第46章
他有些急,立在马路边一打开手机准备看眼时间,万万没想到这一眼就看到他正在搜寻的这一条寻找丢失小孩的发布任务,赫然已经打上了完成的标签状态。居然又是那个“喵大王”做完的!?
这简直神了!
杜书朋心头懊恼,又说不出的敬佩,不知道明明是自己第一时间看到发布任务闻讯前来的,对方又是如何能在短短的时间内抢到自己前面做完的。
这刷任务的速度简直就是变态。
跑了一整天下来,杜书朋的腿几乎都要跑断了,却还是没有抢到一个任务。反而下午的时候,一场秋雨突如其来地降了下来,冰冷料峭的雨水带着深秋的寒意,几乎将在外面奔波的他冻得瑟瑟发抖,寒凉刺骨。
这个季节天色暗得快,几乎刚到傍晚,夜幕就垂落了下来。杜书朋和同学们订的酒店离着这条老商业街的位置,足足有好几条街远,他又冷又累又饿,给同学们打了电话一起约吃饭。在这样秋雨冰冷的夜晚,远远地看到一处橘色灯光温暖的小餐馆,禁不住就冲了过去。
然后进了小餐馆,发现今天的菜单是热乎乎的酸豆角肉末米线时,他更是简直快感动的哭了。
一身冰冷被雨水打湿,浑身上下都冻得打颤,这个时候能够在温暖又温馨的小餐馆里,喝上呼噜呼噜热气腾腾酸爽开胃的酸豆角肉末米线,再幸福不过。
杜书朋看着小黑板上的菜单,不假思索地高声点单道:“老板,来一份酸豆角肉末米线!”
闻声,江橙从厨房中冒出头,爽快地回答,“好!”
他忙活了一下,准备这些酸豆角米线的食材。天气越发寒凉,最是适宜吃着冒着滚滚热气的食物暖心暖胃。正好董奶奶搬家临走前,送给江奶奶一坛子酸豇豆,是她自己腌的,来不及带走便都分给了老街坊邻居们。
一坛子酸豇豆腌的时间正好,打开坛子盖一看,里面满满的分量,全家人吃上一个月都绰绰有余。江奶奶怕时间搁久了两个小孙子吃不完,便拨出了大半,让江橙拿到小餐馆里来用。
江橙眼带笑意地接过,想了想,发现最适合这个寒秋季节吃的,莫过于这道酸豆角肉末米线了。恰好这一下午淅淅沥沥地下起了秋雨,气温一下子猛然降低,让人觉得冷飕飕的发寒。这一道热气滚滚的米线吃下去,浑身都能暖起来。
他点到单回到后厨,一口煮着沸腾水的锅在灶上涮烫着米线,另外一锅酸豆角肉末的卤子做起来甚快。大火热油,辣椒碎炒香,用炽热的火焰翻炒出肉末和酸豆角中的浓郁香气,然后炒匀后调味,少许烹煮些许时间,让酸豇豆和肉末的香气充分释放交融在一起,最后熄火盛出,酸爽扑鼻的香气便带着辣椒的刺激辛辣气息窜入人的鼻间。
将米线涮烫好后,米线、卤子、小青菜依次层层精美地摆放其上,最后浇上一勺鸡骨熬的高汤做汤汁。
一碗接着一碗酸爽开胃的酸豆角肉末米线,就麻利地被跑堂小伙计吕青洲端出去,呈上了客人的餐桌。
“酸豆角肉末米线,请慢用。”
杜书朋有点惊讶,看着满堂热闹满座的客人们,想不到上餐的速度竟然这么快。正好他的同学也打电话到了,杜书朋急忙站起来冲着外面挥手,将几个同学迎了进来,一起坐在一处,又多点了几碗米线。
热情扎堆打牌完的同学们,知道他在外面跑了一下午,也跟他不客气,纷纷热忱地催着他先吃。
“老杜,你先尝!”
