国公府小厨房 第301节
“那可真是再好不过了，到时候咱们早餐摊子一摆出来,怕是都要抢着过来帮忙。”
张婶娘也说：“过段时间，石头和你徐叔就要回来了,到时候让他们也能帮上忙。”
他们这些从外头回来的，本就能休息好长一段时间,他们都在外面辛苦了许久，一直到下回出去之前都是没什么事情做的。
林杏月这才想起来,还没有同他们说过杨管家的事情，先前也只是徐柏同她简单提起过,事情八字还没一撇,就没有往外声张。
如今府里知道的人不少,她便没那么多顾忌了。
“这事是真的？”冯大娘听了，头一个站起来，原地打了个转：“我早就看他们不顺眼了，要真是能抓住他们的错处，撵出去了才好。”
只怕到时候就不是只撵出去那么简单了，就像原先的那个董顺家的，撵出去的时候，可是连带着家都被抄了个干净。
“不过这都和咱们没啥大关系，随他们扯皮去。”
常娘子自打看清楚裴郎之后，同哥嫂之间的芥蒂少了许多，低迷了两天之后，人就精神了起来。
闫大娘如今把她当成自家人看，见她这样，就说以后有好的，还要再给她说亲。
“可别了，大娘，我实在不想嫁人了。原以为好不容易碰到个真心待我的，谁知也是个这般的人物。”
闫大娘一拍大腿：“你这话虽然说的没错，可总不能一辈子不嫁人，以后要是碰到合适的，咱们还是得慢慢看看。”
常娘子摇摇头，倒是一心想要学那学艺了。
“我嫂子说，难得有这么好的东家，让我别把福气给作没了，好好的跟着学一学才是。”
“你嫂子说的没错，那鱼丸我学会了之后，回去还给他们做了吃，都说好，咱们真是有福气的。”
还有介绍她们来的王小娘子，如今更是能帮着做那面包了，也不知道她们两个什么时候能上手。
这几天，林杏月从府里回来之后，就开始准备起过年要吃的点心来，先做的便是那蛋卷了。
这蛋卷需要用到鸡子、面粉、黄油这些东西，林杏月还做了那抹茶风味的。
上次去国公府的时候，她还去找路管事走了一趟，让他帮着牵牵线，和那卖牛乳牛油的都说说情。
路管事满口答应下来，说上次徐柏进府的时候，特地和他说了一声，他也一直记在心里。
林杏月再三谢了他，又问起虎子和路爷爷的情况来。
“虎子整天闹着要出去找你，这不是天气冷了，我爹才没让，估计等一开春暖和了，那小子就关不住了。”
路管事也是说到做到，知道他们是想多用些牛乳、牛油这些东西，特地说了一声，往他们这边匀了不少出来。
如此一来，最让人发愁的牛乳这些也解决了。
林杏月做蛋卷的时候，自然引来不少人的围观，常娘子挤在最前面，看着林杏月把那鸡子打发，双眼都瞪大了：“老天爷呢，这得搅拌到什么时候。”
这鸡子打发很是关键，打发不足的话，那蛋卷吃起来就不够蓬松酥脆，但是若是打发过度的话，蛋卷的口感也会变得不好，除了重新做之外，没别的法子。
先前做其他点心的时候，林金兰她们就已经上手过，已经见怪不怪，反而在旁边有些跃跃欲试：“让你们见识见识我打发得多快。”
林杏月算是个力气大的，可打发下来，也觉得胳膊有些酸，顺势就把活儿交给了林金兰。
她在一旁看着，等打发得差不多之后，便把面粉筛过去，用翻拌的手法搅拌均匀，做抹茶味的便在这时候放些抹茶粉进去，再把熟芝麻倒进去。
他们没有特制的蛋卷机，便用平底锅，把这面糊倒入平底锅上，迅速地转动锅，让面糊均匀地铺在这锅底，等到表面凝固、边缘微微翘起、颜色有些变深的时候，快速地用筷子卷起，放在一旁。
