国公府小厨房 第41节
“这些吃食,看起来虽然简单,咱们怎么就想不到?”
胡娘子喜欢吃甜口的,拿了一个放在嘴里,咬下去嘎吱嘎吱的,还有些微微的粘牙,甜滋滋的口感在她的舌尖萦绕。
“不是咱们想不到,是想到了,也做不出来这样的味儿。”
辛嫂子拿的是一个咸口,上面的椒盐还在阳光下微微的泛着光泽。
松姐儿不客气的拿了两个,咬一口甜的,再咬一口咸的,脆蹦蹦的口感让人怎么也停不下来。
一边吃,还一边斜着眼去看林杏月。
赵嬷嬷尝了一个之后也点头,催着她们赶紧搬出去。
“今儿个做的是什么吃食?”
外头排队的老汉已经等不及,踮着脚高声的问。
“是酥琼叶!有甜口和咸口的。”
胡娘子说完,就和辛嫂子一块儿把酥琼叶搬了出来,金黄的酥琼叶一搬出来,就把大家的视线都勾了过去。
“这也太好看了,我看就是十五的时候,拿去上供都行!”
“真的就像叶子一样,怎么做的这样薄?”
胡娘子一边让大家排队,一边说了哪个是甜口,哪个是咸口。
“咱们每人两个,可得提前想好了。”
“怎么就一人两个,你们小厨房不能这样抠!”
冯老汉又急着跳脚,他早早的过来排队,就是觉得林杏月做的好吃,想多吃上一些。
“可是呢,总得让咱们吃过瘾才是。”
辛嫂子在旁边啐了他们一口,“你们好歹看看有多少人过来吃,咱们就这么些个东西,要是不限量,后头的人可就饿肚子了。”
来晚的人赶紧应声,“就是呢,咱们可不是不想早点来,是事情还没办完,总得让咱们也尝尝味道。”
先前还在嘀咕的两个婆子就在那里互相使眼色,“还怕这月姐儿做出来的不好吃,你瞅瞅多少人过来。”
“就咱俩在这里多想,人家都知道那月姐儿肯定能做好,也亏的咱们俩过来了。”
胡娘子和辛嫂子其实没说实话,小厨房还剩了一半的酥琼叶,是林杏月没让搬出去,说上午做了素高汤来,到时候一人一个酥琼叶,直接泡进去吃,就是高汤泡馍了。
“来了没,来了没?”
平安不住的往外张望,在心里催着小牛子赶紧过来。
等看到人来了,他的嘴角就咧了上去。
“顺子哥,我先过去吃东西了。”
平安和顺子打了声招呼,脚步匆匆的回了屋子。
顺子没搭理平安,他让小六给他捎带了一份。
“谁稀罕吃你的!”
小六就是原来喂马的,和凌二黑打赌之后,被福生给看上,把他提拔到了大老爷这边。
小六觉得如今能有这样的机遇,全都是因着林杏月。
林杏月就是他的恩人!
一拿过来,小六就和顺子说起来酥琼叶多好,生怕顺子看不上。
顺子赶紧去掀开盖子,见里面放着几个金灿灿的像叶子一样的东西,口水就开始分泌起来。
小六没着急走,给他们两个介绍了哪个是甜口,哪个是咸口的。
“我在路上的时候就吃了两个,味道可是好的很,吃起来咯嘣脆。”
平安不等小六说完,就拿了一个放在嘴里,咬下去果然如他所说那样,又薄又脆,吃起来还带着几分韧性。
大厨房今儿个做的是雪霞羹,用的是荷花和豆腐,再配上藕粉调出来的芡汁,一块放在火上慢炖。
出锅的时候,荷花还娇艳欲滴,汤底的豆腐白白嫩嫩,就像雪里的一道红霞一样。
大老爷不爱吃这些东西,随手就给了福生,他在小炉子上热了热,就过来找徐柏和平安。
以前吃东西的时候,还有顺子给他作伴,现下也没了,就他一个人吃的实在没滋没味。
一进屋子,就见徐柏他们三个人嘎吱嘎吱吃的正香。
那东西,福生虽然见过,可不知道有什么好吃的。
“这不就是酥琼叶,看把你们馋的。”
徐柏顾不得说话,把嘴里的咽下去才吭声,“好吃的很呢,我姐姐的手艺,那是别人能比的?”
