第7章
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“主灶娘子,眼下已无退路。这鱼若是不上,也是死罪;若是让奴婢一试,或许还有一线生机。”
她抬起那双红肿的手,目光直视张梦兰:“奴婢年幼,担得起一错,却未必担不起一个救命的机会。若成,算灶上功绩;若不成,奴婢愿受责——任凭处置,绝无怨言。”
那句“未必担不起一个救命的机会”,字字如钉,狠狠钉在张梦兰心上。
半炷香。
这是生与死的距离。
张梦兰看着这个才十岁出头的小丫头,心头剧烈跳动。
这眼神……
张嬷嬷正愁没找到陆云裳错处,当即道:“成,张娘子你便让她试试,若试坏了,便也好好教教这丫头,不能随意胡言。”
张梦兰虽跟张嬷嬷同姓,但并非一家,听张嬷嬷这般说辞,张梦兰微微皱了皱眉,若是膳食出了纰漏,岂是一人之祸,所以她并未立刻答应,反倒眯起眼打量着眼前的宫婢。
“你真会剔鲥鱼刺?”
陆云裳抬眼,并未多说什么,此刻口说无凭,不如替自己多争取些时间,她径直走到案前,深吸一口气,瞬间进入了状态。
她并未急着动刀,而是先将那双冻僵的手在温水里浸了片刻,待指尖恢复了知觉,才拿起那柄细小的剔骨刀。
起刀,落刃。
众人都屏住了呼吸。
只见那双刚才还在洗烂菜叶的手,此刻却灵活得如同穿花蝴蝶。刀尖在鱼背上游走,精准地避开每一寸鱼肉,将那一根根细如牛毛的鱼刺挑出。
动作行云流水,快而不乱,每一刀都带着一种令人心惊的果决与优雅。这哪里是在剔鱼,分明是在雕琢一件绝世珍宝。
炭火噼啪,时间一点点流逝。
张嬷嬷死死盯着陆云裳的手,心里恶毒地诅咒着:手抖啊!快手抖啊!毁了这鱼,看我不扒了你的皮!
然而,那双手稳如磐石。
最后一根刺被剔出,陆云裳收刀,整条鲥鱼依旧保持着完美的形态,连鱼皮都未破分毫,仿佛那些刺是凭空消失的一般。
“成了。”
陆云裳轻吐一口气,额头上渗出一层细密的汗珠。
张梦兰颤抖着手接过盘子,用细钳试了试,竟然未探出一根残刺。鱼肉完整,纹理清晰,堪称完美!
“神乎其技……简直是神乎其技!”张梦兰激动得声音都在发颤。
“火候五分,蒸不超过七息。”陆云裳一边擦手,一边淡淡提醒,“否则香气走散,肉就松了。”
那一刻,她声音不大,却压住了满堂的嘈杂。
东厨内爆发出一阵劫后余生的欢呼。
而在这一片欢腾中,只有张嬷嬷站在角落里,脸色青一阵白一阵,像是刚吞了一只苍蝇一样难受。她死死瞪着陆云裳,眼珠子都快瞪出来了,却一句话也说不出来。
这死丫头……竟然真的成了?
而且还让她出了这么大的风头!
陆云裳似有所感,转过头,隔着人群遥遥看了张嬷嬷一眼。
那眼神平静、冷淡,却透着一股居高临下的蔑视。仿佛在说:
想看我死?你也配。
作者有话说:
第7章
永和殿内香炉烟细,暖阁四壁挂着缂丝冬锦,香气温润沉静,却掩不住一股子令人心焦的药味。
檀木食案上摆着十几道色香俱全的菜肴,皆是今晨膳房新制,热气腾腾。
六岁的六皇子楚昱正坐在纪贵妃身侧。他身穿浅紫缎袍,眉眼生得秀气,可那张小脸却瘦得只有巴掌大,眼下还带着淡淡的青黑。
他近来胃口全无,见着荤腥便皱眉欲呕,整个人瘦了一圈。太医院的方子换了十几张,御膳房的花样翻了几十种,可他就是一口都咽不下,稍微强喂两口,转头便全吐了出来。
“啪!”
