第128章
孙兰香眼泪直接落了下来,“姜娘子,我,我真不知如何谢你,我给你立长生牌,以后日日给你烧香!”
姜茶嘴角抽抽,这怕不是报复吧。
第71章
中秋节前, 订单如雪一般飞过来。
每日都陆续有人过来与姜茶谈合作,都是希望在中秋节时,能趁机大卖或是用来送礼。
为了避免太多订单应付不过来, 反而失了口碑, 姜茶及时停止了中秋节的订单。
长期合作订单, 也进行了限制, 不敢一口气接太多。
目前人手还没有真正培养起来,无法独当一面, 十分依赖姜茶,姜茶目前持保守态度。
可姜茶越是这般谨慎,反而让人更想要寻求合作。
姜茶并未动摇, 不过也没有把话说死,推到中秋节后再议。
姜茶除了聘请来帮工的吴大娘子三人,还雇佣了五位临时工,否则根本忙不过来。
五位中有两位是茂竹村人,另外三位则是杭州城人。
五位临时工全都是十来岁的年轻姑娘,年纪不大可都是家中干活好手,有的人心细有的人力气大,各有所长。
茂竹村来的两个女孩都是力气大的,在家中干农活时, 堪比成年男子。
这也是姜茶特别提出来的,和面打发都是力气活, 而且不是爆发性的,是持续性、稳定的使劲,没点体力是干不来这活的。
不管是城里选的还是茂竹村找的人,全都是知根知底的,不仅得干活麻利, 也得是容易沟通之人。
姜茶选茂竹村人,也不仅是为了搭建关系,让茂竹村给自己撑腰。
也是为了更快的选到合适的人,减少试错成本。
杭州城人虽然多,可姜茶了解的人少。
姜茶不担心雇佣的人会手脚不勤快,而是担心他们听不懂人话又或者自以为不听指挥。
这些人不一定就想要搞破坏,而是难以沟通,又或者沟通的成本太高了。
放在平时还罢了,现在正是赶工的时候,一旦有失误可就非常麻烦了。
姜茶培养一个人也是要花时间和精力的,不想浪费太多时间在这些人身上。
姜茶招进来的其实有七个人,试工的时候,另外两个人被淘汰了。
她们活干得其实非常好,一个很会来事,另外一个则是学什么上手都快。
可前面这一个太会来事了,小心思都花在这上面了,这才刚开始干活就很会搞巴结那套,重点不在想着怎么把活干好,而是想着怎么讨好姜茶。
她当时正在和面,看到姜茶过来,连忙去洗了手,殷勤地给姜茶端茶倒水,完全本末倒置了。
另一个则是太聪明,夸了几句就觉得自己了不得,瞧不上孙兰香有些笨拙的样子,不听孙兰香的安排。
孙兰香是正式工中最没有基础的,可她为人老实是个记死理的,姜茶让她做什么就做什么,甚至有些不知变通。
也正因这个特质,姜茶让她负责配料。
如此才能标准化作业,姜茶不需要有人灵机一动。
姜茶目前定下的配方,或许不是最优的,但绝对是最合适大众的。
非私人定制的情况下,姜茶要保证口味的稳定。
整个流程也是如此,全都实行标准化生产,每个人要按照规定的方式进行操作。
那位小娘子太有自己主意了,非要根据自己的意愿进行调整,并且不听劝阻。
姜茶将她也开掉了,她不是不让员工有自己的想法,可牵一发动全身,现在这个节骨眼上可没有工夫进行调整。
每个人只负责其中一个环节,若是中间一环发生变化,其他也会跟着发生变化。
虽然目前没有这么严苛,不至于像流水线工厂一样,一个环节出错其他环节都废了,可还是会给其他人带来麻烦。
小娘子很不服气,问她为什么将她给刷掉,她明明是所有人里最优秀的。
哪怕是王二嫂她们这些老员工,也不如她学得好。
“你是个很优秀的人,只是与我们铺子要的人才不同。”姜茶一开始态度很温和,说话也很给对方面子。
她其实很欣赏对方,只是目前彼此不适合罢了。
小娘子也不知是不是平日在家颇为受宠,又或者得到夸奖后漂了,竟是教育起姜茶来了。
“分明就是你无能,把庸才当人才。还嫉妒我聪明,生怕被我赶超。”
姜茶原本还有些可惜,小女孩儿确实很有天赋,若是没有那么忙碌的时候,可以考虑先收了,以后看看合适可以当成徒弟培养。
经过这么一遭,姜茶庆幸,还好觉得不妥就辞退了。
姜茶沉下脸:“这就是我没有收你的原因,我需要的是来干活的人,而不是来教我干活的。”
“你太刚愎自用,固执己见了,这般是不可能把生意做起来的!难怪大家都说寡妇脾气古怪……”
“你说什么!”桂芬嫂再也听不下去,直接撸起袖子,恶狠狠瞪着她,小娘子嘟囔在嘴边的话顿时咽了回去。
“我,我没说什么。”
其他人也都表情不善,李三嫂:“才多大年纪,嘴就这般恶毒。”
吴大娘子:“方才我还觉得你是个能干的,不要你有些可惜,想为你说两句话,现在,我呸!”
