第80章
  丰云山不愧是铁匠,力气大,动作快,安叶剛把菜全部洗干净切好,这边鸡蛋就打发好了。
  “你看这样可以吗?”丰云山抱着盆来到安叶旁边,给她看看自己的成果。
  安叶用木棒搅了搅,已经完全变成了奶黄色的糊糊:可以了!然后把面粉筛进去,揉成面团哦,交给你了丰大哥!
  随即又开始低头处理杀好的鸭子了,这鸭子还是陈大娘昨日回门的时候非要安叶提走的,说他们家现在是“一穷二白”,有了鸭崽崽也不可能一下就长大了,干脆先从家里带点回去,以后鸭子养大了,再还他们一只便是。
  不过安叶知道,陈大娘肯定是不会要的,除了一只鸭子,还有鸡,鸡蛋,给丰云山腌好的各种腊肉腊肠腊排骨,还有一之前腌制的各种酸蘿卜、豇豆,大酱……
  零零散散的,平日里经常要吃的陈大娘都给他们备了一份儿。
  正是有了这些,才不至于叫安叶和丰云山家中的厨房真的从头开始。
  今日午饭,安叶便剁了半只鸭子,又从罐子里挑出几块酸蘿卜,准备做一个酸蘿卜燉鸭子。
  鸭子早就处理干净了,直接剁成快,放在清水里跑上一会儿,去除多余的血水,然后冷水下锅和葱段姜片一起焯水,去掉鸭腥味。
  随即热锅热油,和干辣椒一起把鸭肉炒香,这一步要炒得久一点,必须把鸭油炒出来,才更香。
  恰好丰云山揉完面,便很有眼色地坐过来帮忙控火。
  跟着安叶做了几次饭,对于做菜需要的火候,他也算是小有所得了,如今大多数时候,都不用安叶特意表示,都知道什么时候加大什么时候调小了。
  安叶一边忙活着,一边看了一眼丰云山。
  男人高大的身子坐在炉灶前面的小板凳上,双手佳琦放在膝头,目光盯着火炉子,跳跃的火光晃在他轮廓分明的侧臉上,额前几缕碎发被染得微暖,眉眼间没了往日的沉敛,多了几分烟火气的温顺。
  安叶嘴角悄悄弯起,她就说嘛,丰大哥明明就很温柔,根本没有什么冷硬、不好相处,果然人与人之间,还是要相熟了才真正了解对方。
  鸭子炒得差不多,倒入切好的酸萝卜,再加入足量清水没过鸭肉和酸萝卜,随后盖上锅盖慢慢燉煮便是。
  安叶:丰大哥你看着哦,我去做喜饼。
  丰云山:“嗯,放心。”
  然后继续做喜饼。
  面团分成一个个小面块,搓成圆球,然后一按一个饼子,稍微搓一搓让饼子变得更圆乎一些,撒上白芝麻,就可以下锅煎了。
  另起一锅,换成专门用来做饼子的锅,将做好的喜饼一个个刷上一层油,然后摆进锅里小火慢慢烘烤,锅里很快飘出阵阵香甜,混着芝麻的醇香,弥漫了整个屋子。
  时不时翻动一下,确保两面都烤得金黄酥脆,不焦不糊。
  等几十个喜饼便全部做好,酸萝卜炖鸭子也可以出锅了。
  最后再快速炒一个蒜炒茼蒿,便可以开饭了。
  今日的午食便是喜饼配酸萝卜炖鸭,加上清爽的茼蒿菜。
  香脆焦甜,可口开胃,香得狗子口水都流出来了。
  当然,两口子肯定不会亏待大黑了,鸭肉分了几块给它,又用汤拌上一小碗米饭,再加上啃完的骨头,够大黑吃个肚儿圆了。
  第二日,安记小食终于开摊了。
  早早蹲在摊位的食客们今日有福了,可以吃到安老板免费赠送的喜饼哦!
  安叶专门买了一张红色的纸,用笔工整地写上了:庆贺有喜,前三十位食客免费送喜饼一份,先到先得。
  红纸黑字特别醒目,只要一来,肯定第一眼就能看见。
  当然,刚到摊位,安叶就塞给了陶玉玲几张喜饼:你拿回去给爷爷和伯父分一分。
  陶玉玲一开始不知道是什么,原以为是小摊要新上的吃食,想等摆摊结束有剩的她再带回去,等听安叶说这是喜饼,新人送给亲朋好友沾福气的,这才收了下来。
  陶玉玲:謝謝安姐姐,祝你和丰铁匠一直幸福哦!
