国公府小厨房 第178节
林杏月就说:“行,你要是没事有空,就去我婶娘家里,她也要做那沙琪玛的。”
柳娘子本就不知道该如何和林杏月交好,一听就应了下来,说换了衣裳就过去帮忙。
路上,先碰到了可怜兮兮等她的冯老汉。
“月姐儿,可还有那沙琪玛?他们那两个老货得了沙琪玛,不给我吃,只让我看着眼馋。”
那两个老货说的是黄婆子和罗老汉,两个人目的不一样,得了之后都拿着去冯老汉跟前炫耀。
冯老汉委屈,想吃,就在这里等着林杏月*。
“有,我家里还剩着一些。”
林杏月打算回家拿,又碰到一在路边偷听的账房。
他听说了那什么沙琪玛,再看冯老汉这个样子,往前走了几步,开口也说想要。
他没和林杏月打过交道,就有几分不好意思。
“不知道能不能给我一些?”
冯老汉认出了他,笑话道:“我说你鬼鬼祟祟半天在这里不走,原来在这里等着呢。”
他扭头对林杏月说:“月姐儿,你给他两块就行,我可是要多多的,下回你家里有事,可也要记得来找咱们,我有的是力气!”
账房不干了:“我也有力气!你这老汉,说谁没力气!下回有事情,我定然也能来帮忙。”
林杏月还得去小厨房找了赵嬷嬷,不听他们两个打官司,说了做好了让他们来拿,就急匆匆去了小厨房,说要找两个人跟着她一块去做宴席。
赵嬷嬷就笑:“你这可把我难住了,说要是跟着一块儿做试试,大家都乐意去,这让我挑了谁?”
小厨房的一干人一边在干活,一边都伸着脖子往外看,林杏月不知道她和赵嬷嬷在说什么。
“那让胡娘子和松姐儿跟着我去吧,小厨房总得做饭。”
“行,等她们两个会了,回头再教给咱们便是。”
松姐儿一听立刻就放下了刀,飞奔似的跑向了林杏月,先和她炫耀自己最近学的手艺:“我现在切的那胡瓜片能有这么薄。”
以前松姐儿想都不敢想,她有一天也能切成那样的薄。
林杏月朝她竖个大拇指:“等会你就切出来让我看看可有长进。”
董婆子跟在最后面,一脸幽怨的看着林杏月:“偏偏就叫了她们两个去帮忙,怎么不叫我们?”
辛嫂子也凑头:“就是嘞,咱们也想去。”
林杏月哭笑不得:“下回让你们去,这不是想着小厨房还得做饭,得让你们这些顶用的来。”
董婆子一听她们是顶事的,立刻就高兴起来:“那可说好了,下次让我们去。”
松姐儿和胡娘子一直跟着到了林杏月的家里,两个人撸起袖子来:“月姐儿,咱们可要做什么?”
林杏月已经在心里拟好了菜单子,又让张婶娘去帮着采买了许多。
张婶娘因着要买东西,又要学着做那沙琪玛,今儿就没去摆摊,特地给王小娘子说了一声,让她告诉那些人不要再排队。
“我听说其中一个管事是泉州人,就打算做姜母鸭,那边的鸭子已经褪了毛腌制了起来?”
松姐儿想起来她听到的,歪着头问林杏月。
林杏月不避讳的点点头:“是嘞,可惜水没那么烫,没把他们的皮烫下来一层。”
难得见林杏月这样的刻薄,松姐儿却更是喜欢了:“就该这样,欺负上门了,凭什么要忍气吞声?我当时也想过来出上两口气,可是妈妈们都不让我来,说怕我把事情闹大了。”
“没让你来是对的,咱们家门口已经来了不少人,他们也不敢再闹出什么。”
林杏月吃完这个又吃了那边的芋头:“这些芋头刚长熟,正是粉嫩的时候,一会儿来做拔丝芋头。”
胡娘子一边吃沙琪玛一边点头,松姐儿刚才已经吃了一个,她吃得太快了,现在只能羡慕的看着胡娘子。
“等会这拔丝芋头做出来了,你们再吃一些,这也是一道甜食。”
再有一些其他的菜色,林杏月尽量兼顾到每个人的口味,又想起来瘦瘦小小的黑子,就打算给他炸个鸡柳。
徐叔一早就去请这些管事,要是放在以前,这么些个人可是不好请过来的,就是银子到位,那也是难办成的事。
可是一听说是林杏月要给他们办宴席,好些个人都毫不犹豫的就答应了下来。那可是连老太太都说做的好吃的林小娘子,现在府里谁还不知道她的名号?
