第267章
“好。”
熊锦州接过扇子。
对他,宁归竹是一百个放心的,动手挽着袖子进了廚房。
先前房子加建的时候,廚房就增添了两个灶台,比之前要方便许多。
这会儿,準备好的面条和雞蛋就放在旁边的大灶台鍋盖上,宁归竹看了下,又割了一小塊肉下来,切成丝放在旁边,去后面的菜园子里找了找,采了几根辣椒回来洗干净同样切成小塊。
小灶中烧火,先弄辣椒炒肉。
这个时节的嫩辣椒没什么辣味,但香味很足,宁归竹炒好后盛出分到两个碗里,又煎了雞蛋盛出。
鍋中还剩下些煎鸡蛋的油花,直接加水。
金黄的鸡蛋油被清水冲开,沸腾后便也帶着浓浓的蛋香,加入提前準备好的面条,煮熟捞出,淋入面汤。
宁归竹提高声音问道:“要不要辣椒油?”
“要一点。”
得到熊锦州的回应,宁归竹便往两个碗里放了点辣椒油,用托盘端着两碗面,走出了廚房。
熊锦州见状,放下扇子快走两步,上前从宁归竹手里接过托盘。
宁归竹顺势放开,问道:“五福没醒吧?”
“没呢。”
闻言,宁归竹便放下心来。
今儿两碗面汤里都放了辣椒油,他可不敢给这小馋鬼尝。
夫夫俩在桌边坐下,拿筷子将下面的鸡蛋和辣椒炒肉丝给翻了出来,鸡蛋金黄、辣椒翠绿,肉丝带着酱油的褐色,与面条、辣椒油交相辉映,光是看着便能想象到这会有多好吃。
两人迫不及待地尝了一大口面。
柔韧的面条充斥在唇齿间,夹杂着其余配菜的滋味,香喷喷,美滋滋。
·
被褥都晒在外面,吃完午饭后,熊锦州去洗了碗筷,又想起上午柳秋红的交代,把铜钱先给送了过去。
等到下午,就陆陆续续有邻里亲戚来送菜了。
来往的人声音不算小,孩子从睡梦中惊醒,没看见阿爹阿爸,嘴巴一扁就开始哭。
“哎哟,五福在睡啊。”有阿叔懊恼地说了句,声音下意识地压低了。
宁归竹道:“睡挺久了,本来就差不多该醒了。”
说着话,他手里的東西已经被随手放下了,抬步转身,匆匆进入堂屋中,将嗷嗷哭的小崽子给抱了起来,“阿爸在这呢,宝宝不哭哦,讓阿爸看看你出汗没有。”
被宁归竹抱住,五福便渐渐止了哭声,靠着宁归竹委屈巴巴的。
宁归竹摸着他后背,感觉有点细汗,便从摇床中取出一条干净的小布巾,给孩子擦干净后背,抱着他一边哄一边往厨房里去。
灶台上有提前温好的乳果果汁。
不过因着孩子醒来的时间比预计的早,果汁这会儿还有点烫,没办法给他喝。
宁归竹只好抱着五福晃悠,转移他的注意力。
熊锦州提着两竹篓菜进来,倒在了角落的箩筐里,先将竹篓还给过来送菜的阿叔,问宁归竹:“果汁还烫着?”
“嗯。”宁归竹轻声。
熊锦州便拿了盆弄了点井水回来,将盛着乳果果汁的碗放到盆中,隔水降温。
他们夫夫的注意力全到孩子身上了,那阿叔也不准备过多打扰,和宁归竹说了一声就出了门,去柳秋红那儿拿钱。
五福大部分时候的性子都比较温吞。
醒来后没能马上喝到奶,他也不哭不闹的,抓着宁归竹的长发,左瞧瞧右瞧瞧,可爱极了。
熊锦州伸手摸了下他屁股,说道:“竹哥儿,把孩子给我吧,瞧瞧他是不是拉了。”
他这么说,八成是拉了的。
宁归竹果断把五福送到了熊锦州手里,一边拿回自己的头发,一边道:“你去侧边收拾,我去拿他的盆。”
“行。”
熊锦州往侧门方向走去,穿过过道来到柴棚前。
宁归竹已经小跑着,把孩子的尿布盆和洗屁股的盆给拿过来了。
先放下尿布盆,然后拿着另一个进廚房里,舀了点热水兑温后,重新来到柴棚前。
熊锦州把孩子收拾干净后,还给宁归竹,带着盆去厕所,把脏东西倒了再来收拾。
宁归竹抱着重新变香香的小孩回到厨房里,给他穿上新的尿布,然后吧唧亲了一口额头,“宝贝真香。”
五福咯咯笑起来。
熊锦州如今收拾这些东西已经麻利起来,很快就把尿布晾晒好,冲洗干净盆和手,回到厨房里。
乳果果汁经过这么长的时间,温度也已经合适入口了。
两人坐在桌边,正给孩子喂着奶呢,又有婶子过来送菜,这回送的是刚弄的水竹笋,一边说着水竹笋的鲜嫩,一边循声往厨房这边来。
等到人出现在视野里,宁归竹不好意思地道:“婶子,还麻烦您先将笋倒在地上,我们这空不出手来。”
“都这么久了,还得两人一起喂呢。”
那婶子笑话了一句新手夫夫,便顺着宁归竹的话将水竹笋倒在厨房墙边,然后随便挥了挥手就出去了。
宁归竹看着乖乖喝奶的五福,心里因着婶子那话生出些许波澜来,问熊锦州:“孩子基本上都是你在照顾,是不是很累?有没有觉得难受?”
