国公府小厨房 第8节
冯大娘又说了会儿话才回来,她也不洗漱,脱了鞋就直接要上炕,林金兰在那边嫌弃的不行,非说不洗就不让睡觉。
林杏月听到了,就在外头喊冯大娘,让她赶紧过来洗,冯大娘拗不过她们两个人,嘟嘟囔囔的就过来。
“就你们姊妹两个事儿多。”她点了点林杏月的脑袋,“这事儿上根本不像我,都是跟着你们婶娘学的。”
林杏月不搭理她,心想着亏得张婶娘爱干净,从小带着她们的时候也细心,不然真随了冯大娘的这个性子,家里不知道有多腌臜。
夜深了,赵嬷嬷家里却点着灯,董婆子把她带过来的笑靥儿端了出来,往前推了推。
“今儿个这事,是有些对不住老姐姐了。”
哪怕到了家里,赵嬷嬷的头发依然一丝不乱,却没有再板着脸,只叹息了一声,“咱们之间,说这个反倒生分了。”
说的是松姐儿找了平春过来撑腰,董婆子给平春献殷勤的事情。
“到底落了姐姐的面子,能不能成的,左右我已经尽了心,该想的法子都想了,英娘要是进不去正院,也算是没有这个缘法。”
赵嬷嬷欲言又止,董婆子家的这个英娘是有一手好绣活,就算进不了正院,其他院子那边也是能进去的。
只是她见董婆子信心满满,也就不再提,不过都是为了各自儿孙的前程。
董婆子谢过赵嬷嬷便摸着黑走了,府里最近因着正院要选人的事情,私下里也是乱的很,她回头还得再去找梁妈妈求求情。
赵嬷嬷把董婆子送出去就落了锁,看着摆在桌子上的笑靥儿,捏起来尝了尝。
她和董婆子认识的时间也不短了,打年轻的时候董婆子就会做这笑靥儿,不过其他吃食做的不行,这才一直留在小厨房。
好不容易孙女是个有出息的,董婆子这才紧赶慢赶的给她谋出路,大房和二房各有弊端,董婆子都没看上,就瞄着了周大娘子房里。
要说老太太周大娘子最疼谁,自然是二郎君,哪怕大朗君占了个长,可二郎君才是从周大娘子肚子里爬出来的。
不过她们下人选地方,最看重的还是主子好不好相与,吴娘子因为没有生养,可是盯着长得稍微标志一些的丫鬟,生怕二郎君被勾了去。
大房何娘子出身不高,不过周大娘子看不上,处处为难,日子也不好过。
可正院日子就好过了?
赵嬷嬷一个人住着,想着想着也就闭了眼睡去,她孤家寡人的,一人吃饱全家不愁,凡事不放在心上。
府里头没有睡的可还有不少,被赵嬷嬷念叨的何娘子就没有睡。
何娘子娘家门楣不高,带过来的嫁妆也不多,不过大朗君一心扑在官场上,家里的小娘才一两个,平日里就是去了勾栏这些地方,也只是听曲儿。
加上下面一辈只有昌哥儿这一个孩子,何娘子平日里很是怡然自得,就算上面的婆婆不待见,妯娌在旁边虎视眈眈的也无妨。
不过顺遂日子过久了,周大娘子就给她找了这么一个不痛快,让她来操办七夕宴会。
何娘子发愁的叹了一口气,她哪里办过这些,光想想就头疼。
她最怕应付来往的那些大娘子,看人先看出身。还有和他们府这边不对付的西府,宫里头的娘娘少不得也得打发人来送些东西……
“妈妈,去看看大厨房那边可有什么吃的?不拘甜的、咸的,只管拿来才是。”
何娘子决定借吃销忧。
【作者有话说】
我们这里下雪了!
去年一冬天没有下雪,今天早上起来一看,天上的雪花飘的那样大,还下了一整天,这样的天真是太适合睡觉吃火锅了[绿心]
明天见
8
第8章
◎葱油面(修)◎
平安也翻来覆去的睡不着,不过他睡不着是因为饿的。
谁能想到晌午的那一口羊骨汤饼,让他惦记到这个时候,就连晚食也只是胡乱的糊弄了一口,根本就没有吃饱。
那边徐柏早就睡下了,不知道梦到了什么,还在嘿嘿的笑着。
平安看不顺眼,翻了个身背对着徐柏,巴不得天早些亮了,他也好去小厨房那边看看。
黄婆子也是一样的想法,她肚子的馋虫后来被勾了出来,躺下也觉得难受,只能又吃了一口冷硬的炊饼。
当时就该拉住冯大娘的,怎生就觉得小厨房的做不出来什么好吃食?
