国公府小厨房 第91节
董婆子有些幽怨的看着林杏月：“月姐儿，我可是你大徒弟了，你怎么背着我就教起她们来，这什么凉皮，我也要学。”
林杏月哭笑不得：“原想着等她们两个学会了，回头再教给你。不过你们都来了，倒是不用再费那个劲。”
林杏月把之前怎么做的叙述了一遍，就把之前沉淀的水倒掉，留下来底部的淀粉浆。
这淀粉浆进行搅拌之后，她拿出来一个圆形的铁盘，在底部抹上了一层油，把淀粉浆舀了一勺倒在盘子里，轻轻的转动着盘子，那淀粉浆就均匀地铺在了里面。
说起来这个底盘，可以用来做的东西就太多了，下面如果直接架上火，就能做一些煎饼果子之类的，上一次林杏月做的鸡蛋灌饼也是在这样的东西上面。
小厨房的几个人眼睛一眨不眨的盯着这个东西，她们后来也做了几个放在了小厨房，就是还没用上呢。
那盘子放到了蒸锅里之后，凉皮的表面就很快鼓起了一个大泡，也渐渐的变得透明了。
林杏月一边把盘子拿下来，一边和她们说：“别蒸的时间太长了，一般表面上起了大泡就熟了，拿下来之后要立刻放到冷水中，这样做出来的凉皮才更有弹性。”
且蒸制时间太长的话，凉皮也会变老变脆，就会容易断裂，如果不及时冷却的话，除了会进行粘连，也会让口感发粘一些。
林杏月说完就让她们动手试一试，等都能做出来不错的凉皮，才继续教她们往下调味。
“这料汁就是凉皮味道的关键，蒜末、生姜、小葱、饴糖、醋都是要的，还有一些芝麻碎和芫荽，就这样拌一拌，再切切胡瓜丝，味道就好得很。”
众人看着，只觉得口齿生津，想着晌午的时候吃上这样一碗清清爽爽的凉皮，不知道得多痛快。
等林杏月把凉皮拌好，大家全都迫不及待的要去尝一尝。那几乎透明的凉皮带着米白色的光泽，上面还有翠绿的胡瓜丝，仔细的闻一闻，还能闻到那股凉皮本身的香味和胡瓜清爽的香气。
吃到嘴里，先是香醋的酸，接着就是辣椒带来的微微的辣，凉皮本身又十分的筋道，配上料汁之后，非常的清爽多汁。
“好吃，我看咱们下回就可以做这个来。”
“行，让你们看看我今儿个学的本事。”
松姐儿也赶紧附和，说完就低下头继续去吃凉皮。这蒜汁调好的味道实在是太对她的胃口了，爽利得很。
林杏月也吃了满满一大碗，剩下的几份就留着给冯大娘她们吃。
林金兰回来的时候，天都有些擦黑了。她一脸神秘兮兮的进来，一看她这个样子，林杏月就知道肯定是去做什么八卦之事了。
一问，林金兰果然就凑了过来，神秘兮兮地说：“今儿个我们打扫的时候，看见吴娘子一个人往回走，二郎君没有跟着她一块回来。”
“这不是正常的吗？”
“才不正常嘞，以前二郎君回来一次，吴娘子可是黏他黏得很，走到哪里都跟着。这次怎么偏就她一个人回来，你说会不会是周大娘子把她赶了回来？”
“不能这样吧，好歹吴娘子也是郡王府出来的，周大娘子不看佛面也要看僧面的。”
冯大娘这时候从外头回来，进门先洗了把脸，把带来的东西放下，先去厨房里看了看。
看见桌子上放着几份凉皮，就知道是给她们留的，端着就坐在那院子里吃。吃进去一口，那清爽的口感瞬间就让她眼睛亮了起来：“这东西要是在夏天吃，不知道得有多爽呢。等明年夏天了，说什么也要早些做出来才是。”
“知道了，那一会儿你吃完了自个儿把碗给洗了。”
