国公府小厨房 第321节
可现在再看,人家小饭馆哪怕位置偏僻,来的人照样不少,且好多都是达官贵人。
冯大娘让李掌柜帮忙算一算,什么时候动工比较好:“还有开张的日子,也得给咱们算出来。”
李掌柜立刻答应了:“都是邻居,我回去就给你们算。”
一直到正月二十,小饭馆门口来问什么时候开门的人越来越多,就连许多闲汉都过来问。
“其他好些酒楼都开门了,他们那边做的米线一点也不好吃,可因着咱们这里一直没有开门,大家都跑去他们那边吃了。”
这些闲汉虽然去哪里都是去,但是来小饭馆的次数多了,知道这里生意好不说,也不像那些大酒楼狗眼看人低。
更何况,每次累了,还能买上一些吃的。
林杏月这几天几乎没有闲着,把二楼收拾好之后,就开始钻研菜式。
年前的时候就说好了,他们这次再开门,就不会像之前那样只做米线了,而是开成快餐的形式。
石珍言打算等小饭馆步入正轨就离开,先同大家说了快餐都是什么,又该如何做。
像那些锅巴、沙琪玛这些点心,都放到了隔壁的早餐店里去卖,这样早上的时候是早餐铺子,等过了早上,就是专门卖这些的地方。
而他们的小饭馆也特地开了一个窗口,专门是让闲汉这些人来买。
菜式也要是大家都喜欢吃的,几乎不用林杏月怎么思考,直接把现成的那些菜色挪用过来就行。
譬如宫保鸡丁、鱼香肉丝、糖醋里脊这些,老少皆宜,吃起来又美味又下饭。
这样规划好,林杏月也就告诉了那些打听消息的人。
“定好了,真是二十六开张?”
这个消息不胫而走,很快就在这些老顾客中传开了。
赵老丈几乎是奔走相告,拉着想要偷懒的许官人,挨个去说。
“哎呦,总算是开门了!”宋丈人这几个玩石头的,年前几乎已经养成了习惯,赌石到一半的时候去小饭馆吃点东西。
这次间隔的时间太长了,他们这些人几乎聊着聊着,就要说起小饭馆。
“等二十六那天什么事情也别干了,我看就去那边等着。”
“还用你说,正好天气也暖和了,我看咱们早点去也没事。”
“对对,咱们几个左右没事,肯定能排到前面,听说不单单是卖米线了,还有其他的东西,倒是让人好奇起来。”
“不管是卖什么的,我这都等着吃呢。”
他们几个想得挺好的,以为到了这天早早过来排队就能排到前面,可谁知道,一大早到了之后,就发现前面已经站了不少人。
“老天爷,你们这是什么时候过来的?”
赵老丈正好排在前面,笑呵呵地说:“天不亮就过来了,以前咱们几个经常排队等,已经习惯了。”
许官人很是有感触地点点头,谁说不是呢,那时候张婶娘就提着一个篮子的东西卖,不早点过来,根本就抢不到。
一行人一边排着队一边说闲话,目光还在旁边那早餐铺子上停留了许久。
“以后还能有专门吃早餐的地方。”
“听说里面的花样也很多,不过要到后天才开门。”
“到时候咱们几个可要早点来,不能让他们再排到咱们前面去了!”宋老丈几个人不甘心地说。
“对,一定要早早地过来排队!”其中一个老汉捶着拳头说。
【作者有话说】
比心心[比心]
159
第159章
◎开业◎
外面的人排着队等着,小饭馆里的人也都在紧锣密鼓地准备着,各式各样已经提前炒好的菜式都摆了出来,小窗口那边也都放好了,万事已经准备好。
真到了这一天,大家笑心里都有些紧张。
“等会儿人放进来了,可不能让他们拥挤。”王小娘子嘱咐徐勇和宋石头,“你们两个得看着这些,头一天得吉利,不能打起来了。”
“知道了。”
徐勇他们都点点头,这里面的各种菜色里,也有王小娘子和徐勇下厨做的东西,他们两个人也是有些紧张。
以前都是小打小闹,今天可是开张第一天,谁知道这些人会不会觉得他们做的好。
要是不好的话,他们自己也觉得没脸不说,还怕后面的常娘子和蒋小娘子都赶超过来。
宋石头一大早就起来做豆腐,人却不觉得累,而是精神奕奕,等李掌柜算好的时辰差不多了,他们一行人就去了外头。
看见他们出来了,也不知道人群里是谁喝彩了一声。
林杏月在最中间站着,看看外面的人露出了一个真心的笑容,朝大家鞠了一躬。
“劳烦大家等这么长时间了。”
“俗话说好酒不怕晚。”大家哪怕早就等得饥肠辘辘了,可说起来的时候谁也不想让林杏月难堪。
林杏月简单说了说这次主要卖的东西,把各色的菜都介绍了一遍。
“真是只听这些名字,我就想吃得很。”
下面的人听得很是认真,偶尔还要交头接耳几句。
“小娘子,你说的这个法子咱们还是头一次见呢。”
“真的就不卖米粉了?咱们想着那口米粉好长时间了。”
“不是说了,等过两天隔壁的早餐铺子开门了就能吃到了,你着什么急,要不然今天你先回去,等隔壁开门了再过来。”不用小饭馆的人开口,其他人就已经七嘴八舌地说了起来。
“赶紧让咱们进去吧,那什么辣子鸡丁是什么,怎么听着就好吃。”
“我倒是想吃那鱼香肉丝。”
“我就去不一样了,感觉都好吃,嘿嘿。”
林杏月也不多耽搁,等放完鞭炮之后,就赶紧回了小饭馆里面。
大家之前就简单排练过,今天便按照之前的位置站好,各司其职。
“这就是那什么鱼香肉丝?”
