国公府小厨房 第28节
  基本上吃过小厨房做的饭的丫鬟婆子,都尝到了那味道。
  都在说,不知道什么时候还能再吃着。
  董顺家的知道了,开始的时候是嗤之以鼻,觉得小厨房真是越来越无法无天,什么瞎话都能说出来。
  那贱肉能做出来什么好吃的,她在大厨房这么多年,还能不知道?
  本来董顺家的并没有放在心上,可大老爷身边的那几个小厮,听说把酒焖肉吃得一干二净,差点还打了起来。
  听了这话,董顺家的才放在心上。
  她没有自个动手,找了大厨房一个手艺不错的婆子,让她试着做一下。
  “小厨房一个才学没几年手艺的姐儿就能做出来,没得咱们不行。”
  董顺家的在大厨房可以说是说一不二,想巴结她的不在少数,这郑妈妈就是其中之一。
  她和董顺家的想的差不多,为此还特地问了身边伺候的一个小丫鬟,把酒焖肉是个什么样的味道,打听得清清楚楚。
  “我听着倒是不难,不过是在那猪肉里放上一些豉汁,小火慢炖着,董姐姐你就瞧好了。”
  可是按照这个法子做了来,郑妈妈就发现,做出来的味道和想象中一点也不一样。
  她不信邪的叫来那小丫鬟,让她尝一尝。
  小丫鬟本来是高高兴兴的来,听说是吃那酒焖肉,还想着自个儿有口福了。
  可是吃了一口,小丫鬟的脸蛋就皱了起来。
  这和她想的味道一点也不一样,只有浓浓的豉汁味。
  见小丫鬟这样,郑妈妈也知道自个失了手,又详细的问了问,却也不知道该如何改。
  她做羊肉是一把好手,不管是清蒸的还是红烧的,主子们都是夸过的。
  猪肉却是头一次做,用了那炖羊肉的法子,做出来味道却是不一样。
  她不信邪,回头又改了两回,再让小丫头吃,也没做出来那个味道。
  董顺家的知道后,觉得郑妈妈没用,连小厨房的一个姐儿都能做出来。
  郑妈妈苦着脸,怕董顺家的觉得她没用心,苦哈哈的说那酒焖肉如何如何不好做。
  “我看就是你手艺不行。”
  董顺家的撸起袖子,打算自个儿试一试。
  “我就不信这个邪,咱们做不出来那个味儿。”
  结果试了好几回,做的还没郑妈妈好吃。
  那小丫鬟也不敢吭声,每次董顺家的问她像不像的时候,她只敢摇摇头,见董顺家的沉着脸,赶紧又点点头。
  董顺家的干脆把这小丫鬟骂了一顿,“真是吃不出个好赖来。”
  郑妈妈在旁边陪着笑,也不敢吭声。
  过来一会儿,她才小声的说,“要不,咱们让那个林杏月给再做一份,尝尝到底是个什么味儿?”
  一听这个,董顺家的更是来气,白了郑妈妈一眼,头也不回的走了。
  还让林杏月来做,这岂不是昭告天下,她的手艺还不如一个小丫鬟。
  董顺家的自个儿发了一通火,回去还和自家男人嘀咕。
  “真是邪了门,你说一个小厨房的姐儿,怎么手艺突然就变好了?”
  她男人董顺如今管着外面庄子各处,从他手里过的油水不知多少,虽然还在后街上住着,里头收拾得比一般富户还要好。
  家里面伺候的丫鬟婆子也有好几个,见着自家娘子这样说,就白了她一眼。
  “不过是一个在小厨房当差的,左右碍不着你,管那些做甚。”
  董顺只要开口说话,董顺家的在外面多耀武扬威,回来也老老实实的听着。
  但凡是她厉害一些,董顺就把她如今的体面是怎么得来的说上一遍,让董顺家的不要忘了自个儿的身份。
  董顺家的只能忍气吞声,就算知道董顺在外面养了几个小娘,也是不敢吭声。
  董顺都发了话,董顺家的索性就不再去管,随小厨房这些人折腾去。
  再一想白天她还动手去做那什么酒焖肉,想想也觉得怄得慌。
  不知道是谁把这事传了出去,说那董顺家的私下里做了酒焖肉,却根本做不出来个像样的味儿。
  背地里骂董顺家的不知有多少个,一听,都在那里欢欣鼓舞。
  “天天狂的和什么似的,这也看不上,那也瞧不起的,竟然连林小娘子都不如。”
  “我看大厨房的人手艺也就那样,不过如此!”
  下人们之间传的沸沸扬扬,谁见了也要念叨上几句。
  就连一些从来不去小厨房的大丫鬟,也听说了这事。
  “那个小厨房的什么月姐儿,当真手艺这么好?”