林金兰听到有吃的，也去端了一碗过来，连说闲话的心思都没有了。
冯大娘一边吃，一边把目光落在了那边小厨房放着的腌菜罐子上。
她们家要说什么东西多，就属那些腌菜罐子了，里面都是林杏月腌好的各种酱菜。时不时的就会有人来找她，有的要上一点，有的则要上一大碗回家慢慢吃。
她在园子里卖的那茶叶蛋，每日卖出去的数量已经渐渐稳定下来，就像倒夜香的婆子说的，再难拉到新客了。
可是钱还是要赚的，这可比那喝酒赌钱有意思多了。
元婆子和曹婆子两个人也说了好几次，让她赶紧学了来，下了差也不让她在园子里乱逛说闲话，催着她早点回来。
冯大娘学不会，也不想让别人知道她学不会，就把主意打到了那些腌菜上面。
左右那罐子里的腌菜还有不少，林杏月哪里能记得到底有多少，倒不如直接偷拿一些出去。
冯大娘打定了这个主意，就决定明儿个去上工早些回来。
【作者有话说】
求评论求收藏[合十][合十]最近会加更一肥章，看我码字速度啊[绿心]
50
第50章 （加更）
◎凉拌三丝+江瑶柱刺身◎
林金兰等吃完了,又想起来吴娘子。
从前，她没想过那么多，觉得她们这些娘子日子是再好过没有的,有那么多个人在跟前伺候，想吃什么、想要什么都不用费劲。
可看那吴娘子脸上的神色却是蔫蔫的，再没有先前刚嫁进来的时候那样鲜活。
吴娘子回屋子之后,也没用晚饭，直接就躺了下来。
戴妈妈知道了,就挑了帘子进来，拿了把团扇给她轻轻扇着。
原本舒服的风落在身上,吴娘子却觉得很是烦闷，眉头就皱了起来：“妈妈,你只管去歇着就是，我自个儿待会儿。”
戴妈妈已经从丫鬟嘴里，知道二郎君被周大娘子给留了下来，到这个时候还没回来，吴娘子心里定然不痛快,倒是没有走，起身给她倒了一杯茶水。
吴娘子正好渴了,可是接过那有些温热的茶水，她的火气又上来了：“合着就连这茶水也得吃热的,难不成我在那炉子里泡着，就能生下孩子不成？”
她的声音有些大,二郎君正好从外面回来，一进门就听到了这话。
他来不及换衣服,绕到了屏风后面,就看到吴娘子脸上带着的几分愠怒。
“这是怎么了？”
吴娘子现下最不想看见的就是二郎君了,见他回来*，直接就背过了身，理也不理。
戴妈妈把扇子放在旁边，对二郎君笑着说：“娘子身上不大舒坦，晚饭也没吃，郎君多少担待一些。”
二郎君对周大娘子和吴娘子之间的事情，也不是没有察觉，只是不大愿意插手去理会。
他成日在外面读书，不能再被这样的事情分了心思。
他娘说的对，吴娘子就是有些太娇惯了，要像他以前那样巴巴的凑过去去哄，娘子反而越来劲。
再说和他同龄的童生都已经有了孩子，他娘也是为了二房考虑，总不能什么事都让大房占了个先头。
他对这个大哥，说不上是什么感情。
小时候也不怎么常见，只在老太太跟前请安的时候才能见上一面，还是启蒙前一块儿在大老爷跟前读过书。
后来父子俩闹得不愉快，大郎君不想走仕途，也没去国子学读书。
兄弟两个后来又各自娶了娘子，越发的生分起来。
这府里的这个爵位，二郎君是绝不可能拱手让给大郎君的，哪怕他是他哥哥。
如今的一切都是他姐姐在宫里搏来的，要不然他们家早就同别的那些权贵一样，只是看着有个架子，过的还不如那些有钱的商户。
