第34章
谁这般做会被嘲笑，导致名声受损，谁也瞧不上。
在村里名声是很重要的，若名声不好被排挤，那日子会非常难过。
说得难听些便是，名声不好的人家，若是家中有人离世，连帮忙挖坑抬棺材的人都没有。
每个村子都有自己的风气习俗，大多数人都会遵守这些规矩。
可这一桌，除了那炒蕹菜是素菜，其他都是带荤的，总不能所有人都指着一盘菜夹吧？
因而干脆按照自己的喜好夹菜，省得在一盘菜里打架，那也着实难看。
唯一朝着蕹菜夹的人是跟着常二爷一块来的赵洪燕，赵洪燕是家中长女，因父母早逝，她是一人拉拔着三个弟妹长大。
她虽是女子，可天生力气大，干活比很多壮汉还要厉害。
从小就长得比同龄人高壮有力，一米七多的个子，比一些男人都高。
也因此，她父母虽早亡，他们家也从不被人欺负，她从小还是孩子王。
村里尤其是族里也多照拂，这次就派她过来辅佐常二爷。她力气够大，可以干力气活，也能给大家做饭，往哪里放都行。
而且有她在场，其他人跟姜茶和闫二娘打交道也会更自在。
这样的活儿大家都是抢着来的，叫她也是出于照顾。她虽姓赵，其实和赵秋生这一脉离得比较远的。
因而她也是在场最拘谨的，哪怕桌上那么多肉菜，也不敢去夹。
姜茶早就注意到，直接就给她夹了一块鸡胸肉。
鸡胸肉对于后世人来说，口感松软干涩并不好吃，可对于现在的人来说这里的肉多，是除了鸡腿外最受欢迎的。
“啊，这我不能要……”赵洪燕吓了一跳，连忙想要夹出来。
“放你碗里可不能拿出来！”姜茶打断她的动作。
常二爷半眯着眼欣赏着嘴里的猪蹄，他这时候已经直接上手了，满嘴满手都是油汪汪的。
看到一旁动静，眉头都没有抬一下：“让你吃就吃，有好吃的不吃傻的你。”
赵大郎也劝道：“燕子，二爷说得对，既然上桌就放开肚皮吃。”
赵洪燕这才没推托，将头埋到碗里，眼眶微红。
其他人吃得头都抬不起来，咋就能做得这么香呢！
“三嫂，这是我们带来的咸鱼？”赵五郎惊讶道，“咋比家里做的好吃一百倍？”
茂竹村附近也有很多河流，因而时不时能吃到鱼，咸鱼又是最便宜的，也就更常吃到。
虽不到腻味的地步，毕竟是难得的荤腥，可确实也不怎么稀罕。
姜茶笑道：“我用铁锅煎过的。”
赵家舍不得买铁锅，又为了省柴火，菜多是一锅炖，只管吃饱味道实在谈不上。
“铁锅真是好东西啊。”赵五郎感叹，“这般做真是好吃，只是也费油。”
赵五郎不需要姜茶解释，就自动帮她寻了从前为什么不这么做的理由。
姜家从前家境是不错，那也是不能铺张的，这种费油的做法是不会在日常里出现，今日特殊才放开的。
而让大家深感意外的，莫过于黄豆焖猪皮，未曾想竟然可以这般美味。
软弹嫩滑，满满肉香味，价格还比猪肉便宜得多。
猪肉他们舍不得买，猪皮还是能时不时吃上的。
赵洪燕都忍不住问道：“这猪皮是怎么做的？竟比肉都好吃。”
说完又觉得不妥，这是别人独家秘方，哪里能随便对外说的。
她连忙又道：“我一时嘴快，嫂子当我没说。”
“这有什么不能说的。”姜茶不在意道，“先将猪皮焯水去腥，然后起锅烧油放入葱姜爆香，下入切好的猪皮，放入酱油和少许酒，然后下泡好的黄豆焖煮就行，只要掌握好火候并不难。”
赵洪燕一听，就知道这是自家做不了的菜。
不管是用铁锅煸炒，还是用酒做菜，那都是想都不敢想的，而且要把猪皮焖煮得这么软弹需要的时间必是不短，还很费柴火。
别看他们在乡下，柴火也是不易得的。
因为距离杭州城近，他们村附近的山林也被砍得快秃了，平日农家用柴也需省着的。
赵二郎感叹：“如此讲究，炖树皮也好吃。”
姜茶觉得这已经是很简单的烹饪手段了，可对于在场其他人来说，还是繁琐花费高，属于一道大菜，平常是绝对不会做着吃的。
虽然在场人多，一个个都是能吃的，可一大桌菜和一大锅米饭，让所有人都吃得有些撑了，坐在椅子上整个人都有些迷糊了。