仔细想想,养孩子最麻烦的那些事,好像都是熊锦州干的。
“你又在想什么。”熊锦州好笑,“就这么一小点大,我能有什么累的。”
宁归竹想了想,说道:“脏的臭的都是你干的,白天要上值不说,晚上还要起夜照顾他,这些都会让人觉得累啊。”
“养孩子不都这样嘛。”
“都这样,又不代表不累。”
听着宁归竹的嘀咕,熊锦州眉眼弯弯,说道:“竹哥儿,你心疼我的话,多给我做点好吃的就好了。”
宁归竹:“……”
万般思绪都被这一句话给打飞了。
宁归竹好笑又无奈地道:“说得跟我平日里亏了你嘴似的。”
熊锦州:“亏倒是没亏,就是想吃点新鲜的。”
他都这么说了,宁归竹就思索了下,问道:“我是不是没做过粉蒸肉?”
熊锦州立即点头。
宁归竹便拍板道:“那给五福喂完奶就做这个。”
粉蒸肉耗时比较长,动作得快点,才能赶在晚饭饭点吃上。
熊锦州闻言,忍不住将期待的视线落到了五福身上。小孩已经喝了小半碗乳果果汁,这会儿眼睛乱飘着,勺子内的果汁被吹出了两个泡泡来。
“……”
自家的孩子,再皮,再不乖,目前也只能忍着。
好声好气地哄着孩子喝完一碗果汁,熊锦州迫不及待地抱起了孩子,问宁归竹要干些什么。
“不用你,你带五福玩去吧。”
宁归竹拒绝他的帮助,先把熊锦平去年为他们买的小石磨搬了出来,冲洗干净后放在旁边晾干水分,宁归竹转身回到厨房,装了碗大米,又拿了花椒辣椒、八角生姜等调味。
除此之外,还带上了惠夷槽。
大米和调料都磨成粉,然后与姜泥食盐搅拌在一起,这便是粉蒸肉中的粉了。
宁归竹开始准备肉。
漂亮的五花肉洗干净,切成长片,放入酱油黄酒腌制。再切蒜末,锅中烧油,将蒜末和豆瓣酱一起放进去,炒出香味后,把炒好的料汁放到肉里,翻拌均匀,继续腌制。
左右腌制还要一会儿时间,宁归竹顺带把米给淘洗了,同时问熊锦州:“还有什么别的想吃的没?”
熊锦州脸颊轻贴了五福两下,然后才道:“好久没吃麻婆豆腐了。”
“那我先去买两块豆腐。”
宁归竹说着,放下手里的东西,将肉和米粉放到橱柜里,抬步就往外面去。
熊锦州跟上他,顺手关了厨房门,说道:“我跟你一起。”
宁归竹也没拒绝。
夫夫俩一同出了门,路上遇着两个结伴来送菜的,就开口让人将东西放到堂屋里,他们等会儿回来了再收拾。
那二人自然是笑着说好。
第157章
在豆腐坊买豆腐的时候, 宁歸竹想着后日要做的菜,就跟熊石山说了一声,定了大概的豆腐数量, 然后又道:“明儿也要一点, 我得先教財梦做菜。”
能用来做大席的菜种类太多了,印象中, 宁歸竹只教熊財梦弄过煎豆腐和鸡蛋抱豆腐, 但后天的菜單上,宁歸竹想让熊財梦弄炸豆腐丸子和油豆腐炒肉。
熊石山:“行, 明儿我早点给你们送过去。”
“那就麻烦爹了。”
宁歸竹笑眼弯弯,将今日买豆腐的钱放下,也不等熊石山拒绝, 便拉着熊錦州三步并作两步,快跑离开了。
豆腐房里,熊石山喊不住人,只好将那几枚铜板捡起,放到了布袋之中,回头一起交给王春华。
从豆腐房回到家里,宁归竹先把淘洗好的米饭煮了, 然后开始準备麻婆豆腐需要的材料。
熊锦州接过扇子。
对他,宁归竹是一百个放心的,动手挽着袖子进了廚房。
先前房子加建的时候,廚房就增添了两个灶台,比之前要方便许多。
这会儿,準备好的面条和雞蛋就放在旁边的大灶台鍋盖上,宁归竹看了下,又割了一小塊肉下来,切成丝放在旁边,去后面的菜园子里找了找,采了几根辣椒回来洗干净同样切成小塊。
小灶中烧火,先弄辣椒炒肉。
这个时节的嫩辣椒没什么辣味,但香味很足,宁归竹炒好后盛出分到两个碗里,又煎了雞蛋盛出。
鍋中还剩下些煎鸡蛋的油花,直接加水。
金黄的鸡蛋油被清水冲开,沸腾后便也帶着浓浓的蛋香,加入提前準备好的面条,煮熟捞出,淋入面汤。
宁归竹提高声音问道:“要不要辣椒油?”
