国公府小厨房 第237节
“今儿是杏月这丫头给做的，说是什么生煎和艇仔粥。”
林杏月知道来的人多之后，就被花嬷嬷给打趣了。
“我就说，他们肯定会来给老太太请安，顺便吃些东西的。”
她这双眼睛，看的事情可多了。
林杏月也服气，想着生煎不够，又额外做了酱香饼。
这酱香饼也是需要用到面粉，不过并不需要醒发多长时间，等面团有韧性且柔软的时候，就能放在案板上。
把这面团擀成薄厚均匀的大圆饼，先在面饼上刷上一层油，这样就能使饼分层，吃起来的时候口感更加酥脆。
这烙饼花嬷嬷就能帮忙，林杏月主要就是把那酱料给调好。
除了用豆豉之外，林杏月又放了些桂皮、八角、胡椒、最后又放了些盐梅。
这盐梅是用盐腌制的梅子，带着梅子特有的酸味，又因放了盐，吃起来还带着些咸味，放到这酱料里面能够调节味道，让口感更加丰富起来。
花嬷嬷一边看一边赞叹：“上次就见你用那梅子做了梅粉调料，回头我们也都试了试，倒是没想到这梅子用盐腌了之后，也能做了调料。”
说着还往平嬷嬷那边看了一眼。
平嬷嬷自打林杏月拿出那盐腌渍的梅子之后，眼睛都瞪大了，她如今这样子，可不就是因为想知道更多的调料才成这样的。
却没想着同样的东西，用不同的法子做出来也是不同的。
“怪我钻了牛角尖。”
这酱香饼的灵魂就在那酱料上面，调好酱料之后，要先均匀地把那酱料涂抹在面饼上，再撒上葱花、姜末、蒜末等等，放在平底锅上面慢慢烙。
外头，那生煎包和艇仔粥一端出来，大家也顾不得说话，都定睛去看。
只见那生煎包上面还撒了些桂花碎，浓郁的香味拼命地往大家的鼻子里钻。
再看艇仔粥，里面的东西丰富多样，恨不得把人肚子里的馋虫都勾出来。
“快尝一尝这生煎的味道，不过吃的时候可要小心，里面的汤汁可是多的很，仔细别烫着了。”
何娘子给昌哥儿夹了一个，又叮嘱了一遍，让他小心些。
昌哥儿点点头，见老太太和大老爷都吃起来，这才小口地咬上去，一股子热气就从那生煎包里冒了出来，带着香浓的味道。
昌哥儿表情没什么变化，眼睛却比之前亮了不少。
大老爷已经吸了生煎包里的汤汁到嘴里，等品尝到那股子鲜香四溢的汤汁之后，就点着头赞叹了一句：“这个味道是真不错！”
周大娘子也在那边细嚼慢咽，她最喜欢的是那焦脆的底部，吃到那里的时候，总要多停留一会。
只可惜这生煎包并不多，总共就这么些，吃完也就没了。
三娘子和四娘子从进来吃东西就没怎么说话，这时候见只有这么几盘子，心里倒是失望起来。
慧莺这时候就开口：“林小娘子说生煎包来不及做了，又做了些酱香饼来，可是要尝一尝？”
“那就端上来吧。”
老太太一发话，小丫鬟们就把那才出锅的酱香饼给端了上来。
只见这酱香饼上面铺着一层深褐色的酱料，又有翠绿的葱花末点缀在上面，一些地方被烙得微微蜷蓄起来，另一边却是金黄酥脆的底部。
等离得近了，还能闻到这酱香饼散发出来的豆香和鲜香。
吴娘子一看，口水就开始分泌起来，迫不及待地等着想吃。
老太太让丫鬟各自给他们分了一大块，见吴娘子这样，笑呵呵地说：“怕是许久没吃过这样有滋味的东西了，你快尝一尝。”
老太太都发了话，吴娘子也不推辞，夹起一块就咬了下去，那一瞬间，能听到饼皮发出的酥脆声音，是那烙的金黄酥脆的外壳和牙齿碰撞产生的。
接着就是那表面涂抹的酱料的味道在舌尖绽放开，这种味道带着几分的辛辣，回甘却带着几分的甜，再仔细地尝，还能吃到那豆香味。