“定然会早些去的。”
徐叔听他们这么说,就回去准备酒水、打扫院落了。
他以为那早点去只是一个客气的话,可天还亮着,陆陆续续的就有不少人过来。
徐叔赶紧去相迎,又给他们倒茶水又上点心的。
其中一个账房管事,捻着胡须,看着盘子里的点心,不确定这是什么。
“以前从来没有见过。”
“沙琪玛,不过这不是林小娘子做出来的,是我家婆娘做的。”
这些人可不管是谁做出来的,看着那沙琪玛一个个金黄诱人,心里就先喜欢了。
徐叔看出了他们想吃,赶紧把盘子往他们跟前推了推:“饭菜都还没做好,还要等一会儿,先吃这些点心,咱们说说话。”
这些人推让了几下,也就拿起一个吃起来,徐叔见状大大的松了一口气。
之前刚开始办玉姐儿的事情的时候,他们一个个的可不是这样的态度,推三阻四,说什么事情不好办,不给个准话。
可是林杏月这一出头,他们一个个的又都变了脸色,和徐叔称兄道弟起来。
这里面为的是什么,徐叔哪里能不明白?不过到底要有求于他们,且也知道这就是人之常情,并不放在心上。
期间宋更夫还在外面探头探脑,想着进来和这些管事一块儿说说话,拉近一下关系。
人还没走到里头,就被宋石头给拽了回去。
宋更夫一脸委屈:“这可是我玉姐儿的事,我可是她爹,怎么就不能进去?”
宋石头根本就不听他的,他如今长得人高马大,直接把宋更夫给拉扯到了他家院子里。
宋更夫看着高大、板着脸的儿子,也不敢和他硬碰硬,只能蔫儿吧唧的坐在了院子里。
钱婆娘看他这副窝囊的样子就来气:“你不是说去那边吃酒,怎么不把吃到的东西带回来给我?”
宋更夫受了一肚子的气,听着钱婆娘的唠叨,就忍无可忍朝她嚷了一句:“喊什么喊,有本事你过去!”
钱婆娘晚上被这么一喊吓了一大跳,加上身子本来就不舒坦,还怀着身孕,就气了起来:“你冲我喊什么,自己没本事,弄得儿女都不认你!”
这话可是戳到了宋更夫的痛处,别看他虽然从来没有承认过,可眼见着他们那几家越过越好,隐隐约约听说挣了不少钱,而他如今手里连喝酒逛瓦子的钱也没有,都得看钱婆娘的脸色。
他蹭的一下子就站了起来,怒火中烧的看着钱婆娘:“你给我闭上嘴!”
钱婆娘被吓了一大跳,刚才有一瞬间她还真以为宋更夫会动手。
这些个男人她实在是太了解了,别看好的时候对你说些甜言蜜语,可是不耐烦了,那是什么事都能做出来的。
就她所知,不知道多少个婆娘都是被自家男人打过的。
钱婆娘色厉内荏,不甘心就被宋更夫这样压下去,那以后她的日子眼见着就会不好过,竟然迎着往前了一小步:“我说的难道有错?”
啪嗒一声,腌制好的鸡柳就被放进了锅里,林杏月没有一下子全部倒进去,怕鸡肉条粘连住,放的并不多,用着小火慢炸。
这鸡肉除了腌制之外,上面还裹了一层糯米粉,不到一会儿,鸡肉条的表面就变得金黄了。
捞出来之后,在一旁帮忙的几个人都期待起来。
不过林杏月却没着急让他们吃,捞出来之后又重新把火烧大,等油热了之后把鸡肉条放进去复炸。
“这样鸡柳吃起来就会更加的酥脆。”
一盘子金黄的鸡柳就被摆在了盘子中,林金兰不怕烫,直接就伸手去拿一个。
林杏月瞪了她一眼,往上面撒了些安息茴香。
安息茴香就是孜然,不过这东西作为香料可是不便宜,林杏月也没舍得多买。
“好好吃!”