这也是个需要多练习的活儿，目前小饭馆里只有林杏月能这般熟练，不把蛋卷弄得焦糊，内部也熟透，她便把那些蛋卷全都卷了出来。
随着盘子里堆积的越来越高，像小山一样，那蛋卷也冷却了下来，其他人就都在旁边迫不及待地等着吃。
“你们端出去吃吧，一会儿也快要开门了。”
众人一听，赶紧伸手去拿，拿在手里直接咬下去，酥脆的口感在口腔中弥漫开来，那醇厚浓郁的蛋香味很是诱人，里头放着的糖恰到好处，不会过度甜蜜，又能给蛋卷增加一分滋味。
尤其是那芝麻的香气和蛋香相互交织，吃在嘴里别提多幸福。
“这抹茶蛋卷也好好吃。”
抹茶蛋卷和普通的蛋卷相比，多了一股特有的清香，抹茶味道同样也略微带了些苦涩，那种苦涩却不是让人不能忍受的苦，恰到好处地带着几分回甘，和蛋卷本身的甜相互映衬，在唇齿间形成了一种清新且富有层次的口感。
林杏月越做越熟练，也拿了那抹茶味的尝起来，享受一番之后，想着要是再有那蛋卷机就更方便了。
其实蛋卷机做起来也不难，不过上面同样需要火，放些炭火在上头，到时候再一块吊起来，就能用了。
林杏月还不知道这蛋卷买的人会不会多，便没有先操之过急地把那蛋卷机做出来。
“老李头，你这是要去做什么？”
不远处的一户人家里，几个老丈正聚在一块儿斗石，这斗石也不单单就是比试石头的大小和重量，讲究的是瘦、漏、皱、透。
这几个老丈平日里闲来无事，便常会聚在一块儿，一斗就是好半天。
今儿那老李头却是斗到一半，突然站了起来，要往外走。
其他的老丈就拉着他，说他这是知道要输了，才急忙走。
“可不兴这样临阵逃跑的，不是说好了得斗完，输了的还要给彩头。”
“就是，你这是怕把你那宝贝石头输给咱们不成？”
老李头被说得很是生气：“谁是因为这个了，你们没看都快晌午了，我正要去小饭馆吃米粉，晚了可就没有了。”
老李头也是跟着赵老丈去了两次，便立刻爱上了那米粉，一天不吃就想得慌。
这几个斗石的老丈只是听说过那小饭馆，并没有去过，不知道东西有多好吃，只说他这是赌不起。
老李头又是个爱面子的，原本想一走了之，随他们说去，可又怕传出去了不好听，咬牙说：“走走走，我领着你们去尝一尝，等回来咱们继续斗，谁输谁赢还不一定呢，我这可是灵璧石。”
这灵璧石几乎完美地契合了刚才提到的赏石标准，形态多样，造型奇特，老李头拿的这个更是不错，叩击的时候还能发出清脆悦耳的声音，要真比起来，他可不怕输。
其他老丈互相对视了一眼，有些犹豫，看着外面的天色，说：“就为了吃一碗米粉，至于吗？不然就在家里，我让家里的厨娘做来。”
“是啊，再不济就叫那闲汉去买些回来。”
老李头却摇了摇头，嫌他们什么都不懂：“若是那普通的东西，让闲汉去买也就罢了，可这米粉不一样，送来就凉了，米粉也会变坨，而且去那小饭馆吃的人太多，根本就没有多余的可以外送。”
众人一听，更疑惑了：“不是吧，连那闲汉也不帮着跑腿送？这汴京城里有名的酒楼，可都是有不少闲汉来送外卖的。”
“吃的怎么就不能给送了，我看你就是想临阵脱逃。”
老李头懒得和他们说，再不去，一会儿那米粉真就没了，直接甩袖就要走，还想着他们几个实在没福气，都吃不着那好东西。
见老李头这样，众人对视了一眼，在那里互相嘀咕起来：“我也听说过这小饭馆，听说红火得很，还和那国公府有关系。”
“我也听说过，近来风头大得很，这老李头也向来不是那等奸诈油滑之辈，莫不是他说的是真的？”
“那走，咱们去看看，若是真像他说的那样，咱们也能吃碗米粉。若是他说的是假的，咱们也能拿这事好好地臊一臊他。”