纪贵妃手里那串名贵的沉香佛珠被重重拍在案几上,发出一声脆响,吓得周遭宫女跪了一地。
她并未像寻常嫔妃那般慵懒地靠在软枕上,而是脊背挺得笔直,坐姿端正如钟,只是一向英气勃发的眉眼间,此刻却满是掩不住的焦躁与疲惫,嘴角甚至急起了燎泡。
若是阵前杀敌,她眉头都不皱一下,可如今面对这小小的饭碗,她却觉得自己一身武艺毫无用武之地,只能干着急。她深吸一口气,硬生生压下心头那股想把太医和御厨都拖出去打板子的雷霆脾气,转过脸面对儿子时,声音瞬间软得不可思议:
“昱儿,再吃一口,就一口好不好?”
说着将一勺清粥递到他嘴边。
楚昱偏过头,小脸皱成一团,刚想推开,鼻尖却忽然嗅到了一股极淡、极鲜的香气。那香气不似往日的油腻腥膻,反而透着股清冽的甜。
他的目光不由自主地落在了那盘刚刚端上来的清蒸鲥鱼上。鱼身如玉,纹理清晰,连一丝多余的汤汁都没有,干净得令人舒心。
楚昱咽了咽口水,鬼使神差地伸出筷子,夹起一小块鱼肉放进嘴里。
纪贵妃的身子瞬间紧绷,整个人如临大敌。
她屏住呼吸,死死盯着儿子的嘴,那眼神比当年她在校场上盯着飞来的利箭还要紧张百倍,生怕下一刻他又像往常那样难受地吐出来。
然而——
楚昱细细咀嚼之后,原本黯淡的眼睛瞬间亮了!
“娘……”他惊喜地抬起头,稚气的声音里满是兴奋,“这鱼好甜!像……像在嘴里化掉了一样!”
没一会儿,他竟主动端起碗,就着那鱼肉,扒了两口白饭,吃得专心致志,连唇边的饭粒都顾不上抹。
纪贵妃怔住了,随即眼眶一红,险些落下泪来。半个月了,这还是昱儿第一次主动进食!
她忙拿帕轻掩唇角,压下心头的激动,也夹起一块鱼送进嘴里。
入口即化,鲜润又不浮腻,尤其是那股子恼人的土腥气,竟被处理得一丝不剩,只余下极致的鲜美。
“这鱼是从哪送来的?”纪贵妃放下金箸,眸光微动。
宫女低声回道:“回娘娘,是御膳房东厨送来的。”
“鱼是好鱼,这刀工、火候……。”纪贵妃出身将门,行事果决,当即抬手道,“全福,去尚食局传本宫的话,问问今日这鲥鱼是谁下的手,重重有赏。”
全福心领神会,躬身应是,转身快步离去。
……
东厨灶房里炭火正旺,锅勺声、刀案声交织。
忽听门外一声尖细的高喝:“永和殿全福公公到——!”
话音未落,整个灶间顿时寂静下来。一勺滚汤在锅中翻腾,却再无人顾得上掀盖。
全福公公负手走进,面无表情,那双在深宫里浸淫多年的眼睛冷冷扫过众人,沉声道:“纪贵妃娘娘问话,今日这道‘酱焖鲥鱼’,是谁下的手?”
众人你望我、我望你,满脸惶恐。鲥鱼难做,纪贵妃嘴刁,这时候内侍找上门,多半是出了岔子!
张嬷嬷心头却是一阵狂喜。
她正愁找不到机会收拾陆云裳,给昭阳长公主那边一个交代。这贱蹄子若是坏了纪贵妃的膳食,那可是大罪,不死也得脱层皮!真是天助我也!