一想到这个,黄婆子更是睡不着了,盼着赶紧天亮了才好。
林杏月这一晚上睡的很踏实,早上起来就催着林金兰去倒夜香。
林金兰翻了个身没用动弹,嘟囔了一句,“不是才轮到我,怎么又该我了。”
“咱们三个一人一天,可不就是该你了,你这时候不去倒夜香,一会儿可就人多了。”
听了这个话,林金兰才睁开睡眼惺忪的双眼,打了个大大的哈欠,去看帘子旁边的冯大娘。
冯大娘还在呼呼的睡着觉,林金兰想到昨天发生的事情,麻利的起来穿好鞋,站在不远处故意把冯大娘给叫醒。
等着冯大娘还没有反应过来的时候,林金兰快速的拿着夜香壶往外跑,一溜烟的便不见了身影。
“这死妮子!”冯大娘气的破口大骂,“鸡都还没有打鸣,把老娘叫起来做甚!”
林杏月已经见怪不怪,洗漱完去外面倒水的时候,就见张婶娘拿着东西过来,看到林杏月就笑着招手。
“昨儿个做好了我一直在锅上放着,你早上去小厨房太早,不吃点东西怎么行,要是不想吃这肉,把那点心拿出来吃上两块也能垫垫肚子。”
张婶娘就是这样,比冯大娘还像是她亲娘,再看旁边的冯大娘,一边打哈欠一边和张婶娘在那里抱怨。
“大姐,你眼里只有我家月姐儿不成?怎么也不见你来让我吃上两块点心,早上被我家大姐儿给叫醒,可真是气煞我了。”
林杏月忍住想翻白眼的心,摇摇头,倒了壶茶就着点心吃了两口才走。
小厨房里依旧热热闹闹的,不知道是不是昨儿个晚上也明白过来白天发生的事情,松姐儿今天的脸色要更难看一些,耷拉着脸在那里切腌渍菜。
赵嬷嬷当没看到,让林杏月把面揉好,一会儿做索饼。
林杏月一边干活一边竖着耳朵听旁边的人说闲话,这也是她每日喜欢上工的原因,小厨房爱说闲话的人可不少。
今儿个说的是大厨房那边要做不少的巧果,何娘子要的太多又太急,都没有下差的时候。
“到时候他们实在做不出来,保不齐就来咱们这里找人去。”
大家一听,都唉声叹气起来,大厨房的人一直觉得比他们高人一等,他们要受累了,自然没有他们还能休息的时候。
林杏月听了心里也是一沉,她这刚打算好出去卖东西试一试,要是去了大厨房那边帮忙,可不就没有时间了。
大厨房的人没过来,林杏月先等来了黄婆子。
她是一早就起来,胡乱梳了头发,穿着个半新不旧的褙子,在小厨房门口往里面张望,看到林杏月眼睛就亮,叫了一声,“月姐儿。”
林杏月听到声音走过来,看到是黄婆子很是奇怪。
“大娘,你找我有事?”
“是这样,昨儿个我不是说闻到了那香味,勾的我不行,你这里可有?”
林杏月想着那粉蒸肉是要拿去外头卖的,这时候张婶娘怕都走了,只能摇摇头。
黄婆子着急,眼珠子转了转,“要不你随便给我做些什么吃食,我给你钱,好歹让我解解馋。”
说着,黄婆子就去怀里把钱拿了出来,叮叮当当有五六个铜板。
她今儿个可是出了血本。
松姐儿一直在旁边竖着耳朵听,见有人来找林杏月做吃食,惊讶的嘴巴都张大了。
心里面也觉得不得劲的很,明明都是一块儿来小厨房上工的,怎么偏就林杏月有人来找?
林杏月和赵嬷嬷说了一声,得了她应允,快手快脚地收了钱,就开始动起手来。
大厨房那边经常有人私下里给丫鬟婆子做席面,收的钱可不少,他们小厨房的人这还是头一次。
赵嬷嬷没说什么,其他人也就没多嘴,有想看热闹的,也有想着让小厨房的人扬眉吐气的。
从前他们小厨房的人不是没有生过给别人做吃食,挣私房钱的法子,可就是没人来找。
就算不要钱,白给,那些个眼高手低的丫鬟婆子也觉得他们做的不好吃,上不得台面。
呸!
