国公府小厨房 第57节
她捏着鼻子过来,一来就被这么多人给吓了一大跳,乌泱泱的,都不知道府里原来有这么些个人。
怪不得董婆子让她早些过来呢,英娘看到这么些个人,再听到那些人一会儿大惊小怪,一会儿上蹿下跳的,还是觉得丢份儿,想了想就让小丫鬟和董婆子说一声,她就自个儿先回去了。
董婆子知道了也是没办法,原本想着让英娘过来排队,她这边再拿回去一些,这样就能多吃上那梅干菜扣肉。
英娘着急的出来,走了没几步,就被一个冒冒失失的小丫鬟撞了一个趔趄,那小丫鬟本来就着急,撞了人也吓了一大跳,赶紧给英娘赔礼。
那食盒在刚才撞的时候也撒了一些出来,正好扣在了英娘的衣裳上。亏了她这次出门没有穿那新做的好料子,要不然她得怄死了。
小丫鬟很是害怕,拿了汗巾子就给英娘擦拭,可那油渍是怎么擦也擦不掉的,急得小丫鬟脸色煞白,嘴里不停的赔着礼,险些就要给英娘磕头了。
英娘也不愿意为难这小丫鬟,只是让她起来:“也是我没看清,左右这衣裳也旧了,倒是不打紧。”
小丫鬟见英娘这样好说话,才重重的松了一口气,又赶紧去看那食盒。幸好只是撒出来一些汤汁,小丫鬟小心的把里面的碗重新摆好,嘴里念了几声佛,又告了罪,然后才脚步匆匆的离开。
小丫鬟是董顺家的专门找来的,赵嬷嬷要用猪肉的事情,董顺家的很痛快的就给批了,就是想尝尝那林杏月的手艺到底如何。
酒焖肉她可是试着做了好几次,做出来的味道都不行,也不知道这次用猪肉是要做什么吃食来。
那小丫鬟把食盒递给董顺家的,这才长吁了一口气,也没敢提路上还撞到人的事情,只等着董顺家的往下吩咐。
“今儿个做的可是那酒焖肉?”
小丫鬟听到问话,赶紧回:“董妈妈,小厨房……”
说了一半就被董顺家的打断了:“不是说了,不要叫我董妈妈,要叫我赵妈妈。”
小丫鬟赶紧点头应是,又把小厨房做了梅菜扣肉的事情说了。
赵妈妈最近这几日消瘦了不少,谁见了她都要多打量上几眼。赵妈妈倒是无所谓,只是一遍遍地对着人说不要再叫她董顺家的。
也亏得董顺这几天没在家里,不然要是知道了,肯定又要和她闹一场。
不过,她也暂且顾不上这许多,梁妈妈一回来就去找了杨奶奶,怕是早就知道了。
先前她可是没把梁妈妈放在眼里,轻狂的落了她的面子,以梁妈妈那记仇的性格,肯定是要找补回来的。
再加上郑妈妈的事情,董顺家的也有了心理准备,只等着上头什么时候来把她带走。
不过在这之前,她说什么也要尝一尝那猪肉做出来的吃食。
打开食盒之后,一股喷香就传来*,褐色的梅干菜上面覆盖着红棕色的猪肉,每一片都肥瘦相间,层次分明。
董顺家的自觉也是有些见识的,可也是头一次看到这样的吃食,先苦笑了一下,拿起一旁的筷子就夹了一口,放进嘴里慢慢的咀嚼起来。
一个字,真是香!
