第118章
好苗子不易得，姜家目前看来也不是那差钱的，若姜蓉儿能走科考之路，指不定还真能考出个功名来。
这般一来，就能改换门楣了。
姜茶道：“虽不能考功名，多学些总是有好处的。”
院长赞赏地点点头，“若天下父母都你这般想，何愁民不开智，国家兴盛。”
赵丰收拿到姜茶给的模具图后，就积极琢磨这事，很快就将模具制作好。
“丰收，你的手艺越发好了。”姜茶看着打磨光滑的模具，赞赏道。
赵丰收不好意思地挠挠头，“三叔母你满意就好。”
“很满意，你既然对此感兴趣，不若正经拜个师，专攻此道。”
赵丰收摇摇头：“师父不易找，从前姜爷爷还在的时候，就曾帮我打听过。”
“我爹只认识富安坊这一片的人，兴许城内有人愿意收徒也不一定。”
赵丰收依然觉得不妥，“不用这般麻烦，若是给人当学徒，好几年也没法挣钱养家。姜爷爷已经教了我基础手法，我只需平日多加练习，无需师父也能琢磨出来门道的。”
赵丰收虽然在姜家当学徒时候，日子过得很好，可也很清楚其他学徒可不一定有他这好命。
很多师父收徒，非自家人要求极为苛刻，家中的大小事，包括洗衣倒马桶等都扔给徒弟，好几年都是跟着师父白干。
而且一开始是学不到什么东西的，需要考验几年后，才愿意开始教授一些东西。
这般便罢了，想要学东西总得有所付出。
可有不少人生怕教会徒弟，饿死师父，很多关键之处都是不教的，学了多年也不过懂点皮毛。
赵丰收舍不得离开这里，他现在既能琢磨自己的事，还能挣钱。
他现在虽然都是跟着建造队一起吃饭，可时不时会被姜家叫他留下一块吃大餐，每天早点不是被塞蛋肉包就是糯米饭，他现在比去年长高了不少。
赵丰收对现在的日子非常满意，不想有所改变。
“你可想清楚了？如今家中境况好了许多，无需你挣钱。”
赵家现在又是接了工程，每次都能挣下不少钱，会有一大部分入公中。
而在村里，赵家因为姜茶的吃食生意，不仅自己种菜腌菜，养鸡卖鸡蛋，还成了中间商。
虽然抽成很低，可积少成多。
而且这是长久的生意，是赵家稳定收入。
赵家人已经打算明年家里重新建房，建造青砖瓦房，而且地方还要比现在更大。
茂竹村才是赵家的根，因而祖宅必须要建好。
“我想清楚了，我挣到钱心里特高兴，就没法再埋头当学徒了。”
姜茶也就没再多说什么，赵丰收自己想明白就行。
姜茶开始准备制作月饼，莲蓉蛋黄月饼的馅儿和莲花酥差不多，因此准备食材很是方便，手头上就有不少。
张婆子腌的咸鸭蛋也是一绝，蛋黄流油，香味浓郁。前几日刚从村里运来不少，正好可以拿来制作。
此时莲子正是收获季，因而价格比平常便宜许多，品质还特别好。
而五仁月饼则用的是橄榄仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁，比现在的月饼多了两仁。
向婉芝追求虚名，那制作出的月饼就得有噱头。
莲蓉蛋黄代表团团圆圆，五仁月饼则代表了“仁、义、礼、智、信”五样道德标准，“五仁”正好与之谐音。
这都是后世之人想出的，姜茶也就拿给向婉芝用了。
向家人虽行事作风为姜茶不喜，今后难以指望。
但是也是得尽量交好，不能得罪的。
姜茶既然做了，就不吝多附赠一些东西，回头若是能把这个概念炒起来，她也不是不能做这月饼生意。
只要利益足够大，姜茶是不介意冒险，不会事事都避让，那生意就没法做起来了。
打安全牌，也不过是利益不够大。
姜茶制作的是广式月饼，高油高糖在这里应是比较容易接受，又能与杭州城常见月饼区分开。
常二爷得知姜茶开始制作月饼，非常地感兴趣，也就早早回家查看情况。
现在对面已经收工，其他在开工的活儿都比较小，无需他坐镇，每日去看一眼就回来躺在躺椅上了。
一口蛋糕一口茶，十分惬意。