“好多的菜式!”先进来的人看着桌子前摆放的各种东西,简直目瞪口呆。
“我要这个和那个。”
“小娘子,你们还限量不限量?我觉得我一下子能要好几道菜。”
都是之前卖东西时限量闹出来的,大家还不知道能不能放开点。
“能!这次不限量,楼上也有雅间可以坐。”
楼上的雅间是需要单独点的,价格和下面的也不一样,外面等着的人就看到好几辆马车像是约定好了一样过来。
“看到没,那都是大官贵人,多少人想见一面都不能呢。”
赵老丈根本就没注意那么多,还是被许官人提醒了才往那边瞥了一眼。
他如今的心思都在这些菜式上面,听说不限量,已经想好了要点什么吃食。
就那什么鱼香肉丝、宫保鸡丁还有那什么辣子鸡丁等等,他都打算买上半份尝一尝。
这个能买半份实在是好,也不怕吃不完了。
许官人见赵老丈这个样子,摇摇头也踮着脚往前看去,问赵老丈都要吃什么。
“咱们两个互相拼一拼,这样就能多种菜式都能吃上一吃。”
“这个主意好,只是有一点,要是哪道菜好吃,也不能只吃那一道,不然咱们两个怕是就要打起来了。”
赵老丈不以为然:“怎么可能,咱们都多大岁数了,怎么可能因为这个就打起来,到时候真就让人看笑话了。”
在他们前面的人点好饭菜之后,都找了地方各自坐下,对着那些菜色就开始大快朵颐。
“真香!”
“就是这个味道,我终于又吃上了!”
“天杀的,快一个月没有吃到了,我再吃不到就要疯了!”
桌子前很快就传来了各种因为好吃而忍不住发出的赞叹和满足的声音。
林杏月在旁边看着也忍俊不禁起来。
楼上的客人是王小娘子过去问要点什么的,林杏月给做了一个简单的菜单子,要是有额外想吃的,就要再同她单独说。
安亲王府的大娘子很少出门,这次过来一路上都觉得新鲜,看到小饭馆里有这么多人,更是惊讶。
“真没想到有这么多人。”安亲王妃也没想到,想着要是人多些也是有好处的,最起码可以让大娘子胃口开一些。
听说可以单独做一些吃食,也可以叫已经做好的那些菜式上来,安亲王妃犹豫了一下,想着到底头一次出门,尝一尝外面的那些快餐也可。
旁边的雅间里坐着端亲王,他比安亲王大,安亲王妃还过去见了礼。
他就不那么纠结,既点了菜单子上的东西,下面的那些吃食他也没有放过。
素了这么多天,总要好好的犒劳一番。
想着一会儿就能吃到那些东西了,端亲王觉得整个人都美滋滋的。
国公府的周大娘子带着何娘子和吴娘子也过来了,吴娘子如今月份稳定,一直想要吃林杏月做的东西,去周大娘子跟前请安的时候都提过好几次。
周大娘子想着正月左右没事,收到林杏月送来要开张的请帖,想了想就带着何娘子她们过来。
两个娘子鲜少出门,很是兴奋,左看右看,和林杏月见了面之后,就被送到了雅间。
又有其他汴京的官员过来,譬如那赵官人和他的同僚等等,好不热闹。
不过以后既然闲汉可以送外卖到家,倒是也不必出来直接吃。
这不还是怕到时候送不到家里,空等一场这才过来。
冯大娘让李掌柜帮忙算一算,什么时候动工比较好:“还有开张的日子,也得给咱们算出来。”
李掌柜立刻答应了:“都是邻居,我回去就给你们算。”
一直到正月二十,小饭馆门口来问什么时候开门的人越来越多,就连许多闲汉都过来问。
“其他好些酒楼都开门了,他们那边做的米线一点也不好吃,可因着咱们这里一直没有开门,大家都跑去他们那边吃了。”
这些闲汉虽然去哪里都是去,但是来小饭馆的次数多了,知道这里生意好不说,也不像那些大酒楼狗眼看人低。
更何况,每次累了,还能买上一些吃的。
林杏月这几天几乎没有闲着,把二楼收拾好之后,就开始钻研菜式。
年前的时候就说好了,他们这次再开门,就不会像之前那样只做米线了,而是开成快餐的形式。
石珍言打算等小饭馆步入正轨就离开,先同大家说了快餐都是什么,又该如何做。
像那些锅巴、沙琪玛这些点心,都放到了隔壁的早餐店里去卖,这样早上的时候是早餐铺子,等过了早上,就是专门卖这些的地方。