吴娘子背过身之后，一直在等着二郎君过来哄她。
可是等了好大一会儿都没有听到动静，她有些按捺不住，悄悄的侧过了一下脸。
屋里哪里还有二郎君的人，吴娘子看到之后，噌的一下就坐了起来，不可置信的看着空落落的屋子。
胸内的怒火怎么也发不出来，全都变成了眼泪，扑簌簌的往下掉。
怪不得都说，只有在娘家的那几年才是快活，这嫁了人就会有受不完的气，受不完的委屈。
戴妈妈也没想到二郎君在屋里呆了没多长时间，扭头就走了。
有些着急的进来，看到吴娘子孤零零的坐在床上掉眼泪，吓了一大跳：“这是怎么了，和二郎君吵架了？我怎么瞧见他进来没一大会儿，就出去了？”
吴娘子根本就没心情开口说话，哭了好大一会儿，觉得心里那口气舒畅了，才让戴妈妈打了水进来。
“妈妈，这日子什么时候个头，再不想这样过下去，有甚意思。”
那头，大郎君是办完差回府之后，被宋小娘叫过去的。
说心里话，宋小娘不是头一次叫大郎君过去，回回都是说自己过得不容易，府里人如何欺负她。
一次两次还好，次数多了，大郎君心里也没来由的有些腻歪，不明白宋小娘为什么只叫他过去，却不叫何娘子过去。
要论起来，宋小娘和何娘子说话不是应该更方便一些。
想了想，大郎君还是抬腿过去了。
宋小娘一见到他，就挣扎着要从贵妃榻上下来，旁边的两个丫鬟急忙上前搀扶。
大郎君心里不痛快，把火就发在这两个丫鬟身上：“你们是怎么服侍小娘的，怎么如今连起床也费劲了？”
两个大丫鬟被骂了，也不敢辩驳一二，都慌慌忙忙的跪下讨饶。
宋小娘没想到大郎君一来就拿她身边的丫鬟作法子，这分明是在打她的脸，愣了一下才说：“不怨他们，是我自个身上不爽利，吃不下东西。”
大郎君这才把目光移到宋小娘身上，有些责备地说：“小娘，你何苦这样作践自个儿的身子，还是要多保重的好。”
宋小娘捂了捂自己的胸口：“我没事，就是心里不得劲罢了。你爹最近可还和大娘子吵架？往日里住在哪里？”
另一个让大郎君腻歪的点就是，回回来宋小娘这里，她从来不会问他过得如何，三句话里有两句都是问大老爷的。
周大娘子不让宋小娘身边的人打听大老爷的行踪，先前因为这个还打了几个丫鬟的板子。
宋小娘身边的丫鬟也都不敢再这样，宋小娘没有别的办法，她在府里就像是被隔开的牢笼一样，听不到一点外面的消息，只能等大郎君过来的时候问上两句。
大郎君没待多大会儿就走了。
以前他还傻乎乎的，在被宋小娘问了之后，直接去找大老爷，想让他去看看宋小娘。
那时候他是真的觉得宋小娘可怜得很，一个人守着那个小院子，天天盼着大老爷过去。
大老爷一开始也没说什么，心里也的确是有宋小娘这个人，回回都过去。
可时间长了，加上大老爷和宋小娘之间还有个周大娘子，他一去，周大娘子那边就要闹腾。
人上了年纪之后，精力总是跟不上，大老爷也腻歪起来。
大郎君那时候还不知道，就去触了霉头，说宋小娘又病了，想让大老爷过去看看。
大老爷一点也没给他面子，说让宋小娘有病就去请大夫，他过去能做什么。
还好当时大老爷身边没什么人，只有那几个嘴还比较严实的小厮，这事才没有传出去。
可大郎君还是觉得没了面子，好一段时间都觉得抬不起头，连出门应酬都少了许多。