张嬷嬷眼中闪过一丝恶毒的精光,甚至没等主灶张梦兰开口,便像只闻着腥味的苍蝇般抢先一步上前,对着全福公公陪笑道:
“哎哟,公公您可算来了!老身正要让人去请罪呢!”
她一边说,一边用手指狠狠戳向角落里的陆云裳,语气急切得生怕别人不知道这锅是谁的:
“这道鲥鱼,老身早就劝过,那新来的小丫头手生、不懂规矩,不该让她碰贵人的膳食。可她偏要逞能,非说自己手艺了得!老身拦都拦不住啊!”
“若是坏了娘娘的胃口,那是这贱婢一人的罪过!老身这就把她捆了,任凭公公带回去发落,是要打要杀,咱们东厨绝无二话!”
说着,她厉声喝道:“陆云裳!还不快滚过来跪下认罪!非要连累整个灶房的人给你陪葬不成?!”
张嬷嬷心中得意:这次看你怎么翻身!
灶间众人皆是一惊,有的怜悯,有的幸灾乐祸。
然而,陆云裳只是微微抬头,用那双清澈如水的眸子看了张嬷嬷一眼。
既不辩解,也不惊慌,那眼神平静得仿佛在看一个上蹿下跳的小丑。
全福公公看着张嬷嬷那副唾沫横飞、急着要把人往火坑里推的嘴脸,眉头一挑,眼神变得古怪起来。
他慢悠悠地掸了掸袖口并不存在的灰尘,冷冷吐出一句:
“谁跟你是‘咱们’?又谁说是惹祸了?”
此言一出,空气仿佛凝固了。
张嬷嬷脸上的狞笑僵在嘴角,像是一张裂开的面具,滑稽可笑:“……啊?不、不是罚?”
全福冷哼一声,掸了掸袖角,一字一顿地道:
“贵妃娘娘说了,今日这鱼做得极好!六殿下厌食半月,今日连着吃了两碗饭!娘娘心喜,特命咱家来唤人——行赏!”
“主灶娘子,眼下已无退路。这鱼若是不上,也是死罪;若是让奴婢一试,或许还有一线生机。”
她抬起那双红肿的手,目光直视张梦兰:“奴婢年幼,担得起一错,却未必担不起一个救命的机会。若成,算灶上功绩;若不成,奴婢愿受责——任凭处置,绝无怨言。”
那句“未必担不起一个救命的机会”,字字如钉,狠狠钉在张梦兰心上。
半炷香。
这是生与死的距离。
张梦兰看着这个才十岁出头的小丫头,心头剧烈跳动。
这眼神……
张嬷嬷正愁没找到陆云裳错处,当即道:“成,张娘子你便让她试试,若试坏了,便也好好教教这丫头,不能随意胡言。”
张梦兰虽跟张嬷嬷同姓,但并非一家,听张嬷嬷这般说辞,张梦兰微微皱了皱眉,若是膳食出了纰漏,岂是一人之祸,所以她并未立刻答应,反倒眯起眼打量着眼前的宫婢。
“你真会剔鲥鱼刺?”
陆云裳抬眼,并未多说什么,此刻口说无凭,不如替自己多争取些时间,她径直走到案前,深吸一口气,瞬间进入了状态。
她并未急着动刀,而是先将那双冻僵的手在温水里浸了片刻,待指尖恢复了知觉,才拿起那柄细小的剔骨刀。
起刀,落刃。
众人都屏住了呼吸。
只见那双刚才还在洗烂菜叶的手,此刻却灵活得如同穿花蝴蝶。刀尖在鱼背上游走,精准地避开每一寸鱼肉,将那一根根细如牛毛的鱼刺挑出。
动作行云流水,快而不乱,每一刀都带着一种令人心惊的果决与优雅。这哪里是在剔鱼,分明是在雕琢一件绝世珍宝。
炭火噼啪,时间一点点流逝。
张嬷嬷死死盯着陆云裳的手,心里恶毒地诅咒着:手抖啊!快手抖啊!毁了这鱼,看我不扒了你的皮!