  如此的祝福声,安叶今日听了一整天。
  不仅是拿到了喜饼的食客,就算是来得晚了没拿到,知道安叶成亲的食客也会送上祝福。
  安叶当然也不想厚此薄彼,便表示没有拿到喜饼的食客,今日买吃食都少一文钱,大家都一起高兴高兴。
  铁匠铺这边,丰云山平日里都是闷头打铁,有人来就招待,没人来就等。
  今天却不一样了,路过的人都能看见,铁匠铺子门口新贴上了两张双喜,结账的柜台上还摆了一盆饼子,上面也同样贴了个条子。
  有来打铁的客人进来看见了,刚想问,便听见寡言少语的丰铁匠主动提及:“桌上有喜饼,你自己拿一个回去,我娘子做的,说是她家那边的习俗。”
  “哦……哦!”客人一时间还没反应过来,“送我的?”
  丰云山:“嗯,只能拿一个,还要留给其他人。”
  客人:“诶诶,好,谢谢了哈,祝掌柜和你娘子百年好合,百年好合。”
  丰云山:“多谢。”
  不消片刻,铁匠铺附近的铺子和百姓便知道了今日打铁送喜饼的事儿,居然还有人没事都要跑过去凑个热闹,想着看看新娘子长啥样。
  喜饼吃不到不算什么,热闹没凑上那可还得了。
  不过让他们失望了,到了铁匠铺,迎接他们的依旧只有冷冰冰的丰铁匠。
  “这不是说成婚了吗?咋这脸色?”
  “还不是你们太烦人了,要不打铁就赶紧回去,还让不让人家做生意了?喜饼早就抢完了,没了没了。”这是隔壁铺子的掌柜的,见丰云山脸色越来越冰,赶紧出来帮忙解释。
  人家刚刚早就送了他一份呢,都不用买东西就有,自己肯定得帮帮忙。
  其实丰云山并没有冷脸。
  大好的送祝福的日子,一想到越来越多的人会知道他与叶子成亲了,他心中就越发高兴。
  巴不得多来点人。
  不如今晚回去,自己再做些喜饼吧?感觉不够送。
  第70章 盗版
  烫菜生意红火, 短短十几日,安叶又攒了不少銀钱,雖然距离想要开飯館还有一段距离, 但安叶已经蠢蠢欲动了。
  关于将来想开小飯館的事情, 安叶和丰云山说了。
  丰云山当然是支持的, 家中的銀钱自两人成亲, 他便已经全部交给了安叶,便问她:“要不先用家中的銀钱买个铺子?若是不夠,加上这几日我接的单子,应当差不多了。”
  安叶对家中的存銀一清二楚, 当时丰云山将放银两的箱子给她的时候,她光掂量一下, 便知道数目不少, 果然,好几个银元宝,还有不少的铜板,估摸着得有几十两。
  要说这些银钱在李桥镇买一个铺子开饭馆那是夠夠的了,但当丰云山提议将钱拿出来的时候, 安叶却拒绝了。
  安叶:这些银钱还是放在这里, 还有家里的铜板, 到时候也去换成银子, 到时候就收起来,若是没大事,咱们就不动这笔钱了。
  丰云山能够理解,居安思危嘛,尤其是对于家乡曾经有过灾难的安叶来说,这种想法很有道理。
  “好, 听你的,慢慢攒。不过铺子可以先找着,镇上铺面少,想找个合適的也不容易。我也让赵正明帮我打听打听,有合適的告诉我。”丰云山说道。
  能够得到丰大哥的認同,安叶心中更加安稳:嗯!不过铺子也不着急啦,咱们还得攒一段时间的银钱,到时候先租一个,若是生意不错,再买个铺子也行。
  可丰云山心里却另有打算。他不想让安叶再辛苦摆攤,夏日里风吹日晒,冬天更是冰雪冻人的。
  第二天一早,等安叶去了集市,丰云山便去找了赵正明。他开门见山,说了自己想重新接起打武器的活儿,这些活計规格高、要求严,但银钱也高出不少。
  赵正明愣了一下,随即笑着应下:“山子,成了婚是不一样啊,行,这事儿就交给我了。不过衙门最近倒是用不着,但我認识的武馆和镖局是少不了经常要补充这些刀剑的,我和他们说一声。”
  大晟律法有规定,铁匠铺想要打造武器,必须有衙门的同意,还要有一个专门的佐证。
  丰云山当然有了,当初他能够在李桥镇成功将铁匠铺开起来,一开始就是靠的和衙门合作。只是后来他厌烦了和刀剑打交道,攒够银钱生活不愁,便再也不接这些活儿了,平日里多是打农具、厨具,雖然不如武器暴利,但活儿轻松,细水长流的这些年也攒了不少。
  丰云山:“还有件事,叶子要开个饭馆,你帮我打听打听有没有合适的铺子。”
  赵正明败给丰云山了:“行,你真会吩咐人,等着吧。”
  回家后,丰云山便将这件事告诉了安叶。
  安叶听完,眼里满是惊讶,伸手轻轻抚摸着他的脸颊,比划:丰大哥你不要太累,铺子真的不着急的,我才摆攤不到一年了,如今已经很好了。慢慢来,好吗?