国公府小厨房 第283节
说完之后买东西的人也不多停留,裹紧了衣裳匆匆的往家里赶。
要不是家里有事,他也想着在里头排队吃上一碗米粉,听那些吃完的人说,味道好极了,是从前从来没吃过的米粉味道。
林杏月做了差不多六十来份就停了下来,剩下的一些就打算给王小娘子和闫大娘他们尝一尝。
他们家里人昨晚已经吃过了这米粉,林杏月不打算再吃,左右时间还很富裕,一会儿她随便炒两个菜,一家人聚在一块,还能边吃边说说今儿重新开张第一天的情况。
她从灶间一走出来,大厅里的不少人就被她吸引了过去。
有认识她的,就指着林杏月和旁边的人说:“快看,就是她,是被认了国公府干女儿的那个。”
“看着年岁还不大,这些米粉难不成都是她做出来的?”
“那准保错不了,听那外头的大娘说,她的手艺是一等一的好,要不然官家怎么能赏赐那匾额。”
林杏月能感受到许多人都在打量她,虽然有些不舒服,却还是硬着头皮去问冯大娘他们卖的如何。
“你瞧。”冯大娘往那边努了努嘴,“你自个看,还有好些个人等着呢,我说米粉卖没了,这都还不走。”
这些人是没有轮着吃的,等了这么大半天,却告诉他们米粉没了,心里正不得劲呢。
有客人看见林杏月出来,就赶紧走上去问她:“不能再给我们做些了吗?我们也是等了好大会儿呢。”
“是啊,这不就是白等着了。”
林杏月朝他们露了个歉意的笑,从王小娘子那边抓了些锅巴和猫耳朵递过去:“实在是不好意思,今儿米粉已经卖完了,只能等明儿了。”
大家见林杏月说话和气,又拿了些锅巴过来给他们赔罪,虽然还是有些失望,却也没有再说什么。
林杏月想着,等会儿得和大家开个会,要是米粉快要卖完的时候,就不再往里面放客人,省得再出现这样的情况。
沈门兵也领着那几个同僚往这边赶,他们一路上走的火急火燎,不知道的还以为是哪里出了什么事。
可惜这般着急忙慌的赶过来,也被告知米粉卖没了。
“才这个点就卖没了?”周老头一听卖没了,顿时不干了,往前凑了几步,看到大厅里还有那么些个人在挑着没饭吃,整个地方都弥漫着一股子香味,越发觉得可惜。
“就是,咱们好不容易下了班过来,怎么就卖没了。”门头也有些失望。
林杏月只得又说了一遍歉意的话,除了那周老头,其他人倒都是能理解。
门头干脆去窗口那边买了些吃食,和其*他人说:“等明儿了,咱们派个人提前来这里占位置,这样等下了差咱们就能来。”
大家都觉得这法子好,要不然到了他们下差的点,那是什么也吃不着。
周老头原本焦躁不安的心情在吃了那递过来的锅巴之后平复了不少,自告奋勇的说:“明儿就让我来,我一准给你们占了位置。”
门头有些不放心:“你可别给咱们找事,须得好好的在这里排队。”
“你放心就是了,我还能敢在这里闹事?你没听说那是官家御赐的匾额,国公府的大老爷都亲自过来,我是吃了雄心豹子胆了还是不想活了。”
见他这样说的头头是道,门头也就放下心来,拿着东西往回走的时候,还是一步三回头,看着里面的人挑着米粉在那里吸溜吸溜的吃,仿佛也能尝到那米粉的味道一样。
“爹,你们昨天可是吃了那米粉?”
纸马铺子的两个姐儿原本是在楼上隔着窗户看热闹,见那铺子一开张,场面很是盛大,又是放炮又是来人,还有官家赐的匾额,可让她们看得津津有味。
可看着看着,两个姐儿就发现不对了,那窗口依旧是卖那些东西没错,可许多人都往铺子里面进去,说要吃那些米粉。
李掌柜听到了她们的问话,面不改色的说:“吃了,昨晚回来我不是还和你们说了。”
“有说吗?”