从那以后，大郎君倒是再没跑到大老爷跟前说过那些话，等娶了何娘子，也渐渐就明白这里面的事情了。
林杏月哭笑不得：“原想着等她们两个学会了，回头再教给你。不过你们都来了，倒是不用再费那个劲。”
林杏月把之前怎么做的叙述了一遍，就把之前沉淀的水倒掉，留下来底部的淀粉浆。
这淀粉浆进行搅拌之后，她拿出来一个圆形的铁盘，在底部抹上了一层油，把淀粉浆舀了一勺倒在盘子里，轻轻的转动着盘子，那淀粉浆就均匀地铺在了里面。
说起来这个底盘，可以用来做的东西就太多了，下面如果直接架上火，就能做一些煎饼果子之类的，上一次林杏月做的鸡蛋灌饼也是在这样的东西上面。
小厨房的几个人眼睛一眨不眨的盯着这个东西，她们后来也做了几个放在了小厨房，就是还没用上呢。
那盘子放到了蒸锅里之后，凉皮的表面就很快鼓起了一个大泡，也渐渐的变得透明了。
林杏月一边把盘子拿下来，一边和她们说：“别蒸的时间太长了，一般表面上起了大泡就熟了，拿下来之后要立刻放到冷水中，这样做出来的凉皮才更有弹性。”
且蒸制时间太长的话，凉皮也会变老变脆，就会容易断裂，如果不及时冷却的话，除了会进行粘连，也会让口感发粘一些。
林杏月说完就让她们动手试一试，等都能做出来不错的凉皮，才继续教她们往下调味。
“这料汁就是凉皮味道的关键，蒜末、生姜、小葱、饴糖、醋都是要的，还有一些芝麻碎和芫荽，就这样拌一拌，再切切胡瓜丝，味道就好得很。”
众人看着，只觉得口齿生津，想着晌午的时候吃上这样一碗清清爽爽的凉皮，不知道得多痛快。
等林杏月把凉皮拌好，大家全都迫不及待的要去尝一尝。那几乎透明的凉皮带着米白色的光泽，上面还有翠绿的胡瓜丝，仔细的闻一闻，还能闻到那股凉皮本身的香味和胡瓜清爽的香气。
吃到嘴里，先是香醋的酸，接着就是辣椒带来的微微的辣，凉皮本身又十分的筋道，配上料汁之后，非常的清爽多汁。
“好吃，我看咱们下回就可以做这个来。”
“行，让你们看看我今儿个学的本事。”
松姐儿也赶紧附和，说完就低下头继续去吃凉皮。这蒜汁调好的味道实在是太对她的胃口了，爽利得很。
林杏月也吃了满满一大碗，剩下的几份就留着给冯大娘她们吃。
林金兰回来的时候，天都有些擦黑了。她一脸神秘兮兮的进来，一看她这个样子，林杏月就知道肯定是去做什么八卦之事了。
一问，林金兰果然就凑了过来，神秘兮兮地说：“今儿个我们打扫的时候，看见吴娘子一个人往回走，二郎君没有跟着她一块回来。”
“这不是正常的吗？”
“才不正常嘞，以前二郎君回来一次，吴娘子可是黏他黏得很，走到哪里都跟着。这次怎么偏就她一个人回来，你说会不会是周大娘子把她赶了回来？”
“不能这样吧，好歹吴娘子也是郡王府出来的，周大娘子不看佛面也要看僧面的。”
冯大娘这时候从外头回来，进门先洗了把脸，把带来的东西放下，先去厨房里看了看。
看见桌子上放着几份凉皮，就知道是给她们留的，端着就坐在那院子里吃。吃进去一口，那清爽的口感瞬间就让她眼睛亮了起来：“这东西要是在夏天吃，不知道得有多爽呢。等明年夏天了，说什么也要早些做出来才是。”
“知道了，那一会儿你吃完了自个儿把碗给洗了。”
林金兰听到有吃的，也去端了一碗过来，连说闲话的心思都没有了。
