穿书后，她在八十年代发家致富 第14节
田采花：“她不用我帮，非要自己做。”
田采花觉得婆婆偏心，黑着脸去洗菜，太奶奶的儿媳也一起帮忙洗，她不好在外人面前黑脸，才没甩脸子不干。
周母赶紧进去帮忙。
江夏正在做拍黄瓜，她刚刚看了一眼周母摘回来的菜就知道做什么了。
她已经将切成大小一致的红烧肉用淡盐水浸泡一下，浸过淡盐水的肉会变软实，煮起来更容易熟，口感更好，而且将血水浸出来还能去腥味。
趁着浸泡的时间，她做了一份凉拌黄瓜。
周母见江夏有模有样的，盐和糖也没搞错，酒和醋也没搞错，有些惊讶，然后放心的出去洗菜了。
等五花肉泡好晾干了水，江夏又将肉倒入烧热的铁锅里，也不放油，就这样煸炒，慢火煸炒让它出油，直到肉的表面变金黄。
江夏将多余的油捞起，到时候用来炸一炸茄瓜或者炒青菜都很香。
然后她往红烧肉里加入姜、葱、干辣椒、糖、盐、酱油之类的调料，再继续翻炒，直到冰糖完全融化，五花肉上色，她加入水和酒，煮开后，直接装到砂锅里在大灶旁边的小火慢炖。
江夏洗干净大铁锅，再将茄瓜用油炸熟，然后和豆角紫苏一起做了一道紫苏豆角焖茄子。
田采花将洗干净的菜拿进来，见她炒茄瓜用这么多油，咂舌！
妈呀，这吃的是茄瓜，还是油？
幸好分家了，不分家她都不敢让她来炒菜。
不过，香！实在太香了！
看那泛着油光的紫色茄子和绿色豆角，就想吃。
周承磊也买海鲜回来了，有竹节虾，青蟹，老虎斑，泥猛鱼，小红鱿，白贝。
他见江夏掌勺，眼里闪过惊讶，随后视线落在她莹白的小手上，想到她手上的水泡，走过去，伸手去接她手上的锅铲柄，“我来。”
高大的身影突然靠近，江夏下意识转身回头看，手肘不小心撞到他的腰，也因为这一转身动作，周承磊伸过去的大手握住了她的小手。
第18章 她的厨艺这么好吗？
手下的触感柔软如无骨，周承磊缩回手，后退一步。
江夏也若无其事的去翻了翻大铁锅里的菜。
太奶奶笑呵呵的：“呦，没想到阿磊这么会疼媳妇，小夏你就让他来。”
周承磊又道：“我来。”
这回他没伸手。
江夏没看他：“不用，我来就行，你去将白贝洗一下给我。”
白贝她担心有沙子，需要淖水清洗一下，然后用来做一个蒜蓉蒸胜瓜。
周承磊也不好意思待下去，听话的出去洗白贝。
江夏一个人用两口铁锅做菜，两个小灶也被她安排上了。
因为肉类是海鲜居多，容易煮熟，帮忙打下手的人也多，差不多两个小时，江夏就整活出十菜一汤。
在外面聊天的男人早就被厨房里传出的香气勾得肚子里的馋虫都呱呱叫。
光宗耀祖几兄弟去了放牛，放鸭子，天黑回来就过来这边吃饭，几个孩子闻着厨房的香气，都围在厨房门口，大赞小婶婶做菜好香。
田采花骂着赶了几次，他们都不愿走。
后来还是江夏笑着打发他们出去帮忙摘些花，用来摆盘，他们才屁颠屁颠的跑了出去。
当饭菜一上桌，大家看着这色香味俱全，摆盘精致又漂亮的菜式都惊呆了。
江夏上一世有过在五星级酒店后厨做帮工的经验，红烧肉上她用光宗耀祖几兄弟摘回来的紫色的茄子花装饰了一下盘子；白灼斑节虾她一圈圈摆好，中间放了一朵胡萝卜雕的小红花，看上去就像一盘盛放的牡丹；老虎斑切成了一圈圈来清蒸，上面有葱丝红辣椒点缀，鱼的嘴巴用一朵胜瓜的花点睛，就像孔雀开屏一般，惟妙惟肖，太美了！
