国公府小厨房 第59节
英娘不过只吃了两块点心垫吧肚子，早就饿得咕噜咕噜叫。
等食盒一打开，那香味一下子就窜了出来，勾得她往食盒那边看了一眼。
董婆子已经在小厨房吃过了，看见英娘这个样子，哪里还有不知道的，笑眯眯的赶紧给她拿了双筷子，又把白花花的米饭放在一旁，“你且尝尝，保管觉得好吃！”
英娘也没推辞，洗衣裳也累人呢，夹了一小点放在嘴里吃起来，咀嚼之后就把目光移到了董婆子身上。
“好吃吧？实在是来小厨房打饭的人多了起来，赵嬷嬷也不让咱们带回来那么许多。这食盒里的，你都自个儿给吃了，不用给其他人留。”
英娘的爹娘也在府里当差，原先的时候，董婆子拿回来的东西总会给他们留上一份。
不过小厨房做的吃食好吃以后，英娘的爹娘总是会自个儿去那边排队，董婆子也就不再管他们。
要是以往听到了这话，英娘多少还会推让一二，给她爹娘也留下来一些，全当宵夜吃。
可是那梅干菜扣肉的香味勾住了嘴，这念头立刻就烟消云散了，实在是香得很，她也舍不得。
瞧她吃的这样香，董婆子就在一旁坐下，笑眯眯地看着自个儿的孙女。
该说的话，董婆子已经说了一箩筐，把那些大丫鬟如果欺负了她，她怎么应对都说了一遍。
只是看到英娘还是有些怜惜，去了主子的房子里，就不能再像以前这样每天都回家里来了，也就每个月只能回来两三天，见个面也比往常要困难上不少。
英娘很快就吃完，学着府里那些丫鬟也用茶漱了口，也明白刚才董婆子刚才为什么一进门就问她怎么没去小厨房。
这样的好吃，怪不得董婆子要让她过去，多打上一份。
她有些不好意思，问起来董婆子：“祖婆，可是给我找了做席面的人？等平春和怀秋姐姐两个忙完，就该轮到我了。”
董婆子犹豫了一下，想着林杏月的手艺这样好，她们到底在一个地方干活，要是她开口的话，林杏月肯定不会拒绝的。
英娘有些犹豫，她和平春想的一样，这种宴请的事情是万万不能出错的，宁可多花点钱请了大厨房的妈妈来做。
林杏月手艺是好，可她好像从来没有做过席面。
“咱们可不像怀秋姐姐那样，想和老爷身边的那几个小厮套近乎，祖婆，咱们还是稳稳当当的比较好。”
董婆子也有些担心，听到英娘这么说，就没有再劝。
被说了的怀秋这几天也一直在纠结。
原本一回来，她就该去找林杏月商量了，可是她却迟迟地没有动身去。
平春年岁稍长一些，如今要宴请，也是从她这里开始。
松姐儿一早就说了，平春请的是大厨房的柳娘子，她手艺也十分了得，先前在外头大酒楼里做厨娘，很会做各种面点，才专门把她聘了来。
据说做饭的时候，柳娘子身边，还跟了郑妈妈的那个叫念慈的侄女，做饭也很是不赖。
怀秋要在平春后面宴请，可到如今还没有来找林杏月说菜单子的事情，林杏月就知道八成有了其他想头。
到底要不要去怀秋跟前说上一说。
林杏月不愿意错过这次机会，下了差就进了府里，没着急去找怀秋，先是见了徐柏一面。
她也没空着手，拿了晌午做的梅干菜扣肉。
徐柏见了林杏月十分高兴，咧着嘴说，“姐姐，我正要使个小丫鬟去找你，你就来了。”
那个梅干菜扣肉，他们都没有吃够，实在是太香了。
他把林杏月拉到一旁，和她说起来小话。
那边平安看到了，用下巴指着徐柏让福生看，“哥你看，那就是徐柏那小子三句不离的姐姐，不过现下也是我姐了，我过去问一声好。”