林杏月见其他人都没意见,把索饼揉好,就开始给黄婆子做吃食。
黄婆子在一旁眼巴巴的看着,脖子伸的老长,见林杏月拿了一把胡葱过来,洗干净之后就切成葱白和葱叶两部分,锅里放了芝麻油和猪油之后,就开始下葱白。
其他人也不知道林杏月是要做什么,以往她都是跟着赵嬷嬷后面,还从来没有单独露过一手。
就连赵嬷嬷也分了一只眼睛看着。
林杏月把那葱白先炸到微黄,再把葱叶给下了进去,等葱叶也变得微黄了,这才把葱段捞出来。
锅里剩下的油就是葱油。
水开之后,林杏月把揉的细细的索饼下了锅,那索饼细的,像是银丝一样,放到水里就散开了。
黄婆子还从来没见过这样细的索饼,她可是亲眼看着林杏月揉出来的,心里的那点担心又消散了不少。
她的钱算是不白花了,刚才还怕就这么打了水漂。
索饼煮好之后,就捞出来浸入井水中,葱油里面加了一些豉汁、饴糖、姜末等调味。
葱油汁淋在已经过了水的索饼上,林杏月又去腌咸菜的罐子里切了一些嫩芥菜。
她给黄婆子端到跟前,擦了擦手说,“大娘,这是葱油面,你且尝一尝。”
黄婆子这时候已经忍不住了,刚才的香味飘的哪里都是,她的肚子又腹鸣如鼓,让人恨不得立时就吃起来。
其他揉面的、切菜的婆子看了全程,不知道是谁咕咚一声咽了口水,馋的是口水都快流出来。
松姐儿也闻到了那香味,不过她嘴硬,不想让林杏月得意了去,就说那葱油面黑乎乎的,“不定味道多难吃。”
这么一说,董婆子她们也觉得有理起来。
林杏月可还没有出师,在小厨房干了几年而已,做出来的能有什么好吃的。
不过就是闻着味道香而已……
黄婆子已经拿了竹筷子,挑起来一大块,胡乱的吹了两口气就往嘴里送。
林杏月听到了,就在外头喊冯大娘,让她赶紧过来洗,冯大娘拗不过她们两个人,嘟嘟囔囔的就过来。
“就你们姊妹两个事儿多。”她点了点林杏月的脑袋,“这事儿上根本不像我,都是跟着你们婶娘学的。”
林杏月不搭理她,心想着亏得张婶娘爱干净,从小带着她们的时候也细心,不然真随了冯大娘的这个性子,家里不知道有多腌臜。
夜深了,赵嬷嬷家里却点着灯,董婆子把她带过来的笑靥儿端了出来,往前推了推。
“今儿个这事,是有些对不住老姐姐了。”
哪怕到了家里,赵嬷嬷的头发依然一丝不乱,却没有再板着脸,只叹息了一声,“咱们之间,说这个反倒生分了。”
说的是松姐儿找了平春过来撑腰,董婆子给平春献殷勤的事情。
“到底落了姐姐的面子,能不能成的,左右我已经尽了心,该想的法子都想了,英娘要是进不去正院,也算是没有这个缘法。”
赵嬷嬷欲言又止,董婆子家的这个英娘是有一手好绣活,就算进不了正院,其他院子那边也是能进去的。
只是她见董婆子信心满满,也就不再提,不过都是为了各自儿孙的前程。
董婆子谢过赵嬷嬷便摸着黑走了,府里最近因着正院要选人的事情,私下里也是乱的很,她回头还得再去找梁妈妈求求情。
赵嬷嬷把董婆子送出去就落了锁,看着摆在桌子上的笑靥儿,捏起来尝了尝。
她和董婆子认识的时间也不短了,打年轻的时候董婆子就会做这笑靥儿,不过其他吃食做的不行,这才一直留在小厨房。
好不容易孙女是个有出息的,董婆子这才紧赶慢赶的给她谋出路,大房和二房各有弊端,董婆子都没看上,就瞄着了周大娘子房里。
要说老太太周大娘子最疼谁,自然是二郎君,哪怕大朗君占了个长,可二郎君才是从周大娘子肚子里爬出来的。
不过她们下人选地方,最看重的还是主子好不好相与,吴娘子因为没有生养,可是盯着长得稍微标志一些的丫鬟,生怕二郎君被勾了去。
大房何娘子出身不高,不过周大娘子看不上,处处为难,日子也不好过。
可正院日子就好过了?