董顺家的把旁边的粟米饭拌上,整道菜的汤汁都十分的鲜美,肉汁和梅干菜的香味混合在一起,粟米吸足了香气,粒粒都香的很,不知不觉她就吃了一大碗。
怪不得都说这林杏月做的吃食好,就连她也不得不承认好吃,也难怪她和郑妈妈做不出来。
人外有人,天外有天啊。
要不是没有了,她真是恨不得再吃上一碗。
才吃完没多久,门口就传出来动静,赵妈妈擦了擦嘴角,喝了一口茶,让身边的几个小丫鬟也去用些吃食:“还有我匣子里那几个首饰,你们挑一些自个儿喜欢的,回头拿去戴。”
小丫鬟都不知道发生了什么事情,在那里面面相觑着,门外的人都已经冲了过来。
看到打头的杨妈妈和身后几个同样恶狠狠看着董顺家的婆子,哪里还有不明白的。
董顺家的被带走的事情,一下子就在府里引起了轩然大波。
冯大娘知道了在那边拍手称快:“早就该被带走了,那个黑心肝的,净在背后使坏。”
“肯定是郑妈妈供出来她的,我听说郑妈妈被梁妈妈给带走了。”
就连董顺也没跑得了,杨奶奶怕人给董顺传了消息,早早的就让小厮把他叫回来,先一步把他抓了起来。
“到底是老太太跟前的人,听说巧燕还专门过去了一趟,最后说是要革职抄家。”
“想着风光了一辈子,临了是个这么个下场,也挺让人唏嘘。”
张婶娘去外面卖了肉夹馍回来,就听说了这事,倒是没有冯大娘他们那么高兴。
董顺两口子以前多么的风光,在府里也是横着走的,后街巷的那个宅子里面收拾得就不知多好,听说董顺在外头还有两个小娘,有一个还给生了个儿子。
说起这个,难免就让人好奇起来。
“那个没生孩子的还好,这几年听说一直扒拉着钱,往后日子怎么也好过。可是有孩子的那个,只想着赵南怀一直没有生养,说不得她儿子就能继承了那么些个东西,倒是没怎么往自己腰包里扒拉钱。这董顺一被抓起来,连带着外面的那两个小娘也被抄了家。”
“听说那个小娘哭的梨花带雨,好不可怜。”
一说起这个,林杏月的耳朵就竖起来了,赶紧问张婶娘:“那后来她们怎么样了?”
“这两个小娘虽然不在一块住着,可也知道彼此,原先也不是没有闹过,互相下过绊子。可两个人都被抄了家,那个没生养的小娘手里拿着银子,又去租了个地方。”
张婶娘把在外头听到的一五一十的说了出来:“顺便就把那个生了儿子的小娘也接了过去。”
“他们这些做了外室的,想回娘家也不是不能,不过娘家一般都是不留人的,不过是让你暂时住着,等过段时间再给你寻门亲事,让你嫁了。”
现下倒是没有那什么贞洁牌坊这样恶心人的事情,反倒是对于再嫁很是看得开,只不过嫁来嫁去的就像浮萍一样,左右安不了家。
林杏月听了也不由唏嘘起来:“这也算是患难时候见真情了。”
“可不就是。”
张婶娘说完这个,就笑呵呵的说起来她这个去卖肉夹馍的事情。
“原先你请的那几个泥瓦作,不知你还记得没,当时让他们吃了你做的茶叶鸡子,可把他们给馋坏了。”
那几个泥瓦作从前可是没有吃过这样香的东西,回头在汴京城里找了老长时间,都没再找到那茶叶鸡子,还念叨,不知道这辈子还能不能吃上那样好的东西了。
这张婶娘拿着肉夹馍出去的时候,恰好被其中一个泥瓦作撞见。
这人瞧见张婶娘跟前围了好几个人,都在那里争抢,不知是卖的什么东西,也凑了过去。
等看到肉夹馍里加的卤肉和那酱褐色的鸡子,立时激动的语无伦次起来。
“就是这个,还当再也吃不着了。”
张婶娘不认识这个泥瓦作,那泥瓦作一边让张婶娘给他把肉夹馍装起来,一边给张婶娘解释:“我们可是找了老长时间,不知你这鸡子可单独卖?”
张婶娘赶紧让玉姐儿把另一个篮子拿过来,掀开上面的布,赫然露出里面的几个茶叶鸡子来。
那个泥瓦作眉眼都笑弯了,忙拿出几个大钱,也不搞价,就说要把那些鸡子都给拿去。
旁边的一个小娘子可不干:“没得这样的道理,咱们也还要买,就让你一个人都拿了去?”
那个娘子是个口才伶俐的,把那泥瓦作说得哑口无言,最后那泥瓦作只拿了五个去,还千叮咛万嘱咐让张婶娘明儿个一定要来。
张婶娘说完就把一把钱给拿了出来,就连玉姐儿也从自个儿腰包里掏出来不少的铜板。
她今儿个跟着张婶娘出去一遭,心情倒是没那样难过,还和林杏月说起来在外头看到的事情。
“姐姐,你说那泥瓦作要是吃了肉夹馍,会不会也后悔没多买上几个?”