“要一点。”
得到熊锦州的回应,宁归竹便往两个碗里放了点辣椒油,用托盘端着两碗面,走出了廚房。
熊锦州见状,放下扇子快走两步,上前从宁归竹手里接过托盘。
宁归竹顺势放开,问道:“五福没醒吧?”
“没呢。”
闻言,宁归竹便放下心来。
今儿两碗面汤里都放了辣椒油,他可不敢给这小馋鬼尝。
夫夫俩在桌边坐下,拿筷子将下面的鸡蛋和辣椒炒肉丝给翻了出来,鸡蛋金黄、辣椒翠绿,肉丝带着酱油的褐色,与面条、辣椒油交相辉映,光是看着便能想象到这会有多好吃。
两人迫不及待地尝了一大口面。
柔韧的面条充斥在唇齿间,夹杂着其余配菜的滋味,香喷喷,美滋滋。
·
被褥都晒在外面,吃完午饭后,熊锦州去洗了碗筷,又想起上午柳秋红的交代,把铜钱先给送了过去。
等到下午,就陆陆续续有邻里亲戚来送菜了。
来往的人声音不算小,孩子从睡梦中惊醒,没看见阿爹阿爸,嘴巴一扁就开始哭。
“哎哟,五福在睡啊。”有阿叔懊恼地说了句,声音下意识地压低了。
宁归竹道:“睡挺久了,本来就差不多该醒了。”
说着话,他手里的東西已经被随手放下了,抬步转身,匆匆进入堂屋中,将嗷嗷哭的小崽子给抱了起来,“阿爸在这呢,宝宝不哭哦,讓阿爸看看你出汗没有。”
被宁归竹抱住,五福便渐渐止了哭声,靠着宁归竹委屈巴巴的。
宁归竹摸着他后背,感觉有点细汗,便从摇床中取出一条干净的小布巾,给孩子擦干净后背,抱着他一边哄一边往厨房里去。
灶台上有提前温好的乳果果汁。
不过因着孩子醒来的时间比预计的早,果汁这会儿还有点烫,没办法给他喝。
宁归竹只好抱着五福晃悠,转移他的注意力。
熊锦州提着两竹篓菜进来,倒在了角落的箩筐里,先将竹篓还给过来送菜的阿叔,问宁归竹:“果汁还烫着?”
“嗯。”宁归竹轻声。
熊锦州便拿了盆弄了点井水回来,将盛着乳果果汁的碗放到盆中,隔水降温。
他们夫夫的注意力全到孩子身上了,那阿叔也不准备过多打扰,和宁归竹说了一声就出了门,去柳秋红那儿拿钱。
五福大部分时候的性子都比较温吞。
醒来后没能马上喝到奶,他也不哭不闹的,抓着宁归竹的长发,左瞧瞧右瞧瞧,可爱极了。
熊锦州伸手摸了下他屁股,说道:“竹哥儿,把孩子给我吧,瞧瞧他是不是拉了。”
他这么说,八成是拉了的。
宁归竹果断把五福送到了熊锦州手里,一边拿回自己的头发,一边道:“你去侧边收拾,我去拿他的盆。”
“行。”
熊锦州往侧门方向走去,穿过过道来到柴棚前。
宁归竹已经小跑着,把孩子的尿布盆和洗屁股的盆给拿过来了。
先放下尿布盆,然后拿着另一个进廚房里,舀了点热水兑温后,重新来到柴棚前。
熊锦州把孩子收拾干净后,还给宁归竹,带着盆去厕所,把脏东西倒了再来收拾。
宁归竹抱着重新变香香的小孩回到厨房里,给他穿上新的尿布,然后吧唧亲了一口额头,“宝贝真香。”
五福咯咯笑起来。
熊锦州如今收拾这些东西已经麻利起来,很快就把尿布晾晒好,冲洗干净盆和手,回到厨房里。
乳果果汁经过这么长的时间,温度也已经合适入口了。
两人坐在桌边,正给孩子喂着奶呢,又有婶子过来送菜,这回送的是刚弄的水竹笋,一边说着水竹笋的鲜嫩,一边循声往厨房这边来。
等到人出现在视野里,宁归竹不好意思地道:“婶子,还麻烦您先将笋倒在地上,我们这空不出手来。”
“都这么久了,还得两人一起喂呢。”
那婶子笑话了一句新手夫夫,便顺着宁归竹的话将水竹笋倒在厨房墙边,然后随便挥了挥手就出去了。
宁归竹看着乖乖喝奶的五福,心里因着婶子那话生出些许波澜来,问熊锦州:“孩子基本上都是你在照顾,是不是很累?有没有觉得难受?”