蛋糕虽然都是边角料，可味道是一样的，常二爷一点都不嫌弃。
“你这是在做月饼皮，怎的觉得和平时瞧见的月饼不大一样。”
“我做的是广式月饼，广南那边人的做法。”
常二爷好奇：“你怎的会这么多外地的食物？”
“我从前干完活，就喜欢到处溜达，看多吃多了，我又这么聪明，自己就琢磨出来了。”姜茶对于这样的询问，已经回答得非常溜了，自己都要信了。
第一炉莲蓉蛋黄月饼做出来，香飘四溢，常二爷毫不客气要品尝。
“月饼做出来还需回油，如此味道才更好。”
姜茶解释道，不过还是将一块拿出来切了分，尝尝到底是什么味道。
月饼并不大，但是瞧着很是精致小巧，上面的图案也都印出来了。
“真甜啊。”桂芬嫂道，只吃这么一小块就觉得甜到了心里。
赵丰收想知道自己的模具是否管用，因而也留在家里等待第一炉月饼。
他咬了一口，老实道：“这也忒甜了，好吃是好吃，就是容易腻人。”
“我瞧着刚刚好啊，配上这蛋黄，味道真是一绝。”李三嫂道。
现在的她已经不似刚来的时候，试尝一口都觉得罪恶。而是细细品味，然后给出自己的意见。
常二爷非常嗜甜， “一般甜吧，再甜一些也成。”
姜茶尝了一口，也觉得这个程度刚好，比较合适大家的口味。即便有些人觉得太甜或者不够甜，但是也能接受的程度。
几人对甜味的承受程度虽然不同，都给了好评。
五仁月饼在后世争议很大，可在这里大家都很是喜欢，就连不喜五仁月饼的姜茶，都觉得味道不错。
里面并没有放冬瓜糖，这是姜茶的童年噩梦，她不喜欢就坚决不放，哪怕知道有受众，也是不管的。
两种月饼拿到向家，也获得了好评。
莲蓉蛋黄月饼很适合小娘子们喝茶时配着吃，而五仁月饼则送到向婉芝心坎里。
“难为你有这般巧思。”
姜茶并不揽功，道：“这主意并非我想的，我也是偶然听人提起，三仁不如凑五仁，寓意更好，我也就根据各家月饼馅料，凑了五仁出来。”
“不管如何，若非是你我也不知晓还能有这含义。”向婉芝语气轻柔。
一个丫鬟端着个盘子走了上来，上面摆放着一支精美的发簪。
“这是给姜娘子的谢礼，我见你头上什么都没有，想着若是能戴上必是漂亮。”
姜茶连忙摆手：“我已经收了小娘子的钱，哪里还有收礼的道理。”
“那些钱是买月饼的钱，这是你那主意的谢礼。”
姜茶还想说些什么，向婉芝身边的大丫鬟道：“主子让你收下，你收下便是。只要不忘主子的好，不该说的别说，日后必是有你的好处。”
姜茶这才反应过来，这支簪子是要她闭嘴。
她也就不再推辞，诚惶诚恐地接下来。
“多谢小娘子抬爱。”
向婉芝对此很是满意，又道：“之前你寻我祖父的事，我也有所耳闻，我会与祖父提起。你们今后大可放心，都是行会里的人，自然是公平竞争。”
姜茶依旧一副感激模样，将簪子插在发髻上，很是得意开心，好似完全不知道这件事已经解决了一般。
即便没有向家，那些人也不会再来闹事。现在提起，反倒有事后捞功劳之嫌。
如今局势已定，只要能入木作行，不管新旧势力都是自己人，不可再如此闹事，这是不占理的。
不过做生意，最忌讳为自己树敌，尤其向家深耕多年，更不能轻易得罪。
向婉芝不仅送给姜茶簪子，今年向家中秋之礼，和举办的中秋诗会上的糕点，都由姜茶负责。
向家人脉广，诗会规模很大，所需要赠礼的人家也很多，因而是个非常大的单子。
为了体面，还不会刻意压低价格，如此才能配得上他们家的门第。
“钱花得多没关系，东西一定要好。”向婉芝叮嘱道。
“一定一定，我保证送上的规格都与今日送来的一般，上面的图案也是你们家独有的。”
“诗会上的糕点非常重要，你需提前将样品拿过来。”
姜茶全都应下，两人当场拟定了契约，向婉芝当场就给了她定金。
定金是全款的一半，姜茶还是第一次拿这么多钱，出府时总觉得被人盯着，感到很不安全。