大家平时做菜都是随便煮熟，装盘就算，哪里会摆放得如此整齐，更加不会想着去装饰。
周父：“这是小夏做的？摆得那么好看，都舍不得吃了。”
周母笑道：“你怎么知道是小夏做的？”
周父给了她一个意味深长的眼神：“你说呢！”
老伴和大儿媳妇做菜，只求一个煮熟，吃了不拉肚子就行，怎么会弄这么花俏？
周母暗暗踩了他一脚。
周承鑫惊叹：“四弟妹好手艺，深藏不露啊！”
太爷爷：“这岂止是好手艺，这手艺简直比国营饭店都要好！”
太奶奶乐呵呵的道：“我活了大半辈子第一次见做菜做成了花一般的，今天真是长见识了。”
周永国对江夏竖起了大拇指：“孙媳妇好手艺！”
然后又对江夏旁边的周承磊道：“孙子你好福气！”
周颉学着他爸：“小侄子你好福气！”
周承磊没有管他们父子二人的口嗨，他的注意力都在桌上的菜上，他是吃过国宴的人，他怀疑再给她多些材料，她整活一桌国宴不成问题。
可是她的厨艺这么好吗？
江夏上辈子活了28年，三岁过后都是缺衣缩食，甚至因为打工吃饭都没时间，时常饥一顿饱一顿。一直到大学毕业还完医药费后，她才轻松了，然后做菜就喜欢弄得色香味俱全，自己吃饭也喜欢摆盘，将每一碟菜都摆得很好看，那是她闲暇时唯一的乐趣。
但原主绝对不可能做这那么好。
察觉到周承磊打量的目光，江夏早就想好借口，笑道：“我外公家祖上有人在宫里当过御厨，我外公的厨艺很好，小时候跟他学过，不过很久没做了，不知道味道如何，大家将就吃一顿。”
大家一听又忙称赞一番：“看着就好吃！”
“闻着就流口水，绝对好吃！”
……
周承磊知道江夏小时候确实是跟外公外婆生活过一段时间，但那是上小学之前吧？
江夏拿起酒杯，拉了拉他的衣袖，低声道：“我们夫妻二人敬大家一杯？”
周承磊回神。
“夫妻二人”四个字就像羽毛在周承磊的心尖划过，他低头看了一眼她捏着自己衣袖的白嫩小手，又看了一眼她另一只手上印着红色囍字的玻璃酒杯，那是他们结婚时置办的。
确实是夫妻二人，虽然快离婚。
他垂眸，拿起囍字酒杯，站了起来。
周承磊举杯敬道：“今天麻烦大家了，我和江夏敬大家一杯，谢谢大家的帮忙。”
江夏跟着站了起来：“今天太感谢了，要不是你们帮忙，房子没这么快修好，谢谢！”
好肉好菜少不了好酒，周承磊顺便买了酒回来，江夏吃饭前就找出酒杯给大家都倒上了。
她问过周母她们都不喝酒，只有太奶奶说喝一杯小酒，江夏就给不喝酒的大人和孩子们准备了西瓜汁。
西瓜是周颉的妈妈带过来，是她娘家种的，石头瓜，非常大一只，切开都起砂了，而且泡过井水，特别的甜。
众人纷纷举起杯里的酒/西瓜汁站了起来，碰杯：“乔迁大吉，家肥屋润，身体健康！”
江夏直接一杯干了，一滴不剩。
她喝酒的姿态熟练从容，又落落大方，看着就赏心悦目。
周承磊看了她一眼。
两钱的高度数白酒入口，他都觉得辛辣，娇气如她却面不改色一口干了，仿佛她曾无数次和人干杯。
太奶奶乐呵呵的将杯里的酒干了，笑道：“小夏这孩子真不错！出得厅堂，入得厨房，是个干大事的，阿磊你的福气在后头。”