真就让玉姐儿说中了,那泥瓦作拿着茶叶鸡子,回去给自个儿的同伴分了分,一个个都是高兴得不行,直夸徐耕田好运。
徐耕田被夸得摸不着头脑,这时候,专门砌墙的一个小子看见了徐耕田怀里的那个肉夹馍,一边吃鸡子一边问他那是什么。
徐耕田这才想起来他还跟风买了一个肉夹馍。
徐耕田就随口说:“我见别人都在抢着买什么肉夹馍,也就买了一个,里面放了些猪肉和茶叶鸡子,一个就要五个铜板。”
他们都是有手艺的,比种田的老百姓日子要稍微好过一些,五个铜板倒没觉得多贵。
徐耕田只是觉得花五个铜板还不如买五个鸡子,不过买都买了,自然是要尝尝味道。
徐耕田从怀里拿出来的时候,那肉夹馍还散发着温热,他低下头咬了一口,眼睛瞬间就亮了起来,不住的点头。
外面的那炊饼很是酥脆,里面的饼芯却因为有了肉汁渗出,十分的香。
等咀嚼几下,尝到了里面的肉香和茶叶鸡子的味道,徐耕田就再也说不出花五个铜板买茶叶鸡子的话来了。
茶叶鸡子自然是好吃的,可这肉夹馍一点也不差。
见他这个样子,其他人还有什么不明白的,互相对了一个眼神,就都过去抢着尝尝那肉夹馍的味道。
徐耕田不想给,可一个人压根不是他们的对手。一个肉夹馍,五六个人各咬了一口,就都没了。
徐耕田在后面着急得不行,后悔得捶胸顿足,恨不得马上见到张婶娘。
“这也太好吃了,明儿个我就跟着你去,说什么也要多买上一些。”
“我也要去,真是越嚼越香,那香味儿还在我嘴巴里呢。”
“我还得再要上几个茶叶鸡子,带回去给我老娘尝一尝。”
七嘴八舌的,大家都盼着明儿个赶紧到来。
张婶娘已经和外面卖炊饼的小哥说好了,每天从他这里拿上十来个炊饼,价格也能更优惠一些。
这个卖炊饼的小哥一开始不知道,她们要这些炊饼做什么,头一次来买的时候,都是一个柳眉倒竖的丫鬟,小哥也不敢多问。
张婶娘看着就和气多了,且两个人谈成了长久的买卖,小哥就好奇地多问了一句。
张婶娘也不瞒着他:“不过是在做些吃食,我们要是自己烙饼的话,实在是麻烦得很,你这手艺也这么多年,做出来的炊饼也香得很。”
炊饼小哥一听这个,就嘿嘿笑了两声,他虽然年纪不大,可是做炊饼也有好些个年头,卖得很是不错,要不然也不能在这后街巷长久地干下去。
小哥高兴完,还不忘问张婶娘到底做的是什么吃食。
他每日都在这里摆摊,自然看到了张婶娘回回提这个篮子出去,用不了多长时间就回来了,也猜不出来她是在做什么。
后街巷住的可都是那国公府里的丫鬟婆子,他们一般人都不敢得罪。
张婶娘现下也是不怕别人知道的,她可是脱了籍,就是府里问起来,也不过是要讨生活。
张婶娘笑着回:“既然如此,等明儿个我做了,回头请你吃一个。”
卖炊饼的小哥看起来,还真想尝尝那个吃食是个什么味,就一脸的期待起来。
等第二天的时候,张婶娘就把那肉夹馍给了炊饼小哥,小哥就露出了果然如此的表情。
用炊饼做出来的吃食,他能想到的也不过就是这种夹子,只是不知道里面夹的是什么,看起来倒是不错。
张婶娘看小哥这样,就催着他尝一尝,在一旁笑着说:“我这肉夹馍可是好卖得很,你且尝尝味道。”
张婶娘都这样说了,炊饼小哥也不再犹豫,张嘴直接咬下去一口。
他的嘴巴在尝到那味道之后,立刻张大了几分,连眉毛都上扬起来。
“刚才婶子说这夹子叫什么?太好吃了!”