“不记得了。”
两个姐儿说话从来都是唱双簧一样,你一句我一句,衔接得特别顺溜,李掌柜都已经习以为常,坚定的点点头:“说了,只不过你们那时候眼里只能看到烧饼夹里脊,根本就没注意到。”
两个姐儿不再纠缠这事,只问李掌柜那米粉味道如何:“我们可是看见好多人都进去吃了。”
“现下门口还有许多人排队等着吃呢。”
李掌柜先咂摸了一下嘴,回忆了一下那米粉的味道,故意卖了个关子:“味道吗?和普通米粉的味道不一样,最起码和你娘做的那个味道不一样。”
李掌柜的背后,李娘子已经竖起了耳朵,叉着腰等着他往下说。
李掌柜仍未有所觉,继续道:“我活了这么多年,都不知道米粉竟然还能做成那般的好吃,从前你娘做的那些,简直就是给猪吃的。”
一道阴森森的声音从李掌柜的身后传来:“是吗?那你这头猪当时不还是说好吃的很。”
李掌柜吓得一个激灵,回头看到自家娘子站在那里,身形立刻就矮了三分,连忙陪笑道:“娘子,你什么时候来的?”
“从你说我做的米粉像猪食的时候就来了。”
两个姐儿眼看着爹娘就要打起来,互相看了一眼,头也不回的就出了门。
她们才不留在家里受夹板气,她们爹说话也太口无遮拦了,她娘厨艺虽然不好,可也没饿着他们。
两个人直接往铺子那边走去,都说要去那小饭馆那边看一看。
李掌柜追在后面拦了一栏:“那边人可不少,你们去了也轮不着,还是歇一歇,下次再去。”
可那米粉好吃,谁还能坐得住,两个人也不听劝,匆匆忙忙的就往那铺子去了。
李娘子站在门口不忘对她们两个说:“要是有,别忘了也给我也带回来一份。”
不过就像李掌柜说的,铺子里的米粉早就卖没了,后来的人都摇摇头失望而归。
她们也不着急走,同张婶娘在那里说起来,目光却时不时的往林杏月身上看。
张婶娘同她们两个也是很熟,就把她们和林杏月介绍了一下:“李掌柜家的两个姐儿,和你们差不多岁数。”
林金兰也被张婶娘拉了过来,四个人互相对望着,不知道是谁先噗嗤一声给笑了出来。
“你们两个是双胞胎吗?”林金兰没忍住好奇,直接问了起来。
“是呢。”
“差不了。”
林金兰和林杏月对视了一眼,哇了一声出来。
“昨个我爹过来吃米粉,带回去几个烧饼夹里脊。”
“还得多谢你们送的了,我们吃着都香的很。”
“就是我爹没说那米粉好吃,害得我们俩今儿才知道。”
这样你一句我一句,听了林杏月也忍不住哈哈的笑起来:“你们这样说话也太有趣了。”
“是呢,他们都这样说。”
“我们俩也觉得有意思。”
林杏月就让她俩坐下,一块跟着吃些东西。
刚才米粉卖完之后,林杏月就在灶间做了些吃食,这个点已经过了饭点好大会儿,她们也都饥肠辘辘,等着要吃饭了。
李丝竹和李琵琶两个人就看了过来,只见桌上摆着几道菜色,隔的那般远,还是被吸引力过去,让她们看的动弹不得。
“那是什么?”