他们也不想吃相那么难看，可姜茶已经做好了，又说夏天放不了，于是乎全都吃光了，连一口汤也不剩。
每个人的碗和装菜的碟子等，也都一干二净的，见不到一点油花。
因为吃到最后，每个人都用救济粥涮了一遍碗，势必不能浪费一点。
“我吃这一顿，这一年肚子里的馋虫都不再叫唤了。”赵五郎感叹，“我不说以后经常能吃到，若是每年过年能有这么一顿，这一年也知足了。”
孙大明忍不住道：“要是仙儿在就好了，她怀孕辛苦，天气又热什么都吃不下，整个人瘦了一圈。若是有这些好吃的，肯定能吃两大碗饭。”
赵五郎也想到了怀着 双胎的媳妇，她怀孕后非常能吃，家里虽然没亏待，可家里条件在那，油水终究少了些。
几个男人开始闲话家常，后门打开，过堂风吹过来很是清爽，十分悠哉慵懒。
“丫头，我以后就住你家了。”
常二爷原本还犹豫要不要在这里住下，总觉得不方便，可现在他死皮赖脸也要在这住下。
“早就安排好了，您就在一楼住着，和丰收住一个屋，屋子很宽敞。”姜茶爽快道。
这是之前就跟赵家人商量好的，其他人可以直接在工地上打个棚子凑合睡，老爷子年纪大了却不行。
到时候就让老爷子在姜家吃住，老爷子的口粮，赵家也会送过来。
常二爷是个有本事的，又不是那种刻薄好事之人，家有一老，如有一宝。
姜茶只要拥有自己的房间就行，对其他区域没那么在意。
况且这个世界和上辈子不同，关门过自己日子是不够的，家里得有人气。
“我也不白占你便宜，回头我山头那些竹子都给你了。”
“您老这么客气，那我平日做饭可就有压力了。平日我家可不会吃这么，都是很简单的。”
常二爷摆摆手：“家里啥都没有，还跟我这瞎客气。我要是没猜错，家里连睡觉的床都没有吧？还有这些桌子椅子，上头还有租赁行的标志。这些平日都用得上的东西，也得新做吧？”
姜茶顿时不吭声了。
“就这么着了，回头得先给我打一张躺椅，要不然我一个老头子监工时，连个坐的地方也没有。对了，到时候还得给我弄个棚子，这日头能晒死我这个老头。”
赵五郎悠哉剔牙：“二爷，你要什么都成，只要咱们能把这活儿给包下来。”
“走。”常二爷站起身，伸了个懒腰。
赵五郎也连忙跟上：“二爷，去哪儿？”
“不去看看怎么知道怎么建？”
“啊？这天都快黑了怎么看？”
常二爷背着手直接往外走，不耐烦道：“走不走？”
“走，走。”赵五郎连忙跟上。
天黑了，赵大郎几人也不好继续再待，让赵丰收留下帮着收拾，就带着其他人离开，走前叮嘱道：
“我们今晚就住在对面，有什么让丰收过来叫一声就行。”
赵洪燕也留下来，她以后也是住在姜茶家里的。
她手脚非常勤快，跟无双似的动不动就是“放着我来”。姜茶知道她拘谨，也就任由她干活，这样她能自在些。
姜茶乐得轻松，她穿越过来就一直忙忙碌碌，难得这般偷闲，若是有摇椅就更好了！
“燕子，你晚上就住在蓉儿房间。”
赵洪燕连忙道：“不用不用，这是新房这不合规矩，我住在一楼堂屋里就行。”
“那哪成，又不是没有房间，你一个大姑娘睡堂屋太不方便。蓉儿还小，她一个人住本就有些害怕。”
姜蓉儿拉着赵洪燕的衣摆道：“姨姨，你晚上跟我睡啊，半夜的时候我想去尿尿就不害怕了。”
痰盂是放在屋外角落的，需得摸黑出门才行。
两个最小的孩子只要睡前上了厕所，很少有夜起的习惯，这般说也是让赵洪燕安心。
赵洪燕知晓他们的好意，再推托反倒惹人烦了，应下后更加积极干活，还带着姜蓉儿去洗澡。
新房特意在角落搭建间洗澡房，并挖了一条水沟通向外面的沟渠。
这般一来，就能在家里洗澡了。
洗完澡她还把所有人的衣服洗了，主动承担保姆责任，拦都拦不住。
“嫂子，你就让我干活吧，要不然我心不安。而且来的时候，家里就跟我了，我过来主要是干这些杂活的。”