张婶娘得意地说:“就叫肉夹馍,里面又有肉又有蛋,比平常的夹子都要好吃。”
怪不得董婆子让她早些过来呢,英娘看到这么些个人,再听到那些人一会儿大惊小怪,一会儿上蹿下跳的,还是觉得丢份儿,想了想就让小丫鬟和董婆子说一声,她就自个儿先回去了。
董婆子知道了也是没办法,原本想着让英娘过来排队,她这边再拿回去一些,这样就能多吃上那梅干菜扣肉。
英娘着急的出来,走了没几步,就被一个冒冒失失的小丫鬟撞了一个趔趄,那小丫鬟本来就着急,撞了人也吓了一大跳,赶紧给英娘赔礼。
那食盒在刚才撞的时候也撒了一些出来,正好扣在了英娘的衣裳上。亏了她这次出门没有穿那新做的好料子,要不然她得怄死了。
小丫鬟很是害怕,拿了汗巾子就给英娘擦拭,可那油渍是怎么擦也擦不掉的,急得小丫鬟脸色煞白,嘴里不停的赔着礼,险些就要给英娘磕头了。
英娘也不愿意为难这小丫鬟,只是让她起来:“也是我没看清,左右这衣裳也旧了,倒是不打紧。”
小丫鬟见英娘这样好说话,才重重的松了一口气,又赶紧去看那食盒。幸好只是撒出来一些汤汁,小丫鬟小心的把里面的碗重新摆好,嘴里念了几声佛,又告了罪,然后才脚步匆匆的离开。
小丫鬟是董顺家的专门找来的,赵嬷嬷要用猪肉的事情,董顺家的很痛快的就给批了,就是想尝尝那林杏月的手艺到底如何。
酒焖肉她可是试着做了好几次,做出来的味道都不行,也不知道这次用猪肉是要做什么吃食来。
那小丫鬟把食盒递给董顺家的,这才长吁了一口气,也没敢提路上还撞到人的事情,只等着董顺家的往下吩咐。
“今儿个做的可是那酒焖肉?”
小丫鬟听到问话,赶紧回:“董妈妈,小厨房……”
说了一半就被董顺家的打断了:“不是说了,不要叫我董妈妈,要叫我赵妈妈。”
小丫鬟赶紧点头应是,又把小厨房做了梅菜扣肉的事情说了。
赵妈妈最近这几日消瘦了不少,谁见了她都要多打量上几眼。赵妈妈倒是无所谓,只是一遍遍地对着人说不要再叫她董顺家的。
也亏得董顺这几天没在家里,不然要是知道了,肯定又要和她闹一场。
不过,她也暂且顾不上这许多,梁妈妈一回来就去找了杨奶奶,怕是早就知道了。
先前她可是没把梁妈妈放在眼里,轻狂的落了她的面子,以梁妈妈那记仇的性格,肯定是要找补回来的。
再加上郑妈妈的事情,董顺家的也有了心理准备,只等着上头什么时候来把她带走。
不过在这之前,她说什么也要尝一尝那猪肉做出来的吃食。
打开食盒之后,一股喷香就传来*,褐色的梅干菜上面覆盖着红棕色的猪肉,每一片都肥瘦相间,层次分明。
董顺家的自觉也是有些见识的,可也是头一次看到这样的吃食,先苦笑了一下,拿起一旁的筷子就夹了一口,放进嘴里慢慢的咀嚼起来。
一个字,真是香!
