国公府小厨房 第155节
那边的柳娘子一个也没掰开,这时候只顾哈哈大笑。
杨宏娘脸上挂不住,强撑着说:“哼,好像咱们做的月饼不是甜馅儿的一样,你们这些人怎么还能带有偏见。”
李妈妈怕她闹情绪,赶紧说:“是呢,这月饼不管是甜的还是咸的,都是好吃的很。”
话是这么说,可是却一点也没有和杨宏娘换的意思。
杨宏娘没被安慰到,一口咬上了那才掰开的豆沙馅儿的月饼。
这一咬下去,杨宏娘的眼睛就亮了,一边吃,一边点起头来。
她不知道那咸口的月饼口感怎么样,可这豆沙馅儿的却是好吃的很。
不愧是林杏月做出来的,豆沙甜而不腻,又很是软糯,在舌头上慢慢融化的时候,就能品到那一股子的豆香。
她斜了眼去看柳娘子,林杏月做点心的手艺和这柳娘子也不差什么的。
可是柳娘子都练了多长时间了,又专攻这面点。
林杏月简直太让人怖惧了。
柳娘子哪里不知道她在想什么,却一点也没有恼她,现在满心满眼都是想着怎么拿这月饼去挣钱。
太有意思了,要是拿着这些出去,不知道多少人会想着买呢。
就说那些竖着耳朵听她们说话的那些丫鬟婆子,一个个的不都紧紧盯着她手里的那些月饼。
柳娘子已经盘算着一会儿自个儿留一个,剩下的两个就卖出去,定多少钱合适。
那边李妈妈和陈妈妈都已经开始吃起来,要好好的尝一尝那咸口的味道。
一旁的杨宏娘馋的直咽口水,知道李妈妈和陈妈妈两个可不好说话,就扭头去找林杏月:“好月姐儿,你那里可还是还有,总让我尝尝那咸口的是个什么味儿。”
董娘子笑话她:“宏娘,你不还说那甜口的好吃?”
“好吃自然是好吃的很,只是这不是也想尝尝那咸口的到底是个什么味儿。”
林杏月回头还要急着回去做肠粉,杨宏娘再怎么歪缠,她也没松口。
杨宏娘很是失望,等林杏月走了,就把目光放在了柳娘子身上。
她这人最是容易掉到钱眼子里面,说不得就会松口答应给她。
柳娘子先前是有这个打算,可见大家伙对这个甜馅儿的月饼都这么喜欢,哪里还舍得。
她们这些当厨娘的,什么都是要靠舌头上的功夫,有这种馅儿她定是要好好的尝一尝。
杨宏娘诧异,以为给的钱不够,就加了码:“我给你三百个大钱,只买你手上那三个月饼。”
其他几个妈妈都在一旁看热闹。
陈妈妈起哄:“要是她这个里面都是甜馅儿的,你可不就是亏了。”
杨宏娘也怕,可要是怕了,不就连尝一尝也没个机会。
“愿赌服输,这没什么好说的。”
柳娘子都忍不住要喝彩起来,要是要的不是她的月饼的话。
“钱串子今儿你也是奇怪。”李妈妈好奇,“都三百个大钱了,搁外头不知道能买上多少,好歹一个月的月钱都出来了。”
“就这月饼,给我一吊钱我也不卖,妈妈要是想,何不给了她去。”
李妈妈一听,见杨宏娘果然看了过来,赶紧搂紧了,“我也不舍得,总共就这个几个,回头我还得仔细尝一尝味道呢。”
杨宏娘又去看其他两个人,结果一个也没理她的。
她只能跺跺脚,想着回头说什么也要烧香拜佛一番。
人不能就这么倒霉。
赵郎君他们一早上起来,原本是想直接就回国子学,休假不多,他们还得回去赶紧把博士留的功课给写完。
二郎君总要尽一番地主之谊,只说让他们等一等,把吴娘子头天晚上说的叔叔那些个月饼给拿了出来。
赵郎君奇怪:“这中秋节都已经过了,做什么还要再吃这月饼?”