  “我问了我们房里的几个小丫鬟,她们都这样说,我还说这几个小丫鬟成日里就惦记着往外跑,原来是去小厨房打饭了,倒是冤枉了她们。”
  “说的我也想尝尝那味道,能让董顺家的吃个憋,可不太容易。”
  七嘴八舌的,有的上了心,有的却因为其他的事情,只是过一过耳朵,根本就没往心里去。
  周大娘子院子里有四个二等丫鬟,春夏秋冬,平春最大,念冬最小。
  念冬听了以后,就留了心。
  这次说要提拔一等丫鬟,梁妈妈早之前就透了口风,说绿夏这么多年受了委屈,应当会把她提拔上去。
  就算不是绿夏,平春和怀秋也比念冬年岁大,做事更加周全。
  念冬就早歇了那心思,也不和人争抢。
  听说小厨房有一个姐儿做的什么酒焖肉很是好吃,为此几个喂马的汉子还下了注,听说一个叫小六的赢了不少钱。
  念冬知道以后,就想着也去小厨房叫些吃的。
  只是她从来没去过,想着和大老爷身边的平安有几分交情,就去找了他。
  “你来找我可是找对了。”平安露出憨憨的笑容,“那小厨房做吃食好的那个月姐儿,可是徐柏的姐姐,手艺真是没话说。”
  一听这个,念冬就露了两份笑出来,让平安帮着捎带一份。
  “正好徐柏要回家,我也要跟着去,到时候看一看,有什么好吃的给你带回来。”
  徐柏和平安两个人不是空着手回来的,像大老爷房里赏下来的点心什么,徐柏每次会拿回来给她们吃。
  这次除了点心之外,还带了几朵绢花回来。
  这是念冬给平安,让他帮着捎带给林杏月的。
  林杏月在外面的摊子上,还没有见过这样精巧的样式,府里面却是很常见,那些得势的丫鬟头上都戴着。
  这样贵重的东西,林杏月就没想着收。
  “姐姐。”徐柏和张婶娘说完话就过来,“这是我一个屋子住着的伙计,你之前也见过,叫平安。”
  林杏月和平安论了长幼,叫了一声平安哥。
  平安不好意思的嘿嘿笑了笑,把来意和林杏月说了,“那绢花你只管收着,是大娘子身边的念冬给的,随便给我们做些吃食就是,且咱们两个吃了你不少送的腌菜,豆腐乳这些,没少占便宜。”
  徐柏凑过来补充,“好姐姐,这绢花真不值当什么!他们都是听到你手艺好,这才想着让你做些吃食出来,你只管拿着!”
  “那行,你们想吃什么,我现在就给你们做了来。”林杏月拿徐柏当自己弟弟,他说能收,她也就收下了。
  “都行,就是上次那个酒焖肉咱们没有吃过瘾,都被顺子给抢走了。”平安说起来还有些义愤填膺。
  徐柏也说有什么吃什么,他朝平安看了看,得意的笑了起来,“我姐对我最好了,一会儿你好好的帮衬着干活,也让你吃一些。”
  平安忙点头,朝林杏月咧了嘴笑起来,“月姐儿,需要我做啥,你只管使唤,以后就把我当成你亲弟弟。”
  “少来我姐跟前占便宜,你比她还大嘞,不过你这话说的没错,以后有什么好事的,记得想着我姐姐。”
  林杏月没理会他们之间打的官司,想了想,决定再炖些肉出来,正好家里还有茶叶鸡子,到时候就做腊汁肉夹馍。
  别看平安五大三粗的,还挺会逗小孩,玉姐儿这几天本来一直郁郁寡欢,被平安三言两句逗的就笑了起来。
  林金兰在家里是闲不住的,回来没多长时间就溜了出去,这个时候突然回来,她一脸气呼呼,还没看到人影就听到了她的抱怨声,“月姐儿,我和你说,娘被吴娘子身边的戴妈妈赏了钱!”
  平安逗玉姐儿的时候抬了抬头,他还是以前见过林金兰,这回看到,发现林金兰并没有怎么变,还是那样峨眉细长眼,轻轻扫过来一眼就让人害怕。
  林金兰在看到平安之后,声音戛然而止,皱着眉看着他,不知道要不要继续说。
  林杏月从灶间出来,擦了擦手,问林金兰,“这倒奇怪,赏钱不是好事,你怎生气呼呼?”
  林金兰朝平安挤出来一个不是很明显的笑容,把林杏月往屋子里拉。
  “月姐儿你不知道,我开始也是高兴的很,听说之后就想着去找娘,你猜我去了园子见到什么,娘在那里喝酒呢!”
  喘了一口气,林金兰继续说,“这次娘虽然没有掷骰子赌钱,但酒可没少买,我一过去她就慌得不行,先说买酒的钱不是她出的。”
  林杏月的脸也耷拉下来,林金兰继续讲,“我一听就知道她在扯谎,不是她花钱买的酒,心虚什么,其他几个婆子也都不敢看我,我让娘把剩下的赏钱给我,她一个子儿也拿不出来,全都买了酒喝了!”
  冯大娘发现钱都买了酒,这才知道害怕起来。
  一开始,冯大娘只是听说那些个丫鬟婆子夸林杏月之后,心里得意,在园子里又吹嘘了一通。
  偏这个时候,吴娘子身边的戴妈妈给了她一把赏钱。
  冯大娘再想不到还有这等好事了,捧着钱磕头的时候都激动不行,把旁边几个婆子看的眼热不已。
  “早知道这样,咱们也去那边摘荷叶了,也能入了戴妈妈的眼。”
  冯大娘喜滋滋的,想了想就拿出来几十个钱,让小丫鬟去帮着跑跑腿,“买上一角的酒,咱们几个也乐呵乐呵。”
  元婆子立刻喜笑颜开,又故意问起来,“这钱你可是能做了主,别回头你女儿又来找咱们。”
  上次她们几个喝酒掷色子,林杏月带着林金兰就过来说教,好一通闹腾,冯大娘这才有所收敛。
  这次听了元婆子的话,心里也有些打鼓,可一想这钱是自儿个挣出来的,不过买上一壶酒,就是林杏月知道了又如何?
  再说,她打酒也是为了堵住这几个婆子的嘴,今儿她说一时半会吃不上那糟笋干,可被好一通笑话。
  加上之前林杏月说,林金兰以后的月钱也不给她了,她就算有了那摘荷叶得的一成钱,也是赔了夫人又折兵,冯大娘心里可是一直不得劲呢。
  这么一想,冯大娘胆子立刻肥了,又掏了几十个大钱出来,给旁边的丫鬟,“再来一角的,不然哪里够咱们喝。”