董顺家的把旁边的粟米饭拌上,整道菜的汤汁都十分的鲜美,肉汁和梅干菜的香味混合在一起,粟米吸足了香气,粒粒都香的很,不知不觉她就吃了一大碗。
怪不得都说这林杏月做的吃食好,就连她也不得不承认好吃,也难怪她和郑妈妈做不出来。
人外有人,天外有天啊。
要不是没有了,她真是恨不得再吃上一碗。
才吃完没多久,门口就传出来动静,赵妈妈擦了擦嘴角,喝了一口茶,让身边的几个小丫鬟也去用些吃食:“还有我匣子里那几个首饰,你们挑一些自个儿喜欢的,回头拿去戴。”
小丫鬟都不知道发生了什么事情,在那里面面相觑着,门外的人都已经冲了过来。
看到打头的杨妈妈和身后几个同样恶狠狠看着董顺家的婆子,哪里还有不明白的。
董顺家的被带走的事情,一下子就在府里引起了轩然大波。
冯大娘知道了在那边拍手称快:“早就该被带走了,那个黑心肝的,净在背后使坏。”
“肯定是郑妈妈供出来她的,我听说郑妈妈被梁妈妈给带走了。”
就连董顺也没跑得了,杨奶奶怕人给董顺传了消息,早早的就让小厮把他叫回来,先一步把他抓了起来。
“到底是老太太跟前的人,听说巧燕还专门过去了一趟,最后说是要革职抄家。”
“想着风光了一辈子,临了是个这么个下场,也挺让人唏嘘。”
张婶娘去外面卖了肉夹馍回来,就听说了这事,倒是没有冯大娘他们那么高兴。
董顺两口子以前多么的风光,在府里也是横着走的,后街巷的那个宅子里面收拾得就不知多好,听说董顺在外头还有两个小娘,有一个还给生了个儿子。
说起这个,难免就让人好奇起来。
“那个没生孩子的还好,这几年听说一直扒拉着钱,往后日子怎么也好过。可是有孩子的那个,只想着赵南怀一直没有生养,说不得她儿子就能继承了那么些个东西,倒是没怎么往自己腰包里扒拉钱。这董顺一被抓起来,连带着外面的那两个小娘也被抄了家。”
“听说那个小娘哭的梨花带雨,好不可怜。”
一说起这个,林杏月的耳朵就竖起来了,赶紧问张婶娘:“那后来她们怎么样了?”
“这两个小娘虽然不在一块住着,可也知道彼此,原先也不是没有闹过,互相下过绊子。可两个人都被抄了家,那个没生养的小娘手里拿着银子,又去租了个地方。”
张婶娘把在外头听到的一五一十的说了出来:“顺便就把那个生了儿子的小娘也接了过去。”
“他们这些做了外室的,想回娘家也不是不能,不过娘家一般都是不留人的,不过是让你暂时住着,等过段时间再给你寻门亲事,让你嫁了。”
现下倒是没有那什么贞洁牌坊这样恶心人的事情,反倒是对于再嫁很是看得开,只不过嫁来嫁去的就像浮萍一样,左右安不了家。
林杏月听了也不由唏嘘起来:“这也算是患难时候见真情了。”
“可不就是。”
张婶娘说完这个,就笑呵呵的说起来她这个去卖肉夹馍的事情。
“原先你请的那几个泥瓦作,不知你还记得没,当时让他们吃了你做的茶叶鸡子,可把他们给馋坏了。”
那几个泥瓦作从前可是没有吃过这样香的东西,回头在汴京城里找了老长时间,都没再找到那茶叶鸡子,还念叨,不知道这辈子还能不能吃上那样好的东西了。
这张婶娘拿着肉夹馍出去的时候,恰好被其中一个泥瓦作撞见。
这人瞧见张婶娘跟前围了好几个人,都在那里争抢,不知是卖的什么东西,也凑了过去。
等看到肉夹馍里加的卤肉和那酱褐色的鸡子,立时激动的语无伦次起来。
“就是这个,还当再也吃不着了。”
张婶娘不认识这个泥瓦作,那泥瓦作一边让张婶娘给他把肉夹馍装起来,一边给张婶娘解释:“我们可是找了老长时间,不知你这鸡子可单独卖?”
张婶娘赶紧让玉姐儿把另一个篮子拿过来,掀开上面的布,赫然露出里面的几个茶叶鸡子来。
那个泥瓦作眉眼都笑弯了,忙拿出几个大钱,也不搞价,就说要把那些鸡子都给拿去。
旁边的一个小娘子可不干:“没得这样的道理,咱们也还要买,就让你一个人都拿了去?”
那个娘子是个口才伶俐的,把那泥瓦作说得哑口无言,最后那泥瓦作只拿了五个去,还千叮咛万嘱咐让张婶娘明儿个一定要来。
张婶娘说完就把一把钱给拿了出来,就连玉姐儿也从自个儿腰包里掏出来不少的铜板。
她今儿个跟着张婶娘出去一遭,心情倒是没那样难过,还和林杏月说起来在外头看到的事情。
“姐姐,你说那泥瓦作要是吃了肉夹馍,会不会也后悔没多买上几个?”