“红烧肥肠。”
这肥肠是在买猪肉的时候,顺带着一块儿买回来的,洗净之后切成了小段,焯水之后,直接放在锅里翻炒,加入各色的调料之后,最后再大火收汁。
做出来的这肥肠,色泽酱红,汤汁浓郁,用来下饭正正好。
不知道是哪个姐儿咕咚咽了下口水,眼里都是对这道吃食的渴望,可她们又不好意思留下来吃,只是匆匆的说了几句就走了,张婶娘拉也拉不住。
出了这小饭馆的门,总算闻不到那勾人的香味,两个姐儿才拍着胸脯松了一口气。
“可是差点就没忍住留下来。”
“这也太香了,不知道尝起来是什么味道。”
两个人回到家里还意犹未尽,缠着李掌柜说一说那米粉的味道。
“等明儿我俩一早就过去。”
看着两个人跑的飞快,张婶娘也只能回来,顺便把铺子的门关住,挂上了打烊的牌子,招呼着大家赶紧坐下。
闫大娘和常娘子两个人都有些拘束,一直不愿意坐下来,被冯大娘他们直接给拉了来。
“以后都一块干活,不用这么拘束。”
那边的王小娘子和蒋小娘子两个人已然和他们熟悉,也劝着。
闫大娘见他们是真心相让,再推辞也不好看,便找了个最靠边的位置坐下,一眼就看到了桌上摆放的吃食。
那一道道菜色泽卖相十分的好,肉块上面泛着红光,或是颜色搭配得当,简直勾得人眼睛都挪不开。
一桌人坐下,林杏月先招呼大家吃起来。
“都别客气,我做了不少。”
王小娘子张望了一下,笑着问:“可还有米粉?刚才我在那里卖东西的时候,那些食客老问我好不好吃。我心想着那味道竟然差不了,就是闻着味儿也知道香的勒,只是到底没吃着,说不出来。”
蒋小娘子也在旁边疯狂的点头,“对对,我也想尝一尝呢,那么多的人都找来。”
林杏月这才轻拍了一下额头,“瞧我都把这事给忘了。”
她本该让铺子里的人先尝尝那米粉是个什么味儿的,只是从昨儿开始就忙乱得很,一应事情都要过一遍,把这事给搁置脑后了。
她赶紧让徐勇帮着去端上来几碗米粉。
“这是原先就预留着让咱们吃的,只是没端上来。”
王小娘子眼睛亮亮的,就连一直拘谨的常娘子唇角也往上提了提。
等米粉端了上来,他们几个就迫不及待的去捞了米粉放在嘴里吃。
才一口,几人就都赞叹起来。
“果然味道这般好,怪不得他们都宁肯在那边吹着冷风排队呢。”
林杏月又让他们夹着菜吃。
“真的特别好吃。”
说这话的是徐勇,他夹一筷子肥肠吃下去,第一口就觉得特别的有嚼劲,但又不会让人咽不下去。
特别是红烧带来的特有的鲜香味道,让这肥肠变得香而不腻,吃起来爽滑顺口。
另一道菜是韭菜炒猪血,这道菜主要吃的是那嫩滑细腻的猪血,入口就化掉,几乎不用牙齿怎么费劲。
和它搭配的韭菜又保留着脆嫩的特点,咬下去的时候还会有少量的汁水渗出,带着几分的清爽,搭配在一起正好能和猪血的醇厚平衡。
要不是家里有事,他也想着在里头排队吃上一碗米粉,听那些吃完的人说,味道好极了,是从前从来没吃过的米粉味道。
林杏月做了差不多六十来份就停了下来,剩下的一些就打算给王小娘子和闫大娘他们尝一尝。
他们家里人昨晚已经吃过了这米粉,林杏月不打算再吃,左右时间还很富裕,一会儿她随便炒两个菜,一家人聚在一块,还能边吃边说说今儿重新开张第一天的情况。
她从灶间一走出来,大厅里的不少人就被她吸引了过去。
有认识她的,就指着林杏月和旁边的人说:“快看,就是她,是被认了国公府干女儿的那个。”
“看着年岁还不大,这些米粉难不成都是她做出来的?”
“那准保错不了,听那外头的大娘说,她的手艺是一等一的好,要不然官家怎么能赏赐那匾额。”
林杏月能感受到许多人都在打量她,虽然有些不舒服,却还是硬着头皮去问冯大娘他们卖的如何。
“你瞧。”冯大娘往那边努了努嘴,“你自个看,还有好些个人等着呢,我说米粉卖没了,这都还不走。”
这些人是没有轮着吃的,等了这么大半天,却告诉他们米粉没了,心里正不得劲呢。
有客人看见林杏月出来,就赶紧走上去问她:“不能再给我们做些了吗?我们也是等了好大会儿呢。”
“是啊,这不就是白等着了。”
林杏月朝他们露了个歉意的笑,从王小娘子那边抓了些锅巴和猫耳朵递过去:“实在是不好意思,今儿米粉已经卖完了,只能等明儿了。”
大家见林杏月说话和气,又拿了些锅巴过来给他们赔罪,虽然还是有些失望,却也没有再说什么。
林杏月想着,等会儿得和大家开个会,要是米粉快要卖完的时候,就不再往里面放客人,省得再出现这样的情况。
沈门兵也领着那几个同僚往这边赶,他们一路上走的火急火燎,不知道的还以为是哪里出了什么事。
