第70章
莫玲珑身穿棉布罩衫从白雾中步出,头上包着头巾,脸上不施粉黛,却好看得让胖婶有些恍神。
“婶娘来了,坐坐,我们在做熏鱼,待会儿帮忙尝尝味道。”她说。
胖婶才仿如回魂,连连摆手:“虽然我知道你做的,肯定比我做的好吃,不过啊,今天婶娘不是来串门子的,是来道谢的!”
“道谢?”
胖婶眼眶一红:“要不是你,我哪知道小胖被那坏东西欺负了大半年?!他一直不敢跟家里说,担心人家光脚的不怕穿鞋的,给我家铺子使坏。”
她絮絮说完,莫玲珑才知那霸凌小胖的半大孩子是这附近有名的小混子,专挑家里开铺子的孩子敲诈银钱。
套路一成不变:给银子,不给就给你家铺子添不痛快!
那小混子秉承少量多次的原则弄钱,靠着如此得手的银子过活,居然一直没有被找麻烦——直到小胖听话,告诉了自家娘亲,胖婶风风火火找上门才败露。
“他说他再不敢欺负小胖了。年后我日日送小胖去学堂,再接他回来,反正不让他一个人落单!”
胖婶一想到儿子后颈的伤,如果不是被莫玲珑出手整治,可能自己都不会知晓,就有些动容。
她揉揉有些发酸的眼睛,从袖袋里摸出个荷包,塞到莫玲珑手里,“玲珑啊,婶娘谢谢你!你铺子年后重开,我也没什么合适的谢仪,去云昙寺求了个开运符,就祝你财源广进吧!”
开店的人多少相信玄学,这的确是她已经打算好,却还没来得及准备的。
云昙寺是金安香火最旺的寺庙,开运符每日限量,得赶早才可能请得到,实在分身乏术。
莫玲珑心里一暖,笑着接过:“可省了我大功夫了,谢谢婶娘!”
“谢什么!”胖婶只觉越看这姑娘越顺眼,也越等不及自家好大儿放学归家来,一眼瞥到灶房里还堆着不少鱼块,她撸起袖子,“来都来了,婶娘来帮你搭把手,也好让你快点忙完!”
即便莫玲珑不想麻烦别人,胖婶还是帮着把炸好的鱼块均匀浸进卤汁,尝过两块赞不绝口才走。
月色如霜洒在院落里,那些修整一新,已经夯了土搭了架的菜畦看起来欣欣向荣。
就跟住在这院子里的人一样,透着鲜活热闹,生机勃勃。
胖婶一边走,一边想着莫玲珑前一段亲事,这叫啥?有福之女不入无福之家嘛!
第42章
腊月二十八,莫玲珑带着霍娇一起准备的年夜饭初具雏形。
她带着林巧和霍娇去给几家今后要合作的铺子拜年。
先去的,是富贵肉铺的李掌柜家。
“姑娘,咱们为啥要去给他们拜年啊?”
林巧一边装着熏鱼,一边疑惑。
莫玲珑浅浅一笑:“只有这时候,各家铺子的掌柜才有空闲下来,唠唠家常,你说是不是?”
霍娇抢答:“我知道我知道!师父上次不是说过嘛,商户之间的走动,也是做生意的一部分。”
莫玲珑:“倒是没说错。”
上一世,她的玲珑记之所以让人念念不忘,一座难求,是因为菜品好,环境好。
但菜品好很关键的一点是,她有足够好,足够牢固的供应商网络。
供应商可以将最好的货给她,也可以给别人。
差之毫厘谬以千里的事。
她从不觉得甲方就该高高在上,恰恰相反,跟乙方经营成伙伴,才能让饭馆稳定出品。
——毕竟,面对身为衣食父母的食客时,她们不都是乙方吗?
焖肉得热的吃才好,她上门送一道熏鱼,也算添个意头。
李掌柜家也住城东,宅子位置略为偏僻。
林巧敲门后,来应门的是个约莫十五岁的半大小伙,乍然看见三个身穿新衣,长得水葱似的姑娘一时有些不敢多看:“你们找谁?”
“李大哥,我是霍娇啊!”霍娇认出人,主动上前打招呼,“这
是我家姑娘,来给李掌柜拜年的!”
“哦,哦哦,拜年啊?我去喊我爹!”那小伙脸一下子涨红,扭头就跑。
不一会儿李掌柜出来,脸上还沾着面粉,看见人一愣。
“李掌柜,过年好啊!”莫玲珑笑着微微一福。
“哎呀——”李掌柜恍然一般,忙侧身摆手请几人进去,“他娘,快来倒水,有客人!”