冯大娘一边吃，一边把目光落在了那边小厨房放着的腌菜罐子上。
她们家要说什么东西多，就属那些腌菜罐子了，里面都是林杏月腌好的各种酱菜。时不时的就会有人来找她，有的要上一点，有的则要上一大碗回家慢慢吃。
她在园子里卖的那茶叶蛋，每日卖出去的数量已经渐渐稳定下来，就像倒夜香的婆子说的，再难拉到新客了。
可是钱还是要赚的，这可比那喝酒赌钱有意思多了。
元婆子和曹婆子两个人也说了好几次，让她赶紧学了来，下了差也不让她在园子里乱逛说闲话，催着她早点回来。
冯大娘学不会，也不想让别人知道她学不会，就把主意打到了那些腌菜上面。
左右那罐子里的腌菜还有不少，林杏月哪里能记得到底有多少，倒不如直接偷拿一些出去。
冯大娘打定了这个主意，就决定明儿个去上工早些回来。
【作者有话说】
求评论求收藏[合十][合十]最近会加更一肥章，看我码字速度啊[绿心]
50
第50章 （加更）
◎凉拌三丝+江瑶柱刺身◎
林金兰等吃完了,又想起来吴娘子。
从前，她没想过那么多，觉得她们这些娘子日子是再好过没有的,有那么多个人在跟前伺候，想吃什么、想要什么都不用费劲。
可看那吴娘子脸上的神色却是蔫蔫的，再没有先前刚嫁进来的时候那样鲜活。
吴娘子回屋子之后,也没用晚饭，直接就躺了下来。
戴妈妈知道了,就挑了帘子进来，拿了把团扇给她轻轻扇着。
原本舒服的风落在身上,吴娘子却觉得很是烦闷，眉头就皱了起来：“妈妈,你只管去歇着就是，我自个儿待会儿。”
戴妈妈已经从丫鬟嘴里，知道二郎君被周大娘子给留了下来，到这个时候还没回来，吴娘子心里定然不痛快,倒是没有走，起身给她倒了一杯茶水。
吴娘子正好渴了,可是接过那有些温热的茶水，她的火气又上来了：“合着就连这茶水也得吃热的,难不成我在那炉子里泡着，就能生下孩子不成？”
她的声音有些大,二郎君正好从外面回来，一进门就听到了这话。
他来不及换衣服,绕到了屏风后面,就看到吴娘子脸上带着的几分愠怒。
“这是怎么了？”
吴娘子现下最不想看见的就是二郎君了,见他回来*，直接就背过了身，理也不理。
戴妈妈把扇子放在旁边，对二郎君笑着说：“娘子身上不大舒坦，晚饭也没吃，郎君多少担待一些。”
二郎君对周大娘子和吴娘子之间的事情，也不是没有察觉，只是不大愿意插手去理会。
他成日在外面读书，不能再被这样的事情分了心思。
他娘说的对，吴娘子就是有些太娇惯了，要像他以前那样巴巴的凑过去去哄，娘子反而越来劲。
再说和他同龄的童生都已经有了孩子，他娘也是为了二房考虑，总不能什么事都让大房占了个先头。
他对这个大哥，说不上是什么感情。
小时候也不怎么常见，只在老太太跟前请安的时候才能见上一面，还是启蒙前一块儿在大老爷跟前读过书。
后来父子俩闹得不愉快，大郎君不想走仕途，也没去国子学读书。
兄弟两个后来又各自娶了娘子，越发的生分起来。
这府里的这个爵位，二郎君是绝不可能拱手让给大郎君的，哪怕他是他哥哥。
如今的一切都是他姐姐在宫里搏来的，要不然他们家早就同别的那些权贵一样，只是看着有个架子，过的还不如那些有钱的商户。
吴娘子背过身之后，一直在等着二郎君过来哄她。