可惜这般着急忙慌的赶过来,也被告知米粉卖没了。
“才这个点就卖没了?”周老头一听卖没了,顿时不干了,往前凑了几步,看到大厅里还有那么些个人在挑着没饭吃,整个地方都弥漫着一股子香味,越发觉得可惜。
“就是,咱们好不容易下了班过来,怎么就卖没了。”门头也有些失望。
林杏月只得又说了一遍歉意的话,除了那周老头,其他人倒都是能理解。
门头干脆去窗口那边买了些吃食,和其*他人说:“等明儿了,咱们派个人提前来这里占位置,这样等下了差咱们就能来。”
大家都觉得这法子好,要不然到了他们下差的点,那是什么也吃不着。
周老头原本焦躁不安的心情在吃了那递过来的锅巴之后平复了不少,自告奋勇的说:“明儿就让我来,我一准给你们占了位置。”
门头有些不放心:“你可别给咱们找事,须得好好的在这里排队。”
“你放心就是了,我还能敢在这里闹事?你没听说那是官家御赐的匾额,国公府的大老爷都亲自过来,我是吃了雄心豹子胆了还是不想活了。”
见他这样说的头头是道,门头也就放下心来,拿着东西往回走的时候,还是一步三回头,看着里面的人挑着米粉在那里吸溜吸溜的吃,仿佛也能尝到那米粉的味道一样。
“爹,你们昨天可是吃了那米粉?”
纸马铺子的两个姐儿原本是在楼上隔着窗户看热闹,见那铺子一开张,场面很是盛大,又是放炮又是来人,还有官家赐的匾额,可让她们看得津津有味。
可看着看着,两个姐儿就发现不对了,那窗口依旧是卖那些东西没错,可许多人都往铺子里面进去,说要吃那些米粉。
李掌柜听到了她们的问话,面不改色的说:“吃了,昨晚回来我不是还和你们说了。”
“有说吗?”
“不记得了。”
两个姐儿说话从来都是唱双簧一样,你一句我一句,衔接得特别顺溜,李掌柜都已经习以为常,坚定的点点头:“说了,只不过你们那时候眼里只能看到烧饼夹里脊,根本就没注意到。”
两个姐儿不再纠缠这事,只问李掌柜那米粉味道如何:“我们可是看见好多人都进去吃了。”
“现下门口还有许多人排队等着吃呢。”
李掌柜先咂摸了一下嘴,回忆了一下那米粉的味道,故意卖了个关子:“味道吗?和普通米粉的味道不一样,最起码和你娘做的那个味道不一样。”
李掌柜的背后,李娘子已经竖起了耳朵,叉着腰等着他往下说。
李掌柜仍未有所觉,继续道:“我活了这么多年,都不知道米粉竟然还能做成那般的好吃,从前你娘做的那些,简直就是给猪吃的。”
一道阴森森的声音从李掌柜的身后传来:“是吗?那你这头猪当时不还是说好吃的很。”
李掌柜吓得一个激灵,回头看到自家娘子站在那里,身形立刻就矮了三分,连忙陪笑道:“娘子,你什么时候来的?”
“从你说我做的米粉像猪食的时候就来了。”
两个姐儿眼看着爹娘就要打起来,互相看了一眼,头也不回的就出了门。
她们才不留在家里受夹板气,她们爹说话也太口无遮拦了,她娘厨艺虽然不好,可也没饿着他们。
两个人直接往铺子那边走去,都说要去那小饭馆那边看一看。
李掌柜追在后面拦了一栏:“那边人可不少,你们去了也轮不着,还是歇一歇,下次再去。”
可那米粉好吃,谁还能坐得住,两个人也不听劝,匆匆忙忙的就往那铺子去了。
李娘子站在门口不忘对她们两个说:“要是有,别忘了也给我也带回来一份。”
不过就像李掌柜说的,铺子里的米粉早就卖没了,后来的人都摇摇头失望而归。
她们也不着急走,同张婶娘在那里说起来,目光却时不时的往林杏月身上看。
张婶娘同她们两个也是很熟,就把她们和林杏月介绍了一下:“李掌柜家的两个姐儿,和你们差不多岁数。”
林金兰也被张婶娘拉了过来,四个人互相对望着,不知道是谁先噗嗤一声给笑了出来。
“你们两个是双胞胎吗?”林金兰没忍住好奇,直接问了起来。
“是呢。”
“差不了。”
林金兰和林杏月对视了一眼,哇了一声出来。
“昨个我爹过来吃米粉,带回去几个烧饼夹里脊。”
“还得多谢你们送的了,我们吃着都香的很。”
“就是我爹没说那米粉好吃,害得我们俩今儿才知道。”
这样你一句我一句,听了林杏月也忍不住哈哈的笑起来:“你们这样说话也太有趣了。”
“是呢,他们都这样说。”
“我们俩也觉得有意思。”
林杏月就让她俩坐下,一块跟着吃些东西。
刚才米粉卖完之后,林杏月就在灶间做了些吃食,这个点已经过了饭点好大会儿,她们也都饥肠辘辘,等着要吃饭了。
李丝竹和李琵琶两个人就看了过来,只见桌上摆着几道菜色,隔的那般远,还是被吸引力过去,让她们看的动弹不得。
“那是什么?”
