第169章
  
  裴英道:“你们先吃,我一会儿切完肉再吃。”
  林春杏还生气呢,准备自己去拿筷子,就见林朵儿迅速戳了一个朝着林春杏走去,“二姐,给。”
  林春杏看了她一眼,很不想跟她计较,但还是气。
  “我自己夹。”
  林朵儿抿了抿唇,和她道歉:“二姐,我错了,我不该顶撞你,不把你的话当回事,姐姐刚才已经说我了,对不起。”
  林春杏轻哼了一声,刚才林春桃说的话她们在外面都听到了,也没再她较劲了,伸手拿了过来。
  林春杏接了,她才回去又夹一个喂林春桃。
  林春桃道:“你们先吃,我一会儿再吃。”
  得了话,姐妹三人都开始吃了。
  以前家里炸这个都是用的玉米面,林春桃用的麦面,炸出来里面偏白,吃着比玉米面的还要香,加上里面还有肉,又放了点盐咸咸的,吃完一个还想下一个,和那炸酥肉一样,很上瘾。
  林春桃看着她们那么吃,笑道:“一会儿还要炸酥肉呢,不留点肚子吃?”
  林春杏感觉也可以不用炒菜了,她吃这个就能吃饱。
  林朵儿傻乎乎的笑了笑。
  裴英那边切好了肉条,照着昨日林春桃的法子,把肉条用刀背锤了锤,这才抓入碗中,将那葱姜放进去,放入少量的酒和花椒开始抓匀放着去腥。
  “肉腌好了。”
  林春桃回头笑道:“洗个手过来吃一个。”
  裴英的手上油腻,林春荷去帮忙给舀了点水在瓦盆里,他洗完手后才过来夹了一个,闻着确实是太香了。
  裴英尝了一个,不动声色的又吃一个。他恍惚地想起来自从来了这里,他好像饭量渐长,原先他还想着广陵和益州离得那么远,吃食上会不会根本习惯不了?
  口味上确实区别很大,这边的人爱吃花椒辣椒,也爱吃酸的,但整体来说也不算特别的辣,再者林春桃这手艺太好了,即便是有一点辣的,他也吃得根本停不下来。
  张大勇说得不错,他在这边生活半年,没有辣椒根本不行,他们说的不错,现在有些菜里面不放辣椒他都觉得有些不对劲。
  林春桃的口味也很多变,好像各种口味的她都吃,也都会做,不论是重调料的还是清淡的,只要经过她的手,都会变得很好吃。
  他吃了俩后询问林春桃:“这面团还有什么其他吃法吗?”
  听她这一问,林春桃就笑了,旁边的林春杏道:“炸出来放着以后可以放在火上烤了吃,也可以蒸了吃,还可以煮青菜吃。”
  林春桃听着林春杏的话笑道:“对,春杏说的这些吃法都可以,还可以用鸡汤或者肉汤来煮,会更香一些。”
  “那以后可以多炸点吃。”裴英说。
  林春桃问道:“好吃吗?”
  裴英看着她笑了笑,“娘子的手艺怎么可能不好吃。”
  林春杏闻言眉头微挑,对着林春荷她们微微示意,姐妹三就跑到那边的桌子旁边坐下了,留着裴英站在灶台旁边,他一手拿着吃的,另一手从林春桃手中接过勺子,“我来舀了炸,你歇会儿。”
  林春桃把勺子递给了他,站在一旁捞已经炸好的。
  这面没弄多少,炸起来又很多了。
  眼看着快要炸完,林春桃说道:“你弄,我去挑酥肉的面。”
  “嗯,去吧。”
  酥肉的面里要放淀粉,昨日兑换出来的还有,林春桃直接舀了拌在一起,颜色差不太多,她们都以为那就是纯面粉。
  调这个林春桃很熟练,一会儿就弄好了,她去看了一下肉,腌出了不少血水,她把血水倒掉,又把从何姜捞出来,打入鸡蛋放入花椒搅拌后抓匀。
  裴英炸完元宝团子后,林春桃准备直接炸酥肉了,但油温有些高,她把灶火里的柴撤出来了一些,等着油温降下去。
  那肉还没倒入面里,降油温时她才慢慢倒进去裹拌。
  林朵儿她们吃面团子吃多了,人吃饱后对好吃的东西就会欲望减退,炸酥肉的时候,她们已经不站在灶前看着了。
  过来看了看,然后就走了……只留裴英和林春桃俩人弄。
  林春桃失笑。
  “帮我把昨晚洗的那个丝瓜切一下,再帮我洗棵白菜。”
  酥肉炸起来,林春桃炒了个丝瓜鸡蛋,又煮了个酥肉白菜汤,就这样开饭了。
  她们刚吃完一会儿,桂枝婶她们就回来了,孟纭也跟着一起来的。