杜书朋又冷又累,也着实饿了,平时跟几个同学关系就好,此时也没有再拿乔,直接抄起筷子,抱歉带着赧然的对几人笑笑,直接答应道:“那我先吃了。”
话说完,抄起一筷子酸豆角肉末米线,送入嘴里。
所有同学们眼见着,他立时没了说话的声音,大口品尝着这碗酸豆角肉末米线,满眼都露出了惊艳的神色。
刚刚从锅里涮烫捞出来的米线弹牙爽口,香糯和韧性的口感并存,没有一点软烂的感觉。这样爽快的口感,在热气腾腾冒着白色热气的高汤中,更是被凸显了百倍,让人一口停不下筷子。
米线之上的酸豆角肉末卤子,酸爽扑鼻,香气四溢。仔细闻起来,既有鲜辣椒在热油里爆炒激发出来的辣爽香气,也有猪肉末的浓郁肉香,配上腌得正正好的酸豇豆,切成小碎段,和卤好的碎肉末一起大火爆炒,肉的香气,酸的辣的与肉末的馥香甜度交织在一起,十分够劲儿。
最后,再多烫上一小把青绿的青江菜,配在碗边,清爽的颜色与白圆的米线搭配成好看的画面,一碗可口的酸豆角肉末米线让人忍不住食欲大开。
更让杜书朋感动的是,在这样秋雨料峭的夜色傍晚里,吃上这么一碗热气腾腾、酸爽辣得过瘾的酸豆角肉末米线,喝一口滚热香浓的浓汤,他整个人的胃里和身体里都被融融的暖意包围。
就连在外面奔波跑了一天的低落心情,也被全然治愈。
在这家小小的小餐馆里,他将满满一碗又酸又辣香味扑鼻的酸豆角肉末米线连汤带面吃完,热得满头大汗,但难得却生出了几分安心亲切的感觉。
再抬眼看向自己随行的同学们,不出意外地发现所有人都沉浸在这一碗热乎乎酸辣开胃的米线中,脸上的神色十分满足。
杜书朋忍住笑,高声再点一碗,直到整整两大碗米线都下了肚,过瘾酸辣热得他全身山下每一个毛孔都无比舒坦,他才终于停下了筷子,与几个下午没出门的同学们聊天,说起下午刷任务的见闻。
“你们不知道,我每接一个任务,都被人抢先完成了。”杜书朋拍着大腿大为遗憾,发现海城被捋的干干净净,任务一个都没留下。
他不由感叹,“海城的治安被维护得这么稳稳妥妥的,这到底是哪位大佬在此坐镇?”
话音刚落,从门外带着一身寒气进来的小奶猫听到这句话,踏着毛茸茸软萌萌的肉垫爪子的步伐不由放缓了起来。
被称赞为大佬的展劲扬迈着骄傲的脚步,溜达着路过杜书朋的身边,看了眼他,觉得对方特别好。对自己,用了敬仰的语气交口向同伴们称赞。
小朋友,灵性啊!简直是太有眼光了!
小奶猫“喵”了一声,冲到了厨房门口,对着江橙喊道。
啥也不用说了,大橙子,必须给他免单!!
第31章
“老板,还有座位吗?”
夜色中,外面秋雨淅沥沥,夹着冷入骨的寒气,江家小餐馆内高朋满座,在温暖橘黄色的灯光笼罩下格外温暖热乎。带着一身秋雨的寒气,一个英姿飒爽的小哥推门而进,扬声问道。
跑堂小伙计吕青洲正给一桌客人端上热气腾腾的酸豆角肉末米线,身旁另一桌客人恰好吃完起身结账,他忙中听到新客人的问话,急忙忙抬头望了眼,语气朝气蓬勃地回答:“有!”