然而,那双手稳如磐石。
最后一根刺被剔出,陆云裳收刀,整条鲥鱼依旧保持着完美的形态,连鱼皮都未破分毫,仿佛那些刺是凭空消失的一般。
“成了。”
陆云裳轻吐一口气,额头上渗出一层细密的汗珠。
张梦兰颤抖着手接过盘子,用细钳试了试,竟然未探出一根残刺。鱼肉完整,纹理清晰,堪称完美!
“神乎其技……简直是神乎其技!”张梦兰激动得声音都在发颤。
“火候五分,蒸不超过七息。”陆云裳一边擦手,一边淡淡提醒,“否则香气走散,肉就松了。”
那一刻,她声音不大,却压住了满堂的嘈杂。
东厨内爆发出一阵劫后余生的欢呼。
而在这一片欢腾中,只有张嬷嬷站在角落里,脸色青一阵白一阵,像是刚吞了一只苍蝇一样难受。她死死瞪着陆云裳,眼珠子都快瞪出来了,却一句话也说不出来。
这死丫头……竟然真的成了?
而且还让她出了这么大的风头!
陆云裳似有所感,转过头,隔着人群遥遥看了张嬷嬷一眼。
那眼神平静、冷淡,却透着一股居高临下的蔑视。仿佛在说:
想看我死?你也配。
作者有话说:
第7章
永和殿内香炉烟细,暖阁四壁挂着缂丝冬锦,香气温润沉静,却掩不住一股子令人心焦的药味。
檀木食案上摆着十几道色香俱全的菜肴,皆是今晨膳房新制,热气腾腾。
六岁的六皇子楚昱正坐在纪贵妃身侧。他身穿浅紫缎袍,眉眼生得秀气,可那张小脸却瘦得只有巴掌大,眼下还带着淡淡的青黑。
他近来胃口全无,见着荤腥便皱眉欲呕,整个人瘦了一圈。太医院的方子换了十几张,御膳房的花样翻了几十种,可他就是一口都咽不下,稍微强喂两口,转头便全吐了出来。
“啪!”
纪贵妃手里那串名贵的沉香佛珠被重重拍在案几上,发出一声脆响,吓得周遭宫女跪了一地。
她并未像寻常嫔妃那般慵懒地靠在软枕上,而是脊背挺得笔直,坐姿端正如钟,只是一向英气勃发的眉眼间,此刻却满是掩不住的焦躁与疲惫,嘴角甚至急起了燎泡。
若是阵前杀敌,她眉头都不皱一下,可如今面对这小小的饭碗,她却觉得自己一身武艺毫无用武之地,只能干着急。她深吸一口气,硬生生压下心头那股想把太医和御厨都拖出去打板子的雷霆脾气,转过脸面对儿子时,声音瞬间软得不可思议:
“昱儿,再吃一口,就一口好不好?”
说着将一勺清粥递到他嘴边。
楚昱偏过头,小脸皱成一团,刚想推开,鼻尖却忽然嗅到了一股极淡、极鲜的香气。那香气不似往日的油腻腥膻,反而透着股清冽的甜。
他的目光不由自主地落在了那盘刚刚端上来的清蒸鲥鱼上。鱼身如玉,纹理清晰,连一丝多余的汤汁都没有,干净得令人舒心。
楚昱咽了咽口水,鬼使神差地伸出筷子,夹起一小块鱼肉放进嘴里。
纪贵妃的身子瞬间紧绷,整个人如临大敌。
她屏住呼吸,死死盯着儿子的嘴,那眼神比当年她在校场上盯着飞来的利箭还要紧张百倍,生怕下一刻他又像往常那样难受地吐出来。
然而——
楚昱细细咀嚼之后,原本黯淡的眼睛瞬间亮了!