“你真是被惯坏了,在家如何没人管,你当这里是什么?出来找活还把自己当大爷了。”孙兰香更是生气。
她之前被顶撞,并没有感到生气,小姑娘有自己的想法,不知道其中利害倒也不算什么事,谁都有年轻气盛的时候。
这位小娘子是孙兰香从前邻居,算是孙兰香看着长大的。
她家境优渥,还曾上过学堂,只是一场大火让家中败落,远不及从前,这才会出来找活干,补贴家用。
这小娘子的家不仅被烧没了,她的爷爷因不舍那家中财物,未及时逃离,导致受伤严重,花费了不少银钱去医治,让原本就陷入困境的家庭雪上加霜。
事实上,这小娘子还是孙兰香介绍来的,也是见不得这一家子像如今这般落魄。
谁知道,这孩子平时看着聪明伶俐,实际也就是面上好看。
孙兰香知道她是无法适应现在家中境况一落千丈,还带着一丝傲气,要知道她以前还有小丫鬟伺候呢。
所以她一来,就总想着当那个管事的,孙兰香也觉得这孩子年纪小,不懂如何做人。
哪里知道,心思也是个不好的!
小姑娘气得眼睛都红了,跺了跺脚:“你们一起欺负我!”
说完就直接跑了。
孙兰香一脸愧疚,朝着姜茶道歉:“东家,都是我的错,我没想到她是这种人,明明从前看着很机灵懂礼。”
“这与你何干。”姜茶不在意道,她工作时候接触的各种奇葩多了去,这个真不算什么。
不过是家庭骤变,还无法适应罢了。
明明境况一落千丈,可内心还无法接受,还维持着自己的傲气,人在自卑的时候很容易无礼。
当然,理解是理解,姜茶不会半分同情。
这里还有比她现在境遇更差的,人家遇到灾祸后,也不会因此失去了基本的礼貌。
“一会儿你回去的时候,将她今日的工钱拿给她。”姜茶道。
吴大娘子拧眉:“她方才那般说你,你还要给她工钱啊?”
“一码归一码,今日她确实干了不少事,就得按照约定的给她付工钱。”
姜茶虽不喜,却也不会扣这些钱。
小姑娘虽然气性大,可干活还是一把好手的,今天试工也做了不少事。
只是,她给的也只是提前说好的基本工资,不似另一个女孩,姜茶是加了奖金的。
姜茶给出的工钱是基本工资加奖金,基本工资不算高,只是正常水平,可若是加上奖金,那么就会很可观了。
姜茶愿意给这么多工钱,也是因为在她这干活确实很辛苦,尤其最近需要赶工,上班时间远超八小时。
基本上天刚亮就要到,一直做到晚上天黑,原本包两餐,现在都是包三餐。
孙兰香叹道:“她真是不知好歹,谁家试工不是这样,没有哪家说一定就把人收了,就算雇了也随时解雇。东家,你放心,我回去肯定会把事情原本与大家说的。”
姜茶笑笑,并不是太在意。
不管放在哪里,那小姑娘都是个不会做人的。
一场小插曲很快过去,并未惊起涟漪。
人手加大的同时,姜茶请来瓦片,继续为自己造烤炉。
这一次,直接在隔壁增加了六座烤炉,瓦片接到活儿乐得见牙不见眼。
“姜娘子您放心,我一定会给你办得妥妥的!”
“我可是要立马用的。”
“放心,我会雇佣我爹我爷他们来帮忙的,一天就能做完!”
