国公府小厨房 第148节
爷爷回头想了一晚上,第二天就带着林杏月,把这如何做火腿一一教给了她。
林杏月起身去看房梁上挂着的那些火腿的时候,心里还在感慨万千。
林金兰跟了过来,见林杏月在看房梁上挂着的那些东西,就好奇地问:“月姐儿,你做的什么火腿,可是能吃了?”
林金兰帮忙干活的时候,也好奇这火腿是什么味道。
外头卖火腿的人太少,林金兰从来没有吃过。
可就像那酱八宝松花蛋一样,都是要经过长时间的腌制才能吃的,只能耐心等着。
林杏月看完之后,又拿了刀切开一个。
火腿切口部分已经能看到清晰的肉的纹理,颜色也呈现了一种暗红色。
先前她切开看的时候,因着腌制的时间比较短,颜色还比较浅,这才又多腌制了一段时间。
林金兰见林杏月脸上带着笑,就猜出来这火腿能吃了,立刻欢呼了一声。
“既然要做月饼,这次咱们就多做些出来,再让婶娘和我娘拿去卖。”
林金兰好奇:“难不成这火腿也能做到月饼里来?”
“自然能,你想着那鲜肉都能做到月饼里,火腿又如何不能?”
想着大家都没有尝过这个火腿是什么味道,林杏月就拿了一根到厨房,给大家切开摆成盘。
林金兰也不是个会藏着掖着的人,赶紧去把在家的小伙伴都叫来:“那可是肉做出来的,看着就好吃的很。”
林金兰的声音不大,她只去叫了一些人,宋石头他们还没走到家门口,黄婆子、冯老汉和罗老汉就都探出了脑袋。
“是不是月姐儿又做了什么新鲜的吃食?”
“肯定是,我这鼻子都闻到了。”
黄婆子斜了罗老汉一眼,她的鼻子可是一直引以为傲的灵,这次她都没闻到什么味道,这罗老汉就闻到了?
林金兰还没想好怎么回绝他们,就看到不远处虎子的身影出现了。
虎子一见这架势,脚步都比以往快了不少,一眨眼的功夫就到了他们跟前。
“姐姐,可是做了好吃的?我在玩儿的时候,就觉得心里跟有小蚂蚁爬这似的,得来这里看一看。瞧你们这架势,肯定是姐姐做了什么好吃的。”
林杏月在灶间都听到了,都有些哭笑不得,感觉他们还真一个个鼻子灵敏,只要做了好吃的,准有他们几个。
罗老汉在那里搓着手,眼睛带着笑:“兰姐儿,你也就别拦着咱们了,有什么好吃的,给咱们几个尝尝味道,咱们绝对不说出去。”
“要是东西少,就让咱们几个尝尝味儿,又不是不给钱。”黄婆子也说好话
林杏月已经打开了门,有些无奈地说:“只是些火腿,原本说要做了那火腿月饼,只是想着大家都没尝过那火腿,这才叫了玉姐儿他们过来尝一尝。”
“什么叫只是一些火腿,一听就知道好吃!”
黄婆子和林杏月说着玩笑话:“我这次可是攒了不少的钱,就等着你做了新鲜的吃食出来呢。”
林杏月只好又去拿了一根火腿,切好之后放在了桌子上,也没说要不要钱的事。
都是街坊邻居,平日里可没少来她这里买东西,她也没切多少,一人不过是尝个味儿。
看见这切成一片片的火腿,那纹理十分清楚,几个人就巴不得现在就吃上,只是你看看我,我看看你,不知道谁先下手。
黄婆子轻咳了一声,想着就她一个婆子,应当让她先吃。
虎子看了看这几个大人,想着就他一个小孩,应当让他先吃。
冯老汉和罗老汉对视一眼,得,他们两个怎么也要往后靠。
黄婆子和虎子就喜笑颜开的,一人拿了一片火腿。
这火腿肉质很是紧实,一放到嘴里就能感受到那股子嚼劲,偏是越嚼越香。
经过腌制之后,火腿还带着一股特殊的香气,他们也说不出来是什么,只觉得好吃的很。
那边的宋石头更是尝了一口,就被这独特的口感给震撼,他出去这一趟,可以说是风餐露宿。
先前的时候还靠着那炸丸子,可是没两天炸丸子全都吃完了,亏得后头还有那些个腌菜,这才不至于一路上吃干咽菜。
要不说,虽然出去一趟能得上的辛苦费不少,可好些个人都不愿意出去受这罪呢。
若要是有了这火腿,饿的时候吃上这么几口,还有什么比这更美的事?