一路战战兢兢，面上还得装作什么事都没有，好不容易安全到家，姜茶这才重重舒了一口气。
这般一来，就能改换门楣了。
姜茶道：“虽不能考功名，多学些总是有好处的。”
院长赞赏地点点头，“若天下父母都你这般想，何愁民不开智，国家兴盛。”
赵丰收拿到姜茶给的模具图后，就积极琢磨这事，很快就将模具制作好。
“丰收，你的手艺越发好了。”姜茶看着打磨光滑的模具，赞赏道。
赵丰收不好意思地挠挠头，“三叔母你满意就好。”
“很满意，你既然对此感兴趣，不若正经拜个师，专攻此道。”
赵丰收摇摇头：“师父不易找，从前姜爷爷还在的时候，就曾帮我打听过。”
“我爹只认识富安坊这一片的人，兴许城内有人愿意收徒也不一定。”
赵丰收依然觉得不妥，“不用这般麻烦，若是给人当学徒，好几年也没法挣钱养家。姜爷爷已经教了我基础手法，我只需平日多加练习，无需师父也能琢磨出来门道的。”
赵丰收虽然在姜家当学徒时候，日子过得很好，可也很清楚其他学徒可不一定有他这好命。
很多师父收徒，非自家人要求极为苛刻，家中的大小事，包括洗衣倒马桶等都扔给徒弟，好几年都是跟着师父白干。
而且一开始是学不到什么东西的，需要考验几年后，才愿意开始教授一些东西。
这般便罢了，想要学东西总得有所付出。
可有不少人生怕教会徒弟，饿死师父，很多关键之处都是不教的，学了多年也不过懂点皮毛。
赵丰收舍不得离开这里，他现在既能琢磨自己的事，还能挣钱。
他现在虽然都是跟着建造队一起吃饭，可时不时会被姜家叫他留下一块吃大餐，每天早点不是被塞蛋肉包就是糯米饭，他现在比去年长高了不少。
赵丰收对现在的日子非常满意，不想有所改变。
“你可想清楚了？如今家中境况好了许多，无需你挣钱。”
赵家现在又是接了工程，每次都能挣下不少钱，会有一大部分入公中。
而在村里，赵家因为姜茶的吃食生意，不仅自己种菜腌菜，养鸡卖鸡蛋，还成了中间商。
虽然抽成很低，可积少成多。
而且这是长久的生意，是赵家稳定收入。
赵家人已经打算明年家里重新建房，建造青砖瓦房，而且地方还要比现在更大。
茂竹村才是赵家的根，因而祖宅必须要建好。
“我想清楚了，我挣到钱心里特高兴，就没法再埋头当学徒了。”
姜茶也就没再多说什么，赵丰收自己想明白就行。
姜茶开始准备制作月饼，莲蓉蛋黄月饼的馅儿和莲花酥差不多，因此准备食材很是方便，手头上就有不少。
张婆子腌的咸鸭蛋也是一绝，蛋黄流油，香味浓郁。前几日刚从村里运来不少，正好可以拿来制作。
此时莲子正是收获季，因而价格比平常便宜许多，品质还特别好。
而五仁月饼则用的是橄榄仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁，比现在的月饼多了两仁。
向婉芝追求虚名，那制作出的月饼就得有噱头。
莲蓉蛋黄代表团团圆圆，五仁月饼则代表了“仁、义、礼、智、信”五样道德标准，“五仁”正好与之谐音。
这都是后世之人想出的，姜茶也就拿给向婉芝用了。
向家人虽行事作风为姜茶不喜，今后难以指望。
但是也是得尽量交好，不能得罪的。
姜茶既然做了，就不吝多附赠一些东西，回头若是能把这个概念炒起来，她也不是不能做这月饼生意。
只要利益足够大，姜茶是不介意冒险，不会事事都避让，那生意就没法做起来了。
打安全牌，也不过是利益不够大。
姜茶制作的是广式月饼，高油高糖在这里应是比较容易接受，又能与杭州城常见月饼区分开。
常二爷得知姜茶开始制作月饼，非常地感兴趣，也就早早回家查看情况。
现在对面已经收工，其他在开工的活儿都比较小，无需他坐镇，每日去看一眼就回来躺在躺椅上了。
一口蛋糕一口茶，十分惬意。
蛋糕虽然都是边角料，可味道是一样的，常二爷一点都不嫌弃。