福生仗着自己年纪大,已经伸手拿了一个,在平安不情愿的目光中,直接吃了下去。
酥脆酥脆,带着一股子麦香。
“还别说,这东西味道是真不错。”
福生干脆一屁股坐下来。
平安见状,赶紧把跟前的酥琼叶往自儿个这边扒拉了一下,“福生哥,总共就这么一点,你要是都给我吃了,今儿个晚上我可得饿得睡不着。”
“瞧你说的,哥哥是那等人?”
福生指了指带过来的雪霞羹,“大厨房才做出来的,你把那个喝了就是。”
平安伸着脖子看了看,出乎意料的拒绝了,“现在我可不想吃大厨房做出来的东西,别的时候也就算了,做素菜可是没滋没味。”
不像这个酥琼叶,就像吃小零嘴一样,吃起来根本停不下来。
福生嘿了一声,看向那边顺子。
顺子也像平安一样,把东西往自个儿跟前扒拉了一下。
“我也不吃大厨房那边做的素菜,也就样子好看,忒难吃了!”
福生原本以为顺子还会站在他这边,没想到顺子压根就不搭理他的话。
“你们三个都长大了,不像以前跟在咱身后,哥哥长、哥哥短地叫着了。”
福生说完,摇头叹气了几声,走的时候还不忘拿上一个酥琼叶。
平安见他走了,才长长地舒了一口气,去挤兑另一边的顺子:“顺子哥,你怎么也不让福生哥吃一些?你们俩好歹一个屋子里的。”
顺子瞥了一眼平安,说:“别以为我不知道你打的什么主意,我又不傻。这东西总共就这么几个,已经让他吃了两个,我要是再凑上去,我就一个也吃不着了。”
平安听了哈哈笑了两声,倒在徐柏的身上,目光落在桌子上的雪霞羹。
小厨房做的酥琼叶好吃是好吃,只不过每个人都限着量,小牛子还特地给林杏月说了,这才给他们多拿了几个。
平安吃了几个,还是觉得肚子空落落的,他就问徐柏和顺子吃不吃这雪霞羹。
“你自个吃吧,大厨房里做出来的,没滋没味。”
平安自然是知道的,硬菜也就罢了,尚且能入味,这些素菜却不行。
平安尝了一口,果然和他之前吃到的没什么区别,他耐着性子喝了半碗也就放下了。
“还真就像你们说的,也不知道大厨房整天里做些什么。我还听说那个董顺家的给咱姐使绊子。”
这事徐柏也是知道的,一想到就忍不住生气。
“我还听说上次梁妈妈过去,董顺家的都没有给梁妈妈的好脸色。”
“得挑个错处,不能让她老是这么蹦跶。”
徐柏沉思起来。
“这事儿总得咱们从道观回来再说,你先去收拾东西,过两天咱们就去了。”顺子边吃边说。
徐柏搓了搓脸,只能去收拾衣裳,平安还不忘把那几罐子腌菜带上,“到时候,不定就没有咱们吃的东西呢。”
主子们自然是要去吃寺里斋饭的,可他们这些下人就不知道轮到什么时候才能吃上。
有时候,连吃的都没有,他们只能饿肚子凑合一顿。
顺子对平安要带腌菜的事情没有说什么,今年他们还要在道观里住上一晚,要是带上腌菜了,随便买个炊饼什么的就能吃下去。
自从上次吃了肉夹馍,每次含冬从小厨房叫吃的时候,怀秋也会跟着一块吃上一份。
这次大厨房做的那雪霞羹实在难吃,大娘子动了几筷子就和梁妈妈抱怨起来,剩下的那些就都赏了下去。
怀秋也得了一些汤,只是她看起来就没什么食欲,还不如小厨房拿回来的那酥琼叶好吃。
两个人吃完还去问平春有没有吃东西。
平春没要酥琼叶,“我就用炉子热了热那羹,倒也吃饱了。”