要说那锅子,赵郎君还觉得美滋滋,可要吃着月饼,赵郎君是提不起一点兴趣来。
那边的王、谢两个郎君也是,他们这些人从小锦衣玉食惯了,好吃的点心都不知吃了多少。
各种甜馅儿在他们吃起来,都腻歪的很。
二郎君只是听吴娘子说了有各种馅儿,到底是没吃过,也不知道味道怎么样,就同他们说了这里头的情况。
“你且慢些,你说这是那林小娘子做的?”
“里头还有各种咸馅儿?”
“什么咸蛋黄、火腿,都是什么馅儿?”
三个人都是一脸的懵,没人再提要走的事情,都围着桌子坐了下来,去打量那些月饼。
“倒是看起来和咱们以往吃的不一样,瞧这个,一碰就掉渣。”
“也不知道里头是什么馅儿。”
他们昨天晚上吃的多,今天早上起来也没觉得特别的饿,要是直接这么吃下去也有些不妥。
二郎君想了想,就让谢青去把这月饼都切开。
没多大会儿,谢青就端着切好的月饼过来,这下子里头是什么馅儿都叫人看得清清楚楚的。
“这就是那什么咸蛋黄馅儿的吧?”
赵郎君惊呼了一声,指着月饼里面的那个咸蛋黄,虽然被切成了四份,可还是能看出来那咸蛋黄要流油的样子,外面裹着的那一层不知道是什么,一层层的很是分明。
“这就是那鲜肉馅的,怎么瞧着还流油呢?”
“你们快看这个,怕不是那火腿馅的?”
二郎君看的也都是惊喜的很,招呼大家赶紧吃。
这月饼每一个都被切成了四份,就是把各色的味道都尝上一口,也不会觉得多撑胀的慌。
二郎君早就看上了那个能酥的掉渣的月饼,瞧着那落下来的一片片的饼皮像纸一样薄,就觉得好吃的很,他拿的是个豆沙馅的,咔嚓一声咬了一口,还能听到那酥脆的声音,入口先尝到了那豆沙细腻又回甜的口感。
“好吃。”
几个人每个人手捧着爱吃的馅儿,都纷纷点头。
赵郎君从来不知道什么叫不好意思,直接问二郎君:“可还是有多的,待会儿走的时候,叫我带上一匣子。”
他带一匣子可不单单是为了自个儿吃,回去也好让他娘和他爹尝一尝。
他这般爱吃,他爹和他娘也都是差不多的,那火锅子不好带回去,可这月饼就不同了。
“要是有多的,我也带上一份。”
王郎君有些不好意思,他和二郎君没那么熟,也不像赵郎君这样大咧咧的,开口的时候都有些不好意思。
可是那咸蛋黄的月饼实在是对他口味的很,这月饼不管是自己留着吃还是送人都是好的很。
虽然中秋节过了,可要是吃了这月饼,谁还在乎什么时候是中秋节。
二郎君就赶紧让谢青去问吴娘子。
吴娘子在房间里也正在吃着月饼,她一个人吃觉得没意思,就让戴妈妈坐下来陪她一块儿。
戴妈妈昨儿听冯大娘说了那月饼都是各种馅儿的之后,就已经馋得慌了,不过主子没吃,她哪里敢动手,几乎把冯大娘那里有的都给买了回来,见吴娘子让她坐下来,推辞一番也就坐在了小凳子上。
吴娘子对那些什么咸馅儿的倒是不怎么感兴趣,她就喜欢吃甜的,也和二郎君一样,挑了那苏式的月饼,咬了一口之后才发现里头是果仁馅的。
只一口,就吃到了里面放着的核桃仁、杏仁、瓜子仁和葡萄干、青梅干等,再往里吃,还看见了糖冬瓜。
吴娘子以前也吃过各种果仁馅的,每次吃上几口就会觉得腻的慌,这一个果仁馅不知是因为放了那葡萄干、青梅干的原因,让这月饼吃起来不至于那么甜腻。
再加上那糖冬瓜吃着很是柔软,也不至于一直吃那些果仁咬的腮帮子都疼。
“这个好,外面的皮也是酥脆的很,没有那么硬,等回头挑上几个给我娘送回去。”
戴妈妈吃的是那鲜肉馅儿的,闻言就赶紧点头,等咽下嘴里的吃食,才说:“娘子,这下瞧着也是不错,里面还放着肉,也不知郡主能不能吃?”
