国公府小厨房 第152节
王郎君也有些犹豫，他们这些世家公子很少吃这些下水。
只是他不像谢郎君那样做的太过明显，先问了二郎君：“方才就一直听着你们提起那什么烤鸭，这鸭血粉丝汤又是什么？”
他刚才去想那些乱七八糟的东西，根本就没有往心里去。
这时候尝了锅子，觉得好吃的很，自然也知道那什么烤鸭，怕也是名不虚传。
“也是那林小娘子做出来的，要配着南烤鸭吃，里头的鸭血很鲜的。”
“还有那鸭肠。”
大郎君补充了一句，先前他吃的时候也和那王、谢两个郎君一样，很是嫌弃的很，可尝了一口，就再说不出不好吃的话来。
【作者有话说】
比上班还累的一天[粉心]
72
第72章
◎鸭血+腐竹◎
二郎君也察觉出谢郎君的抵触,想了想，他就夹了一块鸭血放到了香油碟里。
这鸭血在牛油锅里已经煮得入味，捞出来的时候还冒着腾腾的热气,他也和那羊肉一样，先在香油碟里蘸了一下。
王、谢两个郎君一边吃，眼睛一边盯着二郎君,就见他把那包裹着香油的鸭血送到了嘴里，很是享受地品尝了一番。
两个人忍不住就追问：“味道可是如何？”
“这鸭血真的能吃？”
“香,这鸭血很是细腻嫩滑，在嘴里轻轻的一抿就化开了,你们且尝尝就是。”
那边的大郎君为了尽地主之谊，也夹了一块鸭血,不过这次他却没有放到那香油碟里，筷子一拐，就放在了旁边的麻酱碟。
这放到麻酱碟里吃起来的时候，那芝麻酱的甜香和咸香正好中和了鸭血表面上带着的辣味，再加上腐乳和韭花的味道,与鸭血相互渗透，和之前在鸭血粉丝汤里吃到的味道又不一样,这次是吸足了那牛油汤底的味儿。
“好吃，先前我也同你们一样,觉得这样的东西怎么能吃！后头尝了一口，才发现味道是真不错,你们只管试一试。”
这么一说，那边的赵郎君可就不客气了,他本身对这些什么鸭血、鸭肠并没太过抵触,先前二郎君带过去的那些个卤味,他也是吃的，且那个味道香的他，半夜做梦都会笑醒。
见他们都这样，王、谢两个郎君也不再犹豫，各自伸了筷子，夹了一片鸭血，放到自己中意的蘸料碟子里。
赵郎君已经大口的吃起来。
昌哥儿见桌上的大人都吃了那鸭血，也不去问大郎君，左右大郎君也不让他吃，就希冀地看着二郎君，甜甜的叫了一声：“二叔。”
二郎君被这一声二叔叫得人都化了，怪不得老太太听到昌哥儿说话的时候，也乐得合不拢嘴。
“二叔给你夹一片。”
二郎君伸了筷子，直接给昌哥儿放在了麻酱碟里。
刚才大郎君吃完蘸着麻酱碟的鸭血之后，二郎君也跟着试了一个，他觉得用麻酱碟是可以把那鸭血身上带着的麻辣味道消除几分。
昌哥儿眼睛亮亮的，把那鸭血夹起来，放到嘴里，大口大口地吃起来。
只是他之前没有吃过太辣的东西，一放到嘴里，先被那麻辣的口感给席卷了，整个人都呆愣了片刻。
随即那股子麻辣的劲儿一消散，就能尝出来那鸭血的鲜嫩和裹着浓浓麻酱的香味。
又麻又辣又鲜又香，吃得昌哥儿脸都红了，却又舍不得停下来。
再看那边的王、谢两个郎君也好不到哪里去，两个人是头一次吃鸭血，咬下去的比昌哥儿还要少，只抿了一小口，唯恐吃到嘴里不好吃，又让二郎君和大郎君没有面子。
可就那么一小点，也让这两个人瞪大了眼睛，实在想不到这鸭血的味道竟然是这般香。
要是仔细说，也的确有股子淡淡的铁腥味，可并不浓烈，最主要的是那牛油锅底的味道和各种酱料交织在一起的香味。