平春的妹子在小厨房,但她不管是手艺还是其他方面都比不上林杏月,尤其是现在好些个人都在夸林杏月,平春听了心里多少有些不得劲。
要是松姐儿不在那边也就算了,偏偏还和林杏月一块进的小厨房。
两个人如今的差距可不是一般的大,平春都不愿意提起松姐儿。
回头她还说松姐儿,让她得空了也上进一些,就算比不上林杏月也别差太远。
松姐儿知道了还和平春闹了一场,觉得她是故意这样说来,给自己找麻烦。
别说她能不能比得上,就是她师父董婆子不也是甘拜下风。
见她这样没出息,平春就有些着急,姐妹两个如今正在冷战。
听了怀秋和含冬过来问她,平春根本不提要吃那酥琼叶的事情。
怀秋是个会看眉眼高低的,一听也就不再问,拉着含冬走远了。
含冬还不明白,问怀秋:“那羹有什么好吃的,不过是看个样子,真的吃起来一点味道也没有,还不如喝茶水,我听着好些人又在骂董顺家的。”
怀秋知道这事怪不着董顺家的,她只是个采买的,虽然有些看不起人,也时常给小厨房一些不好的东西,但是大厨房这边还是不敢怎么克扣。
做的素食不好,不过是几个妈妈没有用心罢了。
平日里除了曹小娘之外,府里也没人吃素,就算是来了客人,撑场面的也是靠那几道硬菜。
府里不少人根本不理这一茬,董顺家的这几年没少得罪人,大厨房一有个什么不好,全都推到了她身上。
董顺家的知道了,在屋子里气得跳脚。
胡娘子喜欢吃甜口的,拿了一个放在嘴里,咬下去嘎吱嘎吱的,还有些微微的粘牙,甜滋滋的口感在她的舌尖萦绕。
“不是咱们想不到,是想到了,也做不出来这样的味儿。”
辛嫂子拿的是一个咸口,上面的椒盐还在阳光下微微的泛着光泽。
松姐儿不客气的拿了两个,咬一口甜的,再咬一口咸的,脆蹦蹦的口感让人怎么也停不下来。
一边吃,还一边斜着眼去看林杏月。
赵嬷嬷尝了一个之后也点头,催着她们赶紧搬出去。
“今儿个做的是什么吃食?”
外头排队的老汉已经等不及,踮着脚高声的问。
“是酥琼叶!有甜口和咸口的。”
胡娘子说完,就和辛嫂子一块儿把酥琼叶搬了出来,金黄的酥琼叶一搬出来,就把大家的视线都勾了过去。
“这也太好看了,我看就是十五的时候,拿去上供都行!”
“真的就像叶子一样,怎么做的这样薄?”
胡娘子一边让大家排队,一边说了哪个是甜口,哪个是咸口。
“咱们每人两个,可得提前想好了。”
“怎么就一人两个,你们小厨房不能这样抠!”
冯老汉又急着跳脚,他早早的过来排队,就是觉得林杏月做的好吃,想多吃上一些。
“可是呢,总得让咱们吃过瘾才是。”
辛嫂子在旁边啐了他们一口,“你们好歹看看有多少人过来吃,咱们就这么些个东西,要是不限量,后头的人可就饿肚子了。”
来晚的人赶紧应声,“就是呢,咱们可不是不想早点来,是事情还没办完,总得让咱们也尝尝味道。”
先前还在嘀咕的两个婆子就在那里互相使眼色,“还怕这月姐儿做出来的不好吃,你瞅瞅多少人过来。”
“就咱俩在这里多想,人家都知道那月姐儿肯定能做好,也亏的咱们俩过来了。”
胡娘子和辛嫂子其实没说实话,小厨房还剩了一半的酥琼叶,是林杏月没让搬出去,说上午做了素高汤来,到时候一人一个酥琼叶,直接泡进去吃,就是高汤泡馍了。
“来了没,来了没?”