孙嬷嬷先前可是写信给她讨要了那蜂蜜小蛋糕,戴妈妈去找林杏月的时候,那林杏月也帮着做了几回。
吴娘子正和戴妈妈商量着,二郎君身边的谢青就来问,可还有多的,就是那几个郎君都想带回去些。
吴娘子犯起难来:“咱们这边总共也没多少,去哪里弄那么些个?”
那林小娘子也不是时时刻刻都有空的,她还得在大厨房里当差。
吴娘子这时候就恨不得林杏月有三头六臂,再多来几个这样的她。
最后几个郎君一人也就拿了一匣子,里头装了四个月饼回去。
虽然东西少,也不知里头到底都是什么馅儿,几个人还是心满意足的走了。
林杏月在家里把那肠粉大米浆放在了蒸笼上,蒸布上面刷一层油,这样能防止那肠粉粘连。
把一勺米浆倒在这蒸布上面,均匀的摊开,上面又放了些切好的火腿、香薰、菜蔬等。
都是切碎了的,直接放在上面蒸。
等片刻,那肠粉就熟透了,表面上也鼓起了一个个的小包,林杏月麻溜的就把这肠粉从蒸笼上面取出,要用刮板把它们从蒸布上面刮下来,卷成桶状。
林金兰可是掐着点回来的,看到盘子里已经放了好几个肠粉,上面还撒了些蒜末、姜末、葱花等,脚步也加快了不少。
凑近了就能闻到那肠粉散发出来的一股特有的米香,还有里头放着东西的咸香。
“这就是那肠粉,闻着就真香。”
林金兰说完,就不怕烫的咬了一口。
这米浆蒸熟之后口感十分的嫩滑,刚放到嘴里就轻轻的化开了,然后满是米香,还没品鉴完,里头各种火腿、猪肉沫、香薰和菜蔬的味道就席卷而来。
尤其是那酱汁,咸甜适中,早就渗透到肠粉里面,让整个吃食吃起来都更加的味道丰富。
“好吃!”
怎么会有这样香的东西。
林金兰几乎吃一个爱一个,那一盘子的肠粉,她自儿个就吃了两个。
还想要在吃,门口已经有人在喊林杏月。
“这是谁的鼻子这样灵?”
杨宏娘脸上挂不住,强撑着说:“哼,好像咱们做的月饼不是甜馅儿的一样,你们这些人怎么还能带有偏见。”
李妈妈怕她闹情绪,赶紧说:“是呢,这月饼不管是甜的还是咸的,都是好吃的很。”
话是这么说,可是却一点也没有和杨宏娘换的意思。
杨宏娘没被安慰到,一口咬上了那才掰开的豆沙馅儿的月饼。
这一咬下去,杨宏娘的眼睛就亮了,一边吃,一边点起头来。
她不知道那咸口的月饼口感怎么样,可这豆沙馅儿的却是好吃的很。
不愧是林杏月做出来的,豆沙甜而不腻,又很是软糯,在舌头上慢慢融化的时候,就能品到那一股子的豆香。
她斜了眼去看柳娘子,林杏月做点心的手艺和这柳娘子也不差什么的。
可是柳娘子都练了多长时间了,又专攻这面点。
林杏月简直太让人怖惧了。
柳娘子哪里不知道她在想什么,却一点也没有恼她,现在满心满眼都是想着怎么拿这月饼去挣钱。
太有意思了,要是拿着这些出去,不知道多少人会想着买呢。
就说那些竖着耳朵听她们说话的那些丫鬟婆子,一个个的不都紧紧盯着她手里的那些月饼。
柳娘子已经盘算着一会儿自个儿留一个,剩下的两个就卖出去,定多少钱合适。
那边李妈妈和陈妈妈都已经开始吃起来,要好好的尝一尝那咸口的味道。
一旁的杨宏娘馋的直咽口水,知道李妈妈和陈妈妈两个可不好说话,就扭头去找林杏月:“好月姐儿,你那里可还是还有,总让我尝尝那咸口的是个什么味儿。”
董娘子笑话她:“宏娘,你不还说那甜口的好吃?”