旁边那老胡头不乐意了：“你们说你们也是，刚才老李头说了要请客，你们还不信，非得跟在身后去。”
“谁说不让他请客了，咱们赶紧撵上他，就让他请，要是不好吃，咱们可和他没完。”
【作者有话说】
想吃蛋卷了，咔喳咔喳
139
第139章
◎蛋卷（2）◎
自打小饭馆里开始卖面包之后,小饭馆里的人比之前还要多了，尤其是那几个老饕餮，听说马上要过年,小饭馆上新的货比较多，每天往这边跑的人也比之前多了几成。
“今儿我来的早，那黄油面包可还*有？”
“还有,客官要多少？”
“能给多少要多少！”
小窗口前已经排了长队，另一边的大厅里,拿了号码牌的人也络绎不绝地进来。
老李头紧赶慢赶地来，终于领到了号码牌,这才有空抹了抹头上的汗：“还好，还好,我今天又是走运的一天。”
走进来之后，老李头很快就发现了赵老丈他们，直接拿着号码牌走了过去。
“你今儿怎么又过来了，不斗石了？”
“斗呢！为了这事，还被他们几个说了一通呢,可再斗，我也得吃饱了饭才去。”
老李头同徐勇说了他要吃的米粉,继续扭过身同赵老丈人说话。
赵老丈人笑着说：“这也不怪你，谁让小饭馆里的东西都这般好吃,要是我，也得早早地过来。”
又给他指了那边两个人：“那原先可是两个老戏迷,瓦子里的戏就没有不看的，可这阵子为了来这儿吃米粉,都爽约好几次了,我看那唱戏的旭官儿都快要找上门来了。”
老李头对他们这些听戏曲的人不大了解,多嘴问了一句：“这旭官儿是谁？”
“他可是有名的角儿，前段时间才来汴京唱戏，听说这几个老戏迷以前还特意追捧到临安那边呢。”
说曹操曹操就到，小饭馆外头探出个小童，后头跟着一个穿着圆领袍配着长裤的人，只是走路姿态略与常人不同。
旁边那桌子的人看见来人，几乎立刻站了起来，语气里带着几分惊喜：“旭官儿，你怎生来这里了？”
旭官儿看见自己原先追捧他的这些人果然在这小饭馆里，和打听到的情况别无二致，神色稍稍一缓，先行了个礼：“听说这边的吃食不错，便过来尝一尝。”
那几个人还没看出什么不同，热情地招待旭官儿：“那你可就来对了，这小饭馆里的吃食确实不错，咱们几个一顿不吃就想得慌。”
旭官儿微笑着打趣道：“怪不得最近不来听我唱曲了，原道是来这里了。”
老李头几个人已经在那里津津有味地看了起来，不知道接下来如何发展。
不过很快，他就看到了过来的几个好友，顿时也惊讶地站了起来：“你们怎么来了？”
那几个人来得不巧，到他们这儿的时候，号码牌正好没了，徐勇只能遗憾地对他们说，今儿是吃不着了。
这几个人原本就是过来打听打听消息，听了这话，倒也说不上有多失望。
老李头见他们来了，便同徐勇说了一声，一并把他们拉了进来，故意问：“你们又跟着过来做甚？”
赵老丈人就在一旁看笑话，筷子却不停地伸向那才上来的小菜。
老张头听着其他人和老李头在那里说着，眼睛却不受控制地一直看着赵老丈人伸出去的筷子，桌上的小碟儿放着好几碟子酱菜，有深绿色的雪里蕻，也有淡黄色的萝卜干，还有表面红亮诱人的酱瓜，切成细丝的竹笋。
原先他对这些酱菜也没多大的兴致，可看着赵老丈人在那里吃得香，竟然也有了几分异动。
赵老丈人分明就是故意的，刚才听老李头的意思，这些人肯定是觉得这小饭馆里的东西不好吃才说风凉话。
虽然小饭馆和他没多大的关系，可来的人多了，他也跟着沾光，而且这么长时间，赵老丈人早就对小饭馆有了不一般的感情，那是恨不得见了人就夸，把他如何慧眼识珠的事情说出来，又怎肯听这些人诋毁。