“要是这样的话，那什么鸭血粉丝汤岂不是也好吃得很？”
“是！里头不仅有鸭血，还有鸭肠，不过我看林小娘子并未给咱们准备那些，也估摸着是怕咱们吃不惯。”
赵郎君吃的鸭血最多，真心觉得这个味道不错。
对那牛油锅底煮出来的各种东西，里面不管是香薰、豆干还是菜蔬，都是又鲜又辣，各种蘸料他也都尝了一遍，只吃得嘴唇脸颊都红得不行，却也舍不得停下来。
二郎君吃到半饱的时候，就故意问赵郎君：“先前不是说锅子没什么好吃的，如今觉得如何？”
只看赵郎君跟前那些蘸料的碟子都已经吃了七七八八，就知道他吃了多少。
知道二郎君是在笑他，赵郎君也没觉得不好意思，只嘿嘿地笑了笑：“你们府里的这个厨娘实在是个妙人，不说那一个个新奇的点子，就是做出来的东西也都是好吃得很。”
谢郎君正在吃那涮豆皮，闻言也只是轻轻点了点头，表示赞同。
这一个小厨娘可不就是有一手好本事，就连他往日不吃的那鸭血都能做到这般美味，更别说那本来就很对他胃口的东西了。
就说这豆皮在汤底里煮过之后，就变得又柔软又有韧性，带着浓浓的豆香，放到各种碟子里也是香味不同。
且除了这豆皮，林小娘子还准备了豆腐、豆泡、腐竹等等，虽然都是豆制品，可放到锅子里之后，吃起来味道却大不相同。
王郎君也在吃豆制品，他挑的是腐竹，这腐乳在牛油锅子里煮过之后，上面裹了一层香辣的红油，入口就是那锅底的香辣。
等这个劲儿过去了，就能吃到腐竹本身的豆香，有的时候咬下去一口，还能听到噗嗤的声音，吃到的正是吸足了汤汁的腐竹。
席间除了偶尔夸赞某样东西好吃的声音之外，其他时候都是安安静静的，没人出声，大家都在埋头大吃，就连昌哥儿也一直在那里坐着。
倒是周大娘子送来的酒，除了偶尔抿上几口，都没人记得要把酒言欢，实在是顾不上。
旁边站着的谢青、问学他们，只能闻到那各种锅底散发出来的香味，可是近在眼前却也吃不着，馋得他们直咽口水。
赵郎君旁边的赵小厮就压低了声音问谢青：“这林小娘子在哪里住着，回头我能不能来找你，咱们也尝尝这锅子？”
谢青咕咚一声把口水咽下去，才开口：“她就在后街上那边住着，不过现下大厨房的事务都是她管着，人也是忙得很。”
一听这个，赵小厮就不由失望起来，眼巴巴地看着那些锅子。
谢青也想吃，就说：“等会儿几个郎君吃饱，剩下的不少，咱们再接着吃。”
林小娘子准备的东西可不少，问学听到了也在那边赶紧的点头，左右他们往日里也没少吃这些主子剩下的东西，也不觉得有什么丢人的。
“这什么火锅子实在是太香了。”
王郎君吃得肚儿滚圆，实在是吃不下了，可还是舍不得停下筷子，身上也热得吃锅子出了一身的汗。
“要是等冬天咱们过来这里吃锅子，想想就是一桩美事。”
“是呢，那咱们可说好了，等过几天咱们再约。”
赵郎君牛头不对马嘴地接了一句，锅子这么好吃，哪里还能等到冬天。
王郎君爽朗地笑了笑：“赵兄说的是，哪天咱们休假的时候就来找二郎君，一定要再吃一次这锅子。”
二郎君自然是欢迎得很，那边的大郎君却开口：“咱们府里的这林小娘子手艺可是好得很，到时候只怕是又有新鲜的吃食做了出来。”
众人一听，都露出了期待的表情。
“这林小娘子实在是个宝。”
