国公府小厨房 第36节
  “一块儿吃,你一个我一个。”
  “看来娘手里还有钱,怎么总去买吃食。”
  “哎呦,哪里有钱,这可是最后几个子儿了。”
  冯大娘在这时候回来了,她先把带回来的东西放下,和姐妹两个招呼了一声,鼻子使劲闻了闻,就知道林杏月肯定是做了好吃的来。
  “好女儿。”冯大娘端着笑脸就去找林杏月。
  林杏月已经和冯大娘说话了,不过依旧做了好吃的不让她碰。
  林杏月没吭声,冯大娘就不敢拿了吃,只能眼巴巴的看着。
  张婶娘闻着味道过来,先说起来今儿个粉蒸肉不好卖。
  “倒也不是咱们味道不好,就说咱们汴京城,十户有八户要斋戒,就连施孤也要素菜,自然不好卖出去。”
  张婶娘每日都有一二十个铜钱的进账,这一下子没卖出去,她心里不得劲的很。
  林杏月想到昨儿个去外头,的确已经有好多施孤的,就问张婶娘往日里街上都是什么素菜卖的好。
  “年年都是那么几样,素签、雕花蜜煎、假炙鸭之类,再有就是庙里面的斋饭了。”
  就这么一会儿的功夫,冯大娘就悄悄的进了灶间,坐在林金兰身边,直勾勾的盯着林金兰吃假煎肉。
  林金兰被盯着也没有觉得不好意思,冯大娘嫌她心太硬,小声嘟囔了两句。
  林金兰就当没听到,依旧津津有味的吃着。
  冯大娘就想去吃张婶娘那碗里的,张婶娘也不给,尝了一口就直呼好吃。
  “月姐儿,你手也太巧了些,比外头卖假煎肉的香不知道多少嘞。”
  张婶娘看着那假煎肉就两眼放光,她不过在正店卖了几次粉蒸肉,就有人记住了她,还老有人专门等着她过来,这让张婶娘干劲儿越发大。
  “既然如此,婶娘你回头帮着打听打听麸乳哪里有卖,咱们也做些。”
  张婶娘立刻高兴的拍大腿,“这个我知道,有一条麸面巷,里头全是卖麸的小店,回头我就去买些回来。”
  林金兰这才舍得从假煎肉中抬了头,问林杏月,“你要打算做什么好吃的,可是那素签?”
  素签吃的人最多了,林金兰就爱那油炸的小串,每次都吃不够。
  “你只管等着就是,别到时候躲懒不来干活。”
  林金兰赶紧保证,“我如今可是勤快的很,肯定过来。”
  那边冯大娘看她们吃的这样津津有味,只能把剩下的炊饼拿出来,咬一口就后悔一下,想着那酒有什么好喝的,真想回去扇自己一巴掌。
  要是听了林杏月的,不仅有好吃的,还能时不时的尝个味道。
  听了林金兰保证干活的话,冯大娘不甘示弱,就说也要帮着干活,“今儿个碗就让我来刷。”
  林杏月这才松了口,递给冯大娘一小盘子。
  冯大娘高高兴兴的接过,林杏月让她一会儿刷完碗把院子扫一扫,冯大娘也拍着胸脯答应。
  “月姐儿,兰姐儿,你们两个放心,我是再不能喝酒的,就是别人让我喝也不能。”
  就是想喝,园子的那几个婆子也是不敢再让冯大娘喝。
  冯大娘吃了几口,肚子里的馋虫被勾了出来,眼巴巴的看着锅里剩下的假煎肉,可惜林杏月这次没让她再吃。
  张婶娘打算明儿个一早就去麸面巷,和林杏月商量了一会儿买什么样子的麸乳,说完才和玉姐儿回去。
  冯大娘想吃的抓耳挠腮的,睡到半夜醒过来,还觉得那些好吃的在她眼前跳来跳去。
  她看着外头黑漆漆一片,先装着起夜,往林杏月床上那边看了看。
  姐妹两个人睡的正香,林金兰半夜喜欢蹬被子的毛病还没有改,睡的是四仰八叉,把林杏月都挤到了一个小角落。
  冯大娘看了两眼收回来,悄悄摸黑往灶间去。
  她说什么也要再吃些假煎肉,不然明儿个上工都不安心。
  冯大娘摸黑偷吃了一会儿,吃的正高兴,突然听到厨房外面有窸窸窣窣的声音,不像是老鼠,冯大娘人一下子就紧张起来,生怕是进了贼。
  她随手拿了烧火棍,想着要真是贼,她说什么也要乱棍把那贼打死了——她们家三个女娘,被人知道了,名声可就毁了。
  她也就算了,左右脸皮厚,也不想嫁人,可她两个女儿不能这样让人说闲话。
  冯大娘握紧了手里的棍子,等着那窸窸窣窣的声音近了,一棍子就敲了下去。
  “啊!”林金兰吃痛的声音传来,捂着被敲了的额头弯下腰。
  冯大娘一听那声音就知道错了,再看月光下的身影,有影子,不是被鬼上身了。
  冯大娘赶紧去扶林金兰,小声问她,“大半夜的,你不睡觉来这里做什么?”
  林金兰疼的眼泪都出来了,也不敢发出太大的声音,生怕把林杏月给吵醒了,咬着牙问冯大娘,“你半夜不睡,在这里做什么?”
