国公府小厨房 第140节
  杨管家似乎也看出来了大老爷的心思,这才带着大老爷过来,说是一可怜人,也不知道如何安顿。
  大老爷看那小娘子长相虽然不是多貌美,却胜在清秀,又添了这么一个遭遇,就半推半就的应下了。
  这小娘子姓常,身边只带了一小丫鬟,两个人住在大老爷给找的院子里。
  她们也不知道大老爷到底是个什么身份,只知道对方有钱,每次伺候完,常小娘都会得到不少赏钱,竟比在那富商跟前的时候还要多。
  杨管家说的话半真半假,这小娘子以前是跟了个富商不假,那富商却是没死,不过是因为她怀了身子,富商家的大娘子琢磨着不能留,一脚把她给卖了。
  常小娘子在富商家的日子也不好过,她觉得能跟着大老爷就已经很是不错了,她这样的身份,是如何也当不成正室娘子的。
  大老爷保养得好,手里的钱又多,常小娘子早就动了心思,一直在外头养着可不行,还是得进门,正经生下个孩子,过荣华富贵的日子。
  她身边的小丫鬟就想和福生套近乎,每次过来又是端茶又是倒水,还一声声的哥哥叫着。
  福生却板着脸,从头到尾不为所动。
  大老爷收拾好,领着福生走了,常小娘子才问小丫鬟:“可是打听出来什么?”
  “没有,这人跟个木头似的,说什么也不吭声。不过你看他身上那料子,就是从前在咱们老爷身上也没见着穿过。”
  常小娘子点点头:“是呢,也不知道他们到底是哪家的。我估摸着,能穿的这样好,怕不得大小是个官儿。”
  小丫鬟激动地捂住了嘴巴,真是个官儿,她们以后也有好日子过了。
  常小娘子早就激动完了,这时候就仔细地盘算起来:“既然在外头养着我,定然是家里的大娘子不允许。咱们要想进门,可不容易。”
  小丫鬟不明白:“娘子,咱们这样何必要进门?我看那大老爷出手大方,一给就是好些个钱,咱们攒着在外头过逍遥日子不好?”
  常小娘子也犹豫起来,实在是上一次她就是被大娘子给发卖了,对大娘子这样的身份有些害怕。
  可是她之前就是被养在了外室,才随随便便的被打发了,要是养在家里……
  小丫鬟一直跟着常小娘子,也知道她在想什么:“小娘别想了,养在家里,该卖的时候照样会被卖。且我看那小厮的样子,那府里怕也是个规矩森严的。”
  常小娘子就没再提这事,只是担心会被大老爷那正头娘子找着:“你说咱要不要和杨管家说一声,再换个地儿?”
  杨管家出来寻花问柳也是从来不漏真实身份的,所以常小娘子只知道他是个有钱的。
  等下次大老爷过来,常小娘就打算问一问。
  灶间里的鱼香味越来越重,徐柏喝了桂花蜜水之后,整个人都松散起来。
  见林杏月回来,就笑着说:“这鱼怎么炖的这样香,馋得我口水都要流出来了。”
  “你怕不是饿了,才觉得这样香。”
  “那可不是,姐姐做的这鱼,换作谁都觉得香。”
  【作者有话说】
  比心心
  明天再上一天班啦啦啦啦啦
  68
  第68章
  ◎藤椒酸菜鱼+鱼生◎
  林杏月做的是藤椒酸菜鱼,里面放了好几个胡椒和酸菜。
  这样做出来的鱼又酸又麻,让人吃起来就觉得爽口。
  还有一条鱼,林杏月没有下锅煮,而是削成了极薄的片,打算来吃鱼生。
  这鱼生吃起来也是有讲究的,春天要用新鲜的韭菜、葱白做成的酱。
  夏天最好用白梅蒜做酱;到秋天的时候,则是用芥末酱。
  冬天就要用橘子熬出来的酱配着吃。
  鱼生和蟹生在时下吃起来非常普遍,林杏月在做的时候,都会先用热水烫一遍,再用葱姜芥末等调料来腌制鱼生。
  其他人也不知道这样做是为了什么,只当是林杏月的新鲜做法。
  天气凉了,他们就不在院子里摆着桌子吃,而是把桌子支在了灶间里面,这样暖和和的,吃完都还觉得身子是热的。
  偏巧今儿徐勇也回来了,他是在凌二黑那边的宴席上吃了些饭,喝了些酒,走路都有些晃晃悠悠的。
  张婶娘看见了,就不满地上前拍了他两巴掌:“你又喝酒了?”