福生可是知道平安比林杏月大上一些，回回他要随着徐柏叫姐姐，徐柏都瞪着眼睛要过来打他。
不过福生才不会拦着，还让平安给问声好，“和咱姐说，有什么事儿尽管来找咱们。”
平安应了一声，眼睛只在林杏月提来的那两个食盒上面打转，猜测着里面装的到底是什么。
会不会就是那个梅干菜扣肉？
徐柏他们昨儿个没去平春宴席上，可平春是个会做人的，让小丫鬟提着食盒过来，也给他们送了些菜。
不得不说，柳娘子的手艺是真不错，平春也是下了本的。
平安顺子他们都吃着不错，里面还有一道鹌子羹，是把鹌鹑肉撕成丝，配上笋片等炖制出来，只闻味道就知道这道菜是下了功夫的。
平安却盼着林杏月露一手，“姐，你那个手艺，一点也不差，到时候肯定能让他们刮目相看！”
徐柏在一旁附和：“那是自然，我姐最厉害！”
林杏月拉了徐柏一把，让他别再瞎说，“你先让我见见怀秋姐姐。”
徐柏嘿嘿笑了两声，林杏月不让他说大话，他就乖乖闭了嘴，看的一旁的平安只啧啧称奇。
自然，平安这样怪模怪样，就连挨了徐柏两脚。
他也不恼，把食盒接过去，就去了屋子里。
徐柏忙让他给自儿个留着一些，“可别全吃了，不然回头再有好吃的，也不分你。”
怀秋本来就有些犹豫，吃了平春请的宴席，更是心里后悔的不行。
不知道当初，她怎么就那样草率的答应了顺子。
到时候丢人是小，要是让过来吃席的梁妈妈和那些管事嬷嬷觉得她不会办事，可就因小失大了。
念冬不明白怀秋这有什么纠结的，“不想让徐柏的姐姐做，直接回绝了就是，何苦这样一晚上翻来覆去的睡不着。”
怀秋叹气，帕子都缴在了一起，“你不明白，我要是当时没答应也就算了，左右过段时间赔了礼也能圆过去，都这个时候了，我再去另找人，那真真才是把徐柏和顺子哥都得罪了。”
想了一下，怀秋又加了两个人，“还有平安和福生哥，他们四个可是一体的，要得罪我怕是都得罪了。”
怀秋捂着脸不知道如何是好，想着她娘在家说的话，可不就是没些子成算，顾头不顾尾。
听到外头有小丫鬟来说，徐柏来找她，怀秋都没反应过来，还是念冬隔着窗子应了一声，让怀秋快出去看看。
“好姐姐，你要是真不让他姐姐做了，趁着这个时候就说清了，省得一会儿回来你还肠打结。”
怀秋点点头，出去之后先朝徐柏笑了笑。
徐柏知道怀秋一直没去找林杏月，怕是有了别的想法，他和林杏月一样，都没有恼，本来也是人之常情。
“就是我姐姐手艺着实不错，咱们认识这么长时间，我怎生会害你？”
口说无凭，徐柏把林杏月带过来的梅干菜扣肉拿给怀秋，“怀秋姐姐你尝一尝，要是实在不愿意，咱们也不强求。”
怀秋紧绷的脸色缓和了几分，打开盖子看了看，瞧见是一片片放的整整齐齐的肉片，下面还放着黑乎乎的梅干菜。
她没见过这个东西，皱着眉头问，“这可是羊肉？”
“倒不是羊肉，姐姐你且尝尝，咱们小厨房晌午做的就是这个，不知道多少人都抢破了头吃。”
怀秋听了不是羊肉，心里就先落了几分期待来，平春宴请的时候可是有鹌子羹，她就算要避让一番，不用那鹌鹑来，羊肉蟹肉总得用上一二。
拿了这梅干菜扣肉来，难不成是不会做了那些。
徐柏见怀秋一直没有动手，往前推了推筷子，“姐姐，不过是尝尝味道，咱们哥儿几个也都有呢，都还不够吃。”