而他们的小饭馆也特地开了一个窗口,专门是让闲汉这些人来买。
菜式也要是大家都喜欢吃的,几乎不用林杏月怎么思考,直接把现成的那些菜色挪用过来就行。
譬如宫保鸡丁、鱼香肉丝、糖醋里脊这些,老少皆宜,吃起来又美味又下饭。
这样规划好,林杏月也就告诉了那些打听消息的人。
“定好了,真是二十六开张?”
这个消息不胫而走,很快就在这些老顾客中传开了。
赵老丈几乎是奔走相告,拉着想要偷懒的许官人,挨个去说。
“哎呦,总算是开门了!”宋丈人这几个玩石头的,年前几乎已经养成了习惯,赌石到一半的时候去小饭馆吃点东西。
这次间隔的时间太长了,他们这些人几乎聊着聊着,就要说起小饭馆。
“等二十六那天什么事情也别干了,我看就去那边等着。”
“还用你说,正好天气也暖和了,我看咱们早点去也没事。”
“对对,咱们几个左右没事,肯定能排到前面,听说不单单是卖米线了,还有其他的东西,倒是让人好奇起来。”
“不管是卖什么的,我这都等着吃呢。”
他们几个想得挺好的,以为到了这天早早过来排队就能排到前面,可谁知道,一大早到了之后,就发现前面已经站了不少人。
“老天爷,你们这是什么时候过来的?”
赵老丈正好排在前面,笑呵呵地说:“天不亮就过来了,以前咱们几个经常排队等,已经习惯了。”
许官人很是有感触地点点头,谁说不是呢,那时候张婶娘就提着一个篮子的东西卖,不早点过来,根本就抢不到。
一行人一边排着队一边说闲话,目光还在旁边那早餐铺子上停留了许久。
“以后还能有专门吃早餐的地方。”
“听说里面的花样也很多,不过要到后天才开门。”
“到时候咱们几个可要早点来,不能让他们再排到咱们前面去了!”宋老丈几个人不甘心地说。
“对,一定要早早地过来排队!”其中一个老汉捶着拳头说。
【作者有话说】
比心心[比心]
159
第159章
◎开业◎
外面的人排着队等着,小饭馆里的人也都在紧锣密鼓地准备着,各式各样已经提前炒好的菜式都摆了出来,小窗口那边也都放好了,万事已经准备好。
真到了这一天,大家笑心里都有些紧张。
“等会儿人放进来了,可不能让他们拥挤。”王小娘子嘱咐徐勇和宋石头,“你们两个得看着这些,头一天得吉利,不能打起来了。”
“知道了。”
徐勇他们都点点头,这里面的各种菜色里,也有王小娘子和徐勇下厨做的东西,他们两个人也是有些紧张。
以前都是小打小闹,今天可是开张第一天,谁知道这些人会不会觉得他们做的好。
要是不好的话,他们自己也觉得没脸不说,还怕后面的常娘子和蒋小娘子都赶超过来。
宋石头一大早就起来做豆腐,人却不觉得累,而是精神奕奕,等李掌柜算好的时辰差不多了,他们一行人就去了外头。
看见他们出来了,也不知道人群里是谁喝彩了一声。
林杏月在最中间站着,看看外面的人露出了一个真心的笑容,朝大家鞠了一躬。
“劳烦大家等这么长时间了。”
“俗话说好酒不怕晚。”大家哪怕早就等得饥肠辘辘了,可说起来的时候谁也不想让林杏月难堪。
林杏月简单说了说这次主要卖的东西,把各色的菜都介绍了一遍。
“真是只听这些名字,我就想吃得很。”
下面的人听得很是认真,偶尔还要交头接耳几句。
“小娘子,你说的这个法子咱们还是头一次见呢。”
“真的就不卖米粉了?咱们想着那口米粉好长时间了。”
“不是说了,等过两天隔壁的早餐铺子开门了就能吃到了,你着什么急,要不然今天你先回去,等隔壁开门了再过来。”不用小饭馆的人开口,其他人就已经七嘴八舌地说了起来。
“赶紧让咱们进去吧,那什么辣子鸡丁是什么,怎么听着就好吃。”
“我倒是想吃那鱼香肉丝。”
“我就去不一样了,感觉都好吃,嘿嘿。”
林杏月也不多耽搁,等放完鞭炮之后,就赶紧回了小饭馆里面。
大家之前就简单排练过,今天便按照之前的位置站好,各司其职。
“这就是那什么鱼香肉丝?”