仔细想想,养孩子最麻烦的那些事,好像都是熊锦州干的。
“你又在想什么。”熊锦州好笑,“就这么一小点大,我能有什么累的。”
宁归竹想了想,说道:“脏的臭的都是你干的,白天要上值不说,晚上还要起夜照顾他,这些都会让人觉得累啊。”
“养孩子不都这样嘛。”
“都这样,又不代表不累。”
听着宁归竹的嘀咕,熊锦州眉眼弯弯,说道:“竹哥儿,你心疼我的话,多给我做点好吃的就好了。”
宁归竹:“……”
万般思绪都被这一句话给打飞了。
宁归竹好笑又无奈地道:“说得跟我平日里亏了你嘴似的。”
熊锦州:“亏倒是没亏,就是想吃点新鲜的。”
他都这么说了,宁归竹就思索了下,问道:“我是不是没做过粉蒸肉?”
熊锦州立即点头。
宁归竹便拍板道:“那给五福喂完奶就做这个。”
粉蒸肉耗时比较长,动作得快点,才能赶在晚饭饭点吃上。
熊锦州闻言,忍不住将期待的视线落到了五福身上。小孩已经喝了小半碗乳果果汁,这会儿眼睛乱飘着,勺子内的果汁被吹出了两个泡泡来。
“……”
自家的孩子,再皮,再不乖,目前也只能忍着。
好声好气地哄着孩子喝完一碗果汁,熊锦州迫不及待地抱起了孩子,问宁归竹要干些什么。
“不用你,你带五福玩去吧。”
宁归竹拒绝他的帮助,先把熊锦平去年为他们买的小石磨搬了出来,冲洗干净后放在旁边晾干水分,宁归竹转身回到厨房,装了碗大米,又拿了花椒辣椒、八角生姜等调味。
除此之外,还带上了惠夷槽。
大米和调料都磨成粉,然后与姜泥食盐搅拌在一起,这便是粉蒸肉中的粉了。
宁归竹开始准备肉。
漂亮的五花肉洗干净,切成长片,放入酱油黄酒腌制。再切蒜末,锅中烧油,将蒜末和豆瓣酱一起放进去,炒出香味后,把炒好的料汁放到肉里,翻拌均匀,继续腌制。
左右腌制还要一会儿时间,宁归竹顺带把米给淘洗了,同时问熊锦州:“还有什么别的想吃的没?”
熊锦州脸颊轻贴了五福两下,然后才道:“好久没吃麻婆豆腐了。”
“那我先去买两块豆腐。”
宁归竹说着,放下手里的东西,将肉和米粉放到橱柜里,抬步就往外面去。
熊锦州跟上他,顺手关了厨房门,说道:“我跟你一起。”
宁归竹也没拒绝。
夫夫俩一同出了门,路上遇着两个结伴来送菜的,就开口让人将东西放到堂屋里,他们等会儿回来了再收拾。
那二人自然是笑着说好。
第157章
在豆腐坊买豆腐的时候, 宁歸竹想着后日要做的菜,就跟熊石山说了一声,定了大概的豆腐数量, 然后又道:“明儿也要一点, 我得先教財梦做菜。”
能用来做大席的菜种类太多了,印象中, 宁歸竹只教熊財梦弄过煎豆腐和鸡蛋抱豆腐, 但后天的菜單上,宁歸竹想让熊財梦弄炸豆腐丸子和油豆腐炒肉。
熊石山:“行, 明儿我早点给你们送过去。”
“那就麻烦爹了。”
宁歸竹笑眼弯弯,将今日买豆腐的钱放下,也不等熊石山拒绝, 便拉着熊錦州三步并作两步,快跑离开了。
豆腐房里,熊石山喊不住人,只好将那几枚铜板捡起,放到了布袋之中,回头一起交给王春华。
从豆腐房回到家里,宁归竹先把淘洗好的米饭煮了, 然后开始準备麻婆豆腐需要的材料。