第146章
自踏入,就感受到一种平静的气息,再加上香甜的气味,让人原本浮躁的心都能平静,并且变得愉悦起来。
姜茶笑道:“这可是我第一家正式门面,三年磨一剑,可不能让大家看笑话。”
这家店的开张,也意味着带领’宝珠糕点‘走向另一个阶段,那就是品牌效应。
“确实很不错。”闫二娘肯定地点点头。
在天街有了门店,往后与人推销时也就能有更多话术。
店铺的位置其实算不得特别好,并不是主街道客流量汇集之处,已经属于末端比较偏的地方了。
也正因为如此,地方才足够宽敞,价格也相对便宜。
姜茶当时租下来时候也曾有些犹豫,位置是很重要的,可她上了二楼看到窗外风景,最终还是决定租下来了。
这是个两层的房子,紧贴市河而立。
二楼打开窗户,就能看到杭州城盛景。
位置虽有些偏僻,可风景极好,视野开阔。
看着窗外风景,姜茶的脑子一下就构建出店铺的大概模样,也就非常干脆地租下了,一签就是三年。
“我带你去二楼瞧瞧?”姜茶道。
闫二娘原本还想试着在店里采购一番,听到姜茶这么一说,也很想知道楼上是什么样子,也就跟着上去了。
楼上更是清幽,到处是窗户,打开就能看到窗外风景。
每个桌上都摆着一个小花瓶,里面插着鲜花,清新淡雅。
而靠近楼梯处有个水吧台,一个女子站在后面,看到有人进来,笑盈盈地招呼。
这些女孩都是经过姜茶特意培训过的,并进行了规范化。
“这些是什么?”闫二娘好奇问道,她走向前,就看到台面上有一张价目表。
姜茶笑道:“这里是饮品站,里面有很多饮品和甜品比如凉粉、奶茶、果茶、双皮奶等等。”
“怎么不在下面售卖?若是不上楼,岂不是就不知道有这些了?”
姜茶:“这些只是添头,并非主营。”
闫二娘不赞同道:“这些东西味道都这般好,必是有很多人喜欢,只放在这上头卖,可惜了。”
不过她也没有多说什么,毕竟这店铺就这么大,楼下也确实没有多余的地方,还是得分主次的。
若生意好,以后再开一家饮品店就是。
“你别说,在这楼上吃糕点,感觉还真是不同。”
凉风习习,坐在窗边,身处闹市也能获得片刻安宁。
闫二娘也说不出来这是什么感觉,可整个人都感觉心旷神怡。
“难怪你这段时间经常往这里跑,这些得花多少心思啊。”闫二娘很是感慨。
“日后你若是有事要谈,也可以来这里,我给你打折卡。”
楼上的位置大多都是用竹子隔开的,座位之间留的空位也比较大,虽然不能隔音,但还是有一定的隐私性。
“这还差不多。”闫二娘冷哼。
两人上来没多久,就开始陆续有人上楼看热闹。
楼上的布置让不少女子都很是喜欢,也不愿意在下面挤着,就在楼上找位置坐下。
楼上有楼下糕点的价目表,若有需要只需直接点,就可以让专门跑腿的小丫鬟送上来,价格是一样的。
只是寻人跑腿,一般都会给打赏。
姜茶并不强制打赏,因而都随客人心意。
小丫鬟即便没有打赏,也是有工钱的,因而绝对不允许朝着客人伸手。
这些规矩在别的店也有,因而姜茶也不需要太多强调。
前期宣传到位,今日第一天开张,就有不少人慕名而来。
这也因为这三年名气的铺垫,让不少人都知道了宝珠糕点,宣传中强调开张第一天会上诸多新品,因而吸引了不少人。
因为走的是格调路线,因而姜茶的营销策略并不会将重心放在价格优惠活动上。
姜茶采用的是抽奖活动,消费一定数量,就有机会抽取盲盒。
盲盒中有可能会出现新品,这种新品是目前店里所没有的,从前也不曾售卖过。
若是抽中,就是第一批吃到的客户,而且还是免费品尝。
如此,将优惠藏在了期待中,明明获得了实惠可面上看似乎只是为了获得那一份独特,里子面子都有了。
当抽奖大转盘摆放在店铺门口时,吸引了诸多人围观。