林金兰一边嘶哈着一边往下咬,那糯米粉裹成的外壳炸制之后,咬下去就会发出清脆的声响,嘴里弥漫着孜然的味道。
这味道乍一吃还有些不习惯,可是合着鸡柳奇妙地融合在一起,竟然觉得十分的美味。
其他人见状也赶紧都伸了手,林杏月又把另一盘的鸡柳端出来放在了一旁,这是一会儿要端给客人的。
这先盛出来的小盘就给他们几个人吃,张婶娘掀开帘子进来,见他们已经开始吃了,不由噗嗤一声乐了起来。
“外头那些个人可都还眼巴巴的等着,你们倒是好,先吃了个半饱。”
“本就是咱们干活,咱们该先享受才对。”
林杏月也跟着开了句玩笑,问张婶娘都有谁来了。
“请的人都来了,就连路管事和他爹也来了。”他们两个属于不请自来,是帮着作陪的。
路管事可是大厨房的采买,以前我们就是想够着也是不成,如今却主动的过来,是看在林杏月的面子上。再者两个人也知道肯定有好吃的。
林杏月就问:“可是虎子也来了?”
“来了,正在那边院子里吃沙琪玛,怕是过不了一会儿就会过来。”
张婶娘的话音才落,虎子就蹦蹦跳跳的过来了。
只是在门口的时候看见了他的宿敌黑子。
呸,晦气!
【作者有话说】
比心心[绿心]
81
第81章
◎夫妻肺片+拔丝芋头+红烧排骨+清炖鲈鱼◎
“快来给你们做了好吃的。”林杏月朝他们一招手,两个人就忘了先前闹别扭的样子,都争先恐后地朝前跑去。
两个人一前一后,谁也不让谁,生怕落后。
柳娘子本就不知道该如何和林杏月交好,一听就应了下来,说换了衣裳就过去帮忙。
路上,先碰到了可怜兮兮等她的冯老汉。
“月姐儿,可还有那沙琪玛?他们那两个老货得了沙琪玛,不给我吃,只让我看着眼馋。”
那两个老货说的是黄婆子和罗老汉,两个人目的不一样,得了之后都拿着去冯老汉跟前炫耀。
冯老汉委屈,想吃,就在这里等着林杏月*。
“有,我家里还剩着一些。”
林杏月打算回家拿,又碰到一在路边偷听的账房。
他听说了那什么沙琪玛,再看冯老汉这个样子,往前走了几步,开口也说想要。
他没和林杏月打过交道,就有几分不好意思。
“不知道能不能给我一些?”
冯老汉认出了他,笑话道:“我说你鬼鬼祟祟半天在这里不走,原来在这里等着呢。”
他扭头对林杏月说:“月姐儿,你给他两块就行,我可是要多多的,下回你家里有事,可也要记得来找咱们,我有的是力气!”
账房不干了:“我也有力气!你这老汉,说谁没力气!下回有事情,我定然也能来帮忙。”
林杏月还得去小厨房找了赵嬷嬷,不听他们两个打官司,说了做好了让他们来拿,就急匆匆去了小厨房,说要找两个人跟着她一块去做宴席。
赵嬷嬷就笑:“你这可把我难住了,说要是跟着一块儿做试试,大家都乐意去,这让我挑了谁?”
小厨房的一干人一边在干活,一边都伸着脖子往外看,林杏月不知道她和赵嬷嬷在说什么。
“那让胡娘子和松姐儿跟着我去吧,小厨房总得做饭。”
“行,等她们两个会了,回头再教给咱们便是。”
松姐儿一听立刻就放下了刀,飞奔似的跑向了林杏月,先和她炫耀自己最近学的手艺:“我现在切的那胡瓜片能有这么薄。”
以前松姐儿想都不敢想,她有一天也能切成那样的薄。
林杏月朝她竖个大拇指:“等会你就切出来让我看看可有长进。”
董婆子跟在最后面,一脸幽怨的看着林杏月:“偏偏就叫了她们两个去帮忙,怎么不叫我们?”