宋石头一边吃一边想,咀嚼的速度都要比平时快上不少。
“太好吃了。”
另一边的黄婆子才尝了个味儿,就含糊不清地说道。
罗老汉和冯老汉两个人也不甘示弱,一人拿了两片,左手一个,右手一个。
这样可让黄婆子和虎子着急起来,狠狠瞪了过去,也急忙拿了一片放在手上。
“香!”
这火腿可是鲜香的很,嘴里面既有咸香又有肉香还有那鲜味,吃完就让人觉得回味无穷。
“这什么火腿,可是还有多的?甭管多少钱都给我来上些。”
罗老汉才吃了一片,就朝林杏月问起来,生怕晚一步就没有了。
“我也要,有多少来多少。”
冯老汉更是豪横,他实在是喜欢吃这火腿那特有的烟熏味道,又有几分的弹性,想着这个火腿要是切成片夹在那烧饼里面,岂不是连饭都能多吃上几口。
林杏月头一次做出来的火腿不是特别多,她还想着做别的吃食,就答应了一人给他们一根。
虽然只有一根,这几个人也都是高兴的,一边道谢,一边就拿了钱出来。
那边的虎子也想要买,可他这次没带钱,想要回去拿,又怕一会儿没了,一边往嘴里塞火腿,一边说:“姐姐,你可要给我留上一根,一回我就让我爷爷过来拿了钱来。”
要是能多买些就好了,也能给在府里当差的娘送一根。
路管事就算了。
他喜欢他娘。
吴娘子和二郎君都吃了不少的烤鸭,吴娘子就想着去外头消消食,可二郎君急着要给赵郎君写信,就让吴娘子自个儿先去。
这么好吃的烤鸭,他要是写信给赵郎君,定然是能把他馋的不行。
吴娘子一听,也就不愿意动弹,又懒懒地回了屋子。
“要不妈妈去园子里看看,郎君马上要走,看看可有什么新鲜的花儿可以摘了戴。”
时下人,不管娘子还是郎君,都是要簪花的。
吴娘子很喜欢给二郎君找了花来戴。
戴妈妈就笑眯眯的应了。
赵郎君家离他们并不远,二郎君的信没多大一会儿就送到了赵郎君的府上。
赵府里,几个郎君正在读书说话。
这王、谢两个郎君因着家在临安那边,赵郎君就邀请他们来府里过节。
赵郎君为人大方,大家都愿意同他打交道,王、谢两个郎君推辞一番之后,两个人也就答应了下来。
只是他们正在聊天喝茶的时候,二郎君就派身边的小厮特地送了信过来给赵郎君。
两个人也是听说赵郎君和二郎君有那等关系的,见赵郎君接了那信之后,一会儿咧着嘴笑,一会儿拍案叫绝,就互相对了个眼神。
平日里他们给赵郎君送信,可没见赵郎君这样激动过。
果然是因着送的人不对才这样。
再看赵郎君的时候,他们的神情中就带了几分惋惜。
可惜郎有情,另一个郎已经娶了亲,有了娇娘子在侧。
赵郎君一点也不知道这两个好友在想什么,只是见他们打量自己的目光有些奇怪,想起来之前在国子学的时候,他们偶尔也会流露出这样的目光,倒是让人好奇的很。
不过他也没追问,此时心里面,完全被二郎君信中说的那什么南烤鸭和北烤鸭给占据了。
他自然知道烤鸭,也曾经吃过,只是那难免会带着些鸭子的腥味,赵郎君并不喜欢。
可二郎君信上说的那什么南烤鸭、北烤鸭,光吃法他就没听说过,又听闻这两个鸭子做法不同,味道也就天差地别,府里还因着到底想吃南烤鸭还是北烤鸭发生了争执。
赵郎君一直坐立难安起来,可偏府上有两个好友,也不好抛下他们直接去找二郎君。
可要是不去的话,他觉得一晚上都睡不着。
谢郎君看出来赵郎君这样坐立难安,就出声问:“赵兄,可是想去找梁兄?”