张婶娘也说：“过段时间，石头和你徐叔就要回来了,到时候让他们也能帮上忙。”
他们这些从外头回来的，本就能休息好长一段时间,他们都在外面辛苦了许久，一直到下回出去之前都是没什么事情做的。
林杏月这才想起来,还没有同他们说过杨管家的事情，先前也只是徐柏同她简单提起过,事情八字还没一撇,就没有往外声张。
如今府里知道的人不少,她便没那么多顾忌了。
“这事是真的？”冯大娘听了，头一个站起来，原地打了个转：“我早就看他们不顺眼了，要真是能抓住他们的错处，撵出去了才好。”
只怕到时候就不是只撵出去那么简单了，就像原先的那个董顺家的，撵出去的时候，可是连带着家都被抄了个干净。
“不过这都和咱们没啥大关系，随他们扯皮去。”
常娘子自打看清楚裴郎之后，同哥嫂之间的芥蒂少了许多，低迷了两天之后，人就精神了起来。
闫大娘如今把她当成自家人看，见她这样，就说以后有好的，还要再给她说亲。
“可别了，大娘，我实在不想嫁人了。原以为好不容易碰到个真心待我的，谁知也是个这般的人物。”
闫大娘一拍大腿：“你这话虽然说的没错，可总不能一辈子不嫁人，以后要是碰到合适的，咱们还是得慢慢看看。”
常娘子摇摇头，倒是一心想要学那学艺了。
“我嫂子说，难得有这么好的东家，让我别把福气给作没了，好好的跟着学一学才是。”
“你嫂子说的没错，那鱼丸我学会了之后，回去还给他们做了吃，都说好，咱们真是有福气的。”
还有介绍她们来的王小娘子，如今更是能帮着做那面包了，也不知道她们两个什么时候能上手。
这几天，林杏月从府里回来之后，就开始准备起过年要吃的点心来，先做的便是那蛋卷了。
这蛋卷需要用到鸡子、面粉、黄油这些东西，林杏月还做了那抹茶风味的。
上次去国公府的时候，她还去找路管事走了一趟，让他帮着牵牵线，和那卖牛乳牛油的都说说情。
路管事满口答应下来，说上次徐柏进府的时候，特地和他说了一声，他也一直记在心里。
林杏月再三谢了他，又问起虎子和路爷爷的情况来。
“虎子整天闹着要出去找你，这不是天气冷了，我爹才没让，估计等一开春暖和了，那小子就关不住了。”
路管事也是说到做到，知道他们是想多用些牛乳、牛油这些东西，特地说了一声，往他们这边匀了不少出来。
如此一来，最让人发愁的牛乳这些也解决了。
林杏月做蛋卷的时候，自然引来不少人的围观，常娘子挤在最前面，看着林杏月把那鸡子打发，双眼都瞪大了：“老天爷呢，这得搅拌到什么时候。”
这鸡子打发很是关键，打发不足的话，那蛋卷吃起来就不够蓬松酥脆，但是若是打发过度的话，蛋卷的口感也会变得不好，除了重新做之外，没别的法子。
先前做其他点心的时候，林金兰她们就已经上手过，已经见怪不怪，反而在旁边有些跃跃欲试：“让你们见识见识我打发得多快。”
林杏月算是个力气大的，可打发下来，也觉得胳膊有些酸，顺势就把活儿交给了林金兰。
她在一旁看着，等打发得差不多之后，便把面粉筛过去，用翻拌的手法搅拌均匀，做抹茶味的便在这时候放些抹茶粉进去，再把熟芝麻倒进去。
他们没有特制的蛋卷机，便用平底锅，把这面糊倒入平底锅上，迅速地转动锅，让面糊均匀地铺在这锅底，等到表面凝固、边缘微微翘起、颜色有些变深的时候，快速地用筷子卷起，放在一旁。
这也是个需要多练习的活儿，目前小饭馆里只有林杏月能这般熟练，不把蛋卷弄得焦糊，内部也熟透，她便把那些蛋卷全都卷了出来。