里头的饼皮是柔软的，一层层的把那酱料的香味给锁住，吞咽下去之后，直接从喉咙里香到胃里。
吴娘子要不是在老太太院子里，怎么也要惊呼一声太好吃了，让人拍案叫绝的香！
各种味道交织在一起，又鲜又香、又酥又软、又脆又辣，让人欲罢不能。
看到她这样子，就连周大娘子脸上也带了几分的笑。
她舀起一勺艇仔粥放进嘴里，先尝到的是那粥里鱼和虾的鲜味，与大米的米香融合在一起，几乎不用怎么咀嚼就滑到了胃里，只有唇齿间留下来那股子鲜美的味道。
“你们快尝尝这粥，滋味也是丰富得很，只是不知道那黄色的是什么？”
老太太方才已经喝过，这时候就接话：“应当是那鸡子煎后切成的丝。要不说这林小娘子主意多得很，往日里做菜倒是很少想到，要往里放着鸡子煎后切成丝做的东西。”
昌哥儿在那里已经喝了满满一大碗，老太太又忍不住逗他：“咱们昌哥儿最喜欢吃什么？”
昌哥儿想了想，见大家有在吃酱香饼、有在喝粥的，每个人的脸上都是一脸满足的神色，就用勺子直接舀出来一块金黄的油条：“我喜欢吃这个。”
这油条泡在艇仔粥里之后，味道的确和之前吃到的不同。
老太太笑着颔首：“既如此，你就多吃些。”
正这时，慧莺又过来在老太太跟前说了几句话，老太太的眉头立刻就皱了起来，吃饭的好心情也都给败了。
周大娘子头一个察觉出来她的情绪不对，就见老太太哼了一声，说：“既如此，就让他们进来，我看看他们到底想做什么。”
见大家把目光都投在她这边，老太太便出声说：“也无甚大事，就是夏姨娘不肯搬走，二老爷劝她不得，这才闹到这里。”
二老爷这次终于顺利地进来，原以为老太太这边只有她一个人，可谁知府里的人几乎都在这边，看样子是正在用早食。
夏姨娘也没想到老太太这边竟有这么许多人，原本想进来就开始哭闹，和老太太哭一哭老国公，可这么多人在这里，她反倒不好开口了。
尤其进门之后，鼻尖还闻到一股子香浓的味道，不知是什么散发出来的，馋得人的目光都粘了上去。
这一看，就见桌上摆着一块深褐色的饼，上面不知道涂抹的是什么，旁边放着盛出来的粥，通体虽是白色，却隐隐能看到里面放着不少的东西。
再一想，她今儿个吃的不过是些清粥小菜，顿感难受。
二老爷这些年手里的积蓄虽有不少，可这一搬出去，府中的钱就不能再随意使用，以后全靠他的那点俸禄了。
老国公走得太急，也没给他留下什么产业，他光收拾，花的就七七八八，没办法只能缩衣节食。
二老爷脸上的神色也是变化未定。
虽说一碗粥、一块饼并不比他吃的那早饭好到哪里，可是闻着的味道却是千差万别。
再一想，好几次过来，老太太不是在吃锅子，就是在吃其他的，那赵娘子、赵官人和端亲王，一个个的都来这里吃过东西。
反倒是他，明明都是一个府里的人，却从来没被留下来吃过。
这么一想，二老爷也不去看夏姨娘，叫了老太太一声母亲，厚着脸皮就说：“倒是我来的不巧了，不曾想老太太这边正在用膳。”
老太太擦了擦唇瓣，看了一眼二老爷，直接说：“过几天官家就要来，原也不想让你们这样快的搬出去，可时机不等人，想着你们也能体谅一二。”
二老爷叹口气，没在这事情说什么，已经不能更改的事情，挣扎有什么用？
他叹了口气，开口岔开话题，“母亲，说来今儿来的匆忙，还未吃东西。”
这话一说出口，不仅是大老爷侧目过来，就连夏姨娘也是一脸的震惊，他们早上明明是吃了东西来的！