“娘……”他惊喜地抬起头,稚气的声音里满是兴奋,“这鱼好甜!像……像在嘴里化掉了一样!”
没一会儿,他竟主动端起碗,就着那鱼肉,扒了两口白饭,吃得专心致志,连唇边的饭粒都顾不上抹。
纪贵妃怔住了,随即眼眶一红,险些落下泪来。半个月了,这还是昱儿第一次主动进食!
她忙拿帕轻掩唇角,压下心头的激动,也夹起一块鱼送进嘴里。
入口即化,鲜润又不浮腻,尤其是那股子恼人的土腥气,竟被处理得一丝不剩,只余下极致的鲜美。
“这鱼是从哪送来的?”纪贵妃放下金箸,眸光微动。
宫女低声回道:“回娘娘,是御膳房东厨送来的。”
“鱼是好鱼,这刀工、火候……。”纪贵妃出身将门,行事果决,当即抬手道,“全福,去尚食局传本宫的话,问问今日这鲥鱼是谁下的手,重重有赏。”
全福心领神会,躬身应是,转身快步离去。
……
东厨灶房里炭火正旺,锅勺声、刀案声交织。
忽听门外一声尖细的高喝:“永和殿全福公公到——!”
话音未落,整个灶间顿时寂静下来。一勺滚汤在锅中翻腾,却再无人顾得上掀盖。
全福公公负手走进,面无表情,那双在深宫里浸淫多年的眼睛冷冷扫过众人,沉声道:“纪贵妃娘娘问话,今日这道‘酱焖鲥鱼’,是谁下的手?”
众人你望我、我望你,满脸惶恐。鲥鱼难做,纪贵妃嘴刁,这时候内侍找上门,多半是出了岔子!
张嬷嬷心头却是一阵狂喜。
她正愁找不到机会收拾陆云裳,给昭阳长公主那边一个交代。这贱蹄子若是坏了纪贵妃的膳食,那可是大罪,不死也得脱层皮!真是天助我也!
张嬷嬷眼中闪过一丝恶毒的精光,甚至没等主灶张梦兰开口,便像只闻着腥味的苍蝇般抢先一步上前,对着全福公公陪笑道:
“哎哟,公公您可算来了!老身正要让人去请罪呢!”
她一边说,一边用手指狠狠戳向角落里的陆云裳,语气急切得生怕别人不知道这锅是谁的:
“这道鲥鱼,老身早就劝过,那新来的小丫头手生、不懂规矩,不该让她碰贵人的膳食。可她偏要逞能,非说自己手艺了得!老身拦都拦不住啊!”
“若是坏了娘娘的胃口,那是这贱婢一人的罪过!老身这就把她捆了,任凭公公带回去发落,是要打要杀,咱们东厨绝无二话!”
说着,她厉声喝道:“陆云裳!还不快滚过来跪下认罪!非要连累整个灶房的人给你陪葬不成?!”
张嬷嬷心中得意:这次看你怎么翻身!
灶间众人皆是一惊,有的怜悯,有的幸灾乐祸。
然而,陆云裳只是微微抬头,用那双清澈如水的眸子看了张嬷嬷一眼。
既不辩解,也不惊慌,那眼神平静得仿佛在看一个上蹿下跳的小丑。
全福公公看着张嬷嬷那副唾沫横飞、急着要把人往火坑里推的嘴脸,眉头一挑,眼神变得古怪起来。
他慢悠悠地掸了掸袖口并不存在的灰尘,冷冷吐出一句:
“谁跟你是‘咱们’?又谁说是惹祸了?”
此言一出,空气仿佛凝固了。
张嬷嬷脸上的狞笑僵在嘴角,像是一张裂开的面具,滑稽可笑:“……啊?不、不是罚?”
全福冷哼一声,掸了掸袖角,一字一顿地道:
“贵妃娘娘说了,今日这鱼做得极好!六殿下厌食半月,今日连着吃了两碗饭!娘娘心喜,特命咱家来唤人——行赏!”