瓦片现在已经是经验丰富的熟手了,非常地有底气。
姜茶嘴角抽抽,这怕不是报复吧。
第71章
中秋节前, 订单如雪一般飞过来。
每日都陆续有人过来与姜茶谈合作,都是希望在中秋节时,能趁机大卖或是用来送礼。
为了避免太多订单应付不过来, 反而失了口碑, 姜茶及时停止了中秋节的订单。
长期合作订单, 也进行了限制, 不敢一口气接太多。
目前人手还没有真正培养起来,无法独当一面, 十分依赖姜茶,姜茶目前持保守态度。
可姜茶越是这般谨慎,反而让人更想要寻求合作。
姜茶并未动摇, 不过也没有把话说死,推到中秋节后再议。
姜茶除了聘请来帮工的吴大娘子三人,还雇佣了五位临时工,否则根本忙不过来。
五位中有两位是茂竹村人,另外三位则是杭州城人。
五位临时工全都是十来岁的年轻姑娘,年纪不大可都是家中干活好手,有的人心细有的人力气大,各有所长。
茂竹村来的两个女孩都是力气大的,在家中干农活时, 堪比成年男子。
这也是姜茶特别提出来的,和面打发都是力气活, 而且不是爆发性的,是持续性、稳定的使劲,没点体力是干不来这活的。
不管是城里选的还是茂竹村找的人,全都是知根知底的,不仅得干活麻利, 也得是容易沟通之人。
姜茶选茂竹村人,也不仅是为了搭建关系,让茂竹村给自己撑腰。
也是为了更快的选到合适的人,减少试错成本。
杭州城人虽然多,可姜茶了解的人少。
姜茶不担心雇佣的人会手脚不勤快,而是担心他们听不懂人话又或者自以为不听指挥。
这些人不一定就想要搞破坏,而是难以沟通,又或者沟通的成本太高了。
放在平时还罢了,现在正是赶工的时候,一旦有失误可就非常麻烦了。
姜茶培养一个人也是要花时间和精力的,不想浪费太多时间在这些人身上。
姜茶招进来的其实有七个人,试工的时候,另外两个人被淘汰了。
她们活干得其实非常好,一个很会来事,另外一个则是学什么上手都快。
可前面这一个太会来事了,小心思都花在这上面了,这才刚开始干活就很会搞巴结那套,重点不在想着怎么把活干好,而是想着怎么讨好姜茶。
她当时正在和面,看到姜茶过来,连忙去洗了手,殷勤地给姜茶端茶倒水,完全本末倒置了。
另一个则是太聪明,夸了几句就觉得自己了不得,瞧不上孙兰香有些笨拙的样子,不听孙兰香的安排。
孙兰香是正式工中最没有基础的,可她为人老实是个记死理的,姜茶让她做什么就做什么,甚至有些不知变通。
也正因这个特质,姜茶让她负责配料。
如此才能标准化作业,姜茶不需要有人灵机一动。
姜茶目前定下的配方,或许不是最优的,但绝对是最合适大众的。
非私人定制的情况下,姜茶要保证口味的稳定。
整个流程也是如此,全都实行标准化生产,每个人要按照规定的方式进行操作。
那位小娘子太有自己主意了,非要根据自己的意愿进行调整,并且不听劝阻。
姜茶将她也开掉了,她不是不让员工有自己的想法,可牵一发动全身,现在这个节骨眼上可没有工夫进行调整。
每个人只负责其中一个环节,若是中间一环发生变化,其他也会跟着发生变化。
虽然目前没有这么严苛,不至于像流水线工厂一样,一个环节出错其他环节都废了,可还是会给其他人带来麻烦。
小娘子很不服气,问她为什么将她给刷掉,她明明是所有人里最优秀的。
哪怕是王二嫂她们这些老员工,也不如她学得好。
“你是个很优秀的人,只是与我们铺子要的人才不同。”姜茶一开始态度很温和,说话也很给对方面子。
她其实很欣赏对方,只是目前彼此不适合罢了。
小娘子也不知是不是平日在家颇为受宠,又或者得到夸奖后漂了,竟是教育起姜茶来了。
“分明就是你无能,把庸才当人才。还嫉妒我聪明,生怕被我赶超。”
姜茶原本还有些可惜,小女孩儿确实很有天赋,若是没有那么忙碌的时候,可以考虑先收了,以后看看合适可以当成徒弟培养。
经过这么一遭,姜茶庆幸,还好觉得不妥就辞退了。
姜茶沉下脸:“这就是我没有收你的原因,我需要的是来干活的人,而不是来教我干活的。”
“你太刚愎自用,固执己见了,这般是不可能把生意做起来的!难怪大家都说寡妇脾气古怪……”
“你说什么!”桂芬嫂再也听不下去,直接撸起袖子,恶狠狠瞪着她,小娘子嘟囔在嘴边的话顿时咽了回去。
“我,我没说什么。”
其他人也都表情不善,李三嫂:“才多大年纪,嘴就这般恶毒。”
吴大娘子:“方才我还觉得你是个能干的,不要你有些可惜,想为你说两句话,现在,我呸!”