随着盘子里堆积的越来越高，像小山一样，那蛋卷也冷却了下来，其他人就都在旁边迫不及待地等着吃。
“你们端出去吃吧，一会儿也快要开门了。”
众人一听，赶紧伸手去拿，拿在手里直接咬下去，酥脆的口感在口腔中弥漫开来，那醇厚浓郁的蛋香味很是诱人，里头放着的糖恰到好处，不会过度甜蜜，又能给蛋卷增加一分滋味。
尤其是那芝麻的香气和蛋香相互交织，吃在嘴里别提多幸福。
“这抹茶蛋卷也好好吃。”
抹茶蛋卷和普通的蛋卷相比，多了一股特有的清香，抹茶味道同样也略微带了些苦涩，那种苦涩却不是让人不能忍受的苦，恰到好处地带着几分回甘，和蛋卷本身的甜相互映衬，在唇齿间形成了一种清新且富有层次的口感。
林杏月越做越熟练，也拿了那抹茶味的尝起来，享受一番之后，想着要是再有那蛋卷机就更方便了。
其实蛋卷机做起来也不难，不过上面同样需要火，放些炭火在上头，到时候再一块吊起来，就能用了。
林杏月还不知道这蛋卷买的人会不会多，便没有先操之过急地把那蛋卷机做出来。
“老李头，你这是要去做什么？”
不远处的一户人家里，几个老丈正聚在一块儿斗石，这斗石也不单单就是比试石头的大小和重量，讲究的是瘦、漏、皱、透。
这几个老丈平日里闲来无事，便常会聚在一块儿，一斗就是好半天。
今儿那老李头却是斗到一半，突然站了起来，要往外走。
其他的老丈就拉着他，说他这是知道要输了，才急忙走。
“可不兴这样临阵逃跑的，不是说好了得斗完，输了的还要给彩头。”
“就是，你这是怕把你那宝贝石头输给咱们不成？”
老李头被说得很是生气：“谁是因为这个了，你们没看都快晌午了，我正要去小饭馆吃米粉，晚了可就没有了。”
老李头也是跟着赵老丈去了两次，便立刻爱上了那米粉，一天不吃就想得慌。
这几个斗石的老丈只是听说过那小饭馆，并没有去过，不知道东西有多好吃，只说他这是赌不起。
老李头又是个爱面子的，原本想一走了之，随他们说去，可又怕传出去了不好听，咬牙说：“走走走，我领着你们去尝一尝，等回来咱们继续斗，谁输谁赢还不一定呢，我这可是灵璧石。”
这灵璧石几乎完美地契合了刚才提到的赏石标准，形态多样，造型奇特，老李头拿的这个更是不错，叩击的时候还能发出清脆悦耳的声音，要真比起来，他可不怕输。
其他老丈互相对视了一眼，有些犹豫，看着外面的天色，说：“就为了吃一碗米粉，至于吗？不然就在家里，我让家里的厨娘做来。”
“是啊，再不济就叫那闲汉去买些回来。”
老李头却摇了摇头，嫌他们什么都不懂：“若是那普通的东西，让闲汉去买也就罢了，可这米粉不一样，送来就凉了，米粉也会变坨，而且去那小饭馆吃的人太多，根本就没有多余的可以外送。”
众人一听，更疑惑了：“不是吧，连那闲汉也不帮着跑腿送？这汴京城里有名的酒楼，可都是有不少闲汉来送外卖的。”
“吃的怎么就不能给送了，我看你就是想临阵脱逃。”
老李头懒得和他们说，再不去，一会儿那米粉真就没了，直接甩袖就要走，还想着他们几个实在没福气，都吃不着那好东西。
见老李头这样，众人对视了一眼，在那里互相嘀咕起来：“我也听说过这小饭馆，听说红火得很，还和那国公府有关系。”
“我也听说过，近来风头大得很，这老李头也向来不是那等奸诈油滑之辈，莫不是他说的是真的？”
“那走，咱们去看看，若是真像他说的那样，咱们也能吃碗米粉。若是他说的是假的，咱们也能拿这事好好地臊一臊他。”