赵郎君不好意思的点头:“是,他在信中说了,府上的厨娘做了些吃食,很是诱人。”
谢郎君和王郎君对视一眼,知道怕是那什么吃食是假,两个人想见面才是真。
互相咳嗽一声,他们两个也不做这讨人嫌的事情,就说中秋节已然过完,想着早些回国子学。
赵郎君是个热情好客的,不想自己让两个人早早的回去,就说:“我让人带个信问问梁兄是否方便,咱们一块去。”
王郎君脱口而出:“这怕是不好,会扰了二位的兴致。”
赵郎君奇怪:“咱们同在一个地方读书,又都互相认识,何来扰了兴致这一说?”
王郎君自知说错了话,赶紧说:“若是方便的话,咱们就去国公府讨杯茶。”
至于那什么吃食,两个人都没放在心上。
赵郎君是个爱吃的,整个汴京城里怕是没他不知道的好吃的。
国公府听说倒是有两个从御膳房出来的嬷嬷,不过似乎在老太太跟前,难不成是要吃那两个宫里的嬷嬷做出来的吃食?
小厮回去同二郎君一说,二郎君就应承了下来,忙让谢青去问问,林杏月可还能做那烤鸭出来。
他自个儿也没吃够呢。
林杏月才把月饼做好,打算好好的歇息一下,二郎君派人来问,想了想,就仔细地问了谢青是谁要来。
谢青就把赵郎君他们几个人说了出来,林杏月想了想,再做烤鸭实在是麻烦的很,怕也来不及,倒不如做了那火锅。
谢青又如是的去回二郎君说了。
二郎君听到做烤鸭已经来不及,心里虽然失望,却也好奇起来那火锅,想着应该和那暖锅差不多,都是把各种食材放在锅里面。
二郎君跟着赵郎君出去的时候,也在外面吃过这个东西,不过味道只是一般般,也没尝出来有多好吃。
林杏月起身去看房梁上挂着的那些火腿的时候,心里还在感慨万千。
林金兰跟了过来,见林杏月在看房梁上挂着的那些东西,就好奇地问:“月姐儿,你做的什么火腿,可是能吃了?”
林金兰帮忙干活的时候,也好奇这火腿是什么味道。
外头卖火腿的人太少,林金兰从来没有吃过。
可就像那酱八宝松花蛋一样,都是要经过长时间的腌制才能吃的,只能耐心等着。
林杏月看完之后,又拿了刀切开一个。
火腿切口部分已经能看到清晰的肉的纹理,颜色也呈现了一种暗红色。
先前她切开看的时候,因着腌制的时间比较短,颜色还比较浅,这才又多腌制了一段时间。
林金兰见林杏月脸上带着笑,就猜出来这火腿能吃了,立刻欢呼了一声。
“既然要做月饼,这次咱们就多做些出来,再让婶娘和我娘拿去卖。”
林金兰好奇:“难不成这火腿也能做到月饼里来?”
“自然能,你想着那鲜肉都能做到月饼里,火腿又如何不能?”
想着大家都没有尝过这个火腿是什么味道,林杏月就拿了一根到厨房,给大家切开摆成盘。
林金兰也不是个会藏着掖着的人,赶紧去把在家的小伙伴都叫来:“那可是肉做出来的,看着就好吃的很。”
林金兰的声音不大,她只去叫了一些人,宋石头他们还没走到家门口,黄婆子、冯老汉和罗老汉就都探出了脑袋。
“是不是月姐儿又做了什么新鲜的吃食?”
“肯定是,我这鼻子都闻到了。”
黄婆子斜了罗老汉一眼,她的鼻子可是一直引以为傲的灵,这次她都没闻到什么味道,这罗老汉就闻到了?