“请稍等。”他麻利地冲过去收拾桌子。
今晚的酸豆角肉末米线卖得格外红火,这道菜吃得一整晚的客人酸爽痛快够劲儿,于是客人如流水一般来得快,去得也快,拍着心满意足浑身暖烘烘的肚子离开,让整晚的客人络绎不绝,穿梭如流。
刚刚吃完一桌客人,就有另外一桌客人立马坐下接上,客流源源不断地流转。
正好腾出来这桌空位,吕青洲手脚利索地收拾完碗筷,用抹布将桌子擦得干干净净,请新进门的段云潇坐下。
段云潇望四周,看到小黑板上的菜单,熟门熟路地爽快点单:“来三碗酸豆角肉末米线。”
“多少???”吕青洲以为自己听错了,愕然地核实询问。
没想到,面前那个潇洒飒爽的小哥格外确定地重复:“三碗。”
瞧着对方前后左右只独身一个人,没有和同伴一起前来,却是痛快地一口气要了三份酸豆角肉末米线,吕青洲不由惊讶,眼神里都带上了满满的佩服。
“好叻!”他接下点单,没再多问,冲向厨房告诉江橙。
没想到,却看到江橙正煎了一碟子香喷喷金灿灿的小黄鱼儿,在厨房门口喂小奶猫。
吕青洲:“……”
看见这一幕,再对比想想脚不沾地忙碌一晚上连口水都没有时间喝的自己,简直人不如猫……
吕青洲满心感慨,“老板,来了一位客人,点三份酸豆角肉末米线。”
江橙闻声抬起头,笑着点头接下这份单子,摸了摸面前小奶猫毛茸茸的脑袋。想起刚才滚滚在厨房门口软萌地向他“喵喵”叫,肯定是饿了。
所以,他特意抽空煎了一碟小鱼给小奶猫,果不其然,吃上了煎小鱼儿的滚滚立刻绕着他的脚溜达转悠了好几圈,然后扑上去吃得满足头也不抬。
果然是饿了呀。
江橙扬着笑意,解决完小奶猫的问题,又转身回到后厨,重新认认真真洗净手,着手做米线。
厨房锅灶上的炉火始终未熄灭,灼热熊熊的火焰烧开了锅里沸腾的水,将米线投进去,筷子轻拨几下,便在滚热的沸水中顺利地散开。白白的米线色泽玉润,上下浮滚在沸水中灵动如鱼,焯煮一小会儿就捞起,放在白色的圆底大瓷碗中,软度正好,散发着稻米自然清新的香气。
这简直神了!
杜书朋心头懊恼,又说不出的敬佩,不知道明明是自己第一时间看到发布任务闻讯前来的,对方又是如何能在短短的时间内抢到自己前面做完的。
这刷任务的速度简直就是变态。
跑了一整天下来,杜书朋的腿几乎都要跑断了,却还是没有抢到一个任务。反而下午的时候,一场秋雨突如其来地降了下来,冰冷料峭的雨水带着深秋的寒意,几乎将在外面奔波的他冻得瑟瑟发抖,寒凉刺骨。
这个季节天色暗得快,几乎刚到傍晚,夜幕就垂落了下来。杜书朋和同学们订的酒店离着这条老商业街的位置,足足有好几条街远,他又冷又累又饿,给同学们打了电话一起约吃饭。在这样秋雨冰冷的夜晚,远远地看到一处橘色灯光温暖的小餐馆,禁不住就冲了过去。
然后进了小餐馆,发现今天的菜单是热乎乎的酸豆角肉末米线时,他更是简直快感动的哭了。
一身冰冷被雨水打湿,浑身上下都冻得打颤,这个时候能够在温暖又温馨的小餐馆里,喝上呼噜呼噜热气腾腾酸爽开胃的酸豆角肉末米线,再幸福不过。
杜书朋看着小黑板上的菜单,不假思索地高声点单道:“老板,来一份酸豆角肉末米线!”
闻声,江橙从厨房中冒出头,爽快地回答,“好!”