二老爷当没看见他们的眼神，目光炯炯地看着老太太，今儿他非得把这顿早饭吃了不成！
老太太见状，就让慧莺给他搬了把凳子：“粥倒是还有，这酱香饼也剩一些，既没吃，就留下来吃一些。”
二老爷坐下之后，那边的夏姨娘却有些尴尬，老太太分明是没有问她吃没吃东西的意思，她也不好意思开口说这个，可不就是一时僵在了这里。
周大娘子见何娘子和吴娘子两个小娘子都吃的差不多，站起来就说要先回去。
老太太摆摆手：“你们各自的事情都有一堆，且去忙吧。”
周大娘子走之前特意说了晌午还要过来吃饭：“老太太可得让膳房那边多备着一些。”
要是不说，又像生煎包一样，没有多少可怎么办？
老太太笑了一下，点头应了，本是平常的话，让一旁的夏姨娘听了却十分不得劲。
觉得周大娘子和老太太故意在她跟前这样。
想到这几日，钱大娘子对她不是冷眼就是冷语，连以往的请安都免了，夏姨娘心里更不是滋味。
她一说，钱大娘子就把老太太搬出来，说老太太都没让人日日请安，一个小娘，作何排场那样大。
夏姨娘知道钱大娘子心里有气，也不敢再说什么。
二老爷先咬了一口那粥，本是抱着挑剔的心态，可吃到嘴里，他的眼神立刻就变了。
竟然真的这样香！
再看大老爷在那边不紧不慢地享受着这些吃食，二老爷吃得就比先前还要急些。
原本剩下的酱香饼就不多，二老爷一来，大老爷本来有些撑胀不大想吃，可又不想让二老爷多吃一点，就在那边强撑着吃起来。
老太太看他们这么大岁数还是这样，都不想看下去，直接和夏姨娘说起来：“你既不愿意搬出去，就留在国公府，这也不是什么大事，何至于就要闹起来？”
夏姨娘从前和老太太就一直对着干，并不怕她，直接开口：“昨儿个老国公爷还和我托梦，说是从来没有想着让我们母子两个搬出去。老太太这样，也不怕国公爷来找您？”
老太太气定神闲：“他既托梦与你，你就该好好的和他说道说道，让他半夜里来找我，我看他能说出什么话来。”
夏姨娘一听，说话愈发口无遮拦：“你就不怕百年之后见了国公爷，他找你算账？”
老太太神态比之前还要淡定几分：“你说这倒是让我越发的盼着见了他，我也是有一肚子的话想要问他，问问他可是后悔宠妾灭妻，养出你们这样心大的、连官家的话都不放在眼里的东西来！”
二老爷听了这话，动作僵了一下。
要是以前，他早就会帮着夏姨娘开口说话，说不得还要闹一闹，觉得老太太实在是太过分。
可这段时间的碰壁，也让他知道先前他们做的事情的确是人人唾弃的。
他家三郎君学业不错，说不得以后就能为官为宰，要是因着这事拖累了他，倒是不好。
被人这么一点，二老爷这才打算麻利的搬出去，不再纠缠。
想着要是老太太能把夏姨娘给骂醒，那是再好不过，不然回头就是到了他们府那边，她还是要再生许多是非来。
夏姨娘见二老爷只顾着埋头吃，也不帮她说话，老太太说话又那般的不客气，直觉心头涌起一股子难以言说的难受，也不等二老爷，直接甩袖走人。
老太太却没让她走，让慧莺把她拦下：“刚才我问你，你还没有说可是要留下来？真要这样，我早些与你收拾出院子。”
夏姨娘哪里肯留下来受老太太的折磨，直接拒绝了。
她走出去，见二老爷还在吃，又不好直接发火，只觉得悲从中来。
大老爷催二老爷快些走：“你小娘已经走了，你还留在这里做什么？”
二老爷把最后一块酱香饼吃到嘴里，满足地抿了抿嘴，朝老太太露了个笑：“怪道这么多人都来咱们府上吃东西，原来味道这样好！”