“可是呢，去哪里寻找这样的好厨娘，要在我家，我可得好好的供起来。”
二郎君也觉得林杏月实在是给他长脸，加上她做的那些东西又很对胃口，就把谢青叫来：“她做的实属不易，回头你见了她，可要好好的打赏一番。”
“对，咱们也都吃得好。得赏。”
赵郎君是个大方的，当下就让身边的小厮拿了一荷包出来，也不管里面有多少，直接给了谢青，让他一并转交。
王、谢两个郎君连带着大郎君也都纷纷的掏了钱。
谢青一一收了，又把先前小丫鬟端上来的索饼拿到了桌子上：“方才小丫鬟过来说，吃这锅子最后要再吃些索饼来。”
几个郎君肚子里实在是有些撑胀，可听说谢清这么一说，就又都来了兴致，就让他往里面下几根。
“可别下多了，咱们实在是吃不动了。”
谢青点了点头，只下了一点。
这索饼是林杏月才揉好的，醒发了半个时辰左右，拿出来之后，再把这些面团擀成薄片，把这些面团左右折叠起来，再拉扯成均匀的细条，这就做好了。
放到锅底里煮的索饼，是能把那锅底浓郁醇厚的香气都吸进去的。
昌哥儿眼巴巴地看着那索饼，大郎君却是不肯再给他加，生怕他一会儿吃的肚子难受，回去了还要受何娘子的埋怨。
昌哥儿只能眼睁睁看着大郎君他们把那索饼夹到碗里，只看着就能感受到那索饼的爽滑筋道，再配上大人们一个个陶醉欲罢不能的神情，不用尝也知道是好吃得很。
回去后，昌哥儿就跟大郎君闹了起来，罕见地说了一堆的话：“爹在那里吃，却不让我吃。”
大郎君一边更衣，一边哭笑不得地说：“这是哪里的话，实在是你吃的不少，不敢再让你吃，你倒好，反过来还污蔑我。”
昌哥儿嘟嘟着嘴，还在回味着那火锅里面的各色东西，尤其是索饼没吃着，实在是太遗憾了。
何娘子也从来没听到过昌哥儿说这么多的话，听了先念了佛。
以前昌哥儿一直不开口说话，她都以为昌哥儿是不是个哑巴，说不出来话。
好在天老爷保佑。
她就带着几分欣喜的上前，摸了摸昌哥儿的小肚子，这一摸才发现他着实吃了不少，点了点昌哥儿的小额头：“你自儿个看一看，要是你爹让你把那索饼吃了，我才是要说他。”
她也不敢直接让昌哥儿睡下，让王妈妈拿了开胃的山楂糕来，看着昌哥儿吃下去，又让他在屋子里来回走动。
这宴席吃到很晚才算结束，大郎君等着昌哥儿被领下去之后，才开口：“你是没瞧见，他们都还是世家子弟，可是吃的一个个都不含糊。”
何娘子见昌哥儿吃了那么多，就已经好奇了，赶紧追问大郎君：“那锅子可是好吃得很？”
“岂止是好吃，简直是太香了。”
大郎君先把那清汤的锅底和牛油锅底如何如何香说了一通，又说了那林小娘子配的各种食材，最后才说到那些蘸料碟。
“你绝想不到到底有多少个碟子，咱们先前都没尝过，各色的碟子也都试了试，我喜欢吃那芝麻酱料碟的，我看那边赵郎君最喜欢吃那香油碟，也是吃的停不下来。”
何娘子光听着都恨不得替大郎君去吃这一次宴席，眼里艳羡道：“也不知，这林小娘子什么时候还能再做这个锅子来。”
“是啊，要是再做这个锅子，我还能吃上好些个。”
赵郎君和王、谢两个郎君吃饱喝足，和二郎君说了会儿话，就被安排到了二房这边的书房，二郎君则回了吴娘子这边的院子。
吴娘子也一直在等着二郎君，见他一个人回来，就有些好奇：“谢青呢，怎么没跟在你身边？”
二郎君就笑：“别说了，这几个小厮看咱们在那里吃，也是馋得很，求了个情，要把剩下的给吃完了。”