周承磊拿起酒瓶给大家倒酒，没说话。
江夏调皮的回了一句：“还是太奶奶最有眼光，眼光如炬，一眼就看出我是个旺夫的！”
一桌子人都被江夏这厚面皮弄笑了。
听见大家都在赞美江夏，田采花看着一桌子冒着油光的菜，抿唇：旺不旺夫不知道，败家是一定的！
谁家做菜舍得放这么多油？
分家分的半坛子油，第一顿饭就让她霍霍得差不多了。
周承磊再有本事，也养不起她吧？
周永国拿起酒杯对周承磊道：“阿磊，娶了一个旺夫的媳妇，咱爷俩必须干一杯，孙媳妇你也来！”
江夏笑着应了一声，周承磊没给她的酒杯倒酒，她伸手去拿酒瓶，周承磊将酒瓶拿走，将一杯他刚倒的西瓜汁放到她面前：“这酒后劲大，喝西瓜汁。”
周永国：“哎哎哎.....这可不行，爷爷敬酒，得喝酒！不能喝西瓜汁！”
听说两人还没同房。
他孙子真的太难了，二十八岁了，还没尝过女人的滋味。
看在孙子从小就帮他打架的份上，今晚他这个当爷爷决定帮他一把！
第19章 帮她洗头
周承磊淡淡的看了周永国。
“孙爷爷”周永国秒怂：“喝西瓜汁好，小夏喝西瓜汁就行了！”
孙媳妇都忘记喊了。
爷爷秒变孙子！
江夏酒量极好，上辈子锻炼出来的。她研究生毕业后，就和师兄合伙开了风投公司。
做风投，应酬少不了，只要有应酬，就少不了酒。尤其是她做东的饭局，曾几度喝到胃出血住院，出院后继续喝。
上辈子是没办法，现在可以随心所欲一些，刚才已经敬过酒了，她拿起那杯西瓜汁，笑道：“我酒量确实浅，一杯倒，那我就以西瓜汁代酒，敬大爷爷一杯。”
周永国脊梁骨立马坚挺了，他是爷字辈啊！怂什么怂？
田采花觉得婆婆偏心，黑着脸去洗菜，太奶奶的儿媳也一起帮忙洗，她不好在外人面前黑脸，才没甩脸子不干。
周母赶紧进去帮忙。
江夏正在做拍黄瓜，她刚刚看了一眼周母摘回来的菜就知道做什么了。
她已经将切成大小一致的红烧肉用淡盐水浸泡一下，浸过淡盐水的肉会变软实，煮起来更容易熟，口感更好，而且将血水浸出来还能去腥味。
趁着浸泡的时间，她做了一份凉拌黄瓜。
周母见江夏有模有样的，盐和糖也没搞错，酒和醋也没搞错，有些惊讶，然后放心的出去洗菜了。
等五花肉泡好晾干了水，江夏又将肉倒入烧热的铁锅里，也不放油，就这样煸炒，慢火煸炒让它出油，直到肉的表面变金黄。
江夏将多余的油捞起，到时候用来炸一炸茄瓜或者炒青菜都很香。
然后她往红烧肉里加入姜、葱、干辣椒、糖、盐、酱油之类的调料，再继续翻炒，直到冰糖完全融化，五花肉上色，她加入水和酒，煮开后，直接装到砂锅里在大灶旁边的小火慢炖。
江夏洗干净大铁锅，再将茄瓜用油炸熟，然后和豆角紫苏一起做了一道紫苏豆角焖茄子。
田采花将洗干净的菜拿进来，见她炒茄瓜用这么多油，咂舌！
妈呀，这吃的是茄瓜，还是油？
幸好分家了，不分家她都不敢让她来炒菜。
不过，香！实在太香了！
看那泛着油光的紫色茄子和绿色豆角，就想吃。
周承磊也买海鲜回来了，有竹节虾，青蟹，老虎斑，泥猛鱼，小红鱿，白贝。
他见江夏掌勺，眼里闪过惊讶，随后视线落在她莹白的小手上，想到她手上的水泡，走过去，伸手去接她手上的锅铲柄，“我来。”