  徐勇属于一杯倒,只要沾了唇立刻就会上头。
  他被打了也不恼,朝着张婶娘露了个笑:“娘,他们非让我喝,不喝就不让我吃菜,我这才喝了那么一点。”
  张婶娘更是生气:“瞧你那点出息,为了一口吃的就这样?”
  徐勇晕乎乎的眼睛看了一圈,瞧见了已经坐在桌子前的林杏月,朝她挤了个笑:“月姐儿,你是不知道,那凌二黑太不地道了些,说好了要宴请咱们,还说是请你掌勺,咱们都早早的就去了,这小厮却把你给他做的吃食藏起来一些。”
  “先前咱们吃不饱饭的时候,也这样做过!凌二黑挣了那么多,还这样干,不地道。”
  “是呢,大家知道了可把凌二黑好一顿说,让他回头再请咱们吃一顿。实在是那些菜做的太好吃了,尤其是那酸辣猪肺,我总共就没抢上几口。”
  林杏月指了指桌子上:“勇子哥,你要是没吃饱就再来吃一些。”
  徐勇不喝酒的时候,大部分时间都在伸着筷子抢吃的,不然也不能被张壮汉他们摁着灌了一杯。
  主要是徐勇的动作太快,别人都是吃一些,说会儿话,再喝上一口酒,谁像徐勇这样只顾着埋头吃。
  凌二黑还说下次再不请徐勇过来,他一个人就吃了一小半进肚子里。
  要不是有徐勇在,凌二黑也不会把他藏着的那些菜拿出来,还被人好一顿说。
  徐勇觉得肚子有些撑胀,可看到桌子上放着那热气腾腾的鱼片,旁边还放着鱼生配着各种酱料,口水就又涌了出来:“等会儿我去外头砍些柴,肚子空了就再吃些,可千万要给我剩着。”
  张婶娘见他走路都晕乎乎的,还要去砍柴,狠狠的瞪了他几眼,可也知道他这大儿子就是这个毛病。
  徐柏没出去帮忙,他肚子早就饿了,摆好盘子之后就跟着大家伙一块儿吃饭。
  他先夹了那藤椒酸菜鱼,这道菜就是闻着,也能感受到那扑鼻而来的酸和麻,等吃到嘴里更是能感受到那种醇厚且持久的酥麻感。
  酸味倒是并不那么浓烈,反而有些清爽,正好能中和刚才麻和辣椒带来的刺激。
  等这些味道过后,就能尝到里面鲜美的鱼肉,这鱼肉经过炖煮之后,不仅肉鲜,就连汤也是香得很。
  徐柏就一边吸着气一边说:“好吃,太过瘾了。”
  冯大娘和林金兰也都尝了这藤椒酸菜鱼,一边嘶哈地吸着气,一边点头附和:“是好吃,过瘾!”