  林春桃笑道:“下午没啥事了,你可以晚些再过来。”
  孟纭道:“我看娘子这个豆子今日都要弄了蒸的吧,我跟你一起弄完再回去。”
  她执意,林春桃想着她可能也是怕自己嘴上说你回去,心底又不高兴,只得作罢。
  桂枝婶她们回来时还给她带来了四个新簸箕,知道她要用,顺手给她刷洗了一遍放在架子上晾着。
  炸出来的面团子还有很多,都在灶台上放着,林春桃端过来让大家一人拿一个尝尝,几人都不要。
  桂枝婶笑道:“刚吃饱饭吃不下。”
  林春桃也不强求,笑道:“那等会儿吃晌午。”
  事情多,各自拿起自己的东西开始干活,林春桃她们也继续蒸豆子。
  裴英去弄了一些石头来,准备把那两盘石磨架高一些,到时候用着稍微方便点。
  蒸笼每一次蒸得多,也快了许多。
  她们弄到下午申时左右就弄完了,几人长长的松了口气,林春桃也瘫坐在椅子上歇息。
  林家晖差不多都得酉时后才会回来,孟纭歇了会儿便询问林春桃还有什么要弄的,林春桃说道:“你回*去歇会儿吧,今天辛苦了。”
  孟纭笑道:“谢谢林娘子,应该的。”
  孟纭走后,林春桃等着最后一锅的豆子蒸下来,凉得差不多后放面粉开始拌豆子,弄好盖上纱布,插上标记,这两百斤豆子算是弄完了。
  这次得做至少七百斤豆子的酱,晚上再泡两百五十斤,明天再泡一次,分成三天去做。
  桂枝婶她们也没办法帮她,比较那些豆子也得捡出来才能洗了泡。
  这次做完,林春桃想着下次再做时候,找俩人一起弄。
  坐了会儿,林春桃喊着孙氏带她去看杉树,孙氏笑道:“晚点忙活完我再陪你去。”
  林春桃道:“晚点忙了一天都要休息了,咱们现在去看。”
  孙氏只得起身陪她去,说是后山,也不远,一大片都是排排杉树。
  孙氏道:“山坳这边的都是咱们村子的,那边是隔壁村的。”
  林春桃道:“这杉树各家有分吗?”她其实最想知道这个,分过的还好,如果没分过的,她盖房子用得多,那村子里有些人家心里不快,那也是不太好。”
  孙氏闻言看了看她,说道:“大概是有分一下的,你们老祖们分过一次,咱们这一支的是上面那一片,长势很好,当时分的时候在地界有打过石桩。”
  孙氏说着就领她下去看,那石桩不大,但当做分界线还是很明显的。”
  林春桃道:“我要是砍了用的话,可能会要用到好几棵,那些堂叔堂伯们,怕是会有意见吧。”
  孙氏想到李红花她们,要是老人做棺材,谁家盖新房子砍一两棵,其他家也不敢有什么意见,但如果林春桃她们要砍好几棵,难保他们不会不高兴,想了想孙氏道:“我晚上回去和你大爷爷说说,是喊他们各家来坐着问问还是怎么说。”
  林春桃没有意见,她是盖房子,不想有人扯皮,也不想跟人吵架,有些事话有些事儿提前说好最好。
  “咱们这一支这树总的是有多少棵?”
  孙氏道:“去年末你大爷爷来数过,好像大大小小有一百六十多棵。”
  林春桃点了点头,随后说道:“那如果喊堂叔伯他们来说的话,要把林苗苗和林家朗她们也喊上吧?”
  孙氏道:“嗯,到时候喊上一起。”
  话落孙氏才问道:“咱们这杉树大,我那天听你和那对夫妻聊,估摸着砍四五棵才够。”
  林春桃说道:“我对这个不是很有底,感觉四五棵都不够,那个房梁这些,我还没想好是用杉树还是松树。”
  “用杉树比较好,砍稍微小点的去做就成。”
  林春桃看着这她双臂才能抱住的杉树,“感觉小的砍了太可惜了。”
  孙氏闻言笑了笑,“我们也是有些舍不得砍,但这树祖先们种了就是给后人用的,砍了后再移栽一些小的种好,以后也还有得用。”
  “嗯,那晚上就麻烦大奶奶和大爷爷了,问问我堂伯他们。”
  孙氏道:“一会儿吃完晚饭我去喊他们来家里,你们也一起过来。”
  林春桃和孙氏还去杉树林子里转了一圈,其实很多树都很大了,少量那种小一点的,也至少需要大人的三只手才能围住。
  看完杉树回来,孙氏她们继续捡豆子,林春桃去称了两百五十斤黄豆洗干净泡上。