“你真是被惯坏了,在家如何没人管,你当这里是什么?出来找活还把自己当大爷了。”孙兰香更是生气。
她之前被顶撞,并没有感到生气,小姑娘有自己的想法,不知道其中利害倒也不算什么事,谁都有年轻气盛的时候。
这位小娘子是孙兰香从前邻居,算是孙兰香看着长大的。
她家境优渥,还曾上过学堂,只是一场大火让家中败落,远不及从前,这才会出来找活干,补贴家用。
这小娘子的家不仅被烧没了,她的爷爷因不舍那家中财物,未及时逃离,导致受伤严重,花费了不少银钱去医治,让原本就陷入困境的家庭雪上加霜。
事实上,这小娘子还是孙兰香介绍来的,也是见不得这一家子像如今这般落魄。
谁知道,这孩子平时看着聪明伶俐,实际也就是面上好看。
孙兰香知道她是无法适应现在家中境况一落千丈,还带着一丝傲气,要知道她以前还有小丫鬟伺候呢。
所以她一来,就总想着当那个管事的,孙兰香也觉得这孩子年纪小,不懂如何做人。
哪里知道,心思也是个不好的!
小姑娘气得眼睛都红了,跺了跺脚:“你们一起欺负我!”
说完就直接跑了。
孙兰香一脸愧疚,朝着姜茶道歉:“东家,都是我的错,我没想到她是这种人,明明从前看着很机灵懂礼。”
“这与你何干。”姜茶不在意道,她工作时候接触的各种奇葩多了去,这个真不算什么。
不过是家庭骤变,还无法适应罢了。
明明境况一落千丈,可内心还无法接受,还维持着自己的傲气,人在自卑的时候很容易无礼。
当然,理解是理解,姜茶不会半分同情。
这里还有比她现在境遇更差的,人家遇到灾祸后,也不会因此失去了基本的礼貌。
“一会儿你回去的时候,将她今日的工钱拿给她。”姜茶道。
吴大娘子拧眉:“她方才那般说你,你还要给她工钱啊?”
“一码归一码,今日她确实干了不少事,就得按照约定的给她付工钱。”
姜茶虽不喜,却也不会扣这些钱。
小姑娘虽然气性大,可干活还是一把好手的,今天试工也做了不少事。
只是,她给的也只是提前说好的基本工资,不似另一个女孩,姜茶是加了奖金的。
姜茶给出的工钱是基本工资加奖金,基本工资不算高,只是正常水平,可若是加上奖金,那么就会很可观了。
姜茶愿意给这么多工钱,也是因为在她这干活确实很辛苦,尤其最近需要赶工,上班时间远超八小时。
基本上天刚亮就要到,一直做到晚上天黑,原本包两餐,现在都是包三餐。
孙兰香叹道:“她真是不知好歹,谁家试工不是这样,没有哪家说一定就把人收了,就算雇了也随时解雇。东家,你放心,我回去肯定会把事情原本与大家说的。”
姜茶笑笑,并不是太在意。
不管放在哪里,那小姑娘都是个不会做人的。
一场小插曲很快过去,并未惊起涟漪。
人手加大的同时,姜茶请来瓦片,继续为自己造烤炉。
这一次,直接在隔壁增加了六座烤炉,瓦片接到活儿乐得见牙不见眼。
“姜娘子您放心,我一定会给你办得妥妥的!”
“我可是要立马用的。”
“放心,我会雇佣我爹我爷他们来帮忙的,一天就能做完!”
瓦片现在已经是经验丰富的熟手了,非常地有底气。