只要购买,就有转盘的机会。大转盘上有十二个格子,每个格子的东西都不一样,每个格子大小也不同,最不值钱的面包占据位置最大,越贵的糕点,格子越小,而最小的就是新品盲盒。
抽到盲盒后,想要抽到店里没有的糕点,概率又更小了。
一开始,一些人兴许并没有那么看重所谓的新品,可一群人围着欢呼,很容易满足自己的虚荣心,也就让不少人很是期待。
李彩莲很早的时候,就得知宝珠糕点要在天街开专营店,届时,会上许多新品。
李彩莲家中小有家资,她又是最小的女儿,最是受宠,平日就好甜口因而很喜欢吃甜点。
宝珠糕点是她最喜欢的,自从第一次吃到后,就感觉十分惊艳,深觉与其他糕点口感完全不同,后来时常会购买。
因而,得知天街店要开张,还说是什么直营店,李彩莲其实听不大明白,可她知道以后有新品都会先在这家店铺上架,李彩莲也就约了两个小姐妹一同在开业那天去凑热闹。
两位小姐妹也都是宝珠糕点的爱好者,虽然没有李彩莲这般痴迷,可家中也是时常备有的。
“也不知道是什么样的新品,比起蛋黄酥不知如何。”
“我还是更喜欢蛋糕的口感,绵软得像云朵,若是多些口味就更好了。”
“我其实更喜欢咸口的……”
三个小姐妹一同步行前往糕点铺,对于天街的商铺来说,宝珠糕点铺比较偏僻,可对于李彩莲几人来说,却就离他们家很近。
只需要走出她们所居住的坊巷,然后穿过一座小桥,再走几步就到了。
三人到店铺的时候,开业仪式已经结束,有很多人围在门口旁,时不时发出欢呼声,不知道在做什么。
三个小娘子都正是喜欢玩闹的年纪,对视一眼立马一起凑上前看热闹。
很快,大家就知道是在做什么了,原来买糕点还有送抽奖机会。
三人刚钻进人群里,就看到一个小孩儿竟是赚到了转盘上最大的奖项——一个八寸的生日蛋糕!
小孩儿明显懵了,呆愣愣地站在原地,不敢相信自己的眼睛。
他身边的妇人更是捂住嘴,激动得热泪盈眶。
看两人装扮,应不是什么有钱人家,只是心疼孩子才会给孩子买些糕点。
糕点虽然昂贵,可有时候特殊日子,普通甚至有些贫寒的人家,在特殊日子里,也会买来哄孩子或者孝顺父母。
妇人依旧不敢置信:“我,我就买了这一点糕点,真能拿这么大的礼吗?”
一旁穿着绣着“宝珠蛋糕”围裙的妇人笑道:
“当然可以,只要满足条件就能抽奖。这个是生日蛋糕,你们可以选择生日时候再来领取,也可以现在立刻领取。只是生日蛋糕还需要备货,刚才转到人都把预备的领走了,你们还需要等一等。”
妇人激动不已:“今,今天就是我家大郎的生辰,所以我们才来买糕点的。我们今天就要,今天就要!”
原本完全傻了的小孩儿连忙道:“娘,我今天有蛋糕了,还是等下个月您的生辰时再来拿。”
小孩儿看着也不过四五岁,不仅知道娘亲的生辰,还如此懂事,大家都为之动容。
“多好的孩子啊。”
“换做我家孩子,肯定现在就要吃上,半刻也等不了。”
妇人却坚持道:“就今日拿了,娘不过生辰。”
“不成,你这般辛苦,也要在生辰那天吃甜的,王婆婆说了,这样日子以后才能过得甜。”小孩儿鼓着包子脸,一本正经道。
围观之人瞧着,又是感动又是羡慕。
两人争执不下,负责看管转盘的妇人看得出那母亲除了想把好的留给孩子,也是担心回头领不到蛋糕。
于是她对着小孩儿道:“不若就今日领了,今日是你的生辰,也是几年前做娘的辛苦诞下孩子的时候,也是该多吃一块大蛋糕的。”
小孩儿听了,也就同意了这个提议。
李彩莲没想到一来,就遇到这样的戏码。
“那孩子可真懂事,真该让我爹娘过来看看,别人家的小郎君是什么样的!”一个小姐妹感叹道。
另一个小姐妹也道:“我原本觉得我侄子还挺不错,可这一对比,啥也不是了。”
三人一边说着话一边往店里挤,糕点店铺其实面积不小,可这个时候有很多人进出,虽然指定了哪里进哪里出,并且有人维持秩序,可是人实在是太多,还是得跟人挨着走。