赵嬷嬷一个人住着,想着想着也就闭了眼睡去,她孤家寡人的,一人吃饱全家不愁,凡事不放在心上。
府里头没有睡的可还有不少,被赵嬷嬷念叨的何娘子就没有睡。
何娘子娘家门楣不高,带过来的嫁妆也不多,不过大朗君一心扑在官场上,家里的小娘才一两个,平日里就是去了勾栏这些地方,也只是听曲儿。
加上下面一辈只有昌哥儿这一个孩子,何娘子平日里很是怡然自得,就算上面的婆婆不待见,妯娌在旁边虎视眈眈的也无妨。
不过顺遂日子过久了,周大娘子就给她找了这么一个不痛快,让她来操办七夕宴会。
何娘子发愁的叹了一口气,她哪里办过这些,光想想就头疼。
她最怕应付来往的那些大娘子,看人先看出身。还有和他们府这边不对付的西府,宫里头的娘娘少不得也得打发人来送些东西……
“妈妈,去看看大厨房那边可有什么吃的?不拘甜的、咸的,只管拿来才是。”
何娘子决定借吃销忧。
【作者有话说】
我们这里下雪了!
去年一冬天没有下雪,今天早上起来一看,天上的雪花飘的那样大,还下了一整天,这样的天真是太适合睡觉吃火锅了[绿心]
明天见
8
第8章
◎葱油面(修)◎
平安也翻来覆去的睡不着,不过他睡不着是因为饿的。
谁能想到晌午的那一口羊骨汤饼,让他惦记到这个时候,就连晚食也只是胡乱的糊弄了一口,根本就没有吃饱。
那边徐柏早就睡下了,不知道梦到了什么,还在嘿嘿的笑着。
平安看不顺眼,翻了个身背对着徐柏,巴不得天早些亮了,他也好去小厨房那边看看。
黄婆子也是一样的想法,她肚子的馋虫后来被勾了出来,躺下也觉得难受,只能又吃了一口冷硬的炊饼。
当时就该拉住冯大娘的,怎生就觉得小厨房的做不出来什么好吃食?
一想到这个,黄婆子更是睡不着了,盼着赶紧天亮了才好。
林杏月这一晚上睡的很踏实,早上起来就催着林金兰去倒夜香。
林金兰翻了个身没用动弹,嘟囔了一句,“不是才轮到我,怎么又该我了。”
“咱们三个一人一天,可不就是该你了,你这时候不去倒夜香,一会儿可就人多了。”
听了这个话,林金兰才睁开睡眼惺忪的双眼,打了个大大的哈欠,去看帘子旁边的冯大娘。
冯大娘还在呼呼的睡着觉,林金兰想到昨天发生的事情,麻利的起来穿好鞋,站在不远处故意把冯大娘给叫醒。
等着冯大娘还没有反应过来的时候,林金兰快速的拿着夜香壶往外跑,一溜烟的便不见了身影。
“这死妮子!”冯大娘气的破口大骂,“鸡都还没有打鸣,把老娘叫起来做甚!”
林杏月已经见怪不怪,洗漱完去外面倒水的时候,就见张婶娘拿着东西过来,看到林杏月就笑着招手。
“昨儿个做好了我一直在锅上放着,你早上去小厨房太早,不吃点东西怎么行,要是不想吃这肉,把那点心拿出来吃上两块也能垫垫肚子。”
张婶娘就是这样,比冯大娘还像是她亲娘,再看旁边的冯大娘,一边打哈欠一边和张婶娘在那里抱怨。
“大姐,你眼里只有我家月姐儿不成?怎么也不见你来让我吃上两块点心,早上被我家大姐儿给叫醒,可真是气煞我了。”
林杏月忍住想翻白眼的心,摇摇头,倒了壶茶就着点心吃了两口才走。
小厨房里依旧热热闹闹的,不知道是不是昨儿个晚上也明白过来白天发生的事情,松姐儿今天的脸色要更难看一些,耷拉着脸在那里切腌渍菜。
赵嬷嬷当没看到,让林杏月把面揉好,一会儿做索饼。
林杏月一边干活一边竖着耳朵听旁边的人说闲话,这也是她每日喜欢上工的原因,小厨房爱说闲话的人可不少。
今儿个说的是大厨房那边要做不少的巧果,何娘子要的太多又太急,都没有下差的时候。
“到时候他们实在做不出来,保不齐就来咱们这里找人去。”
大家一听,都唉声叹气起来,大厨房的人一直觉得比他们高人一等,他们要受累了,自然没有他们还能休息的时候。
林杏月听了心里也是一沉,她这刚打算好出去卖东西试一试,要是去了大厨房那边帮忙,可不就没有时间了。
大厨房的人没过来,林杏月先等来了黄婆子。
她是一早就起来,胡乱梳了头发,穿着个半新不旧的褙子,在小厨房门口往里面张望,看到林杏月眼睛就亮,叫了一声,“月姐儿。”
林杏月听到声音走过来,看到是黄婆子很是奇怪。
“大娘,你找我有事?”