  “冬天吃这个肯定热乎。”
  众人你一筷子我一筷子,那酸辣鱼一大半就都没了。
  徐柏肚子里吃了半饱,也觉得身上整个人都畅快了不少,先前的郁闷烦恼也跟着消散了。
  他既然决定要这样做,回头就仔细地谋划起来,要是不成就在想法子。
  徐勇在外头砍着柴火,还不忘听着里面的动静,见他们不说话,只顾闷头夹东西吃,就有些着急,在窗户跟前说:“你们好歹给我剩上几口,我这马上就把柴劈好了。”
  “知道了,你安心劈柴就是。”
  张婶娘这么说着,可是给大家使了眼色,让大家赶紧吃。
  林杏月吃了几口酸辣鱼之后,就去夹了那鱼生。
  这新鲜的鱼生带着一股浓烈的鲜味,仔细品尝就能尝出来其中带着几分鲜甜。
  越是咀嚼,这甜味越是明显,和蜂蜜、饴糖的那种甜不一样,这种甜要更清新一些。
  林杏月想着要是不用热水烫的话,恐怕这鲜甜的味道会更浓郁。
  不过她还是有些害怕,即便口感上没那么好,吃起来却放心许多。
  “这鱼生可真嫩。”林金兰也夹了一筷子鱼生放进嘴里,几乎不用怎么咀嚼,鱼肉就能在嘴里面化开,很是嫩滑。
  时间紧,林杏月只准备了酱油和芥末两种调料,不管是酱油的咸香,还是芥末的辛辣,都给这鱼生增加了几分趣味。
  冯大娘却是一口鱼生也不吃,即便那鱼生被林杏月切的如蝉翼一般薄,她也只是摇摇头。
  张婶娘凑到林杏月跟前小声地说:“说来还是你奶奶那家,为了省钱,见你娘生完孩子,就让她吃这鱼生。”
  冯大娘那时候哪里吃得下去,那家人却嫌冯大娘是山猪吃不了细糠,就连你爹也有些埋怨冯大娘。
  他们一家人好像都忘了,冯大娘是才生完孩子的产妇,根本吃不了这冰凉的东西。
  林杏月还真是不知道,就有些不好意思地看了一眼冯大娘,生怕把她的伤心事给勾出来。
  冯大娘爽朗地摆摆手:“你把我当成什么琉璃娃娃了,那都是多少年前的事情。我不吃,实在是因为吃不惯那味道,和你奶奶那家人没一点关系。”
  说完这个,冯大娘又想起来今儿在园子里干活、卖茶叶鸡子的时候,碰到了几个西府的人。
  冯大娘对西府的人也很是讨厌,主要原因就是因为林杏月,林杏月他们的二叔和奶奶都是被分到西府那边了。
  “我一看见他们来咱们这边院子,就想赶回去,偏园子就挨着,时常也能碰到。”
  林金兰也竖起耳朵来听:“他们过来是做什么的?”
  “是来买我茶叶鸡子的。”冯大娘脸上笑开了花,“也不知道他们是从哪里听说的,看见我就笑着往我手上塞钱,说想尝尝咱们的茶叶鸡子。”
  一听有上门的买卖,冯大娘也不恼人了,虽然脸上还是没多少笑,可也把那茶叶鸡子给了出去。
  “哎哟,娘,你这买卖怎么都传到西府那边了?”
  “谁知道呢,按说咱们也没和西府那边的人打过交道。”
  林杏月想了想就说:“咱们不和他们打交道,可是咱们府里和那边连着亲的也有不少。”
  那几个买茶叶鸡子的人,就是跟着封勇出门的那个小厮的媳妇。
  那小厮在后街巷吃了一回肉夹馍,从此就惦记上了,只要是有出门的机会,他定然会到那门口买上个肉夹馍,吃完了才回去。
  回回都要花上五柳个铜板,家里的媳妇一看不对劲,就以为这小厮在外头赌钱喝酒了。
  那小厮又是发誓又是诅咒的,把那肉夹馍有多好吃说了出来,还压低了声音把封勇也去东府那边买吃食的事情说了。
  他媳妇不信:“封管家怎么可能会做这样的事,你可别瞎说,回头要是让封管家知道了,随便找个理由就能治你的罪。”
  小厮也没跟别人说过,委屈地说:“我看你是我媳妇才开口的,你不是整日里在那园子里干活,就没发现东府那边看园子的几个婆子支了个摊子,专门卖那茶叶鸡子?”
  他媳妇一听,还真不知道那几个婆子什么时候支了个摊子。