高大的身影突然靠近，江夏下意识转身回头看，手肘不小心撞到他的腰，也因为这一转身动作，周承磊伸过去的大手握住了她的小手。
第18章 她的厨艺这么好吗？
手下的触感柔软如无骨，周承磊缩回手，后退一步。
江夏也若无其事的去翻了翻大铁锅里的菜。
太奶奶笑呵呵的：“呦，没想到阿磊这么会疼媳妇，小夏你就让他来。”
周承磊又道：“我来。”
这回他没伸手。
江夏没看他：“不用，我来就行，你去将白贝洗一下给我。”
白贝她担心有沙子，需要淖水清洗一下，然后用来做一个蒜蓉蒸胜瓜。
周承磊也不好意思待下去，听话的出去洗白贝。
江夏一个人用两口铁锅做菜，两个小灶也被她安排上了。
因为肉类是海鲜居多，容易煮熟，帮忙打下手的人也多，差不多两个小时，江夏就整活出十菜一汤。
在外面聊天的男人早就被厨房里传出的香气勾得肚子里的馋虫都呱呱叫。
光宗耀祖几兄弟去了放牛，放鸭子，天黑回来就过来这边吃饭，几个孩子闻着厨房的香气，都围在厨房门口，大赞小婶婶做菜好香。
田采花骂着赶了几次，他们都不愿走。
后来还是江夏笑着打发他们出去帮忙摘些花，用来摆盘，他们才屁颠屁颠的跑了出去。
当饭菜一上桌，大家看着这色香味俱全，摆盘精致又漂亮的菜式都惊呆了。
江夏上一世有过在五星级酒店后厨做帮工的经验，红烧肉上她用光宗耀祖几兄弟摘回来的紫色的茄子花装饰了一下盘子；白灼斑节虾她一圈圈摆好，中间放了一朵胡萝卜雕的小红花，看上去就像一盘盛放的牡丹；老虎斑切成了一圈圈来清蒸，上面有葱丝红辣椒点缀，鱼的嘴巴用一朵胜瓜的花点睛，就像孔雀开屏一般，惟妙惟肖，太美了！
大家平时做菜都是随便煮熟，装盘就算，哪里会摆放得如此整齐，更加不会想着去装饰。
周父：“这是小夏做的？摆得那么好看，都舍不得吃了。”
周母笑道：“你怎么知道是小夏做的？”
周父给了她一个意味深长的眼神：“你说呢！”
老伴和大儿媳妇做菜，只求一个煮熟，吃了不拉肚子就行，怎么会弄这么花俏？
周母暗暗踩了他一脚。
周承鑫惊叹：“四弟妹好手艺，深藏不露啊！”
太爷爷：“这岂止是好手艺，这手艺简直比国营饭店都要好！”
太奶奶乐呵呵的道：“我活了大半辈子第一次见做菜做成了花一般的，今天真是长见识了。”
周永国对江夏竖起了大拇指：“孙媳妇好手艺！”
然后又对江夏旁边的周承磊道：“孙子你好福气！”
周颉学着他爸：“小侄子你好福气！”
周承磊没有管他们父子二人的口嗨，他的注意力都在桌上的菜上，他是吃过国宴的人，他怀疑再给她多些材料，她整活一桌国宴不成问题。
可是她的厨艺这么好吗？
江夏上辈子活了28年，三岁过后都是缺衣缩食，甚至因为打工吃饭都没时间，时常饥一顿饱一顿。一直到大学毕业还完医药费后，她才轻松了，然后做菜就喜欢弄得色香味俱全，自己吃饭也喜欢摆盘，将每一碟菜都摆得很好看，那是她闲暇时唯一的乐趣。
但原主绝对不可能做这那么好。
察觉到周承磊打量的目光，江夏早就想好借口，笑道：“我外公家祖上有人在宫里当过御厨，我外公的厨艺很好，小时候跟他学过，不过很久没做了，不知道味道如何，大家将就吃一顿。”