林杏月知道来的人多之后，就被花嬷嬷给打趣了。
“我就说，他们肯定会来给老太太请安，顺便吃些东西的。”
她这双眼睛，看的事情可多了。
林杏月也服气，想着生煎不够，又额外做了酱香饼。
这酱香饼也是需要用到面粉，不过并不需要醒发多长时间，等面团有韧性且柔软的时候，就能放在案板上。
把这面团擀成薄厚均匀的大圆饼，先在面饼上刷上一层油，这样就能使饼分层，吃起来的时候口感更加酥脆。
这烙饼花嬷嬷就能帮忙，林杏月主要就是把那酱料给调好。
除了用豆豉之外，林杏月又放了些桂皮、八角、胡椒、最后又放了些盐梅。
这盐梅是用盐腌制的梅子，带着梅子特有的酸味，又因放了盐，吃起来还带着些咸味，放到这酱料里面能够调节味道，让口感更加丰富起来。
花嬷嬷一边看一边赞叹：“上次就见你用那梅子做了梅粉调料，回头我们也都试了试，倒是没想到这梅子用盐腌了之后，也能做了调料。”
说着还往平嬷嬷那边看了一眼。
平嬷嬷自打林杏月拿出那盐腌渍的梅子之后，眼睛都瞪大了，她如今这样子，可不就是因为想知道更多的调料才成这样的。
却没想着同样的东西，用不同的法子做出来也是不同的。
“怪我钻了牛角尖。”
这酱香饼的灵魂就在那酱料上面，调好酱料之后，要先均匀地把那酱料涂抹在面饼上，再撒上葱花、姜末、蒜末等等，放在平底锅上面慢慢烙。
外头，那生煎包和艇仔粥一端出来，大家也顾不得说话，都定睛去看。
只见那生煎包上面还撒了些桂花碎，浓郁的香味拼命地往大家的鼻子里钻。
再看艇仔粥，里面的东西丰富多样，恨不得把人肚子里的馋虫都勾出来。
“快尝一尝这生煎的味道，不过吃的时候可要小心，里面的汤汁可是多的很，仔细别烫着了。”
何娘子给昌哥儿夹了一个，又叮嘱了一遍，让他小心些。
昌哥儿点点头，见老太太和大老爷都吃起来，这才小口地咬上去，一股子热气就从那生煎包里冒了出来，带着香浓的味道。
昌哥儿表情没什么变化，眼睛却比之前亮了不少。
大老爷已经吸了生煎包里的汤汁到嘴里，等品尝到那股子鲜香四溢的汤汁之后，就点着头赞叹了一句：“这个味道是真不错！”
周大娘子也在那边细嚼慢咽，她最喜欢的是那焦脆的底部，吃到那里的时候，总要多停留一会。
只可惜这生煎包并不多，总共就这么些，吃完也就没了。
三娘子和四娘子从进来吃东西就没怎么说话，这时候见只有这么几盘子，心里倒是失望起来。
慧莺这时候就开口：“林小娘子说生煎包来不及做了，又做了些酱香饼来，可是要尝一尝？”
“那就端上来吧。”
老太太一发话，小丫鬟们就把那才出锅的酱香饼给端了上来。
只见这酱香饼上面铺着一层深褐色的酱料，又有翠绿的葱花末点缀在上面，一些地方被烙得微微蜷蓄起来，另一边却是金黄酥脆的底部。
等离得近了，还能闻到这酱香饼散发出来的豆香和鲜香。
吴娘子一看，口水就开始分泌起来，迫不及待地等着想吃。
老太太让丫鬟各自给他们分了一大块，见吴娘子这样，笑呵呵地说：“怕是许久没吃过这样有滋味的东西了，你快尝一尝。”
老太太都发了话，吴娘子也不推辞，夹起一块就咬了下去，那一瞬间，能听到饼皮发出的酥脆声音，是那烙的金黄酥脆的外壳和牙齿碰撞产生的。
接着就是那表面涂抹的酱料的味道在舌尖绽放开，这种味道带着几分的辛辣，回甘却带着几分的甜，再仔细地尝，还能吃到那豆香味。