在村里名声是很重要的，若名声不好被排挤，那日子会非常难过。
说得难听些便是，名声不好的人家，若是家中有人离世，连帮忙挖坑抬棺材的人都没有。
每个村子都有自己的风气习俗，大多数人都会遵守这些规矩。
可这一桌，除了那炒蕹菜是素菜，其他都是带荤的，总不能所有人都指着一盘菜夹吧？
因而干脆按照自己的喜好夹菜，省得在一盘菜里打架，那也着实难看。
唯一朝着蕹菜夹的人是跟着常二爷一块来的赵洪燕，赵洪燕是家中长女，因父母早逝，她是一人拉拔着三个弟妹长大。
她虽是女子，可天生力气大，干活比很多壮汉还要厉害。
从小就长得比同龄人高壮有力，一米七多的个子，比一些男人都高。
也因此，她父母虽早亡，他们家也从不被人欺负，她从小还是孩子王。
村里尤其是族里也多照拂，这次就派她过来辅佐常二爷。她力气够大，可以干力气活，也能给大家做饭，往哪里放都行。
而且有她在场，其他人跟姜茶和闫二娘打交道也会更自在。
这样的活儿大家都是抢着来的，叫她也是出于照顾。她虽姓赵，其实和赵秋生这一脉离得比较远的。
因而她也是在场最拘谨的，哪怕桌上那么多肉菜，也不敢去夹。
姜茶早就注意到，直接就给她夹了一块鸡胸肉。
鸡胸肉对于后世人来说，口感松软干涩并不好吃，可对于现在的人来说这里的肉多，是除了鸡腿外最受欢迎的。
“啊，这我不能要……”赵洪燕吓了一跳，连忙想要夹出来。
“放你碗里可不能拿出来！”姜茶打断她的动作。
常二爷半眯着眼欣赏着嘴里的猪蹄，他这时候已经直接上手了，满嘴满手都是油汪汪的。
看到一旁动静，眉头都没有抬一下：“让你吃就吃，有好吃的不吃傻的你。”
赵大郎也劝道：“燕子，二爷说得对，既然上桌就放开肚皮吃。”
赵洪燕这才没推托，将头埋到碗里，眼眶微红。
其他人吃得头都抬不起来，咋就能做得这么香呢！
“三嫂，这是我们带来的咸鱼？”赵五郎惊讶道，“咋比家里做的好吃一百倍？”
茂竹村附近也有很多河流，因而时不时能吃到鱼，咸鱼又是最便宜的，也就更常吃到。
虽不到腻味的地步，毕竟是难得的荤腥，可确实也不怎么稀罕。
姜茶笑道：“我用铁锅煎过的。”
赵家舍不得买铁锅，又为了省柴火，菜多是一锅炖，只管吃饱味道实在谈不上。
“铁锅真是好东西啊。”赵五郎感叹，“这般做真是好吃，只是也费油。”
赵五郎不需要姜茶解释，就自动帮她寻了从前为什么不这么做的理由。
姜家从前家境是不错，那也是不能铺张的，这种费油的做法是不会在日常里出现，今日特殊才放开的。
而让大家深感意外的，莫过于黄豆焖猪皮，未曾想竟然可以这般美味。
软弹嫩滑，满满肉香味，价格还比猪肉便宜得多。
猪肉他们舍不得买，猪皮还是能时不时吃上的。
赵洪燕都忍不住问道：“这猪皮是怎么做的？竟比肉都好吃。”
说完又觉得不妥，这是别人独家秘方，哪里能随便对外说的。
她连忙又道：“我一时嘴快，嫂子当我没说。”
“这有什么不能说的。”姜茶不在意道，“先将猪皮焯水去腥，然后起锅烧油放入葱姜爆香，下入切好的猪皮，放入酱油和少许酒，然后下泡好的黄豆焖煮就行，只要掌握好火候并不难。”
赵洪燕一听，就知道这是自家做不了的菜。
不管是用铁锅煸炒，还是用酒做菜，那都是想都不敢想的，而且要把猪皮焖煮得这么软弹需要的时间必是不短，还很费柴火。
别看他们在乡下，柴火也是不易得的。
因为距离杭州城近，他们村附近的山林也被砍得快秃了，平日农家用柴也需省着的。
赵二郎感叹：“如此讲究，炖树皮也好吃。”
姜茶觉得这已经是很简单的烹饪手段了，可对于在场其他人来说，还是繁琐花费高，属于一道大菜，平常是绝对不会做着吃的。
虽然在场人多，一个个都是能吃的，可一大桌菜和一大锅米饭，让所有人都吃得有些撑了，坐在椅子上整个人都有些迷糊了。