旁边那老胡头不乐意了：“你们说你们也是，刚才老李头说了要请客，你们还不信，非得跟在身后去。”
“谁说不让他请客了，咱们赶紧撵上他，就让他请，要是不好吃，咱们可和他没完。”
【作者有话说】
想吃蛋卷了，咔喳咔喳
139
第139章
◎蛋卷（2）◎
自打小饭馆里开始卖面包之后,小饭馆里的人比之前还要多了，尤其是那几个老饕餮，听说马上要过年,小饭馆上新的货比较多，每天往这边跑的人也比之前多了几成。
“今儿我来的早，那黄油面包可还*有？”
“还有,客官要多少？”
“能给多少要多少！”
小窗口前已经排了长队，另一边的大厅里,拿了号码牌的人也络绎不绝地进来。
老李头紧赶慢赶地来，终于领到了号码牌,这才有空抹了抹头上的汗：“还好，还好,我今天又是走运的一天。”
走进来之后，老李头很快就发现了赵老丈他们，直接拿着号码牌走了过去。
“你今儿怎么又过来了，不斗石了？”
“斗呢！为了这事，还被他们几个说了一通呢,可再斗，我也得吃饱了饭才去。”
老李头同徐勇说了他要吃的米粉,继续扭过身同赵老丈人说话。
赵老丈人笑着说：“这也不怪你，谁让小饭馆里的东西都这般好吃,要是我，也得早早地过来。”
又给他指了那边两个人：“那原先可是两个老戏迷,瓦子里的戏就没有不看的，可这阵子为了来这儿吃米粉,都爽约好几次了,我看那唱戏的旭官儿都快要找上门来了。”
老李头对他们这些听戏曲的人不大了解,多嘴问了一句：“这旭官儿是谁？”
“他可是有名的角儿，前段时间才来汴京唱戏，听说这几个老戏迷以前还特意追捧到临安那边呢。”
说曹操曹操就到，小饭馆外头探出个小童，后头跟着一个穿着圆领袍配着长裤的人，只是走路姿态略与常人不同。
旁边那桌子的人看见来人，几乎立刻站了起来，语气里带着几分惊喜：“旭官儿，你怎生来这里了？”
旭官儿看见自己原先追捧他的这些人果然在这小饭馆里，和打听到的情况别无二致，神色稍稍一缓，先行了个礼：“听说这边的吃食不错，便过来尝一尝。”
那几个人还没看出什么不同，热情地招待旭官儿：“那你可就来对了，这小饭馆里的吃食确实不错，咱们几个一顿不吃就想得慌。”
旭官儿微笑着打趣道：“怪不得最近不来听我唱曲了，原道是来这里了。”
老李头几个人已经在那里津津有味地看了起来，不知道接下来如何发展。
不过很快，他就看到了过来的几个好友，顿时也惊讶地站了起来：“你们怎么来了？”
那几个人来得不巧，到他们这儿的时候，号码牌正好没了，徐勇只能遗憾地对他们说，今儿是吃不着了。
这几个人原本就是过来打听打听消息，听了这话，倒也说不上有多失望。
老李头见他们来了，便同徐勇说了一声，一并把他们拉了进来，故意问：“你们又跟着过来做甚？”
赵老丈人就在一旁看笑话，筷子却不停地伸向那才上来的小菜。
老张头听着其他人和老李头在那里说着，眼睛却不受控制地一直看着赵老丈人伸出去的筷子，桌上的小碟儿放着好几碟子酱菜，有深绿色的雪里蕻，也有淡黄色的萝卜干，还有表面红亮诱人的酱瓜，切成细丝的竹笋。
原先他对这些酱菜也没多大的兴致，可看着赵老丈人在那里吃得香，竟然也有了几分异动。
赵老丈人分明就是故意的，刚才听老李头的意思，这些人肯定是觉得这小饭馆里的东西不好吃才说风凉话。
虽然小饭馆和他没多大的关系，可来的人多了，他也跟着沾光，而且这么长时间，赵老丈人早就对小饭馆有了不一般的感情，那是恨不得见了人就夸，把他如何慧眼识珠的事情说出来，又怎肯听这些人诋毁。