立刻就被那浓浓的芝麻酱包裹着。放到嘴里，先尝到的是那芝麻酱浓稠顺滑的口感，非常的醇厚。
  等舌尖咬上那鲜嫩多汁的羊肉时，立刻感受到了那羊肉的鲜香。
  再接着就是韭菜花的咸香、豆腐乳的咸鲜在嘴里依次的绽放，只吃了一口，一个个的都不住的点头。
  赵郎君吃的是最快，转眼间，他嘴边就因着吃的太着急而沾了些芝麻酱，也顾不得擦，又赶紧去夹下一个。
  嘴里还含糊不清地说着：“这也太好吃了些。”
  赵郎君先前只以为这锅子没什么好吃的，可他先前夹的是那清汤锅的汤底，很清淡，羊肉也是原汁原味的，就是平时吃着有些腻歪的羊肉，这时候也觉得很是鲜嫩。
  他的目光就不由自主地落在了那牛油锅底上，这牛油锅底开了之后，咕嘟咕嘟的冒着强烈的香味，上面还飘着那胡椒、茱萸等香料，里面的羊肉也被那茱萸本身熬煮出来的红色包裹着，看着就诱人的很。
  二话不说，赵郎君就夹了那牛油锅底的羊肉，放到自个儿碗里，这次他没有选择那芝麻酱料碟，而是听了谢青说的，选了那香油碟。
  羊肉在这牛油锅里煮过之后，本身表面上就裹着一层红润润的油，再往那香油底儿里一放，那香油立刻就挂在了那油花的肉片上。
  赵郎君先咽了个口水，迫不及待的就把这肉片送到了嘴里。
  入口先是尝到了那香油本身的芝麻香气，再然后就是那牛油熬煮出来的醇厚香辣，以及那胡椒带来的麻感，还没来得及仔细的品尝，这个时候羊肉的鲜嫩多汁又在唇齿间迸发开来。
  “香，太香了。”
  赵郎君吃的都说不清话。
  想他自诩吃遍汴京，就是街头市井也不是没吃过，什么时候像今天这样失态过！
  实在是这锅子特地美味了。
  那边的大郎君看见赵郎君吃着牛油火锅这样的香，也伸了筷子想要夹。
  一旁的昌哥儿看见冒着热气的锅子，再看赵郎君吃的那样香的样子，心痒痒了起来，拉拉大郎君的袖子。
  大郎君这次没再逗昌哥儿，他顾不上来，恨不得现在就把那牛油锅的羊肉片尝一尝，和那香油碟儿放在一块儿到底是个什么味儿，让赵郎君吃的头也不抬，话也顾不得说。
  “这你不能吃，回头要辣的嘴疼。”
  昌哥儿被敷衍了这么一句，眼见着大郎君夹了那红润润的羊肉片，放到锅底里，在香油碟里蘸上一番之后，就立刻的放到嘴里吃。
  碟子里面的蒜泥的辛香和醇厚的香油相互交融，把那羊肉的油腻感减轻了几分，吃到嘴里的每一口都能感受到新鲜鲜嫩，越嚼越香。
  其他人看见两个人这般的享受，都夹了去。
  二郎君却没有夹那羊肉，他看到了牛油锅里放着的鸭血。
  “这应当就是我们晌午吃的那鸭血粉丝汤里面的东西。”
  谢郎君一听，眉头就皱了起来，这东西一听就上不得台面，如何能在这个锅里同羊肉一块涮。
  只是这不是他家，他又是被请来做客的，也不好直接挑明了说，只是把筷子拐了个弯，又去夹清汤锅里面的羊肉。
  这里头他看了，除了羊肉之外，只有一些菜蔬和鲜菌菇之类的。