换亲后今天也在努力赚钱 第243节
  四皇子低声吐槽:“矫情!”
  管事脸色微变。
  皇帝抄起桌上的点心砸过去。
  四皇子本能闪躲,点心被拍到王慕卿身上,好在他身手矫健,转身躲开。
  皇帝转向管事:“你也希望丰庆楼掌柜的这样做?”
  管事:“草民知道人和人不一样,事事效仿林掌柜有些强人所难。上一个掌柜的和他的亲戚们离开后,这个掌柜的能维持原样也很好!”
  王慕卿:“常言道,新官上任三把火。他怎么可能安安分分维持原样!”
  皇帝脑海里闪出一个词,但此刻不重要:“林氏去了丰庆楼,仁和楼换个掌柜也不一定是现在这样。”忽然有个主意,“先回去,朕再考虑考虑!”
  内侍把厨房管事送出去。
  皇帝看向太子:“仁和楼非林氏不可?”
  仁和楼有皇帝的人,太子不敢胡说八道:“仁和楼无需林氏时刻盯着,可是没了她也不行。”
  王慕卿:“陛下,臣听说丰庆楼前店后厨都有管事,想必也无需林掌柜时刻盯着。只是今天发生的事,需要她操心十天半月。”
  皇帝沉吟片刻:“薛通明也不差十天半月!交给她!”
  四皇子急了:“父皇,林氏个弱质女流,哪能打理好两——”
  皇帝瞪他一眼,转向太子:“你是不是希望朕早日去见先帝,所以把他留在京师?”
  王慕卿“扑哧”笑出声。
  太子哭笑不得。
  四皇子又羞又气,脸色通红!
  太子起身:“父皇,儿臣回去叫魏公公去乡下找林掌柜。否则明日怕是无人登门!”
  今日食客们颜面扫地。近期怕是都不想踏进丰庆楼。倘若明日丰庆楼换掌柜的消息传出来,这些人定会因为好奇而过去。
  思及这些,皇帝微微颔首。
  看着太子走远,四皇子忍不住说:“父皇是想把丰庆楼给皇兄吧?”
  皇帝这一次没有想那么多,但是不能说实话,否则他会同安王一样惦记他不该惦记的东西:“他日天下都是太子的,现在给他有何不妥?朕是缺你吃缺你喝?食邑改成俸禄后多了一成还嫌少?想办酒楼自己琢磨去!”
  王慕卿告退,顺手拽走四皇子。
  皇帝想想丰庆楼,想想不争气的儿子,越想越气,抄起水杯就砸。
  匆匆回来的内侍急忙接住:“陛下,伤着手。”
  皇帝顺势给他:“有没有同你说什么?”
  内侍:“说掌柜的不把他们当人。他们又不是掌柜的奴才,都是给陛下您办事,凭什么作践他们。五十岁的人啊,说着说着还哭了。”
  皇帝沉下眼眸:“朕其实记得他。那年丰庆楼缺厨子,选中他他不想出去。”
  “陛下好记性。奴婢才想起来是他。”内侍停顿一下,“也是仁和楼离得近可以攀比。”
  皇帝没好气的说:“林氏做事周到,还是林氏的错?没能力就没能力。怪这个怪那个就能守住家业?”
  内侍顿时不敢多嘴。
  —
  半个时辰后,魏公公带着两名东宫禁卫骑马抵达王家村。
  王家村的小麦还要过几日才能收割,此时刘丽娘在门外果树下和林知了闲话,顾娘子和李婆子缝补麻袋,薛二哥在院中磨镰刀,薛理给他打下手。
  龙凤胎被林飞奴等人抱出去和村里小孩玩耍。
  魏公公到门外打眼一看就发现林知了和薛理很闲。
  林知了和薛理惊得霍然起身,一个在院中一个在门外,异口同声:“你怎么来了?”
  魏公公尴尬地笑笑,缰绳扔给禁卫,叫他俩在路边等着:“林掌柜,屋里说话?”
  林知了进屋。
  刘丽娘觉得他不像前来捉拿林知了,估计是东宫私事,就帮李婆子整理麻线。
  林知了到室内就看着他。
  魏公公长话短说,也说了一炷香才把丰庆楼今日发生的事说清楚。
  林知了:“陛下希望我接管丰庆楼?此事太子知道吗?”