只是他不像谢郎君那样做的太过明显，先问了二郎君：“方才就一直听着你们提起那什么烤鸭，这鸭血粉丝汤又是什么？”
他刚才去想那些乱七八糟的东西，根本就没有往心里去。
这时候尝了锅子，觉得好吃的很，自然也知道那什么烤鸭，怕也是名不虚传。
“也是那林小娘子做出来的，要配着南烤鸭吃，里头的鸭血很鲜的。”
“还有那鸭肠。”
大郎君补充了一句，先前他吃的时候也和那王、谢两个郎君一样，很是嫌弃的很，可尝了一口，就再说不出不好吃的话来。
【作者有话说】
比上班还累的一天[粉心]
72
第72章
◎鸭血+腐竹◎
二郎君也察觉出谢郎君的抵触,想了想，他就夹了一块鸭血放到了香油碟里。
这鸭血在牛油锅里已经煮得入味，捞出来的时候还冒着腾腾的热气,他也和那羊肉一样，先在香油碟里蘸了一下。
王、谢两个郎君一边吃，眼睛一边盯着二郎君,就见他把那包裹着香油的鸭血送到了嘴里，很是享受地品尝了一番。
两个人忍不住就追问：“味道可是如何？”
“这鸭血真的能吃？”
“香,这鸭血很是细腻嫩滑，在嘴里轻轻的一抿就化开了,你们且尝尝就是。”
那边的大郎君为了尽地主之谊，也夹了一块鸭血,不过这次他却没有放到那香油碟里，筷子一拐，就放在了旁边的麻酱碟。
这放到麻酱碟里吃起来的时候，那芝麻酱的甜香和咸香正好中和了鸭血表面上带着的辣味，再加上腐乳和韭花的味道,与鸭血相互渗透，和之前在鸭血粉丝汤里吃到的味道又不一样,这次是吸足了那牛油汤底的味儿。
“好吃，先前我也同你们一样,觉得这样的东西怎么能吃！后头尝了一口，才发现味道是真不错,你们只管试一试。”
这么一说，那边的赵郎君可就不客气了,他本身对这些什么鸭血、鸭肠并没太过抵触,先前二郎君带过去的那些个卤味,他也是吃的，且那个味道香的他，半夜做梦都会笑醒。
见他们都这样，王、谢两个郎君也不再犹豫，各自伸了筷子，夹了一片鸭血，放到自己中意的蘸料碟子里。
赵郎君已经大口的吃起来。
昌哥儿见桌上的大人都吃了那鸭血，也不去问大郎君，左右大郎君也不让他吃，就希冀地看着二郎君，甜甜的叫了一声：“二叔。”
二郎君被这一声二叔叫得人都化了，怪不得老太太听到昌哥儿说话的时候，也乐得合不拢嘴。
“二叔给你夹一片。”
二郎君伸了筷子，直接给昌哥儿放在了麻酱碟里。
刚才大郎君吃完蘸着麻酱碟的鸭血之后，二郎君也跟着试了一个，他觉得用麻酱碟是可以把那鸭血身上带着的麻辣味道消除几分。
昌哥儿眼睛亮亮的，把那鸭血夹起来，放到嘴里，大口大口地吃起来。
只是他之前没有吃过太辣的东西，一放到嘴里，先被那麻辣的口感给席卷了，整个人都呆愣了片刻。
随即那股子麻辣的劲儿一消散，就能尝出来那鸭血的鲜嫩和裹着浓浓麻酱的香味。
又麻又辣又鲜又香，吃得昌哥儿脸都红了，却又舍不得停下来。
再看那边的王、谢两个郎君也好不到哪里去，两个人是头一次吃鸭血，咬下去的比昌哥儿还要少，只抿了一小口，唯恐吃到嘴里不好吃，又让二郎君和大郎君没有面子。
可就那么一小点，也让这两个人瞪大了眼睛，实在想不到这鸭血的味道竟然是这般香。
要是仔细说，也的确有股子淡淡的铁腥味，可并不浓烈，最主要的是那牛油锅底的味道和各种酱料交织在一起的香味。