平安不住的往外张望,在心里催着小牛子赶紧过来。
等看到人来了,他的嘴角就咧了上去。
“顺子哥,我先过去吃东西了。”
平安和顺子打了声招呼,脚步匆匆的回了屋子。
顺子没搭理平安,他让小六给他捎带了一份。
“谁稀罕吃你的!”
小六就是原来喂马的,和凌二黑打赌之后,被福生给看上,把他提拔到了大老爷这边。
小六觉得如今能有这样的机遇,全都是因着林杏月。
林杏月就是他的恩人!
一拿过来,小六就和顺子说起来酥琼叶多好,生怕顺子看不上。
顺子赶紧去掀开盖子,见里面放着几个金灿灿的像叶子一样的东西,口水就开始分泌起来。
小六没着急走,给他们两个介绍了哪个是甜口,哪个是咸口的。
“我在路上的时候就吃了两个,味道可是好的很,吃起来咯嘣脆。”
平安不等小六说完,就拿了一个放在嘴里,咬下去果然如他所说那样,又薄又脆,吃起来还带着几分韧性。
大厨房今儿个做的是雪霞羹,用的是荷花和豆腐,再配上藕粉调出来的芡汁,一块放在火上慢炖。
出锅的时候,荷花还娇艳欲滴,汤底的豆腐白白嫩嫩,就像雪里的一道红霞一样。
大老爷不爱吃这些东西,随手就给了福生,他在小炉子上热了热,就过来找徐柏和平安。
以前吃东西的时候,还有顺子给他作伴,现下也没了,就他一个人吃的实在没滋没味。
一进屋子,就见徐柏他们三个人嘎吱嘎吱吃的正香。
那东西,福生虽然见过,可不知道有什么好吃的。
“这不就是酥琼叶,看把你们馋的。”
徐柏顾不得说话,把嘴里的咽下去才吭声,“好吃的很呢,我姐姐的手艺,那是别人能比的?”
福生仗着自己年纪大,已经伸手拿了一个,在平安不情愿的目光中,直接吃了下去。
酥脆酥脆,带着一股子麦香。
“还别说,这东西味道是真不错。”
福生干脆一屁股坐下来。
平安见状,赶紧把跟前的酥琼叶往自儿个这边扒拉了一下,“福生哥,总共就这么一点,你要是都给我吃了,今儿个晚上我可得饿得睡不着。”
“瞧你说的,哥哥是那等人?”
福生指了指带过来的雪霞羹,“大厨房才做出来的,你把那个喝了就是。”
平安伸着脖子看了看,出乎意料的拒绝了,“现在我可不想吃大厨房做出来的东西,别的时候也就算了,做素菜可是没滋没味。”
不像这个酥琼叶,就像吃小零嘴一样,吃起来根本停不下来。
福生嘿了一声,看向那边顺子。
顺子也像平安一样,把东西往自个儿跟前扒拉了一下。
“我也不吃大厨房那边做的素菜,也就样子好看,忒难吃了!”