“有啥客人?咱家今年没回乡下哪来的客人……”从里面走出个手上也沾着面粉的大婶,看见三人顿住脚步。
三人都穿着好料子的新衣。
中间的姑娘看着约莫十七八的年纪,没戴什么首饰,但通身气派看着像大户人家的小姐,叫人不敢多看。
旁边两个姑娘,一高一矮,一大一小,虽然年纪还小,但都眼神明亮。
看着不像三姐妹,只是,旁边那俩姑娘把小姐样的姑娘护在中间,瞧着像是倒像比三姐妹还亲近。
她还在打量,中间为首的姑娘笑着说:“是李婶吧?过年好啊!这段时间,多亏了李掌柜照顾我家铺子。”
莫玲珑上前,将装着熏鱼的陶锅递到大婶手上,“我自己做了点熏鱼,婶子尝尝合不合口味,要是合啊,就当年夜饭添个菜。”
李婶感觉到手上的分量,难为情道:“哎,哎哟,这怎么好意思!快点进来坐,快,快!”
朴素的小院没怎么打理,因为养着几只鸡鸭,显得有些杂乱。
李婶把几人请进堂屋,拿出果盘招待她们嗑瓜子。
她们一眼见到桌上摆着几碗菜中,正有一碗是铺子卖出的卤味。
见三人视线都落在那碗卤味上,李婶热情介绍:“我家帮工说,这家的卤味比祥云楼的还好吃,价也不贵,我就去买了点儿。”
她压低声音,“这家用的鸭货都是我家铺子的呢,可不好买,以后姑娘你要想买,跟我家铺子说一声就行。”
莫玲珑笑容不改:“富贵肉铺的鸭货的确新鲜,分量又足。”
“啊?”李婶一愣。
跟进来的李掌柜面露尴尬的笑:“他娘,这位就是莫记杂货铺的莫娘子!”
“噢哟……你也不早说!”李婶略显尴尬,很快剜了自家男人一眼,顺便找补,“那莫姑娘你放心,以后我家的鸭货啊,保证新鲜和分量!要是哪天东西不好,你来找婶子,婶子替你做主!”
莫玲珑的笑容深了几分:“李掌柜的货和为人,我自然信得过。今天有李婶这句话,铺子的生意就更有保证了!”
三人坐了坐,喝完一杯茶便要起身告辞。
李婶硬塞了一条牛肉,让她们带走。
等三人离开后,李婶忙不迭掀开了那锅熏鱼的锅盖。
红润的鱼块厚薄适当,透着油光,丝丝缕缕的肌理中浸透了汤汁,凑近一闻,香味扑鼻,其中还隐隐有一缕熏出的茶香。
“这熏鱼色面真漂亮啊!”
也顾不上其他,她先拿起一块放进嘴里,一咬开炸脆的表面,鲜甜的卤汁就跟着挤出来,滋味丰富。
“香,越嚼越香。”她擦擦嘴,那干香结实的鱼肉质地,仿佛还停留在口中,未曾顺着喉咙一路进了五脏庙。
“你们快来尝尝!真是比外面大酒楼卖的还好吃!”
李婶舍不得独享,招呼丈夫儿子一起过来享用这难得的美味。
去完李掌柜家,她们又去了副食香料铺子,碳炉铺子和铁匠铺的几家掌柜家。
送上熏鱼拜完年,几家铺子的掌柜俱都表示,莫玲珑订的东西,年前这两日定能送到。
回去的路上,林巧心里把三人这一趟的前后心里回味了一番,咂摸出了滋味:“我有点儿懂姑娘的话了,本来不过是跟掌柜的做买卖,这下只是送了点熏鱼,却跟李婶她们几个婶子搭上了关系。以后铺子里有好货,也就先能紧着咱们铺子了!”
“还有呢!”霍娇急着补充,“我刚看出来了,那副食铺的王掌柜本来没想给咱们年前交货,现在这么一拜年,那掌柜的媳妇儿也帮着一说,这两天就要送来了!”
是啊,这样的送礼,让人无法拒绝,却又无比有效。
“快看,下雪了!”
霍娇惊呼出声,伸手去接天上飘飘洒洒落下的雪花,“终于下点能看着的雪了!”
若说霍娇有什么遗憾,便是金安只一个冷字,却没有下过一场像样的雪。
每每铅云压顶,仿佛积蓄了大量的雪,最后只糊弄一般下一些雪籽,只偶尔能积起一层薄毯样的雪层。
害得她高超的堆雪人技艺也无从展示。
“师父,今天我要堆雪人!”小丫头满脸兴奋。
“好。堆一只小白吧。”莫玲珑失笑。
林巧撇嘴:“姑娘你也太相信她了,我敢说那根脖子她堆不出来!”
“谁说我堆不出来?我偏要堆给你看!”
两人又扭到一起。
不远处,马车已停了片刻。
窗户里的厚帘掀起,里面的人定定看着三人中间的背影。