林金兰还没想好怎么回绝他们,就看到不远处虎子的身影出现了。
虎子一见这架势,脚步都比以往快了不少,一眨眼的功夫就到了他们跟前。
“姐姐,可是做了好吃的?我在玩儿的时候,就觉得心里跟有小蚂蚁爬这似的,得来这里看一看。瞧你们这架势,肯定是姐姐做了什么好吃的。”
林杏月在灶间都听到了,都有些哭笑不得,感觉他们还真一个个鼻子灵敏,只要做了好吃的,准有他们几个。
罗老汉在那里搓着手,眼睛带着笑:“兰姐儿,你也就别拦着咱们了,有什么好吃的,给咱们几个尝尝味道,咱们绝对不说出去。”
“要是东西少,就让咱们几个尝尝味儿,又不是不给钱。”黄婆子也说好话
林杏月已经打开了门,有些无奈地说:“只是些火腿,原本说要做了那火腿月饼,只是想着大家都没尝过那火腿,这才叫了玉姐儿他们过来尝一尝。”
“什么叫只是一些火腿,一听就知道好吃!”
黄婆子和林杏月说着玩笑话:“我这次可是攒了不少的钱,就等着你做了新鲜的吃食出来呢。”
林杏月只好又去拿了一根火腿,切好之后放在了桌子上,也没说要不要钱的事。
都是街坊邻居,平日里可没少来她这里买东西,她也没切多少,一人不过是尝个味儿。
看见这切成一片片的火腿,那纹理十分清楚,几个人就巴不得现在就吃上,只是你看看我,我看看你,不知道谁先下手。
黄婆子轻咳了一声,想着就她一个婆子,应当让她先吃。
虎子看了看这几个大人,想着就他一个小孩,应当让他先吃。
冯老汉和罗老汉对视一眼,得,他们两个怎么也要往后靠。
黄婆子和虎子就喜笑颜开的,一人拿了一片火腿。
这火腿肉质很是紧实,一放到嘴里就能感受到那股子嚼劲,偏是越嚼越香。
经过腌制之后,火腿还带着一股特殊的香气,他们也说不出来是什么,只觉得好吃的很。
那边的宋石头更是尝了一口,就被这独特的口感给震撼,他出去这一趟,可以说是风餐露宿。
先前的时候还靠着那炸丸子,可是没两天炸丸子全都吃完了,亏得后头还有那些个腌菜,这才不至于一路上吃干咽菜。
要不说,虽然出去一趟能得上的辛苦费不少,可好些个人都不愿意出去受这罪呢。
若要是有了这火腿,饿的时候吃上这么几口,还有什么比这更美的事?
宋石头一边吃一边想,咀嚼的速度都要比平时快上不少。
“太好吃了。”
另一边的黄婆子才尝了个味儿,就含糊不清地说道。
罗老汉和冯老汉两个人也不甘示弱,一人拿了两片,左手一个,右手一个。
这样可让黄婆子和虎子着急起来,狠狠瞪了过去,也急忙拿了一片放在手上。
“香!”
这火腿可是鲜香的很,嘴里面既有咸香又有肉香还有那鲜味,吃完就让人觉得回味无穷。
“这什么火腿,可是还有多的?甭管多少钱都给我来上些。”
罗老汉才吃了一片,就朝林杏月问起来,生怕晚一步就没有了。
“我也要,有多少来多少。”
冯老汉更是豪横,他实在是喜欢吃这火腿那特有的烟熏味道,又有几分的弹性,想着这个火腿要是切成片夹在那烧饼里面,岂不是连饭都能多吃上几口。
林杏月头一次做出来的火腿不是特别多,她还想着做别的吃食,就答应了一人给他们一根。
虽然只有一根,这几个人也都是高兴的,一边道谢,一边就拿了钱出来。
那边的虎子也想要买,可他这次没带钱,想要回去拿,又怕一会儿没了,一边往嘴里塞火腿,一边说:“姐姐,你可要给我留上一根,一回我就让我爷爷过来拿了钱来。”
要是能多买些就好了,也能给在府里当差的娘送一根。
路管事就算了。
他喜欢他娘。
吴娘子和二郎君都吃了不少的烤鸭,吴娘子就想着去外头消消食,可二郎君急着要给赵郎君写信,就让吴娘子自个儿先去。