可是等了好大一会儿都没有听到动静，她有些按捺不住，悄悄的侧过了一下脸。
屋里哪里还有二郎君的人，吴娘子看到之后，噌的一下就坐了起来，不可置信的看着空落落的屋子。
胸内的怒火怎么也发不出来，全都变成了眼泪，扑簌簌的往下掉。
怪不得都说，只有在娘家的那几年才是快活，这嫁了人就会有受不完的气，受不完的委屈。
戴妈妈也没想到二郎君在屋里呆了没多长时间，扭头就走了。
有些着急的进来，看到吴娘子孤零零的坐在床上掉眼泪，吓了一大跳：“这是怎么了，和二郎君吵架了？我怎么瞧见他进来没一大会儿，就出去了？”
吴娘子根本就没心情开口说话，哭了好大一会儿，觉得心里那口气舒畅了，才让戴妈妈打了水进来。
“妈妈，这日子什么时候个头，再不想这样过下去，有甚意思。”
那头，大郎君是办完差回府之后，被宋小娘叫过去的。
说心里话，宋小娘不是头一次叫大郎君过去，回回都是说自己过得不容易，府里人如何欺负她。
一次两次还好，次数多了，大郎君心里也没来由的有些腻歪，不明白宋小娘为什么只叫他过去，却不叫何娘子过去。
要论起来，宋小娘和何娘子说话不是应该更方便一些。
想了想，大郎君还是抬腿过去了。
宋小娘一见到他，就挣扎着要从贵妃榻上下来，旁边的两个丫鬟急忙上前搀扶。
大郎君心里不痛快，把火就发在这两个丫鬟身上：“你们是怎么服侍小娘的，怎么如今连起床也费劲了？”
两个大丫鬟被骂了，也不敢辩驳一二，都慌慌忙忙的跪下讨饶。
宋小娘没想到大郎君一来就拿她身边的丫鬟作法子，这分明是在打她的脸，愣了一下才说：“不怨他们，是我自个身上不爽利，吃不下东西。”
大郎君这才把目光移到宋小娘身上，有些责备地说：“小娘，你何苦这样作践自个儿的身子，还是要多保重的好。”
宋小娘捂了捂自己的胸口：“我没事，就是心里不得劲罢了。你爹最近可还和大娘子吵架？往日里住在哪里？”
另一个让大郎君腻歪的点就是，回回来宋小娘这里，她从来不会问他过得如何，三句话里有两句都是问大老爷的。
周大娘子不让宋小娘身边的人打听大老爷的行踪，先前因为这个还打了几个丫鬟的板子。
宋小娘身边的丫鬟也都不敢再这样，宋小娘没有别的办法，她在府里就像是被隔开的牢笼一样，听不到一点外面的消息，只能等大郎君过来的时候问上两句。
大郎君没待多大会儿就走了。
以前他还傻乎乎的，在被宋小娘问了之后，直接去找大老爷，想让他去看看宋小娘。
那时候他是真的觉得宋小娘可怜得很，一个人守着那个小院子，天天盼着大老爷过去。
大老爷一开始也没说什么，心里也的确是有宋小娘这个人，回回都过去。
可时间长了，加上大老爷和宋小娘之间还有个周大娘子，他一去，周大娘子那边就要闹腾。
人上了年纪之后，精力总是跟不上，大老爷也腻歪起来。
大郎君那时候还不知道，就去触了霉头，说宋小娘又病了，想让大老爷过去看看。
大老爷一点也没给他面子，说让宋小娘有病就去请大夫，他过去能做什么。
还好当时大老爷身边没什么人，只有那几个嘴还比较严实的小厮，这事才没有传出去。
可大郎君还是觉得没了面子，好一段时间都觉得抬不起头，连出门应酬都少了许多。
从那以后，大郎君倒是再没跑到大老爷跟前说过那些话，等娶了何娘子，也渐渐就明白这里面的事情了。