“好多的菜式!”先进来的人看着桌子前摆放的各种东西,简直目瞪口呆。
“我要这个和那个。”
“小娘子,你们还限量不限量?我觉得我一下子能要好几道菜。”
都是之前卖东西时限量闹出来的,大家还不知道能不能放开点。
“能!这次不限量,楼上也有雅间可以坐。”
楼上的雅间是需要单独点的,价格和下面的也不一样,外面等着的人就看到好几辆马车像是约定好了一样过来。
“看到没,那都是大官贵人,多少人想见一面都不能呢。”
赵老丈根本就没注意那么多,还是被许官人提醒了才往那边瞥了一眼。
他如今的心思都在这些菜式上面,听说不限量,已经想好了要点什么吃食。
就那什么鱼香肉丝、宫保鸡丁还有那什么辣子鸡丁等等,他都打算买上半份尝一尝。
这个能买半份实在是好,也不怕吃不完了。
许官人见赵老丈这个样子,摇摇头也踮着脚往前看去,问赵老丈都要吃什么。
“咱们两个互相拼一拼,这样就能多种菜式都能吃上一吃。”
“这个主意好,只是有一点,要是哪道菜好吃,也不能只吃那一道,不然咱们两个怕是就要打起来了。”
赵老丈不以为然:“怎么可能,咱们都多大岁数了,怎么可能因为这个就打起来,到时候真就让人看笑话了。”
在他们前面的人点好饭菜之后,都找了地方各自坐下,对着那些菜色就开始大快朵颐。
“真香!”
“就是这个味道,我终于又吃上了!”
“天杀的,快一个月没有吃到了,我再吃不到就要疯了!”
桌子前很快就传来了各种因为好吃而忍不住发出的赞叹和满足的声音。
林杏月在旁边看着也忍俊不禁起来。
楼上的客人是王小娘子过去问要点什么的,林杏月给做了一个简单的菜单子,要是有额外想吃的,就要再同她单独说。
安亲王府的大娘子很少出门,这次过来一路上都觉得新鲜,看到小饭馆里有这么多人,更是惊讶。
“真没想到有这么多人。”安亲王妃也没想到,想着要是人多些也是有好处的,最起码可以让大娘子胃口开一些。
听说可以单独做一些吃食,也可以叫已经做好的那些菜式上来,安亲王妃犹豫了一下,想着到底头一次出门,尝一尝外面的那些快餐也可。
旁边的雅间里坐着端亲王,他比安亲王大,安亲王妃还过去见了礼。
他就不那么纠结,既点了菜单子上的东西,下面的那些吃食他也没有放过。
素了这么多天,总要好好的犒劳一番。
想着一会儿就能吃到那些东西了,端亲王觉得整个人都美滋滋的。
国公府的周大娘子带着何娘子和吴娘子也过来了,吴娘子如今月份稳定,一直想要吃林杏月做的东西,去周大娘子跟前请安的时候都提过好几次。
周大娘子想着正月左右没事,收到林杏月送来要开张的请帖,想了想就带着何娘子她们过来。
两个娘子鲜少出门,很是兴奋,左看右看,和林杏月见了面之后,就被送到了雅间。
又有其他汴京的官员过来,譬如那赵官人和他的同僚等等,好不热闹。
不过以后既然闲汉可以送外卖到家,倒是也不必出来直接吃。
这不还是怕到时候送不到家里,空等一场这才过来。