猛火爆炒，片刻出锅。苏榛直接挟了些，铺在切开、复烤得焦香的面包片上，递给离得最近的看热闹的，请他试吃。
  那人激动得赶紧把手在衣服上蹭干净，双手接过吐司片，一口咬了下去。
  烤得焦香的吐司带着微微的酥脆，吃进嘴里“嘎吱”作响，麦香在齿间散开。其上的酸辣鸡杂的又脆又嫩，每嚼一下，韧性与香脆便完美融合一次。
  苏榛香眯眯的看着试吃的人，看表情就知道他也喜欢了。
  谁说烤吐司只能配西式酱料？
  苏榛做菜从来都是江湖气十足，混搭，她觉得怎么好吃就怎么搭，不讲究门派不讲究规矩。
  “苏娘子，这吃食怎么卖？”试吃的立刻就问了。
  苏榛：“单独买烤果仁香颂面包的话，每个只要七文钱。酸辣鸡杂是每盘十文钱。”
  “不贵不贵，那个什么果什么香的面包，给我来五个。鸡杂要一盘。”
  今日苏榛带来的鸡杂有十五斤，加上配菜，每盘份量差不多也有小半斤。一共卖了三十盘，收银三百文。
  至于烤面包，今日有一百五十个，虽说卖得没那么快，但也零零星星的不断在售出。
  苏榛却也无所谓，反正可以放很多天，卖不掉的话就拿回去自己吃。
  瞧着铁篦子又空了出来，苏榛便带着小司开始烤制爆浆小豆腐。
  其实她把小豆腐摆出来的时候，大伙儿都不太感兴趣。
  有人便立刻说了：“苏娘子，你还是多做些肉吧，这豆腐……也不稀奇啊。”
  “就是，豆腐哪有肉带劲儿，卖这干啥？”
  “我们干大力气活儿的就爱吃肉！”
  苏榛自然也听到了大伙儿的议论，笑意吟吟的解释：“这可不是普通的豆腐，城里没得卖。它外皮酥软的像云朵，但咬一口里面会爆出浆呢。滑得像丝绸，就跟蜂巢里刚割的新鲜蜂蜜一样，还甜滋滋的。更何况大伙儿仔细瞧，烤好之后蘸的酱汁，里面全是肉沫，都是我家特制的。荤素搭配，干活儿不累！”
  “苏娘子可是从不说假话，不信你们尝尝。”小司在旁边帮腔，顺手就把烤好的几片放进试吃的碟子当中，里头早就搁好了酱汁。
  第79章
  对于这款新菜式,苏榛也是很自信的，浸满了肉酱的爆浆豆腐口感绝不输任何的红烧肉类。
  大伙儿半信半疑的试吃之后终于信了，一问价,买一盒里头有十块儿豆腐,还带汤带酱汁带配菜的,只卖十二文。
  此时不抢更待何时！
  跟苏榛预想的一样,这小豆腐属于薄利能多销的典型,白老汉这次拉上山一百斤的豆腐,每块一斤，每斤可制五十小块儿。
  换句话说，百斤的豆腐足足能做出五百份的量。今日带了一百份儿过来,卖完总共收了一两二钱。
  至于最后一道酱酥鱼，全部是昨晚就冻好的桦树皮盒装。
  每盒里面大大小小的鱼有四至六条左右,份量是统一的每盒四斤,卖二十五文。但因冰河里收获不多，把这几日捞的全做了也仅做出二十份，又拿出一份加热给大家试吃，收银便只有十九份，进帐四百七十五文。
  等全部的菜品卖完，差不多一共花了一个时辰。
  午时刚过,苏榛等人便收摊收工了。另外,她还把每样吃食专门留了一些出来，用桦树皮盒子装了。
  小司以为这肯定是给他家公子留的,偷偷高兴了好一会儿。直到苏榛拿起打包盒，去了今日因忙工而没来买吃食的庄伯那里……
  苏娘子啥时候跟庄伯也这么好了！
  小司觉得自己这个探子简直不称职。
  至于昨天没跟来的山梅跟春娘，今天见识到了何谓“摆摊儿”，也终于明白了为啥舒娘她们昨天回去会那么兴奋。
  毕竟亲眼看着铜板一枚枚往钱匣子里扔、最后装满的成就感确实会爆棚。
  而苏榛,在回程的车厢里再次睡得昏天黑地……
  至于当天三号贮木场的晚食也做得很顺利。
  苏榛也是应伐工们的请求，给大伙儿烙了顿韭菜猪肉的锅贴。另外还卖出去一百份爆浆小豆腐，共收了一两二钱。
  盛重云在，但并没过来，远远的“路过”一两次。
  一次是在长干河的冰面上在跟船工们交涉着什么；
  第二次便是苏榛等人收摊的时候，他站在远处注视着苏榛，微微颔首以示告辞。
  哟，边界感十足，蛮好蛮好。
  苏榛对此表示很满意。