怀秋听明白了，手先一步拿住了筷子，已经是这个架势，也由不得她在说什么不吃。
不就是尝一口……
怀秋夹了一筷子梅干菜扣肉，也没看是肥肉还是瘦肉，闭了眼就放到嘴里。
不知道是不是因为眼睛看不见了，怀秋对嘴里尝到的味道更敏感，肥肉几乎是到了嘴里就化开了，却没有预想中的腥膻味道，反而是带着几分甘甜的肉香。
另一半的瘦肉吃起来有些韧劲，猪皮则微微的有些弹牙，咸甜香在嘴里蔓延开，口感十分的丰富。
底下的梅干菜，却正好解了猪肉带来的腻。
怀秋的眼睛一下子就睁开，满脸的震惊，“这是那贱肉做的？”
把猪肉叫做贱肉，并不是怀秋一个人这样叫，徐柏都已经听习惯了。
他笑了一下，“怀秋姐姐，我姐姐的手艺是真没得说，咱们也不会坑你，你要是实在愿意请大厨房的人，咱们也不会拦着你。”
顿了一下，徐柏继续说，“要是愿意给咱们个面子，我这就把我姐姐请来，咱们先商量出菜单子来。”
怀秋立时不知道怎么办，看看那梅干菜扣肉，又看了看正院那边，好大一会儿才说，“你姐姐在哪里？还烦你把她请过来，我们两个好好商量商量。”
徐柏点着头去了，林杏月没在书房那边等着，找了个隐蔽的地方，踮着脚等徐柏过来。
“怎么样？”
“那还用说，姐姐的手艺自然好得很，还算她有些见识。”
徐柏对*怀秋是有些不满，觉得这人肠子打结，左想右想没个开交。
林杏月立时就笑了起来，“既如此，我这就过去和她见个面。”
她没让徐柏继续跟着，让他早些回去，“省得给你带的梅干菜扣肉被吃了。”
徐柏听话点头，他知道平安和顺子是真能干出来这样的事，说不得再加上一个福生，那真是一口也不给他留。
走之前，徐柏还不忘让林杏月有什么事情就过来找他，“我不在，平安顺子他们都是能找的，你只当自家兄弟一样。”
林杏月笑着和他招手，这才往正院走去。
不像林金兰，成日就在府里打扫，林杏月来府里走动的时候实在不多，一路都在左右张望。
到了正院前面的亭子下，就见一穿着秋香色外衫，裙头用的是退红绦子1的丫鬟站在那边避凉，正是府里大丫鬟们新做的秋衣样子。
瞧见林杏月过来，怀秋便往前走了两步和她招手。
“可是徐柏的姐姐，月姐儿？”
林杏月往前快走几步，福了福身，叫了声怀秋姐姐。
怀秋见林杏月年岁这样小，说是徐柏的姐姐，看起来和她年岁也差不多，先狐疑的问，“我方才吃了那梅干菜扣肉，真真是你做的？”
“再也错不了。”林杏月笑着说，“怀秋姐姐，虽然我年岁不大，灶上手艺已经学了不短日子。”
“你这手艺都是从哪里学来？”
“有嬷嬷们教的，也有我自儿个琢磨的，还有看其他嬷嬷们做的，我回头又琢磨出来的。”
怀秋刚放下的心又提了起来，“我是要做了席面，请府里有头有脸的妈妈、姐姐们过来吃席，要是做不好，我丢脸事小，怕是你也吃不了兜着走。”
林杏月要真是个小丫鬟，说不得还会害怕，偏林杏月已经不是，只是笑着说，“怀秋姐姐，这样大的事儿，我是再不敢胡闹的，即便我年纪小不懂事，总不能再连累徐柏他们。”
怀秋一想也是，“那咱们商量了菜单子来，要是有你不能做的，也别害臊不敢说，我再另请了其他妈妈过来做就是。”
林杏月点头，和怀秋说了她拟的菜单子，“冷盘咱们准备四攒盒，主菜八品，点心果碟两盘。”