姜茶笑道:“这可是我第一家正式门面,三年磨一剑,可不能让大家看笑话。”
这家店的开张,也意味着带领’宝珠糕点‘走向另一个阶段,那就是品牌效应。
“确实很不错。”闫二娘肯定地点点头。
在天街有了门店,往后与人推销时也就能有更多话术。
店铺的位置其实算不得特别好,并不是主街道客流量汇集之处,已经属于末端比较偏的地方了。
也正因为如此,地方才足够宽敞,价格也相对便宜。
姜茶当时租下来时候也曾有些犹豫,位置是很重要的,可她上了二楼看到窗外风景,最终还是决定租下来了。
这是个两层的房子,紧贴市河而立。
二楼打开窗户,就能看到杭州城盛景。
位置虽有些偏僻,可风景极好,视野开阔。
看着窗外风景,姜茶的脑子一下就构建出店铺的大概模样,也就非常干脆地租下了,一签就是三年。
“我带你去二楼瞧瞧?”姜茶道。
闫二娘原本还想试着在店里采购一番,听到姜茶这么一说,也很想知道楼上是什么样子,也就跟着上去了。
楼上更是清幽,到处是窗户,打开就能看到窗外风景。
每个桌上都摆着一个小花瓶,里面插着鲜花,清新淡雅。
而靠近楼梯处有个水吧台,一个女子站在后面,看到有人进来,笑盈盈地招呼。
这些女孩都是经过姜茶特意培训过的,并进行了规范化。
“这些是什么?”闫二娘好奇问道,她走向前,就看到台面上有一张价目表。
姜茶笑道:“这里是饮品站,里面有很多饮品和甜品比如凉粉、奶茶、果茶、双皮奶等等。”
“怎么不在下面售卖?若是不上楼,岂不是就不知道有这些了?”
姜茶:“这些只是添头,并非主营。”
闫二娘不赞同道:“这些东西味道都这般好,必是有很多人喜欢,只放在这上头卖,可惜了。”
不过她也没有多说什么,毕竟这店铺就这么大,楼下也确实没有多余的地方,还是得分主次的。
若生意好,以后再开一家饮品店就是。
“你别说,在这楼上吃糕点,感觉还真是不同。”
凉风习习,坐在窗边,身处闹市也能获得片刻安宁。
闫二娘也说不出来这是什么感觉,可整个人都感觉心旷神怡。
“难怪你这段时间经常往这里跑,这些得花多少心思啊。”闫二娘很是感慨。
“日后你若是有事要谈,也可以来这里,我给你打折卡。”
楼上的位置大多都是用竹子隔开的,座位之间留的空位也比较大,虽然不能隔音,但还是有一定的隐私性。
“这还差不多。”闫二娘冷哼。
两人上来没多久,就开始陆续有人上楼看热闹。
楼上的布置让不少女子都很是喜欢,也不愿意在下面挤着,就在楼上找位置坐下。
楼上有楼下糕点的价目表,若有需要只需直接点,就可以让专门跑腿的小丫鬟送上来,价格是一样的。
只是寻人跑腿,一般都会给打赏。
姜茶并不强制打赏,因而都随客人心意。
小丫鬟即便没有打赏,也是有工钱的,因而绝对不允许朝着客人伸手。
这些规矩在别的店也有,因而姜茶也不需要太多强调。
前期宣传到位,今日第一天开张,就有不少人慕名而来。
这也因为这三年名气的铺垫,让不少人都知道了宝珠糕点,宣传中强调开张第一天会上诸多新品,因而吸引了不少人。
因为走的是格调路线,因而姜茶的营销策略并不会将重心放在价格优惠活动上。
姜茶采用的是抽奖活动,消费一定数量,就有机会抽取盲盒。
盲盒中有可能会出现新品,这种新品是目前店里所没有的,从前也不曾售卖过。
若是抽中,就是第一批吃到的客户,而且还是免费品尝。
如此,将优惠藏在了期待中,明明获得了实惠可面上看似乎只是为了获得那一份独特,里子面子都有了。
当抽奖大转盘摆放在店铺门口时,吸引了诸多人围观。
只要购买,就有转盘的机会。大转盘上有十二个格子,每个格子的东西都不一样,每个格子大小也不同,最不值钱的面包占据位置最大,越贵的糕点,格子越小,而最小的就是新品盲盒。