辛嫂子也凑头:“就是嘞,咱们也想去。”
林杏月哭笑不得:“下回让你们去,这不是想着小厨房还得做饭,得让你们这些顶用的来。”
董婆子一听她们是顶事的,立刻就高兴起来:“那可说好了,下次让我们去。”
松姐儿和胡娘子一直跟着到了林杏月的家里,两个人撸起袖子来:“月姐儿,咱们可要做什么?”
林杏月已经在心里拟好了菜单子,又让张婶娘去帮着采买了许多。
张婶娘因着要买东西,又要学着做那沙琪玛,今儿就没去摆摊,特地给王小娘子说了一声,让她告诉那些人不要再排队。
“我听说其中一个管事是泉州人,就打算做姜母鸭,那边的鸭子已经褪了毛腌制了起来?”
松姐儿想起来她听到的,歪着头问林杏月。
林杏月不避讳的点点头:“是嘞,可惜水没那么烫,没把他们的皮烫下来一层。”
难得见林杏月这样的刻薄,松姐儿却更是喜欢了:“就该这样,欺负上门了,凭什么要忍气吞声?我当时也想过来出上两口气,可是妈妈们都不让我来,说怕我把事情闹大了。”
“没让你来是对的,咱们家门口已经来了不少人,他们也不敢再闹出什么。”
林杏月吃完这个又吃了那边的芋头:“这些芋头刚长熟,正是粉嫩的时候,一会儿来做拔丝芋头。”
胡娘子一边吃沙琪玛一边点头,松姐儿刚才已经吃了一个,她吃得太快了,现在只能羡慕的看着胡娘子。
“等会这拔丝芋头做出来了,你们再吃一些,这也是一道甜食。”
再有一些其他的菜色,林杏月尽量兼顾到每个人的口味,又想起来瘦瘦小小的黑子,就打算给他炸个鸡柳。
徐叔一早就去请这些管事,要是放在以前,这么些个人可是不好请过来的,就是银子到位,那也是难办成的事。
可是一听说是林杏月要给他们办宴席,好些个人都毫不犹豫的就答应了下来。那可是连老太太都说做的好吃的林小娘子,现在府里谁还不知道她的名号?
“定然会早些去的。”
徐叔听他们这么说,就回去准备酒水、打扫院落了。
他以为那早点去只是一个客气的话,可天还亮着,陆陆续续的就有不少人过来。
徐叔赶紧去相迎,又给他们倒茶水又上点心的。
其中一个账房管事,捻着胡须,看着盘子里的点心,不确定这是什么。
“以前从来没有见过。”
“沙琪玛,不过这不是林小娘子做出来的,是我家婆娘做的。”
这些人可不管是谁做出来的,看着那沙琪玛一个个金黄诱人,心里就先喜欢了。
徐叔看出了他们想吃,赶紧把盘子往他们跟前推了推:“饭菜都还没做好,还要等一会儿,先吃这些点心,咱们说说话。”
这些人推让了几下,也就拿起一个吃起来,徐叔见状大大的松了一口气。
之前刚开始办玉姐儿的事情的时候,他们一个个的可不是这样的态度,推三阻四,说什么事情不好办,不给个准话。
可是林杏月这一出头,他们一个个的又都变了脸色,和徐叔称兄道弟起来。
这里面为的是什么,徐叔哪里能不明白?不过到底要有求于他们,且也知道这就是人之常情,并不放在心上。
期间宋更夫还在外面探头探脑,想着进来和这些管事一块儿说说话,拉近一下关系。
人还没走到里头,就被宋石头给拽了回去。
宋更夫一脸委屈:“这可是我玉姐儿的事,我可是她爹,怎么就不能进去?”