等食盒一打开，那香味一下子就窜了出来，勾得她往食盒那边看了一眼。
董婆子已经在小厨房吃过了，看见英娘这个样子，哪里还有不知道的，笑眯眯的赶紧给她拿了双筷子，又把白花花的米饭放在一旁，“你且尝尝，保管觉得好吃！”
英娘也没推辞，洗衣裳也累人呢，夹了一小点放在嘴里吃起来，咀嚼之后就把目光移到了董婆子身上。
“好吃吧？实在是来小厨房打饭的人多了起来，赵嬷嬷也不让咱们带回来那么许多。这食盒里的，你都自个儿给吃了，不用给其他人留。”
英娘的爹娘也在府里当差，原先的时候，董婆子拿回来的东西总会给他们留上一份。
不过小厨房做的吃食好吃以后，英娘的爹娘总是会自个儿去那边排队，董婆子也就不再管他们。
要是以往听到了这话，英娘多少还会推让一二，给她爹娘也留下来一些，全当宵夜吃。
可是那梅干菜扣肉的香味勾住了嘴，这念头立刻就烟消云散了，实在是香得很，她也舍不得。
瞧她吃的这样香，董婆子就在一旁坐下，笑眯眯地看着自个儿的孙女。
该说的话，董婆子已经说了一箩筐，把那些大丫鬟如果欺负了她，她怎么应对都说了一遍。
只是看到英娘还是有些怜惜，去了主子的房子里，就不能再像以前这样每天都回家里来了，也就每个月只能回来两三天，见个面也比往常要困难上不少。
英娘很快就吃完，学着府里那些丫鬟也用茶漱了口，也明白刚才董婆子刚才为什么一进门就问她怎么没去小厨房。
这样的好吃，怪不得董婆子要让她过去，多打上一份。
她有些不好意思，问起来董婆子：“祖婆，可是给我找了做席面的人？等平春和怀秋姐姐两个忙完，就该轮到我了。”
董婆子犹豫了一下，想着林杏月的手艺这样好，她们到底在一个地方干活，要是她开口的话，林杏月肯定不会拒绝的。
英娘有些犹豫，她和平春想的一样，这种宴请的事情是万万不能出错的，宁可多花点钱请了大厨房的妈妈来做。
林杏月手艺是好，可她好像从来没有做过席面。
“咱们可不像怀秋姐姐那样，想和老爷身边的那几个小厮套近乎，祖婆，咱们还是稳稳当当的比较好。”
董婆子也有些担心，听到英娘这么说，就没有再劝。
被说了的怀秋这几天也一直在纠结。
原本一回来，她就该去找林杏月商量了，可是她却迟迟地没有动身去。
平春年岁稍长一些，如今要宴请，也是从她这里开始。
松姐儿一早就说了，平春请的是大厨房的柳娘子，她手艺也十分了得，先前在外头大酒楼里做厨娘，很会做各种面点，才专门把她聘了来。
据说做饭的时候，柳娘子身边，还跟了郑妈妈的那个叫念慈的侄女，做饭也很是不赖。
怀秋要在平春后面宴请，可到如今还没有来找林杏月说菜单子的事情，林杏月就知道八成有了其他想头。
到底要不要去怀秋跟前说上一说。
林杏月不愿意错过这次机会，下了差就进了府里，没着急去找怀秋，先是见了徐柏一面。
她也没空着手，拿了晌午做的梅干菜扣肉。
徐柏见了林杏月十分高兴，咧着嘴说，“姐姐，我正要使个小丫鬟去找你，你就来了。”
那个梅干菜扣肉，他们都没有吃够，实在是太香了。
他把林杏月拉到一旁，和她说起来小话。
那边平安看到了，用下巴指着徐柏让福生看，“哥你看，那就是徐柏那小子三句不离的姐姐，不过现下也是我姐了，我过去问一声好。”