抽到盲盒后,想要抽到店里没有的糕点,概率又更小了。
一开始,一些人兴许并没有那么看重所谓的新品,可一群人围着欢呼,很容易满足自己的虚荣心,也就让不少人很是期待。
李彩莲很早的时候,就得知宝珠糕点要在天街开专营店,届时,会上许多新品。
李彩莲家中小有家资,她又是最小的女儿,最是受宠,平日就好甜口因而很喜欢吃甜点。
宝珠糕点是她最喜欢的,自从第一次吃到后,就感觉十分惊艳,深觉与其他糕点口感完全不同,后来时常会购买。
因而,得知天街店要开张,还说是什么直营店,李彩莲其实听不大明白,可她知道以后有新品都会先在这家店铺上架,李彩莲也就约了两个小姐妹一同在开业那天去凑热闹。
两位小姐妹也都是宝珠糕点的爱好者,虽然没有李彩莲这般痴迷,可家中也是时常备有的。
“也不知道是什么样的新品,比起蛋黄酥不知如何。”
“我还是更喜欢蛋糕的口感,绵软得像云朵,若是多些口味就更好了。”
“我其实更喜欢咸口的……”
三个小姐妹一同步行前往糕点铺,对于天街的商铺来说,宝珠糕点铺比较偏僻,可对于李彩莲几人来说,却就离他们家很近。
只需要走出她们所居住的坊巷,然后穿过一座小桥,再走几步就到了。
三人到店铺的时候,开业仪式已经结束,有很多人围在门口旁,时不时发出欢呼声,不知道在做什么。
三个小娘子都正是喜欢玩闹的年纪,对视一眼立马一起凑上前看热闹。
很快,大家就知道是在做什么了,原来买糕点还有送抽奖机会。
三人刚钻进人群里,就看到一个小孩儿竟是赚到了转盘上最大的奖项——一个八寸的生日蛋糕!
小孩儿明显懵了,呆愣愣地站在原地,不敢相信自己的眼睛。
他身边的妇人更是捂住嘴,激动得热泪盈眶。
看两人装扮,应不是什么有钱人家,只是心疼孩子才会给孩子买些糕点。
糕点虽然昂贵,可有时候特殊日子,普通甚至有些贫寒的人家,在特殊日子里,也会买来哄孩子或者孝顺父母。
妇人依旧不敢置信:“我,我就买了这一点糕点,真能拿这么大的礼吗?”
一旁穿着绣着“宝珠蛋糕”围裙的妇人笑道:
“当然可以,只要满足条件就能抽奖。这个是生日蛋糕,你们可以选择生日时候再来领取,也可以现在立刻领取。只是生日蛋糕还需要备货,刚才转到人都把预备的领走了,你们还需要等一等。”
妇人激动不已:“今,今天就是我家大郎的生辰,所以我们才来买糕点的。我们今天就要,今天就要!”
原本完全傻了的小孩儿连忙道:“娘,我今天有蛋糕了,还是等下个月您的生辰时再来拿。”
小孩儿看着也不过四五岁,不仅知道娘亲的生辰,还如此懂事,大家都为之动容。
“多好的孩子啊。”
“换做我家孩子,肯定现在就要吃上,半刻也等不了。”
妇人却坚持道:“就今日拿了,娘不过生辰。”
“不成,你这般辛苦,也要在生辰那天吃甜的,王婆婆说了,这样日子以后才能过得甜。”小孩儿鼓着包子脸,一本正经道。
围观之人瞧着,又是感动又是羡慕。
两人争执不下,负责看管转盘的妇人看得出那母亲除了想把好的留给孩子,也是担心回头领不到蛋糕。
于是她对着小孩儿道:“不若就今日领了,今日是你的生辰,也是几年前做娘的辛苦诞下孩子的时候,也是该多吃一块大蛋糕的。”
小孩儿听了,也就同意了这个提议。
李彩莲没想到一来,就遇到这样的戏码。
“那孩子可真懂事,真该让我爹娘过来看看,别人家的小郎君是什么样的!”一个小姐妹感叹道。
另一个小姐妹也道:“我原本觉得我侄子还挺不错,可这一对比,啥也不是了。”
三人一边说着话一边往店里挤,糕点店铺其实面积不小,可这个时候有很多人进出,虽然指定了哪里进哪里出,并且有人维持秩序,可是人实在是太多,还是得跟人挨着走。