第69章
临场增设的考试就和突然增加的实习期一样, 都是非常有针对性的不友善行为。
幸平尤利鼓了鼓腮帮子, 不过他还是安慰了满面担心的泽田纲吉:“没事的, 这种测试一般考的都是切配基础功。”
“最多加个火候的掌控,相当于是厨师长的摸底, 你知道这几项我还是挺有自信的。”
“话是这么说,但这也不能事后说呀,太过分了,这是为难人吧?”泽田纲吉有些打抱不平, 以他的性格说出这样的话着实不太容易。
幸平尤利也因此露出了一个笑容,随即他捏了捏拳头,表情变得斗志满满:“没关系,这样我就更加没有愧疚心了。”
早在得知这次选拔赛集训后勤主要是以学生志愿者为主的时候, 幸平尤利就知道自己的定位了。
——各校志愿者能力参差不齐, 大家都是国中生,手艺有限。
所以这些志愿者的主要工作不出意外的话应该就是基础的清洗切配, 以及烹饪一些没有难度的炖菜,而幸平尤利作为半个专业人士则是要成为主厨的帮手,承担更多诸如节奏掌控、调味、沟通之类的厨房职能。
关键时候可能还需要救场。
他的这项工作上下限的浮动差异巨大,向上, 他的职责相当于半个厨师长,向下可能就不过是比普通的志愿者同学更专业一点的工具人, 有多少责任,取决于他有多少能力。
而对于幸平尤利来说,他是绝对不甘心做个工具人的。
他的目的是去偷师,而要学习到一位厨师的技巧,那就必须要近距离地接触,观看他的烹饪习惯、阅读他的理念。
他的手势、手法、食材的处理、他的要求、教诲、甚至于责骂,都是信息的来源,幸平尤利也会毫不客气地将这些知识吞吃下肚,从此成为幸平尤利料理的一部分。
而要得到这些指导,就必须想办法靠到前辈的身边,所以他的这次面试十分重要,无论如何都要好好发挥!
因为考虑到幸平尤利学生的身份,那位不知名的前辈将面试的时间定在星期六下午3点,地点是在距离并盛町电车四十分钟的米花町,据说厨师本人在那边有个剪彩活动要参加,下午的时候正好可以抽空来给他做个面试。
“所以没有意外的话,考场就是最新开设的米花大饭店的后厨。”幸平尤利攒着手指,有些紧张,但更多的是兴奋和期待,金色的眼睛就像是燃烧起来的火焰一般,灼灼生辉:“米花大饭店是近30年来日本开设的最大的综合性大型饭店,它拥有2000个餐位,营业面积1.2万平方米,要能应对这样的客流,也就意味着它的后厨本身就是一个非常庞大的兵工厂。”
“不管料理技术,单单是管理和流程的简化、设计都能算得上是艺术了,学会一点或者得到一点启发,对我们这样的家庭餐厅是有很大益处的。”
所以,为了表示对这次考试的尊重——幸平尤利决定为面试临阵再磨磨枪。
在接下来的几天,泽田纲吉就看到幸平尤利手腕、手臂、肩膀上的止痛胶布开始逐渐增加,终于忍无可忍,“尤利你这样……没事吧?”
“嗯?……啊!是说这个吗?没事啦没事啦,我这几天在练刀工来着。”幸平尤利一边往手腕上贴冰宝贴一边笑着说:“刀工这个东西主要靠的还是训练,我这样可能没什么太大的效果,但是多练习一天一定可以进步一点,说不定真的就差这一点点呢,那岂不是很可惜,没事哒,我的恢复力可是相当强大的哦!胶布只是辅助而已。”
黑发男孩还有些小骄傲地夸奖了下自己:“而且我也没有浪费食材哦!我足足用精切的手段剁了四十斤的肉馅,这两天客人都说味道比平时好呢,我特地带了点馒头过来,看阿纲和山本同学下午可以当间食尝。”
“哦!那就Thank you啦!”山本武没多客气,他看了看幸平尤利身上堪称惨烈的情况,想了下后说:“不过泽田说的也没错,幸平你这样可不行啊,太勉强了,到关键的时候很容易因为肌肉过于紧绷发挥不好,要不要我给你按摩一下?我在家里一直帮老爹按哦!”
泽田纲吉大惊:“等等……”
“那就拜托你啦!”幸平尤利一点都不带犹豫的,他立刻站起来左右看看:“在哪里按?教室里吗?”