福生可是知道平安比林杏月大上一些，回回他要随着徐柏叫姐姐，徐柏都瞪着眼睛要过来打他。
不过福生才不会拦着，还让平安给问声好，“和咱姐说，有什么事儿尽管来找咱们。”
平安应了一声，眼睛只在林杏月提来的那两个食盒上面打转，猜测着里面装的到底是什么。
会不会就是那个梅干菜扣肉？
徐柏他们昨儿个没去平春宴席上，可平春是个会做人的，让小丫鬟提着食盒过来，也给他们送了些菜。
不得不说，柳娘子的手艺是真不错，平春也是下了本的。
平安顺子他们都吃着不错，里面还有一道鹌子羹，是把鹌鹑肉撕成丝，配上笋片等炖制出来，只闻味道就知道这道菜是下了功夫的。
平安却盼着林杏月露一手，“姐，你那个手艺，一点也不差，到时候肯定能让他们刮目相看！”
徐柏在一旁附和：“那是自然，我姐最厉害！”
林杏月拉了徐柏一把，让他别再瞎说，“你先让我见见怀秋姐姐。”
徐柏嘿嘿笑了两声，林杏月不让他说大话，他就乖乖闭了嘴，看的一旁的平安只啧啧称奇。
自然，平安这样怪模怪样，就连挨了徐柏两脚。
他也不恼，把食盒接过去，就去了屋子里。
徐柏忙让他给自儿个留着一些，“可别全吃了，不然回头再有好吃的，也不分你。”
怀秋本来就有些犹豫，吃了平春请的宴席，更是心里后悔的不行。
不知道当初，她怎么就那样草率的答应了顺子。
到时候丢人是小，要是让过来吃席的梁妈妈和那些管事嬷嬷觉得她不会办事，可就因小失大了。
念冬不明白怀秋这有什么纠结的，“不想让徐柏的姐姐做，直接回绝了就是，何苦这样一晚上翻来覆去的睡不着。”
怀秋叹气，帕子都缴在了一起，“你不明白，我要是当时没答应也就算了，左右过段时间赔了礼也能圆过去，都这个时候了，我再去另找人，那真真才是把徐柏和顺子哥都得罪了。”
想了一下，怀秋又加了两个人，“还有平安和福生哥，他们四个可是一体的，要得罪我怕是都得罪了。”
怀秋捂着脸不知道如何是好，想着她娘在家说的话，可不就是没些子成算，顾头不顾尾。
听到外头有小丫鬟来说，徐柏来找她，怀秋都没反应过来，还是念冬隔着窗子应了一声，让怀秋快出去看看。
“好姐姐，你要是真不让他姐姐做了，趁着这个时候就说清了，省得一会儿回来你还肠打结。”
怀秋点点头，出去之后先朝徐柏笑了笑。
徐柏知道怀秋一直没去找林杏月，怕是有了别的想法，他和林杏月一样，都没有恼，本来也是人之常情。
“就是我姐姐手艺着实不错，咱们认识这么长时间，我怎生会害你？”
口说无凭，徐柏把林杏月带过来的梅干菜扣肉拿给怀秋，“怀秋姐姐你尝一尝，要是实在不愿意，咱们也不强求。”
怀秋紧绷的脸色缓和了几分，打开盖子看了看，瞧见是一片片放的整整齐齐的肉片，下面还放着黑乎乎的梅干菜。
她没见过这个东西，皱着眉头问，“这可是羊肉？”
“倒不是羊肉，姐姐你且尝尝，咱们小厨房晌午做的就是这个，不知道多少人都抢破了头吃。”
怀秋听了不是羊肉，心里就先落了几分期待来，平春宴请的时候可是有鹌子羹，她就算要避让一番，不用那鹌鹑来，羊肉蟹肉总得用上一二。
拿了这梅干菜扣肉来，难不成是不会做了那些。
徐柏见怀秋一直没有动手，往前推了推筷子，“姐姐，不过是尝尝味道，咱们哥儿几个也都有呢，都还不够吃。”