“要是这样的话，那什么鸭血粉丝汤岂不是也好吃得很？”
“是！里头不仅有鸭血，还有鸭肠，不过我看林小娘子并未给咱们准备那些，也估摸着是怕咱们吃不惯。”
赵郎君吃的鸭血最多，真心觉得这个味道不错。
对那牛油锅底煮出来的各种东西，里面不管是香薰、豆干还是菜蔬，都是又鲜又辣，各种蘸料他也都尝了一遍，只吃得嘴唇脸颊都红得不行，却也舍不得停下来。
二郎君吃到半饱的时候，就故意问赵郎君：“先前不是说锅子没什么好吃的，如今觉得如何？”
只看赵郎君跟前那些蘸料的碟子都已经吃了七七八八，就知道他吃了多少。
知道二郎君是在笑他，赵郎君也没觉得不好意思，只嘿嘿地笑了笑：“你们府里的这个厨娘实在是个妙人，不说那一个个新奇的点子，就是做出来的东西也都是好吃得很。”
谢郎君正在吃那涮豆皮，闻言也只是轻轻点了点头，表示赞同。
这一个小厨娘可不就是有一手好本事，就连他往日不吃的那鸭血都能做到这般美味，更别说那本来就很对他胃口的东西了。
就说这豆皮在汤底里煮过之后，就变得又柔软又有韧性，带着浓浓的豆香，放到各种碟子里也是香味不同。
且除了这豆皮，林小娘子还准备了豆腐、豆泡、腐竹等等，虽然都是豆制品，可放到锅子里之后，吃起来味道却大不相同。
王郎君也在吃豆制品，他挑的是腐竹，这腐乳在牛油锅子里煮过之后，上面裹了一层香辣的红油，入口就是那锅底的香辣。
等这个劲儿过去了，就能吃到腐竹本身的豆香，有的时候咬下去一口，还能听到噗嗤的声音，吃到的正是吸足了汤汁的腐竹。
席间除了偶尔夸赞某样东西好吃的声音之外，其他时候都是安安静静的，没人出声，大家都在埋头大吃，就连昌哥儿也一直在那里坐着。
倒是周大娘子送来的酒，除了偶尔抿上几口，都没人记得要把酒言欢，实在是顾不上。
旁边站着的谢青、问学他们，只能闻到那各种锅底散发出来的香味，可是近在眼前却也吃不着，馋得他们直咽口水。
赵郎君旁边的赵小厮就压低了声音问谢青：“这林小娘子在哪里住着，回头我能不能来找你，咱们也尝尝这锅子？”
谢青咕咚一声把口水咽下去，才开口：“她就在后街上那边住着，不过现下大厨房的事务都是她管着，人也是忙得很。”
一听这个，赵小厮就不由失望起来，眼巴巴地看着那些锅子。
谢青也想吃，就说：“等会儿几个郎君吃饱，剩下的不少，咱们再接着吃。”
林小娘子准备的东西可不少，问学听到了也在那边赶紧的点头，左右他们往日里也没少吃这些主子剩下的东西，也不觉得有什么丢人的。
“这什么火锅子实在是太香了。”
王郎君吃得肚儿滚圆，实在是吃不下了，可还是舍不得停下筷子，身上也热得吃锅子出了一身的汗。
“要是等冬天咱们过来这里吃锅子，想想就是一桩美事。”
“是呢，那咱们可说好了，等过几天咱们再约。”
赵郎君牛头不对马嘴地接了一句，锅子这么好吃，哪里还能等到冬天。
王郎君爽朗地笑了笑：“赵兄说的是，哪天咱们休假的时候就来找二郎君，一定要再吃一次这锅子。”
二郎君自然是欢迎得很，那边的大郎君却开口：“咱们府里的这林小娘子手艺可是好得很，到时候只怕是又有新鲜的吃食做了出来。”
众人一听，都露出了期待的表情。
“这林小娘子实在是个宝。”
“可是呢，去哪里寻找这样的好厨娘，要在我家，我可得好好的供起来。”