  魏公公点头:“殿下的意思您是总管。仁和楼由俞丫接管,薛姑娘管账房,丰庆楼前店后厨有管事,柜台也有账房的人,您要操心的事不多,忙得过来。”
  林知了哼一声。
  魏公公神色不自然:“不瞒您说,先前很多人惦记丰庆楼。如今出了这事,丰庆楼是有些烫手。”
  “我接下丰庆楼,仁和楼的收入分成怎么算?”林知了问。
  魏公公:“仁和楼的厨子是您一手调/教的,而酒楼最当紧的是食谱,没有您的食谱就没有仁和楼,自然是照旧。”
  林知了:“丰庆楼现在的掌柜在何处?”
  魏公公:“明日林掌柜到丰庆楼就把他辞了。”
  林知了:“回去转告太子,我接了。”
  魏公公愣住。
  林知了奇怪:“没听清?”
  “你,不再考虑考虑?”魏公公准备了很多说辞,才说一成啊。
  薛理从院里进来:“接管丰庆楼又不是没有俸禄。只要有钱,能使林掌柜亲自推磨。”
  林知了朝他身上捶一拳。
  魏公公放心下来,立刻回去复命。
  薛二哥把镰刀放窗台上,“那个掌柜的脑子有病吧。他抠抠搜搜一整年,不够贪官一顿饭。陛下没钱杀贪官啊。一个大贪官顶一年国库税收。”越说越不忿,“人家是劫富济贫。他倒好,劫贫济富!”
  “二哥,多做些十三香和烧烤料。”原先林知了想把方子攥在自己手里。皇帝赐下一处宅子,林知了无需攒钱,就把配方交给要养俩孩子的二哥二嫂。
  薛二哥一听跟赚钱有关也顾不上抱怨:“待会我去村里问问有什么香料。村里没有的我再进城买。”
  林知了转向薛理。
  薛大人去村里找妹妹和小舅子。
  林知了收拾家当。
  一炷香后,四人回家。
  晚上,林知了拿出笔墨。薛理坐在她身边,看到“两班倒”字眼,疑惑不解,敲敲纸示意她解释。
  林知了:“如今早饭后洗碗工洗菜工就要忙碌,直到三更半夜食客离去她们才能回家。这是拿命换钱。钱少了真撑不下去。我决定辰时一刻洗菜,一直忙到午饭后。这些人回去休息,另一波人午后接手,忙到子时。采买辰时去买菜,也忙到午后回家。伙计午时到店里,午后可以歇一至两个时辰,再忙到子时。合理吗?”
  薛理点头:“洗碗工人手不够吧?”
  林知了:“听魏公公的意思,可能要找七八个洗碗洗菜的。伙计也许够用。如今伙计跟着闹事,兴许是那个掌柜的见不得他们午后睡觉。”
  “可以了!”薛理拿走毛笔。
  林知了回房睡觉。
  翌日清晨到店里,趁着还没开门,林知了宣布日后俞丫掌柜台。
  俞管事连声拒绝。
  林知了:“我知道你识字不多。叫薛瑜帮你。从下个月起,每人的月钱都加一贯。俞管事也是。薛瑜当账房,她的月钱同厨子一样。”
  钱二牛试探地问:“掌柜的,昨日丰庆楼出事了,您是不是已经知道了?你突然这样说,是不是不管我们了?”
  林知了:“两边管!”
  钱二牛不禁说:“这就好!”
  厨子很是担忧:“丰庆楼的饭菜呢?”
  林知了:“菜不变。即便我哪天灵机一动想到新菜,也会根据食材价格而定!”
  厨子放心了。
  林知了:“再招四个伙计!”
  众人面色微变。
  林知了瞪着眼睛看着他们:“别要钱不要命!”
  俞丫赶忙表示下午就去宫里问问。
  林知了:“趁着早上我在店里,俞管事,就从今日开始!”
  “啊?”俞丫又忍不住心慌。
  林知了:“我算是知道你们为何从宫里出来。但凡能独当一面,太子妃都不舍得放人!”
  这话叫林知了说对了。
  俞丫尴尬:“那,我,我试试。”随后去屋里把头发盘起来,从姑娘变成妇人。
  林知了不明白:“这又是闹哪一出?”
  “看起来稳重不会被人随意欺辱!”俞丫被她看的发毛,“不可以啊?那我,我拆下来?”
  林知了:“日后嫁不嫁人?”
  俞丫:“花楼头牌二十五岁都有三个人争抢,我在仁和楼,我担心什么?”
  说得在理!林知了点点头:“随便吧。”
  半个时辰后,仁和楼开门,食客进来第一句话就问:“林掌柜,丰庆楼出事了,您还不知道吧?”
  林知了:“现在知道了。”
  食客听出她知道了,想想昨日她不在城中,但厨子和伙计们都在,“你说今天还继续停工吗?”
  林知了:“你吃饭吧!”
  食客看热闹不嫌事大,“今日无事,晌午我要过去看看!”