怀秋听明白了，手先一步拿住了筷子，已经是这个架势，也由不得她在说什么不吃。
不就是尝一口……
怀秋夹了一筷子梅干菜扣肉，也没看是肥肉还是瘦肉，闭了眼就放到嘴里。
不知道是不是因为眼睛看不见了，怀秋对嘴里尝到的味道更敏感，肥肉几乎是到了嘴里就化开了，却没有预想中的腥膻味道，反而是带着几分甘甜的肉香。
另一半的瘦肉吃起来有些韧劲，猪皮则微微的有些弹牙，咸甜香在嘴里蔓延开，口感十分的丰富。
底下的梅干菜，却正好解了猪肉带来的腻。
怀秋的眼睛一下子就睁开，满脸的震惊，“这是那贱肉做的？”
把猪肉叫做贱肉，并不是怀秋一个人这样叫，徐柏都已经听习惯了。
他笑了一下，“怀秋姐姐，我姐姐的手艺是真没得说，咱们也不会坑你，你要是实在愿意请大厨房的人，咱们也不会拦着你。”
顿了一下，徐柏继续说，“要是愿意给咱们个面子，我这就把我姐姐请来，咱们先商量出菜单子来。”
怀秋立时不知道怎么办，看看那梅干菜扣肉，又看了看正院那边，好大一会儿才说，“你姐姐在哪里？还烦你把她请过来，我们两个好好商量商量。”
徐柏点着头去了，林杏月没在书房那边等着，找了个隐蔽的地方，踮着脚等徐柏过来。
“怎么样？”
“那还用说，姐姐的手艺自然好得很，还算她有些见识。”
徐柏对*怀秋是有些不满，觉得这人肠子打结，左想右想没个开交。
林杏月立时就笑了起来，“既如此，我这就过去和她见个面。”
她没让徐柏继续跟着，让他早些回去，“省得给你带的梅干菜扣肉被吃了。”
徐柏听话点头，他知道平安和顺子是真能干出来这样的事，说不得再加上一个福生，那真是一口也不给他留。
走之前，徐柏还不忘让林杏月有什么事情就过来找他，“我不在，平安顺子他们都是能找的，你只当自家兄弟一样。”
林杏月笑着和他招手，这才往正院走去。
不像林金兰，成日就在府里打扫，林杏月来府里走动的时候实在不多，一路都在左右张望。
到了正院前面的亭子下，就见一穿着秋香色外衫，裙头用的是退红绦子1的丫鬟站在那边避凉，正是府里大丫鬟们新做的秋衣样子。
瞧见林杏月过来，怀秋便往前走了两步和她招手。
“可是徐柏的姐姐，月姐儿？”
林杏月往前快走几步，福了福身，叫了声怀秋姐姐。
怀秋见林杏月年岁这样小，说是徐柏的姐姐，看起来和她年岁也差不多，先狐疑的问，“我方才吃了那梅干菜扣肉，真真是你做的？”
“再也错不了。”林杏月笑着说，“怀秋姐姐，虽然我年岁不大，灶上手艺已经学了不短日子。”
“你这手艺都是从哪里学来？”
“有嬷嬷们教的，也有我自儿个琢磨的，还有看其他嬷嬷们做的，我回头又琢磨出来的。”
怀秋刚放下的心又提了起来，“我是要做了席面，请府里有头有脸的妈妈、姐姐们过来吃席，要是做不好，我丢脸事小，怕是你也吃不了兜着走。”
林杏月要真是个小丫鬟，说不得还会害怕，偏林杏月已经不是，只是笑着说，“怀秋姐姐，这样大的事儿，我是再不敢胡闹的，即便我年纪小不懂事，总不能再连累徐柏他们。”
怀秋一想也是，“那咱们商量了菜单子来，要是有你不能做的，也别害臊不敢说，我再另请了其他妈妈过来做就是。”
林杏月点头，和怀秋说了她拟的菜单子，“冷盘咱们准备四攒盒，主菜八品，点心果碟两盘。”