他们也不想吃相那么难看，可姜茶已经做好了，又说夏天放不了，于是乎全都吃光了，连一口汤也不剩。
每个人的碗和装菜的碟子等，也都一干二净的，见不到一点油花。
因为吃到最后，每个人都用救济粥涮了一遍碗，势必不能浪费一点。
“我吃这一顿，这一年肚子里的馋虫都不再叫唤了。”赵五郎感叹，“我不说以后经常能吃到，若是每年过年能有这么一顿，这一年也知足了。”
孙大明忍不住道：“要是仙儿在就好了，她怀孕辛苦，天气又热什么都吃不下，整个人瘦了一圈。若是有这些好吃的，肯定能吃两大碗饭。”
赵五郎也想到了怀着 双胎的媳妇，她怀孕后非常能吃，家里虽然没亏待，可家里条件在那，油水终究少了些。
几个男人开始闲话家常，后门打开，过堂风吹过来很是清爽，十分悠哉慵懒。
“丫头，我以后就住你家了。”
常二爷原本还犹豫要不要在这里住下，总觉得不方便，可现在他死皮赖脸也要在这住下。
“早就安排好了，您就在一楼住着，和丰收住一个屋，屋子很宽敞。”姜茶爽快道。
这是之前就跟赵家人商量好的，其他人可以直接在工地上打个棚子凑合睡，老爷子年纪大了却不行。
到时候就让老爷子在姜家吃住，老爷子的口粮，赵家也会送过来。
常二爷是个有本事的，又不是那种刻薄好事之人，家有一老，如有一宝。
姜茶只要拥有自己的房间就行，对其他区域没那么在意。
况且这个世界和上辈子不同，关门过自己日子是不够的，家里得有人气。
“我也不白占你便宜，回头我山头那些竹子都给你了。”
“您老这么客气，那我平日做饭可就有压力了。平日我家可不会吃这么，都是很简单的。”
常二爷摆摆手：“家里啥都没有，还跟我这瞎客气。我要是没猜错，家里连睡觉的床都没有吧？还有这些桌子椅子，上头还有租赁行的标志。这些平日都用得上的东西，也得新做吧？”
姜茶顿时不吭声了。
“就这么着了，回头得先给我打一张躺椅，要不然我一个老头子监工时，连个坐的地方也没有。对了，到时候还得给我弄个棚子，这日头能晒死我这个老头。”
赵五郎悠哉剔牙：“二爷，你要什么都成，只要咱们能把这活儿给包下来。”
“走。”常二爷站起身，伸了个懒腰。
赵五郎也连忙跟上：“二爷，去哪儿？”
“不去看看怎么知道怎么建？”
“啊？这天都快黑了怎么看？”
常二爷背着手直接往外走，不耐烦道：“走不走？”
“走，走。”赵五郎连忙跟上。
天黑了，赵大郎几人也不好继续再待，让赵丰收留下帮着收拾，就带着其他人离开，走前叮嘱道：
“我们今晚就住在对面，有什么让丰收过来叫一声就行。”
赵洪燕也留下来，她以后也是住在姜茶家里的。
她手脚非常勤快，跟无双似的动不动就是“放着我来”。姜茶知道她拘谨，也就任由她干活，这样她能自在些。
姜茶乐得轻松，她穿越过来就一直忙忙碌碌，难得这般偷闲，若是有摇椅就更好了！
“燕子，你晚上就住在蓉儿房间。”
赵洪燕连忙道：“不用不用，这是新房这不合规矩，我住在一楼堂屋里就行。”
“那哪成，又不是没有房间，你一个大姑娘睡堂屋太不方便。蓉儿还小，她一个人住本就有些害怕。”
姜蓉儿拉着赵洪燕的衣摆道：“姨姨，你晚上跟我睡啊，半夜的时候我想去尿尿就不害怕了。”
痰盂是放在屋外角落的，需得摸黑出门才行。
两个最小的孩子只要睡前上了厕所，很少有夜起的习惯，这般说也是让赵洪燕安心。
赵洪燕知晓他们的好意，再推托反倒惹人烦了，应下后更加积极干活，还带着姜蓉儿去洗澡。
新房特意在角落搭建间洗澡房，并挖了一条水沟通向外面的沟渠。
这般一来，就能在家里洗澡了。
洗完澡她还把所有人的衣服洗了，主动承担保姆责任，拦都拦不住。
“嫂子，你就让我干活吧，要不然我心不安。而且来的时候，家里就跟我了，我过来主要是干这些杂活的。”