二郎君也觉得林杏月实在是给他长脸，加上她做的那些东西又很对胃口，就把谢青叫来：“她做的实属不易，回头你见了她，可要好好的打赏一番。”
“对，咱们也都吃得好。得赏。”
赵郎君是个大方的，当下就让身边的小厮拿了一荷包出来，也不管里面有多少，直接给了谢青，让他一并转交。
王、谢两个郎君连带着大郎君也都纷纷的掏了钱。
谢青一一收了，又把先前小丫鬟端上来的索饼拿到了桌子上：“方才小丫鬟过来说，吃这锅子最后要再吃些索饼来。”
几个郎君肚子里实在是有些撑胀，可听说谢清这么一说，就又都来了兴致，就让他往里面下几根。
“可别下多了，咱们实在是吃不动了。”
谢青点了点头，只下了一点。
这索饼是林杏月才揉好的，醒发了半个时辰左右，拿出来之后，再把这些面团擀成薄片，把这些面团左右折叠起来，再拉扯成均匀的细条，这就做好了。
放到锅底里煮的索饼，是能把那锅底浓郁醇厚的香气都吸进去的。
昌哥儿眼巴巴地看着那索饼，大郎君却是不肯再给他加，生怕他一会儿吃的肚子难受，回去了还要受何娘子的埋怨。
昌哥儿只能眼睁睁看着大郎君他们把那索饼夹到碗里，只看着就能感受到那索饼的爽滑筋道，再配上大人们一个个陶醉欲罢不能的神情，不用尝也知道是好吃得很。
回去后，昌哥儿就跟大郎君闹了起来，罕见地说了一堆的话：“爹在那里吃，却不让我吃。”
大郎君一边更衣，一边哭笑不得地说：“这是哪里的话，实在是你吃的不少，不敢再让你吃，你倒好，反过来还污蔑我。”
昌哥儿嘟嘟着嘴，还在回味着那火锅里面的各色东西，尤其是索饼没吃着，实在是太遗憾了。
何娘子也从来没听到过昌哥儿说这么多的话，听了先念了佛。
以前昌哥儿一直不开口说话，她都以为昌哥儿是不是个哑巴，说不出来话。
好在天老爷保佑。
她就带着几分欣喜的上前，摸了摸昌哥儿的小肚子，这一摸才发现他着实吃了不少，点了点昌哥儿的小额头：“你自儿个看一看，要是你爹让你把那索饼吃了，我才是要说他。”
她也不敢直接让昌哥儿睡下，让王妈妈拿了开胃的山楂糕来，看着昌哥儿吃下去，又让他在屋子里来回走动。
这宴席吃到很晚才算结束，大郎君等着昌哥儿被领下去之后，才开口：“你是没瞧见，他们都还是世家子弟，可是吃的一个个都不含糊。”
何娘子见昌哥儿吃了那么多，就已经好奇了，赶紧追问大郎君：“那锅子可是好吃得很？”
“岂止是好吃，简直是太香了。”
大郎君先把那清汤的锅底和牛油锅底如何如何香说了一通，又说了那林小娘子配的各种食材，最后才说到那些蘸料碟。
“你绝想不到到底有多少个碟子，咱们先前都没尝过，各色的碟子也都试了试，我喜欢吃那芝麻酱料碟的，我看那边赵郎君最喜欢吃那香油碟，也是吃的停不下来。”
何娘子光听着都恨不得替大郎君去吃这一次宴席，眼里艳羡道：“也不知，这林小娘子什么时候还能再做这个锅子来。”
“是啊，要是再做这个锅子，我还能吃上好些个。”
赵郎君和王、谢两个郎君吃饱喝足，和二郎君说了会儿话，就被安排到了二房这边的书房，二郎君则回了吴娘子这边的院子。
吴娘子也一直在等着二郎君，见他一个人回来，就有些好奇：“谢青呢，怎么没跟在你身边？”
二郎君就笑：“别说了，这几个小厮看咱们在那里吃，也是馋得很，求了个情，要把剩下的给吃完了。”