里头的饼皮是柔软的，一层层的把那酱料的香味给锁住，吞咽下去之后，直接从喉咙里香到胃里。
吴娘子要不是在老太太院子里，怎么也要惊呼一声太好吃了，让人拍案叫绝的香！
各种味道交织在一起，又鲜又香、又酥又软、又脆又辣，让人欲罢不能。
看到她这样子，就连周大娘子脸上也带了几分的笑。
她舀起一勺艇仔粥放进嘴里，先尝到的是那粥里鱼和虾的鲜味，与大米的米香融合在一起，几乎不用怎么咀嚼就滑到了胃里，只有唇齿间留下来那股子鲜美的味道。
“你们快尝尝这粥，滋味也是丰富得很，只是不知道那黄色的是什么？”
老太太方才已经喝过，这时候就接话：“应当是那鸡子煎后切成的丝。要不说这林小娘子主意多得很，往日里做菜倒是很少想到，要往里放着鸡子煎后切成丝做的东西。”
昌哥儿在那里已经喝了满满一大碗，老太太又忍不住逗他：“咱们昌哥儿最喜欢吃什么？”
昌哥儿想了想，见大家有在吃酱香饼、有在喝粥的，每个人的脸上都是一脸满足的神色，就用勺子直接舀出来一块金黄的油条：“我喜欢吃这个。”
这油条泡在艇仔粥里之后，味道的确和之前吃到的不同。
老太太笑着颔首：“既如此，你就多吃些。”
正这时，慧莺又过来在老太太跟前说了几句话，老太太的眉头立刻就皱了起来，吃饭的好心情也都给败了。
周大娘子头一个察觉出来她的情绪不对，就见老太太哼了一声，说：“既如此，就让他们进来，我看看他们到底想做什么。”
见大家把目光都投在她这边，老太太便出声说：“也无甚大事，就是夏姨娘不肯搬走，二老爷劝她不得，这才闹到这里。”
二老爷这次终于顺利地进来，原以为老太太这边只有她一个人，可谁知府里的人几乎都在这边，看样子是正在用早食。
夏姨娘也没想到老太太这边竟有这么许多人，原本想进来就开始哭闹，和老太太哭一哭老国公，可这么多人在这里，她反倒不好开口了。
尤其进门之后，鼻尖还闻到一股子香浓的味道，不知是什么散发出来的，馋得人的目光都粘了上去。
这一看，就见桌上摆着一块深褐色的饼，上面不知道涂抹的是什么，旁边放着盛出来的粥，通体虽是白色，却隐隐能看到里面放着不少的东西。
再一想，她今儿个吃的不过是些清粥小菜，顿感难受。
二老爷这些年手里的积蓄虽有不少，可这一搬出去，府中的钱就不能再随意使用，以后全靠他的那点俸禄了。
老国公走得太急，也没给他留下什么产业，他光收拾，花的就七七八八，没办法只能缩衣节食。
二老爷脸上的神色也是变化未定。
虽说一碗粥、一块饼并不比他吃的那早饭好到哪里，可是闻着的味道却是千差万别。
再一想，好几次过来，老太太不是在吃锅子，就是在吃其他的，那赵娘子、赵官人和端亲王，一个个的都来这里吃过东西。
反倒是他，明明都是一个府里的人，却从来没被留下来吃过。
这么一想，二老爷也不去看夏姨娘，叫了老太太一声母亲，厚着脸皮就说：“倒是我来的不巧了，不曾想老太太这边正在用膳。”
老太太擦了擦唇瓣，看了一眼二老爷，直接说：“过几天官家就要来，原也不想让你们这样快的搬出去，可时机不等人，想着你们也能体谅一二。”
二老爷叹口气，没在这事情说什么，已经不能更改的事情，挣扎有什么用？
他叹了口气，开口岔开话题，“母亲，说来今儿来的匆忙，还未吃东西。”
这话一说出口，不仅是大老爷侧目过来，就连夏姨娘也是一脸的震惊，他们早上明明是吃了东西来的！