  回到窝棚区后，苏榛仍旧是第一时间就跟舒娘两人单独理帐。今日的总收入是四两九钱零七十五文。
  减去食材成本跟人力成本后毛利大概是二两五钱零八十九文。
  再减掉一成的分红，舒娘得了六百九十九文，苏榛得了一两六钱零三十二文。
  两人把帐理好，便仍旧拿了钱出去分红。成树没在，他的那部分就请白老汉帮忙代领一下。
  所有人今日仍旧得了分红三十六文。
  加上“固定工资”，山梅、春娘等人，每人得了一百一十六文。
  白老汉跟成树每人得了一百六十六文。
  其实最高兴的人是山梅跟春娘，她俩自打上来，又是给贮木场做晚食、又是缝衣裳、又是摆摊卖吃食，前前后后每人竟存下三两多的“巨款”了。
  两姑嫂真心没手握过这么多的银子，眉目间再也没了往日的压抑，全部舒展开来。
  入夜，等大伙儿都洗漱好了回石屋了，舒娘还是没忍住，问乔家两姑嫂银子可还是要交到乔家公帐上。
  两姑嫂这次斩钉截铁的回答，只交一部分，其它的偷偷存私房。
  山梅却还是担心：“但我家那个样子你们也知道，我怕银子藏不住，都会被我奶奶搜刮了去。”
  苏榛脑补了一下乔老太婆的样子，打了个寒战，她确实干得出来。
  春娘想了想，有了主意：“咱家倒是有一个地方，奶奶从来不会去。”
  山梅怔了下，又仔细想了想，也抿嘴笑了：“灶房。”
  乔老太婆懒上天，又说自己闻不得灶房的油烟味儿，从不进。
  “咱俩到时候把灶房墙根挖块儿砖出来，藏砖洞里。”春娘计划得很妥贴。
  舒娘还又提供新思路：“另外你俩再把铜钱换成米粒大小的小银珠子，缝进衣角裙边儿。这样一来哪怕被发现了一处，还有旁的能藏住。”
  在这方面全无经验的苏榛听得津津有味，并又好奇地问山梅，存了私房钱要买些啥给自己。
  以往的山梅，无论说什么都羞涩、不确定、不知道、不清楚。
  可今晚的眼神却第一次透出了些许坚定，沉默片刻，小声回答：“我想立个女户。”
  “女户”两个字一说出口，所有女眷都“腾”地坐直了。
  丽娘大嗓门最欣慰：“山梅，你终于敢走出这一步了！”
  春娘却仍旧忧心忡忡、苦笑着：“这事儿没那么容易的。先不说我公公他会不会反对，光是那些个文书手续，办起来都头疼死人。”
  “文书再怎么麻烦也不怕，按规程来，一样一样的办就是了。”山梅显然思考了很久，“反正最大的坎儿就是银子，眼下多亏了榛娘能带着我，我就不信存不下。一年不行，我就存两年，两年不行我就存三年，总有存够的一日！但我不识字……”
  说着，便看向苏榛，恳求：“榛娘，等你有空儿的时候，能不能陪我进城一次，我得打听一下都需要些啥文书。”
  苏榛立刻点头：“当然可以。放心，我有空儿就会陪你去的，不止一次！”
  石屋里突然的紧张气息被苏榛的这句保证消解了大半儿。
  也不知怎么回事，只要是她保证过的事儿，女眷们就觉得能成！这下又打开了话匣子，七嘴八舌的、话题又慢慢地从女户的事儿逐渐延伸开来，乱七八糟东一句西一句，却没人想停、没人想睡。
  直至苏榛最先撑不住，见周公去了。
  挨着她睡的山梅赶紧准备熄了蜡烛，悄然起身，目光却不由自主地落地苏榛的睡颜上。
  榛娘可真好看呀，肌肤白得跟牛乳子似的。
  山梅心间涌起难以言喻的羡慕。在这样大寒的日子里，苏榛的出现就是她以往全部冰封岁月里的暖色，她会永远把榛娘的样子嵌在心里，若她也能如此，该多好。
  第二日清早，小司赶着马车来的时候，震惊了窝棚区正在吃早食的全体。
  准确的说不是他这个人让大伙震惊，而是他拉了整整一马车的鱼……
  苏榛第一个冲过来，瞠目结舌，“小司，你这……这哪儿来的？这么多的鱼！”
  小司昂首挺胸，一副骄傲的模样，“三百斤整！贮木场伐工们在长干河里下网捞的！我家公子让我来问问苏娘子可要买？若只买活冻的便是三文一斤，买已经处理了鳞和鱼腮黑膜的便是四文一斤。”
  还没等苏榛说话，丽娘跟舒娘先就乐得跑了过来。