“嗯,没问题的,只是上半身而已,幸平你坐着就好。”山本武活动了一下手腕,面上的笑容从兴致勃勃转为了深沉。
山本武本身就长着一张堪称池面的脸,他平时都笑嘻嘻的,看上去十分亲和,但当他的面上失去笑容的时候,看上去竟有几分不符年龄的威慑感。
幸平尤利没看到朋友的变脸,否则他绝对不会乖乖端坐,然后一派纯真毫无防备地伸出了自己的手。
他为自己这一刻的轻忽付出了代价。
下一刻:“嗷呜!!!”
“……”所以,让你等等啊。
泽田纲吉抽了下嘴角,握住了小伙伴求助的手,然后在对方心碎的目光中将人推了回去。
“山本同学按摩的技术很好的,按完之后就不疼了,嗯……停下来反而没效果,所以尤利你再忍忍吧。”
男孩的悲鸣在教室里响起,然后是呜呜咽咽的求饶声,和只剩下吐气没有吸气的生命绝响。
教室门口围了一群人,都是来看发生了什么怎么叫成这样的,在看到站立着的山本武时,一些同一个国小的同学就发出了恍然的感叹。
“啊,是山本氏按摩法呢……”
“好怀念,那个是真的有用,但是真的很疼,我觉得是一次性将后面的痛感都提前到这一刻痛完的神秘力量。”
“那个受害者是友枝来的转学生,做饭特别好吃,真可惜,年纪轻轻的就……”
“原来如此,是转学生呢……毕竟国小到后来就没人上当了呢,哎,这么年轻就因为轻信……太可惜了…………”
山本武挂着爽朗的笑容看向门口:“咦?门口有好多人,都是需要帮忙的吗?我没问题哦,就是需要稍微排一下队……啊,别跑啊,山口同学、成田同学,我等等就来找你哦。”
趁着山本武分神的功夫,幸平尤利缓缓举起一根手指,沾了沾眼角自己痛出来的泪花,缓缓在桌子上写下了“山本”二字,最后一笔他没写完,在颤巍巍地留下一个鬼脸后,受害者幸平尤利撅了过去。
“啊!尤利!你没事吧?”从门口收回目光的泽田纲吉没看到小伙伴搞怪的前半场,在看到人趴在桌上一点动静都没有的时候还有点疑惑。
“没问题的啦。”山本武笑眯眯地将男孩的手换了个位置,并且不着痕迹地抹掉了课桌上属于自己的名字:“按摩比排球还安全,是不会死人的。”
至此,受害人、加害人、被破坏掉的死亡留言和一无所知的路人全都到齐,故事就只差一句:“真相只有一个了。”
不过虽然叫得惨烈,还上演了一出情景喜剧,但就结果来说,山本武的按摩效果确实不错。
到了下午幸平尤利生龙活虎起来并且开始利用完全听不懂的数学课程给自己安排今晚的特训了。
面试就在本周末,幸平尤利的时间比较紧凑,加上泽田纲吉有值日,在对方再三表示自己一个人没问题后,这一天幸平尤利便一个人独自回家,但他万万没有想到只是一个晚上……只是一个晚上啊!!
“你是怎么把自己弄成这样的!”幸平尤利看着泽田纲吉身上多出的好几个压敏胶带,再加上泽田纲吉一看就心虚的表情,眉毛都要竖起来了:“别说摔跤!你最近平衡能力好了很多,已经很久没平地摔了,到底怎么回事,是有人欺负你吗?”
他们才一天没有一起回家,泽田纲吉就伤成这样,并盛的危险度什么时候达到这种百分百触发的离谱程度了?这合理吗?
“我没事,都是擦伤,其实根本不用包扎,睡一晚就好了,是妈妈非要……那个,我的意思是真的没事情,尤利你不信的话我揭下来给你看,真的是小伤口……”
幸平尤利一把伸手按住泽田纲吉要揭开脸上敷贴的手,他快要被小伙伴气死了,重点是伤口有多小吗?重点是这么密集的伤口绝对不可能是摔出来的啊!
他和泽田纲吉认识两个多月了,又不是没目睹过他是怎么平地摔的,在他被养出条件反射捞人之前,泽田纲吉可是货真价实摔过好几次的。
但是摔了那么久,泽田纲吉自己也是有心得的,只要没摔到沙地上或者从楼梯上摔下去,以他的体质最多摔出点瘀青,这还是阿纲练排球前的,现在的阿纲已经能很好地完成鱼跃动作了。
高速奔跑后接球泄力他都能做到,何况单纯摔倒?
虽然没试过,但以阿纲现在的灵活度,哪怕他摔一层楼梯都可以半空调整姿势无伤落地。
现在他居然说自己是摔伤的!