真就让玉姐儿说中了,那泥瓦作拿着茶叶鸡子,回去给自个儿的同伴分了分,一个个都是高兴得不行,直夸徐耕田好运。
徐耕田被夸得摸不着头脑,这时候,专门砌墙的一个小子看见了徐耕田怀里的那个肉夹馍,一边吃鸡子一边问他那是什么。
徐耕田这才想起来他还跟风买了一个肉夹馍。
徐耕田就随口说:“我见别人都在抢着买什么肉夹馍,也就买了一个,里面放了些猪肉和茶叶鸡子,一个就要五个铜板。”
他们都是有手艺的,比种田的老百姓日子要稍微好过一些,五个铜板倒没觉得多贵。
徐耕田只是觉得花五个铜板还不如买五个鸡子,不过买都买了,自然是要尝尝味道。
徐耕田从怀里拿出来的时候,那肉夹馍还散发着温热,他低下头咬了一口,眼睛瞬间就亮了起来,不住的点头。
外面的那炊饼很是酥脆,里面的饼芯却因为有了肉汁渗出,十分的香。
等咀嚼几下,尝到了里面的肉香和茶叶鸡子的味道,徐耕田就再也说不出花五个铜板买茶叶鸡子的话来了。
茶叶鸡子自然是好吃的,可这肉夹馍一点也不差。
见他这个样子,其他人还有什么不明白的,互相对了一个眼神,就都过去抢着尝尝那肉夹馍的味道。
徐耕田不想给,可一个人压根不是他们的对手。一个肉夹馍,五六个人各咬了一口,就都没了。
徐耕田在后面着急得不行,后悔得捶胸顿足,恨不得马上见到张婶娘。
“这也太好吃了,明儿个我就跟着你去,说什么也要多买上一些。”
“我也要去,真是越嚼越香,那香味儿还在我嘴巴里呢。”
“我还得再要上几个茶叶鸡子,带回去给我老娘尝一尝。”
七嘴八舌的,大家都盼着明儿个赶紧到来。
张婶娘已经和外面卖炊饼的小哥说好了,每天从他这里拿上十来个炊饼,价格也能更优惠一些。
这个卖炊饼的小哥一开始不知道,她们要这些炊饼做什么,头一次来买的时候,都是一个柳眉倒竖的丫鬟,小哥也不敢多问。
张婶娘看着就和气多了,且两个人谈成了长久的买卖,小哥就好奇地多问了一句。
张婶娘也不瞒着他:“不过是在做些吃食,我们要是自己烙饼的话,实在是麻烦得很,你这手艺也这么多年,做出来的炊饼也香得很。”
炊饼小哥一听这个,就嘿嘿笑了两声,他虽然年纪不大,可是做炊饼也有好些个年头,卖得很是不错,要不然也不能在这后街巷长久地干下去。
小哥高兴完,还不忘问张婶娘到底做的是什么吃食。
他每日都在这里摆摊,自然看到了张婶娘回回提这个篮子出去,用不了多长时间就回来了,也猜不出来她是在做什么。
后街巷住的可都是那国公府里的丫鬟婆子,他们一般人都不敢得罪。
张婶娘现下也是不怕别人知道的,她可是脱了籍,就是府里问起来,也不过是要讨生活。
张婶娘笑着回:“既然如此,等明儿个我做了,回头请你吃一个。”
卖炊饼的小哥看起来,还真想尝尝那个吃食是个什么味,就一脸的期待起来。
等第二天的时候,张婶娘就把那肉夹馍给了炊饼小哥,小哥就露出了果然如此的表情。
用炊饼做出来的吃食,他能想到的也不过就是这种夹子,只是不知道里面夹的是什么,看起来倒是不错。
张婶娘看小哥这样,就催着他尝一尝,在一旁笑着说:“我这肉夹馍可是好卖得很,你且尝尝味道。”
张婶娘都这样说了,炊饼小哥也不再犹豫,张嘴直接咬下去一口。
他的嘴巴在尝到那味道之后,立刻张大了几分,连眉毛都上扬起来。
“刚才婶子说这夹子叫什么?太好吃了!”
张婶娘得意地说:“就叫肉夹馍,里面又有肉又有蛋,比平常的夹子都要好吃。”