“是这样,昨儿个我不是说闻到了那香味,勾的我不行,你这里可有?”
林杏月想着那粉蒸肉是要拿去外头卖的,这时候张婶娘怕都走了,只能摇摇头。
黄婆子着急,眼珠子转了转,“要不你随便给我做些什么吃食,我给你钱,好歹让我解解馋。”
说着,黄婆子就去怀里把钱拿了出来,叮叮当当有五六个铜板。
她今儿个可是出了血本。
松姐儿一直在旁边竖着耳朵听,见有人来找林杏月做吃食,惊讶的嘴巴都张大了。
心里面也觉得不得劲的很,明明都是一块儿来小厨房上工的,怎么偏就林杏月有人来找?
林杏月和赵嬷嬷说了一声,得了她应允,快手快脚地收了钱,就开始动起手来。
大厨房那边经常有人私下里给丫鬟婆子做席面,收的钱可不少,他们小厨房的人这还是头一次。
赵嬷嬷没说什么,其他人也就没多嘴,有想看热闹的,也有想着让小厨房的人扬眉吐气的。
从前他们小厨房的人不是没有生过给别人做吃食,挣私房钱的法子,可就是没人来找。
就算不要钱,白给,那些个眼高手低的丫鬟婆子也觉得他们做的不好吃,上不得台面。
呸!
林杏月见其他人都没意见,把索饼揉好,就开始给黄婆子做吃食。
黄婆子在一旁眼巴巴的看着,脖子伸的老长,见林杏月拿了一把胡葱过来,洗干净之后就切成葱白和葱叶两部分,锅里放了芝麻油和猪油之后,就开始下葱白。
其他人也不知道林杏月是要做什么,以往她都是跟着赵嬷嬷后面,还从来没有单独露过一手。
就连赵嬷嬷也分了一只眼睛看着。
林杏月把那葱白先炸到微黄,再把葱叶给下了进去,等葱叶也变得微黄了,这才把葱段捞出来。
锅里剩下的油就是葱油。
水开之后,林杏月把揉的细细的索饼下了锅,那索饼细的,像是银丝一样,放到水里就散开了。
黄婆子还从来没见过这样细的索饼,她可是亲眼看着林杏月揉出来的,心里的那点担心又消散了不少。
她的钱算是不白花了,刚才还怕就这么打了水漂。
索饼煮好之后,就捞出来浸入井水中,葱油里面加了一些豉汁、饴糖、姜末等调味。
葱油汁淋在已经过了水的索饼上,林杏月又去腌咸菜的罐子里切了一些嫩芥菜。
她给黄婆子端到跟前,擦了擦手说,“大娘,这是葱油面,你且尝一尝。”
黄婆子这时候已经忍不住了,刚才的香味飘的哪里都是,她的肚子又腹鸣如鼓,让人恨不得立时就吃起来。
其他揉面的、切菜的婆子看了全程,不知道是谁咕咚一声咽了口水,馋的是口水都快流出来。
松姐儿也闻到了那香味,不过她嘴硬,不想让林杏月得意了去,就说那葱油面黑乎乎的,“不定味道多难吃。”
这么一说,董婆子她们也觉得有理起来。
林杏月可还没有出师,在小厨房干了几年而已,做出来的能有什么好吃的。
不过就是闻着味道香而已……
黄婆子已经拿了竹筷子,挑起来一大块,胡乱的吹了两口气就往嘴里送。