他忙活了一下,准备这些酸豆角米线的食材。天气越发寒凉,最是适宜吃着冒着滚滚热气的食物暖心暖胃。正好董奶奶搬家临走前,送给江奶奶一坛子酸豇豆,是她自己腌的,来不及带走便都分给了老街坊邻居们。
一坛子酸豇豆腌的时间正好,打开坛子盖一看,里面满满的分量,全家人吃上一个月都绰绰有余。江奶奶怕时间搁久了两个小孙子吃不完,便拨出了大半,让江橙拿到小餐馆里来用。
江橙眼带笑意地接过,想了想,发现最适合这个寒秋季节吃的,莫过于这道酸豆角肉末米线了。恰好这一下午淅淅沥沥地下起了秋雨,气温一下子猛然降低,让人觉得冷飕飕的发寒。这一道热气滚滚的米线吃下去,浑身都能暖起来。
他点到单回到后厨,一口煮着沸腾水的锅在灶上涮烫着米线,另外一锅酸豆角肉末的卤子做起来甚快。大火热油,辣椒碎炒香,用炽热的火焰翻炒出肉末和酸豆角中的浓郁香气,然后炒匀后调味,少许烹煮些许时间,让酸豇豆和肉末的香气充分释放交融在一起,最后熄火盛出,酸爽扑鼻的香气便带着辣椒的刺激辛辣气息窜入人的鼻间。
将米线涮烫好后,米线、卤子、小青菜依次层层精美地摆放其上,最后浇上一勺鸡骨熬的高汤做汤汁。
一碗接着一碗酸爽开胃的酸豆角肉末米线,就麻利地被跑堂小伙计吕青洲端出去,呈上了客人的餐桌。
“酸豆角肉末米线,请慢用。”
杜书朋有点惊讶,看着满堂热闹满座的客人们,想不到上餐的速度竟然这么快。正好他的同学也打电话到了,杜书朋急忙站起来冲着外面挥手,将几个同学迎了进来,一起坐在一处,又多点了几碗米线。
热情扎堆打牌完的同学们,知道他在外面跑了一下午,也跟他不客气,纷纷热忱地催着他先吃。
“老杜,你先尝!”
杜书朋又冷又累,也着实饿了,平时跟几个同学关系就好,此时也没有再拿乔,直接抄起筷子,抱歉带着赧然的对几人笑笑,直接答应道:“那我先吃了。”
话说完,抄起一筷子酸豆角肉末米线,送入嘴里。
所有同学们眼见着,他立时没了说话的声音,大口品尝着这碗酸豆角肉末米线,满眼都露出了惊艳的神色。
刚刚从锅里涮烫捞出来的米线弹牙爽口,香糯和韧性的口感并存,没有一点软烂的感觉。这样爽快的口感,在热气腾腾冒着白色热气的高汤中,更是被凸显了百倍,让人一口停不下筷子。
米线之上的酸豆角肉末卤子,酸爽扑鼻,香气四溢。仔细闻起来,既有鲜辣椒在热油里爆炒激发出来的辣爽香气,也有猪肉末的浓郁肉香,配上腌得正正好的酸豇豆,切成小碎段,和卤好的碎肉末一起大火爆炒,肉的香气,酸的辣的与肉末的馥香甜度交织在一起,十分够劲儿。
最后,再多烫上一小把青绿的青江菜,配在碗边,清爽的颜色与白圆的米线搭配成好看的画面,一碗可口的酸豆角肉末米线让人忍不住食欲大开。
更让杜书朋感动的是,在这样秋雨料峭的夜色傍晚里,吃上这么一碗热气腾腾、酸爽辣得过瘾的酸豆角肉末米线,喝一口滚热香浓的浓汤,他整个人的胃里和身体里都被融融的暖意包围。
就连在外面奔波跑了一天的低落心情,也被全然治愈。
在这家小小的小餐馆里,他将满满一碗又酸又辣香味扑鼻的酸豆角肉末米线连汤带面吃完,热得满头大汗,但难得却生出了几分安心亲切的感觉。
再抬眼看向自己随行的同学们,不出意外地发现所有人都沉浸在这一碗热乎乎酸辣开胃的米线中,脸上的神色十分满足。
杜书朋忍住笑,高声再点一碗,直到整整两大碗米线都下了肚,过瘾酸辣热得他全身山下每一个毛孔都无比舒坦,他才终于停下了筷子,与几个下午没出门的同学们聊天,说起下午刷任务的见闻。
“你们不知道,我每接一个任务,都被人抢先完成了。”杜书朋拍着大腿大为遗憾,发现海城被捋的干干净净,任务一个都没留下。
他不由感叹,“海城的治安被维护得这么稳稳妥妥的,这到底是哪位大佬在此坐镇?”