这么好吃的烤鸭,他要是写信给赵郎君,定然是能把他馋的不行。
吴娘子一听,也就不愿意动弹,又懒懒地回了屋子。
“要不妈妈去园子里看看,郎君马上要走,看看可有什么新鲜的花儿可以摘了戴。”
时下人,不管娘子还是郎君,都是要簪花的。
吴娘子很喜欢给二郎君找了花来戴。
戴妈妈就笑眯眯的应了。
赵郎君家离他们并不远,二郎君的信没多大一会儿就送到了赵郎君的府上。
赵府里,几个郎君正在读书说话。
这王、谢两个郎君因着家在临安那边,赵郎君就邀请他们来府里过节。
赵郎君为人大方,大家都愿意同他打交道,王、谢两个郎君推辞一番之后,两个人也就答应了下来。
只是他们正在聊天喝茶的时候,二郎君就派身边的小厮特地送了信过来给赵郎君。
两个人也是听说赵郎君和二郎君有那等关系的,见赵郎君接了那信之后,一会儿咧着嘴笑,一会儿拍案叫绝,就互相对了个眼神。
平日里他们给赵郎君送信,可没见赵郎君这样激动过。
果然是因着送的人不对才这样。
再看赵郎君的时候,他们的神情中就带了几分惋惜。
可惜郎有情,另一个郎已经娶了亲,有了娇娘子在侧。
赵郎君一点也不知道这两个好友在想什么,只是见他们打量自己的目光有些奇怪,想起来之前在国子学的时候,他们偶尔也会流露出这样的目光,倒是让人好奇的很。
不过他也没追问,此时心里面,完全被二郎君信中说的那什么南烤鸭和北烤鸭给占据了。
他自然知道烤鸭,也曾经吃过,只是那难免会带着些鸭子的腥味,赵郎君并不喜欢。
可二郎君信上说的那什么南烤鸭、北烤鸭,光吃法他就没听说过,又听闻这两个鸭子做法不同,味道也就天差地别,府里还因着到底想吃南烤鸭还是北烤鸭发生了争执。
赵郎君一直坐立难安起来,可偏府上有两个好友,也不好抛下他们直接去找二郎君。
可要是不去的话,他觉得一晚上都睡不着。
谢郎君看出来赵郎君这样坐立难安,就出声问:“赵兄,可是想去找梁兄?”
赵郎君不好意思的点头:“是,他在信中说了,府上的厨娘做了些吃食,很是诱人。”
谢郎君和王郎君对视一眼,知道怕是那什么吃食是假,两个人想见面才是真。
互相咳嗽一声,他们两个也不做这讨人嫌的事情,就说中秋节已然过完,想着早些回国子学。
赵郎君是个热情好客的,不想自己让两个人早早的回去,就说:“我让人带个信问问梁兄是否方便,咱们一块去。”
王郎君脱口而出:“这怕是不好,会扰了二位的兴致。”
赵郎君奇怪:“咱们同在一个地方读书,又都互相认识,何来扰了兴致这一说?”
王郎君自知说错了话,赶紧说:“若是方便的话,咱们就去国公府讨杯茶。”
至于那什么吃食,两个人都没放在心上。
赵郎君是个爱吃的,整个汴京城里怕是没他不知道的好吃的。
国公府听说倒是有两个从御膳房出来的嬷嬷,不过似乎在老太太跟前,难不成是要吃那两个宫里的嬷嬷做出来的吃食?
小厮回去同二郎君一说,二郎君就应承了下来,忙让谢青去问问,林杏月可还能做那烤鸭出来。
他自个儿也没吃够呢。
林杏月才把月饼做好,打算好好的歇息一下,二郎君派人来问,想了想,就仔细地问了谢青是谁要来。
谢青就把赵郎君他们几个人说了出来,林杏月想了想,再做烤鸭实在是麻烦的很,怕也来不及,倒不如做了那火锅。
谢青又如是的去回二郎君说了。
二郎君听到做烤鸭已经来不及,心里虽然失望,却也好奇起来那火锅,想着应该和那暖锅差不多,都是把各种食材放在锅里面。
二郎君跟着赵郎君出去的时候,也在外面吃过这个东西,不过味道只是一般般,也没尝出来有多好吃。