分明是要替罪魁祸首遮掩!是谁?
幸平尤利鼓了鼓腮帮子, 不过他还是安慰了满面担心的泽田纲吉:“没事的, 这种测试一般考的都是切配基础功。”
“最多加个火候的掌控,相当于是厨师长的摸底, 你知道这几项我还是挺有自信的。”
“话是这么说,但这也不能事后说呀,太过分了,这是为难人吧?”泽田纲吉有些打抱不平, 以他的性格说出这样的话着实不太容易。
幸平尤利也因此露出了一个笑容,随即他捏了捏拳头,表情变得斗志满满:“没关系,这样我就更加没有愧疚心了。”
早在得知这次选拔赛集训后勤主要是以学生志愿者为主的时候, 幸平尤利就知道自己的定位了。
——各校志愿者能力参差不齐, 大家都是国中生,手艺有限。
所以这些志愿者的主要工作不出意外的话应该就是基础的清洗切配, 以及烹饪一些没有难度的炖菜,而幸平尤利作为半个专业人士则是要成为主厨的帮手,承担更多诸如节奏掌控、调味、沟通之类的厨房职能。
关键时候可能还需要救场。
他的这项工作上下限的浮动差异巨大,向上, 他的职责相当于半个厨师长,向下可能就不过是比普通的志愿者同学更专业一点的工具人, 有多少责任,取决于他有多少能力。
而对于幸平尤利来说,他是绝对不甘心做个工具人的。
他的目的是去偷师,而要学习到一位厨师的技巧,那就必须要近距离地接触,观看他的烹饪习惯、阅读他的理念。
他的手势、手法、食材的处理、他的要求、教诲、甚至于责骂,都是信息的来源,幸平尤利也会毫不客气地将这些知识吞吃下肚,从此成为幸平尤利料理的一部分。
而要得到这些指导,就必须想办法靠到前辈的身边,所以他的这次面试十分重要,无论如何都要好好发挥!
因为考虑到幸平尤利学生的身份,那位不知名的前辈将面试的时间定在星期六下午3点,地点是在距离并盛町电车四十分钟的米花町,据说厨师本人在那边有个剪彩活动要参加,下午的时候正好可以抽空来给他做个面试。
“所以没有意外的话,考场就是最新开设的米花大饭店的后厨。”幸平尤利攒着手指,有些紧张,但更多的是兴奋和期待,金色的眼睛就像是燃烧起来的火焰一般,灼灼生辉:“米花大饭店是近30年来日本开设的最大的综合性大型饭店,它拥有2000个餐位,营业面积1.2万平方米,要能应对这样的客流,也就意味着它的后厨本身就是一个非常庞大的兵工厂。”
“不管料理技术,单单是管理和流程的简化、设计都能算得上是艺术了,学会一点或者得到一点启发,对我们这样的家庭餐厅是有很大益处的。”
所以,为了表示对这次考试的尊重——幸平尤利决定为面试临阵再磨磨枪。
在接下来的几天,泽田纲吉就看到幸平尤利手腕、手臂、肩膀上的止痛胶布开始逐渐增加,终于忍无可忍,“尤利你这样……没事吧?”
“嗯?……啊!是说这个吗?没事啦没事啦,我这几天在练刀工来着。”幸平尤利一边往手腕上贴冰宝贴一边笑着说:“刀工这个东西主要靠的还是训练,我这样可能没什么太大的效果,但是多练习一天一定可以进步一点,说不定真的就差这一点点呢,那岂不是很可惜,没事哒,我的恢复力可是相当强大的哦!胶布只是辅助而已。”
黑发男孩还有些小骄傲地夸奖了下自己:“而且我也没有浪费食材哦!我足足用精切的手段剁了四十斤的肉馅,这两天客人都说味道比平时好呢,我特地带了点馒头过来,看阿纲和山本同学下午可以当间食尝。”
“哦!那就Thank you啦!”山本武没多客气,他看了看幸平尤利身上堪称惨烈的情况,想了下后说:“不过泽田说的也没错,幸平你这样可不行啊,太勉强了,到关键的时候很容易因为肌肉过于紧绷发挥不好,要不要我给你按摩一下?我在家里一直帮老爹按哦!”
泽田纲吉大惊:“等等……”
“那就拜托你啦!”幸平尤利一点都不带犹豫的,他立刻站起来左右看看:“在哪里按?教室里吗?”