二老爷当没看见他们的眼神，目光炯炯地看着老太太，今儿他非得把这顿早饭吃了不成！
老太太见状，就让慧莺给他搬了把凳子：“粥倒是还有，这酱香饼也剩一些，既没吃，就留下来吃一些。”
二老爷坐下之后，那边的夏姨娘却有些尴尬，老太太分明是没有问她吃没吃东西的意思，她也不好意思开口说这个，可不就是一时僵在了这里。
周大娘子见何娘子和吴娘子两个小娘子都吃的差不多，站起来就说要先回去。
老太太摆摆手：“你们各自的事情都有一堆，且去忙吧。”
周大娘子走之前特意说了晌午还要过来吃饭：“老太太可得让膳房那边多备着一些。”
要是不说，又像生煎包一样，没有多少可怎么办？
老太太笑了一下，点头应了，本是平常的话，让一旁的夏姨娘听了却十分不得劲。
觉得周大娘子和老太太故意在她跟前这样。
想到这几日，钱大娘子对她不是冷眼就是冷语，连以往的请安都免了，夏姨娘心里更不是滋味。
她一说，钱大娘子就把老太太搬出来，说老太太都没让人日日请安，一个小娘，作何排场那样大。
夏姨娘知道钱大娘子心里有气，也不敢再说什么。
二老爷先咬了一口那粥，本是抱着挑剔的心态，可吃到嘴里，他的眼神立刻就变了。
竟然真的这样香！
再看大老爷在那边不紧不慢地享受着这些吃食，二老爷吃得就比先前还要急些。
原本剩下的酱香饼就不多，二老爷一来，大老爷本来有些撑胀不大想吃，可又不想让二老爷多吃一点，就在那边强撑着吃起来。
老太太看他们这么大岁数还是这样，都不想看下去，直接和夏姨娘说起来：“你既不愿意搬出去，就留在国公府，这也不是什么大事，何至于就要闹起来？”
夏姨娘从前和老太太就一直对着干，并不怕她，直接开口：“昨儿个老国公爷还和我托梦，说是从来没有想着让我们母子两个搬出去。老太太这样，也不怕国公爷来找您？”
老太太气定神闲：“他既托梦与你，你就该好好的和他说道说道，让他半夜里来找我，我看他能说出什么话来。”
夏姨娘一听，说话愈发口无遮拦：“你就不怕百年之后见了国公爷，他找你算账？”
老太太神态比之前还要淡定几分：“你说这倒是让我越发的盼着见了他，我也是有一肚子的话想要问他，问问他可是后悔宠妾灭妻，养出你们这样心大的、连官家的话都不放在眼里的东西来！”
二老爷听了这话，动作僵了一下。
要是以前，他早就会帮着夏姨娘开口说话，说不得还要闹一闹，觉得老太太实在是太过分。
可这段时间的碰壁，也让他知道先前他们做的事情的确是人人唾弃的。
他家三郎君学业不错，说不得以后就能为官为宰，要是因着这事拖累了他，倒是不好。
被人这么一点，二老爷这才打算麻利的搬出去，不再纠缠。
想着要是老太太能把夏姨娘给骂醒，那是再好不过，不然回头就是到了他们府那边，她还是要再生许多是非来。
夏姨娘见二老爷只顾着埋头吃，也不帮她说话，老太太说话又那般的不客气，直觉心头涌起一股子难以言说的难受，也不等二老爷，直接甩袖走人。
老太太却没让她走，让慧莺把她拦下：“刚才我问你，你还没有说可是要留下来？真要这样，我早些与你收拾出院子。”
夏姨娘哪里肯留下来受老太太的折磨，直接拒绝了。
她走出去，见二老爷还在吃，又不好直接发火，只觉得悲从中来。
大老爷催二老爷快些走：“你小娘已经走了，你还留在这里做什么？”
二老爷把最后一块酱香饼吃到嘴里，满足地抿了抿嘴，朝老太太露了个笑：“怪道这么多人都来咱们府上吃东西，原来味道这样好！”