“好吃自然是好吃的很,只是这不是也想尝尝那咸口的到底是个什么味儿。”
林杏月回头还要急着回去做肠粉,杨宏娘再怎么歪缠,她也没松口。
杨宏娘很是失望,等林杏月走了,就把目光放在了柳娘子身上。
她这人最是容易掉到钱眼子里面,说不得就会松口答应给她。
柳娘子先前是有这个打算,可见大家伙对这个甜馅儿的月饼都这么喜欢,哪里还舍得。
她们这些当厨娘的,什么都是要靠舌头上的功夫,有这种馅儿她定是要好好的尝一尝。
杨宏娘诧异,以为给的钱不够,就加了码:“我给你三百个大钱,只买你手上那三个月饼。”
其他几个妈妈都在一旁看热闹。
陈妈妈起哄:“要是她这个里面都是甜馅儿的,你可不就是亏了。”
杨宏娘也怕,可要是怕了,不就连尝一尝也没个机会。
“愿赌服输,这没什么好说的。”
柳娘子都忍不住要喝彩起来,要是要的不是她的月饼的话。
“钱串子今儿你也是奇怪。”李妈妈好奇,“都三百个大钱了,搁外头不知道能买上多少,好歹一个月的月钱都出来了。”
“就这月饼,给我一吊钱我也不卖,妈妈要是想,何不给了她去。”
李妈妈一听,见杨宏娘果然看了过来,赶紧搂紧了,“我也不舍得,总共就这个几个,回头我还得仔细尝一尝味道呢。”
杨宏娘又去看其他两个人,结果一个也没理她的。
她只能跺跺脚,想着回头说什么也要烧香拜佛一番。
人不能就这么倒霉。
赵郎君他们一早上起来,原本是想直接就回国子学,休假不多,他们还得回去赶紧把博士留的功课给写完。
二郎君总要尽一番地主之谊,只说让他们等一等,把吴娘子头天晚上说的叔叔那些个月饼给拿了出来。
赵郎君奇怪:“这中秋节都已经过了,做什么还要再吃这月饼?”
要说那锅子,赵郎君还觉得美滋滋,可要吃着月饼,赵郎君是提不起一点兴趣来。
那边的王、谢两个郎君也是,他们这些人从小锦衣玉食惯了,好吃的点心都不知吃了多少。
各种甜馅儿在他们吃起来,都腻歪的很。
二郎君只是听吴娘子说了有各种馅儿,到底是没吃过,也不知道味道怎么样,就同他们说了这里头的情况。
“你且慢些,你说这是那林小娘子做的?”
“里头还有各种咸馅儿?”
“什么咸蛋黄、火腿,都是什么馅儿?”
三个人都是一脸的懵,没人再提要走的事情,都围着桌子坐了下来,去打量那些月饼。
“倒是看起来和咱们以往吃的不一样,瞧这个,一碰就掉渣。”
“也不知道里头是什么馅儿。”
他们昨天晚上吃的多,今天早上起来也没觉得特别的饿,要是直接这么吃下去也有些不妥。
二郎君想了想,就让谢青去把这月饼都切开。
没多大会儿,谢青就端着切好的月饼过来,这下子里头是什么馅儿都叫人看得清清楚楚的。
“这就是那什么咸蛋黄馅儿的吧?”
赵郎君惊呼了一声,指着月饼里面的那个咸蛋黄,虽然被切成了四份,可还是能看出来那咸蛋黄要流油的样子,外面裹着的那一层不知道是什么,一层层的很是分明。
“这就是那鲜肉馅的,怎么瞧着还流油呢?”
“你们快看这个,怕不是那火腿馅的?”