“嗯,没问题的,只是上半身而已,幸平你坐着就好。”山本武活动了一下手腕,面上的笑容从兴致勃勃转为了深沉。
山本武本身就长着一张堪称池面的脸,他平时都笑嘻嘻的,看上去十分亲和,但当他的面上失去笑容的时候,看上去竟有几分不符年龄的威慑感。
幸平尤利没看到朋友的变脸,否则他绝对不会乖乖端坐,然后一派纯真毫无防备地伸出了自己的手。
他为自己这一刻的轻忽付出了代价。
下一刻:“嗷呜!!!”
“……”所以,让你等等啊。
泽田纲吉抽了下嘴角,握住了小伙伴求助的手,然后在对方心碎的目光中将人推了回去。
“山本同学按摩的技术很好的,按完之后就不疼了,嗯……停下来反而没效果,所以尤利你再忍忍吧。”
男孩的悲鸣在教室里响起,然后是呜呜咽咽的求饶声,和只剩下吐气没有吸气的生命绝响。
教室门口围了一群人,都是来看发生了什么怎么叫成这样的,在看到站立着的山本武时,一些同一个国小的同学就发出了恍然的感叹。
“啊,是山本氏按摩法呢……”
“好怀念,那个是真的有用,但是真的很疼,我觉得是一次性将后面的痛感都提前到这一刻痛完的神秘力量。”
“那个受害者是友枝来的转学生,做饭特别好吃,真可惜,年纪轻轻的就……”
“原来如此,是转学生呢……毕竟国小到后来就没人上当了呢,哎,这么年轻就因为轻信……太可惜了…………”
山本武挂着爽朗的笑容看向门口:“咦?门口有好多人,都是需要帮忙的吗?我没问题哦,就是需要稍微排一下队……啊,别跑啊,山口同学、成田同学,我等等就来找你哦。”
趁着山本武分神的功夫,幸平尤利缓缓举起一根手指,沾了沾眼角自己痛出来的泪花,缓缓在桌子上写下了“山本”二字,最后一笔他没写完,在颤巍巍地留下一个鬼脸后,受害者幸平尤利撅了过去。
“啊!尤利!你没事吧?”从门口收回目光的泽田纲吉没看到小伙伴搞怪的前半场,在看到人趴在桌上一点动静都没有的时候还有点疑惑。
“没问题的啦。”山本武笑眯眯地将男孩的手换了个位置,并且不着痕迹地抹掉了课桌上属于自己的名字:“按摩比排球还安全,是不会死人的。”
至此,受害人、加害人、被破坏掉的死亡留言和一无所知的路人全都到齐,故事就只差一句:“真相只有一个了。”
不过虽然叫得惨烈,还上演了一出情景喜剧,但就结果来说,山本武的按摩效果确实不错。
到了下午幸平尤利生龙活虎起来并且开始利用完全听不懂的数学课程给自己安排今晚的特训了。
面试就在本周末,幸平尤利的时间比较紧凑,加上泽田纲吉有值日,在对方再三表示自己一个人没问题后,这一天幸平尤利便一个人独自回家,但他万万没有想到只是一个晚上……只是一个晚上啊!!
“你是怎么把自己弄成这样的!”幸平尤利看着泽田纲吉身上多出的好几个压敏胶带,再加上泽田纲吉一看就心虚的表情,眉毛都要竖起来了:“别说摔跤!你最近平衡能力好了很多,已经很久没平地摔了,到底怎么回事,是有人欺负你吗?”
他们才一天没有一起回家,泽田纲吉就伤成这样,并盛的危险度什么时候达到这种百分百触发的离谱程度了?这合理吗?
“我没事,都是擦伤,其实根本不用包扎,睡一晚就好了,是妈妈非要……那个,我的意思是真的没事情,尤利你不信的话我揭下来给你看,真的是小伤口……”
幸平尤利一把伸手按住泽田纲吉要揭开脸上敷贴的手,他快要被小伙伴气死了,重点是伤口有多小吗?重点是这么密集的伤口绝对不可能是摔出来的啊!
他和泽田纲吉认识两个多月了,又不是没目睹过他是怎么平地摔的,在他被养出条件反射捞人之前,泽田纲吉可是货真价实摔过好几次的。
但是摔了那么久,泽田纲吉自己也是有心得的,只要没摔到沙地上或者从楼梯上摔下去,以他的体质最多摔出点瘀青,这还是阿纲练排球前的,现在的阿纲已经能很好地完成鱼跃动作了。
高速奔跑后接球泄力他都能做到,何况单纯摔倒?
虽然没试过,但以阿纲现在的灵活度,哪怕他摔一层楼梯都可以半空调整姿势无伤落地。
现在他居然说自己是摔伤的!
分明是要替罪魁祸首遮掩!是谁?