福生原本以为顺子还会站在他这边,没想到顺子压根就不搭理他的话。
“你们三个都长大了,不像以前跟在咱身后,哥哥长、哥哥短地叫着了。”
福生说完,摇头叹气了几声,走的时候还不忘拿上一个酥琼叶。
平安见他走了,才长长地舒了一口气,去挤兑另一边的顺子:“顺子哥,你怎么也不让福生哥吃一些?你们俩好歹一个屋子里的。”
顺子瞥了一眼平安,说:“别以为我不知道你打的什么主意,我又不傻。这东西总共就这么几个,已经让他吃了两个,我要是再凑上去,我就一个也吃不着了。”
平安听了哈哈笑了两声,倒在徐柏的身上,目光落在桌子上的雪霞羹。
小厨房做的酥琼叶好吃是好吃,只不过每个人都限着量,小牛子还特地给林杏月说了,这才给他们多拿了几个。
平安吃了几个,还是觉得肚子空落落的,他就问徐柏和顺子吃不吃这雪霞羹。
“你自个吃吧,大厨房里做出来的,没滋没味。”
平安自然是知道的,硬菜也就罢了,尚且能入味,这些素菜却不行。
平安尝了一口,果然和他之前吃到的没什么区别,他耐着性子喝了半碗也就放下了。
“还真就像你们说的,也不知道大厨房整天里做些什么。我还听说那个董顺家的给咱姐使绊子。”
这事徐柏也是知道的,一想到就忍不住生气。
“我还听说上次梁妈妈过去,董顺家的都没有给梁妈妈的好脸色。”
“得挑个错处,不能让她老是这么蹦跶。”
徐柏沉思起来。
“这事儿总得咱们从道观回来再说,你先去收拾东西,过两天咱们就去了。”顺子边吃边说。
徐柏搓了搓脸,只能去收拾衣裳,平安还不忘把那几罐子腌菜带上,“到时候,不定就没有咱们吃的东西呢。”
主子们自然是要去吃寺里斋饭的,可他们这些下人就不知道轮到什么时候才能吃上。
有时候,连吃的都没有,他们只能饿肚子凑合一顿。
顺子对平安要带腌菜的事情没有说什么,今年他们还要在道观里住上一晚,要是带上腌菜了,随便买个炊饼什么的就能吃下去。
自从上次吃了肉夹馍,每次含冬从小厨房叫吃的时候,怀秋也会跟着一块吃上一份。
这次大厨房做的那雪霞羹实在难吃,大娘子动了几筷子就和梁妈妈抱怨起来,剩下的那些就都赏了下去。
怀秋也得了一些汤,只是她看起来就没什么食欲,还不如小厨房拿回来的那酥琼叶好吃。
两个人吃完还去问平春有没有吃东西。
平春没要酥琼叶,“我就用炉子热了热那羹,倒也吃饱了。”
平春的妹子在小厨房,但她不管是手艺还是其他方面都比不上林杏月,尤其是现在好些个人都在夸林杏月,平春听了心里多少有些不得劲。
要是松姐儿不在那边也就算了,偏偏还和林杏月一块进的小厨房。
两个人如今的差距可不是一般的大,平春都不愿意提起松姐儿。
回头她还说松姐儿,让她得空了也上进一些,就算比不上林杏月也别差太远。
松姐儿知道了还和平春闹了一场,觉得她是故意这样说来,给自己找麻烦。
别说她能不能比得上,就是她师父董婆子不也是甘拜下风。
见她这样没出息,平春就有些着急,姐妹两个如今正在冷战。
听了怀秋和含冬过来问她,平春根本不提要吃那酥琼叶的事情。
怀秋是个会看眉眼高低的,一听也就不再问,拉着含冬走远了。
含冬还不明白,问怀秋:“那羹有什么好吃的,不过是看个样子,真的吃起来一点味道也没有,还不如喝茶水,我听着好些人又在骂董顺家的。”
怀秋知道这事怪不着董顺家的,她只是个采买的,虽然有些看不起人,也时常给小厨房一些不好的东西,但是大厨房这边还是不敢怎么克扣。
做的素食不好,不过是几个妈妈没有用心罢了。
平日里除了曹小娘之外,府里也没人吃素,就算是来了客人,撑场面的也是靠那几道硬菜。
府里不少人根本不理这一茬,董顺家的这几年没少得罪人,大厨房一有个什么不好,全都推到了她身上。
董顺家的知道了,在屋子里气得跳脚。