  【作者有话说】
  落苏就是茄子
  今天的更新挪到了零点,六点就不更新了,下次更新在后天晚上十一点,保证是每天都有更新的,后面就恢复正常
  感谢支持啊,比心心
  30
  第30章
  ◎烤麸+素夹馍+七宝素粥◎
  两个人离的近,林金兰自然闻到了冯大娘嘴里的味道,立刻就知道她这是过来偷吃来着。
  “好啊娘,你可真是!”
  “嘘!”冯大娘赶紧去捂林金兰的嘴,反问她,“你又是来做什么?”
  林金兰才不上当,“我就是听到动静才过来看看的,左右和娘不一样,等明儿个我就告诉月姐儿。”
  冯大娘害怕,就去拉林金兰的袖子,“好兰姐儿,何苦要这样,咱们可是亲母女,月姐儿生气了你不也害怕,左右我就吃了两口,月姐儿发现不了,你就当没看见。”
  林金兰狮子大开口,“不说也行,娘你给我买个胭脂。”
  冯大娘肉疼,“小小年纪,一个粗使丫鬟,要胭脂做什么?小心月姐儿知道了,回头又觉得你起了歪心思。”
  娘两个在这里扯皮一会儿,都觉得身上冷了,这才回了屋子。
  冯大娘等身子暖和过来,原本的害怕担忧消散,一时也回过味来。
  林金兰这个妮子可是无利不起早,要是只听到声音出来看,她非得把林杏月喊起来才是,定然也是要出什么鬼。
  偏她就这么被哄了去,真是让人恨不得再回到那时候,好好和林金兰理论一番。
  林杏月第二日一早从小厨房回来,林金兰还没有去当差,额头上包了一块儿麻布条,看着很是瘆人。
  “这是怎么了?”林杏月放下东西忙过去看了看,“可是又和人打架了?”
  林金兰嘴就撅起来了,她今儿起来摸着头上的包还不小,就去找管事的告了假,管事嬷嬷见了她头一句也是这个。
  “没和人打架。”林金兰没让林杏月碰,她还疼的很,“昨儿个夜里起夜不小心碰的。”
  见林杏月一副不信的样子,眼睛都眯了起来,林金兰赶紧又补充了一句,“不信你问娘,她昨儿个正好看到了。”
  林杏月今儿个事情多,没理会林金兰,让她自己热了吃,在门口开始翘首以盼。
  不大会儿,张婶娘人就回来,她提着两个篮子,里面放的全是麸乳。
  “婶娘赶紧擦一擦汗。”林杏月接过张婶娘手里的篮子,拿着进了灶间。
  张婶娘洗了脸,见林金兰没去上工,额头上肿着,开口就问,“这是去哪里打架了”
  林金兰气的跺了跺脚,进屋里躺着了。
  张婶娘一脸雾水的进来和林杏月说话,“兰姐儿这是怎么了?说上一句就着恼的。”
  “不用管她,这是觉得大家都觉得她爱打架才恼呢,过一会儿就好。”
  林杏月说完,就去看张婶娘带过来的麸乳。
  这时候的麸乳多是切成了方块样子,还没有后来小吃摊子上常见的螺旋状。
  “麦麸巷里面人多着嘞,各家店的价格差不了哪里去,我就挑了差不多的买来。”
  “能用,一会儿咱们就做了吃食试一试。”
  林金兰躺了一会儿,怕林杏月恼了她不干活,不让她吃好吃的,顶着头上的大包还是过来要烧火。
  “回去歇着吧。”林杏月看她那样儿就想笑,“这样可怜巴巴的,不知道的以为我这个当妹妹的是怎么欺负你。”
  林金兰再三确认,“我回去躺着,你可别不让我吃。”
  “知道知道,有婶娘在这里呢。”
  林杏月把麸乳用沸水焯一下,再把水分给挤干,晾一会儿之后放到油锅里煎至两面金黄。
  这两步尤其重要,能够把麸乳的面腥味给去掉,麸乳的孔隙张开之后,也容易把汤汁的香味给吸收进去。
  接下来就是炒调味,用豉汁调味,放入一些饴糖,最后在起锅前撒一些胡椒粉或者茱萸粉。
  这样的好手艺,可把张婶娘乐坏了,直说不用尝也知道定然好卖的。
  “明儿个我就先拿一点出去试一试,要是好卖,咱们这几天就做了这烤麸出来。”
  林杏月没跟着出去,中元节府里的事情多,大厨房那边才消停了没几天,又开始过来让她们忙活。
  不管丫鬟婆子的,都是要上一整天的差,闲来无事大家在一块儿,不是悄悄说大老爷和周大娘子的事情,就是背后骂董顺家的和其他大厨房的人。
  绿夏像是彻底被人忘了一样,谁也没再提她。
  就连松姐儿也不再说她姐姐平春的事情,转头骂起来大厨房的人。
  林杏月像往日那样,竖着耳朵听着她们说的各种传言,干一会儿歇一会儿,不知道那烤麸做出来卖的怎么样,有些后悔没有请假一块儿过去。
  张婶娘一早就提着篮子,先去了往日总去的和丰楼。
  和丰楼的酒博士和张婶娘都已经熟络的很,见了她过来就打趣,“可是还在卖那粉蒸肉?大娘,不是咱们几个多嘴,实在这几日可不是卖粉蒸肉的好时候。”
  张婶娘也不恼,“这次可不是粉蒸肉,是带的烤麸,我家姐儿做的,味道可是好极了。”