宋石头根本就不听他的,他如今长得人高马大,直接把宋更夫给拉扯到了他家院子里。
宋更夫看着高大、板着脸的儿子,也不敢和他硬碰硬,只能蔫儿吧唧的坐在了院子里。
钱婆娘看他这副窝囊的样子就来气:“你不是说去那边吃酒,怎么不把吃到的东西带回来给我?”
宋更夫受了一肚子的气,听着钱婆娘的唠叨,就忍无可忍朝她嚷了一句:“喊什么喊,有本事你过去!”
钱婆娘晚上被这么一喊吓了一大跳,加上身子本来就不舒坦,还怀着身孕,就气了起来:“你冲我喊什么,自己没本事,弄得儿女都不认你!”
这话可是戳到了宋更夫的痛处,别看他虽然从来没有承认过,可眼见着他们那几家越过越好,隐隐约约听说挣了不少钱,而他如今手里连喝酒逛瓦子的钱也没有,都得看钱婆娘的脸色。
他蹭的一下子就站了起来,怒火中烧的看着钱婆娘:“你给我闭上嘴!”
钱婆娘被吓了一大跳,刚才有一瞬间她还真以为宋更夫会动手。
这些个男人她实在是太了解了,别看好的时候对你说些甜言蜜语,可是不耐烦了,那是什么事都能做出来的。
就她所知,不知道多少个婆娘都是被自家男人打过的。
钱婆娘色厉内荏,不甘心就被宋更夫这样压下去,那以后她的日子眼见着就会不好过,竟然迎着往前了一小步:“我说的难道有错?”
啪嗒一声,腌制好的鸡柳就被放进了锅里,林杏月没有一下子全部倒进去,怕鸡肉条粘连住,放的并不多,用着小火慢炸。
这鸡肉除了腌制之外,上面还裹了一层糯米粉,不到一会儿,鸡肉条的表面就变得金黄了。
捞出来之后,在一旁帮忙的几个人都期待起来。
不过林杏月却没着急让他们吃,捞出来之后又重新把火烧大,等油热了之后把鸡肉条放进去复炸。
“这样鸡柳吃起来就会更加的酥脆。”
一盘子金黄的鸡柳就被摆在了盘子中,林金兰不怕烫,直接就伸手去拿一个。
林杏月瞪了她一眼,往上面撒了些安息茴香。
安息茴香就是孜然,不过这东西作为香料可是不便宜,林杏月也没舍得多买。
“好好吃!”
林金兰一边嘶哈着一边往下咬,那糯米粉裹成的外壳炸制之后,咬下去就会发出清脆的声响,嘴里弥漫着孜然的味道。
这味道乍一吃还有些不习惯,可是合着鸡柳奇妙地融合在一起,竟然觉得十分的美味。
其他人见状也赶紧都伸了手,林杏月又把另一盘的鸡柳端出来放在了一旁,这是一会儿要端给客人的。
这先盛出来的小盘就给他们几个人吃,张婶娘掀开帘子进来,见他们已经开始吃了,不由噗嗤一声乐了起来。
“外头那些个人可都还眼巴巴的等着,你们倒是好,先吃了个半饱。”
“本就是咱们干活,咱们该先享受才对。”
林杏月也跟着开了句玩笑,问张婶娘都有谁来了。
“请的人都来了,就连路管事和他爹也来了。”他们两个属于不请自来,是帮着作陪的。
路管事可是大厨房的采买,以前我们就是想够着也是不成,如今却主动的过来,是看在林杏月的面子上。再者两个人也知道肯定有好吃的。
林杏月就问:“可是虎子也来了?”
“来了,正在那边院子里吃沙琪玛,怕是过不了一会儿就会过来。”
张婶娘的话音才落,虎子就蹦蹦跳跳的过来了。
只是在门口的时候看见了他的宿敌黑子。
呸,晦气!
【作者有话说】
比心心[绿心]
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第81章
◎夫妻肺片+拔丝芋头+红烧排骨+清炖鲈鱼◎
“快来给你们做了好吃的。”林杏月朝他们一招手,两个人就忘了先前闹别扭的样子,都争先恐后地朝前跑去。
两个人一前一后,谁也不让谁,生怕落后。