大家一听又忙称赞一番：“看着就好吃！”
“闻着就流口水，绝对好吃！”
……
周承磊知道江夏小时候确实是跟外公外婆生活过一段时间，但那是上小学之前吧？
江夏拿起酒杯，拉了拉他的衣袖，低声道：“我们夫妻二人敬大家一杯？”
周承磊回神。
“夫妻二人”四个字就像羽毛在周承磊的心尖划过，他低头看了一眼她捏着自己衣袖的白嫩小手，又看了一眼她另一只手上印着红色囍字的玻璃酒杯，那是他们结婚时置办的。
确实是夫妻二人，虽然快离婚。
他垂眸，拿起囍字酒杯，站了起来。
周承磊举杯敬道：“今天麻烦大家了，我和江夏敬大家一杯，谢谢大家的帮忙。”
江夏跟着站了起来：“今天太感谢了，要不是你们帮忙，房子没这么快修好，谢谢！”
好肉好菜少不了好酒，周承磊顺便买了酒回来，江夏吃饭前就找出酒杯给大家都倒上了。
她问过周母她们都不喝酒，只有太奶奶说喝一杯小酒，江夏就给不喝酒的大人和孩子们准备了西瓜汁。
西瓜是周颉的妈妈带过来，是她娘家种的，石头瓜，非常大一只，切开都起砂了，而且泡过井水，特别的甜。
众人纷纷举起杯里的酒/西瓜汁站了起来，碰杯：“乔迁大吉，家肥屋润，身体健康！”
江夏直接一杯干了，一滴不剩。
她喝酒的姿态熟练从容，又落落大方，看着就赏心悦目。
周承磊看了她一眼。
两钱的高度数白酒入口，他都觉得辛辣，娇气如她却面不改色一口干了，仿佛她曾无数次和人干杯。
太奶奶乐呵呵的将杯里的酒干了，笑道：“小夏这孩子真不错！出得厅堂，入得厨房，是个干大事的，阿磊你的福气在后头。”
周承磊拿起酒瓶给大家倒酒，没说话。
江夏调皮的回了一句：“还是太奶奶最有眼光，眼光如炬，一眼就看出我是个旺夫的！”
一桌子人都被江夏这厚面皮弄笑了。
听见大家都在赞美江夏，田采花看着一桌子冒着油光的菜，抿唇：旺不旺夫不知道，败家是一定的！
谁家做菜舍得放这么多油？
分家分的半坛子油，第一顿饭就让她霍霍得差不多了。
周承磊再有本事，也养不起她吧？
周永国拿起酒杯对周承磊道：“阿磊，娶了一个旺夫的媳妇，咱爷俩必须干一杯，孙媳妇你也来！”
江夏笑着应了一声，周承磊没给她的酒杯倒酒，她伸手去拿酒瓶，周承磊将酒瓶拿走，将一杯他刚倒的西瓜汁放到她面前：“这酒后劲大，喝西瓜汁。”
周永国：“哎哎哎.....这可不行，爷爷敬酒，得喝酒！不能喝西瓜汁！”
听说两人还没同房。
他孙子真的太难了，二十八岁了，还没尝过女人的滋味。
看在孙子从小就帮他打架的份上，今晚他这个当爷爷决定帮他一把！
第19章 帮她洗头
周承磊淡淡的看了周永国。
“孙爷爷”周永国秒怂：“喝西瓜汁好，小夏喝西瓜汁就行了！”
孙媳妇都忘记喊了。
爷爷秒变孙子！
江夏酒量极好，上辈子锻炼出来的。她研究生毕业后，就和师兄合伙开了风投公司。
做风投，应酬少不了，只要有应酬，就少不了酒。尤其是她做东的饭局，曾几度喝到胃出血住院，出院后继续喝。
上辈子是没办法，现在可以随心所欲一些，刚才已经敬过酒了，她拿起那杯西瓜汁，笑道：“我酒量确实浅，一杯倒，那我就以西瓜汁代酒，敬大爷爷一杯。”
周永国脊梁骨立马坚挺了，他是爷字辈啊！怂什么怂？