二郎君看的也都是惊喜的很,招呼大家赶紧吃。
这月饼每一个都被切成了四份,就是把各色的味道都尝上一口,也不会觉得多撑胀的慌。
二郎君早就看上了那个能酥的掉渣的月饼,瞧着那落下来的一片片的饼皮像纸一样薄,就觉得好吃的很,他拿的是个豆沙馅的,咔嚓一声咬了一口,还能听到那酥脆的声音,入口先尝到了那豆沙细腻又回甜的口感。
“好吃。”
几个人每个人手捧着爱吃的馅儿,都纷纷点头。
赵郎君从来不知道什么叫不好意思,直接问二郎君:“可还是有多的,待会儿走的时候,叫我带上一匣子。”
他带一匣子可不单单是为了自个儿吃,回去也好让他娘和他爹尝一尝。
他这般爱吃,他爹和他娘也都是差不多的,那火锅子不好带回去,可这月饼就不同了。
“要是有多的,我也带上一份。”
王郎君有些不好意思,他和二郎君没那么熟,也不像赵郎君这样大咧咧的,开口的时候都有些不好意思。
可是那咸蛋黄的月饼实在是对他口味的很,这月饼不管是自己留着吃还是送人都是好的很。
虽然中秋节过了,可要是吃了这月饼,谁还在乎什么时候是中秋节。
二郎君就赶紧让谢青去问吴娘子。
吴娘子在房间里也正在吃着月饼,她一个人吃觉得没意思,就让戴妈妈坐下来陪她一块儿。
戴妈妈昨儿听冯大娘说了那月饼都是各种馅儿的之后,就已经馋得慌了,不过主子没吃,她哪里敢动手,几乎把冯大娘那里有的都给买了回来,见吴娘子让她坐下来,推辞一番也就坐在了小凳子上。
吴娘子对那些什么咸馅儿的倒是不怎么感兴趣,她就喜欢吃甜的,也和二郎君一样,挑了那苏式的月饼,咬了一口之后才发现里头是果仁馅的。
只一口,就吃到了里面放着的核桃仁、杏仁、瓜子仁和葡萄干、青梅干等,再往里吃,还看见了糖冬瓜。
吴娘子以前也吃过各种果仁馅的,每次吃上几口就会觉得腻的慌,这一个果仁馅不知是因为放了那葡萄干、青梅干的原因,让这月饼吃起来不至于那么甜腻。
再加上那糖冬瓜吃着很是柔软,也不至于一直吃那些果仁咬的腮帮子都疼。
“这个好,外面的皮也是酥脆的很,没有那么硬,等回头挑上几个给我娘送回去。”
戴妈妈吃的是那鲜肉馅儿的,闻言就赶紧点头,等咽下嘴里的吃食,才说:“娘子,这下瞧着也是不错,里面还放着肉,也不知郡主能不能吃?”
孙嬷嬷先前可是写信给她讨要了那蜂蜜小蛋糕,戴妈妈去找林杏月的时候,那林杏月也帮着做了几回。
吴娘子正和戴妈妈商量着,二郎君身边的谢青就来问,可还有多的,就是那几个郎君都想带回去些。
吴娘子犯起难来:“咱们这边总共也没多少,去哪里弄那么些个?”
那林小娘子也不是时时刻刻都有空的,她还得在大厨房里当差。
吴娘子这时候就恨不得林杏月有三头六臂,再多来几个这样的她。
最后几个郎君一人也就拿了一匣子,里头装了四个月饼回去。
虽然东西少,也不知里头到底都是什么馅儿,几个人还是心满意足的走了。
林杏月在家里把那肠粉大米浆放在了蒸笼上,蒸布上面刷一层油,这样能防止那肠粉粘连。
把一勺米浆倒在这蒸布上面,均匀的摊开,上面又放了些切好的火腿、香薰、菜蔬等。
都是切碎了的,直接放在上面蒸。
等片刻,那肠粉就熟透了,表面上也鼓起了一个个的小包,林杏月麻溜的就把这肠粉从蒸笼上面取出,要用刮板把它们从蒸布上面刮下来,卷成桶状。
林金兰可是掐着点回来的,看到盘子里已经放了好几个肠粉,上面还撒了些蒜末、姜末、葱花等,脚步也加快了不少。
凑近了就能闻到那肠粉散发出来的一股特有的米香,还有里头放着东西的咸香。
“这就是那肠粉,闻着就真香。”
林金兰说完,就不怕烫的咬了一口。
这米浆蒸熟之后口感十分的嫩滑,刚放到嘴里就轻轻的化开了,然后满是米香,还没品鉴完,里头各种火腿、猪肉沫、香薰和菜蔬的味道就席卷而来。
尤其是那酱汁,咸甜适中,早就渗透到肠粉里面,让整个吃食吃起来都更加的味道丰富。
“好吃!”
怎么会有这样香的东西。
林金兰几乎吃一个爱一个,那一盘子的肠粉,她自儿个就吃了两个。
还想要在吃,门口已经有人在喊林杏月。
“这是谁的鼻子这样灵?”