“你这是在做月饼皮，怎的觉得和平时瞧见的月饼不大一样。”
“我做的是广式月饼，广南那边人的做法。”
常二爷好奇：“你怎的会这么多外地的食物？”
“我从前干完活，就喜欢到处溜达，看多吃多了，我又这么聪明，自己就琢磨出来了。”姜茶对于这样的询问，已经回答得非常溜了，自己都要信了。
第一炉莲蓉蛋黄月饼做出来，香飘四溢，常二爷毫不客气要品尝。
“月饼做出来还需回油，如此味道才更好。”
姜茶解释道，不过还是将一块拿出来切了分，尝尝到底是什么味道。
月饼并不大，但是瞧着很是精致小巧，上面的图案也都印出来了。
“真甜啊。”桂芬嫂道，只吃这么一小块就觉得甜到了心里。
赵丰收想知道自己的模具是否管用，因而也留在家里等待第一炉月饼。
他咬了一口，老实道：“这也忒甜了，好吃是好吃，就是容易腻人。”
“我瞧着刚刚好啊，配上这蛋黄，味道真是一绝。”李三嫂道。
现在的她已经不似刚来的时候，试尝一口都觉得罪恶。而是细细品味，然后给出自己的意见。
常二爷非常嗜甜， “一般甜吧，再甜一些也成。”
姜茶尝了一口，也觉得这个程度刚好，比较合适大家的口味。即便有些人觉得太甜或者不够甜，但是也能接受的程度。
几人对甜味的承受程度虽然不同，都给了好评。
五仁月饼在后世争议很大，可在这里大家都很是喜欢，就连不喜五仁月饼的姜茶，都觉得味道不错。
里面并没有放冬瓜糖，这是姜茶的童年噩梦，她不喜欢就坚决不放，哪怕知道有受众，也是不管的。
两种月饼拿到向家，也获得了好评。
莲蓉蛋黄月饼很适合小娘子们喝茶时配着吃，而五仁月饼则送到向婉芝心坎里。
“难为你有这般巧思。”
姜茶并不揽功，道：“这主意并非我想的，我也是偶然听人提起，三仁不如凑五仁，寓意更好，我也就根据各家月饼馅料，凑了五仁出来。”
“不管如何，若非是你我也不知晓还能有这含义。”向婉芝语气轻柔。
一个丫鬟端着个盘子走了上来，上面摆放着一支精美的发簪。
“这是给姜娘子的谢礼，我见你头上什么都没有，想着若是能戴上必是漂亮。”
姜茶连忙摆手：“我已经收了小娘子的钱，哪里还有收礼的道理。”
“那些钱是买月饼的钱，这是你那主意的谢礼。”
姜茶还想说些什么，向婉芝身边的大丫鬟道：“主子让你收下，你收下便是。只要不忘主子的好，不该说的别说，日后必是有你的好处。”
姜茶这才反应过来，这支簪子是要她闭嘴。
她也就不再推辞，诚惶诚恐地接下来。
“多谢小娘子抬爱。”
向婉芝对此很是满意，又道：“之前你寻我祖父的事，我也有所耳闻，我会与祖父提起。你们今后大可放心，都是行会里的人，自然是公平竞争。”
姜茶依旧一副感激模样，将簪子插在发髻上，很是得意开心，好似完全不知道这件事已经解决了一般。
即便没有向家，那些人也不会再来闹事。现在提起，反倒有事后捞功劳之嫌。
如今局势已定，只要能入木作行，不管新旧势力都是自己人，不可再如此闹事，这是不占理的。
不过做生意，最忌讳为自己树敌，尤其向家深耕多年，更不能轻易得罪。
向婉芝不仅送给姜茶簪子，今年向家中秋之礼，和举办的中秋诗会上的糕点，都由姜茶负责。
向家人脉广，诗会规模很大，所需要赠礼的人家也很多，因而是个非常大的单子。
为了体面，还不会刻意压低价格，如此才能配得上他们家的门第。
“钱花得多没关系，东西一定要好。”向婉芝叮嘱道。
“一定一定，我保证送上的规格都与今日送来的一般，上面的图案也是你们家独有的。”
“诗会上的糕点非常重要，你需提前将样品拿过来。”
姜茶全都应下，两人当场拟定了契约，向婉芝当场就给了她定金。
定金是全款的一半，姜茶还是第一次拿这么多钱，出府时总觉得被人盯着，感到很不安全。
一路战战兢兢，面上还得装作什么事都没有，好不容易安全到家，姜茶这才重重舒了一口气。