话音刚落,从门外带着一身寒气进来的小奶猫听到这句话,踏着毛茸茸软萌萌的肉垫爪子的步伐不由放缓了起来。
被称赞为大佬的展劲扬迈着骄傲的脚步,溜达着路过杜书朋的身边,看了眼他,觉得对方特别好。对自己,用了敬仰的语气交口向同伴们称赞。
小朋友,灵性啊!简直是太有眼光了!
小奶猫“喵”了一声,冲到了厨房门口,对着江橙喊道。
啥也不用说了,大橙子,必须给他免单!!
第31章
“老板,还有座位吗?”
夜色中,外面秋雨淅沥沥,夹着冷入骨的寒气,江家小餐馆内高朋满座,在温暖橘黄色的灯光笼罩下格外温暖热乎。带着一身秋雨的寒气,一个英姿飒爽的小哥推门而进,扬声问道。
跑堂小伙计吕青洲正给一桌客人端上热气腾腾的酸豆角肉末米线,身旁另一桌客人恰好吃完起身结账,他忙中听到新客人的问话,急忙忙抬头望了眼,语气朝气蓬勃地回答:“有!”
“请稍等。”他麻利地冲过去收拾桌子。
今晚的酸豆角肉末米线卖得格外红火,这道菜吃得一整晚的客人酸爽痛快够劲儿,于是客人如流水一般来得快,去得也快,拍着心满意足浑身暖烘烘的肚子离开,让整晚的客人络绎不绝,穿梭如流。
刚刚吃完一桌客人,就有另外一桌客人立马坐下接上,客流源源不断地流转。
正好腾出来这桌空位,吕青洲手脚利索地收拾完碗筷,用抹布将桌子擦得干干净净,请新进门的段云潇坐下。
段云潇望四周,看到小黑板上的菜单,熟门熟路地爽快点单:“来三碗酸豆角肉末米线。”
“多少???”吕青洲以为自己听错了,愕然地核实询问。
没想到,面前那个潇洒飒爽的小哥格外确定地重复:“三碗。”
瞧着对方前后左右只独身一个人,没有和同伴一起前来,却是痛快地一口气要了三份酸豆角肉末米线,吕青洲不由惊讶,眼神里都带上了满满的佩服。
“好叻!”他接下点单,没再多问,冲向厨房告诉江橙。
没想到,却看到江橙正煎了一碟子香喷喷金灿灿的小黄鱼儿,在厨房门口喂小奶猫。
吕青洲:“……”
看见这一幕,再对比想想脚不沾地忙碌一晚上连口水都没有时间喝的自己,简直人不如猫……
吕青洲满心感慨,“老板,来了一位客人,点三份酸豆角肉末米线。”
江橙闻声抬起头,笑着点头接下这份单子,摸了摸面前小奶猫毛茸茸的脑袋。想起刚才滚滚在厨房门口软萌地向他“喵喵”叫,肯定是饿了。
所以,他特意抽空煎了一碟小鱼给小奶猫,果不其然,吃上了煎小鱼儿的滚滚立刻绕着他的脚溜达转悠了好几圈,然后扑上去吃得满足头也不抬。
果然是饿了呀。
江橙扬着笑意,解决完小奶猫的问题,又转身回到后厨,重新认认真真洗净手,着手做米线。
厨房锅灶上的炉火始终未熄灭,灼热熊熊的火焰烧开了锅里沸腾的水,将米线投进去,筷子轻拨几下,便在滚热的沸水中顺利地散开。白白的米线色泽玉润,上下浮滚在沸水中灵动如鱼,焯煮一小会儿就捞起,放在白色的圆底大瓷碗中,软度正好,散发着稻米自然清新的香气。