“红烧肥肠。”
这肥肠是在买猪肉的时候,顺带着一块儿买回来的,洗净之后切成了小段,焯水之后,直接放在锅里翻炒,加入各色的调料之后,最后再大火收汁。
做出来的这肥肠,色泽酱红,汤汁浓郁,用来下饭正正好。
不知道是哪个姐儿咕咚咽了下口水,眼里都是对这道吃食的渴望,可她们又不好意思留下来吃,只是匆匆的说了几句就走了,张婶娘拉也拉不住。
出了这小饭馆的门,总算闻不到那勾人的香味,两个姐儿才拍着胸脯松了一口气。
“可是差点就没忍住留下来。”
“这也太香了,不知道尝起来是什么味道。”
两个人回到家里还意犹未尽,缠着李掌柜说一说那米粉的味道。
“等明儿我俩一早就过去。”
看着两个人跑的飞快,张婶娘也只能回来,顺便把铺子的门关住,挂上了打烊的牌子,招呼着大家赶紧坐下。
闫大娘和常娘子两个人都有些拘束,一直不愿意坐下来,被冯大娘他们直接给拉了来。
“以后都一块干活,不用这么拘束。”
那边的王小娘子和蒋小娘子两个人已然和他们熟悉,也劝着。
闫大娘见他们是真心相让,再推辞也不好看,便找了个最靠边的位置坐下,一眼就看到了桌上摆放的吃食。
那一道道菜色泽卖相十分的好,肉块上面泛着红光,或是颜色搭配得当,简直勾得人眼睛都挪不开。
一桌人坐下,林杏月先招呼大家吃起来。
“都别客气,我做了不少。”
王小娘子张望了一下,笑着问:“可还有米粉?刚才我在那里卖东西的时候,那些食客老问我好不好吃。我心想着那味道竟然差不了,就是闻着味儿也知道香的勒,只是到底没吃着,说不出来。”
蒋小娘子也在旁边疯狂的点头,“对对,我也想尝一尝呢,那么多的人都找来。”
林杏月这才轻拍了一下额头,“瞧我都把这事给忘了。”
她本该让铺子里的人先尝尝那米粉是个什么味儿的,只是从昨儿开始就忙乱得很,一应事情都要过一遍,把这事给搁置脑后了。
她赶紧让徐勇帮着去端上来几碗米粉。
“这是原先就预留着让咱们吃的,只是没端上来。”
王小娘子眼睛亮亮的,就连一直拘谨的常娘子唇角也往上提了提。
等米粉端了上来,他们几个就迫不及待的去捞了米粉放在嘴里吃。
才一口,几人就都赞叹起来。
“果然味道这般好,怪不得他们都宁肯在那边吹着冷风排队呢。”
林杏月又让他们夹着菜吃。
“真的特别好吃。”
说这话的是徐勇,他夹一筷子肥肠吃下去,第一口就觉得特别的有嚼劲,但又不会让人咽不下去。
特别是红烧带来的特有的鲜香味道,让这肥肠变得香而不腻,吃起来爽滑顺口。
另一道菜是韭菜炒猪血,这道菜主要吃的是那嫩滑细腻的猪血,入口就化掉,几乎不用牙齿怎么费劲。
和它搭配的韭菜又保留着脆嫩的特点,咬下去的时候还会有少量的汁水渗出,带着几分的清爽,搭配在一起正好能和猪血的醇厚平衡。